La creació d'una vinya amb èxit a la seva pròpia parcel·la requereix que el jardiner tingui un cert coneixement sobre aquest tema. És important estudiar no només les mesures agrotècniques bàsiques, sinó també informació sobre quin any després de plantar el raïm és capaç de donar els seus fruits. Això us permetrà evitar molts errors en el desig d'aconseguir una collita primerenca i tastar les primeres baies sucoses ja en el 2-3r any.
Hora d'inici de la fructificació
Quan es cultiva raïm sense regadiu a escala industrial, els arbustos no poden donar fruits fins als quatre anys.Es creu que només en aquest moment la planta és capaç de produir una collita sense comprometre la salut i la qualitat de les baies. L'arbust ha de tenir temps per acumular un volum suficient de massa d'arrel abans que comenci a donar fruits. Després de la poda, la planta pren una forma adequada a les condicions climàtiques i del sòl donades.
Els primers quatre anys de formació adequada dels arbustos permeten posteriorment dedicar un temps mínim a la cura de la vinya. Això és especialment important per a les plantacions no regades de grans explotacions. Quan el raïm comença a donar fruit, els arbustos ja tenen arrels potents de fins a 2-3 metres de profunditat i una part de l'arbust desenvolupada sobre el sòl.
A la vostra pròpia parcel·la, podeu obtenir els primers raïms 1-2 anys abans. El reg i la fertilització regulars eliminen la major part de la càrrega de la planta en l'extracció d'humitat i nutrients. La tasca principal del jardiner després de plantar és tenir temps per fer créixer una vinya forta i madura durant la temporada. Això determinarà en quin any el raïm estarà preparat per produir les primeres inflorescències i fruits.
Utilitzant algunes tècniques agrícoles, podeu estimular el creixement i el desenvolupament de l'arbust.
Factors que afecten la fructificació
Amb la cura adequada, podeu tastar els primers raïms ja al 2-3r any després de la sembra. Però de vegades el jardiner no pot aconseguir una collita fins i tot en els anys 5-6. La capacitat dels arbustos per donar fruits depèn de moltes condicions.
Temps
Els esqueixos de vegetació amb arrels seques exposades, plantats a finals de primavera, patiran durant molt de temps; la vinya probablement no tindrà temps de madurar i no sobreviurà a l'hivern. Fins i tot amb una cura ideal, no hauríeu d'esperar fruit d'aquests raïms en els propers anys.
Les plàntules comprades s'han de prendre amb l'arrel tancada.Si es tracta d'una plantació de tardor, es recomana parar atenció a l'estat de la vinya; el creixement d'aquest estiu ha de ser madur (no verd) i tenir almenys 6-7 mm de gruix. Aquesta plàntula, ben protegida del fred, sobreviurà bé a l'hivern i pot florir la temporada següent.
A la primavera, el raïm es plante de diverses maneres:
- esqueixos latents a principis de primavera abans que comenci el flux de saba;
- esqueixos vegetatius ja despertats (plàntules) a finals de maig - principis de juny;
- Plàntules de 2-3 anys abans que comenci el flux de saba.
Quan es planta amb el primer mètode, la planta arrela més fàcilment, pateix menys, però el més probable és que no tingui temps de produir el creixement suficient per donar fruits l'any següent.
El segon mètode consisteix a plantar esqueixos a finals de febrer en ampolles de plàstic en un lloc càlid. A principis de maig, els esqueixos creixeran fins a 50 cm. En plantar, manipuleu la planta amb cura sense pertorbar el coma de terra. Aquesta plàntula, si es cuida bé l'any que ve, probablement produirà les seves primeres inflorescències. En aquest cas, podeu deixar una petita inflorescència al brot més fort i provar les primeres baies.
Els esqueixos de 2-3 anys no sempre arrelen bé, però amb la cura adequada donen els seus fruits l'any següent. L'any de plantació, s'han d'eliminar les inflorescències per no debilitar la planta.
Lloc
Els raïms són molt exigents amb la llum solar i no toleren les terres baixes fresques i els peus de vessant. En un lloc ombrejat i humit, el raïm creixerà ràpidament una massa verda; la vinya no madurarà fins al final de la temporada, serà fràgil i prima, i probablement es congelarà a l'hivern. Aquesta vinya pot no donar fruits fins i tot en els anys 5-6. Convé una zona oberta per la banda sud, protegida per la banda nord per edificis o arbres.
Retall
Quan es formen arbustos joves, cal tenir en compte que les inflorescències es formen a partir dels brots mitjans del creixement de l'any passat. La poda massa curta pot evitar que el raïm doni fruit als primers anys. Però la manca de poda pot retardar la fructificació indefinidament. La planta gasta massa energia en brots febles "poc prometedors".
Apòsit superior
La maduració de la vinya depèn en gran mesura de la quantitat de nutrients subministrats durant l'època de creixement. L'excés de nitrogen estimula un gran creixement, però la vinya "engreixa", es torna fràgil i verda, i els cabdells florals es formen malament.
La manca de potassi atura el desenvolupament dels brots, la planta es queda endarrerida en el creixement i les inflorescències cauen. La manca de components orgànics al sòl afecta directament el gust i la qualitat de la collita futura. En sòls pobres sense l'addició d'humus i compost, els arbustos de raïm triguen molt de temps a acumular la seva massa arrel i poden no donar fruits fins a 5-6 anys.
Normes de cura
Abans plantar raïm cal preparar el sòl a una profunditat de 100 cm, s'elimina tota la capa, s'afegeix un gran volum d'humus i compost, es barreja i es deixa anar. Els sòls argilosos pesats també es dilueixen amb sorra. Cada arbust s'assigna almenys 2 m seguits.A l'hora de triar una ubicació, cal tenir en compte que no és aconsellable plantar raïm al costat d'arbres grans. Absorbeixen activament la humitat i els nutrients que els envolten. Al llarg del perímetre de la vinya, a una distància de 4-5 m, es poden plantar arbusts perennes (groselles, groselles), protegirà les plantes del vent i retindrà la neu.
Abans de la fructificació, els arbustos joves es regeixen 4-5 vegades per temporada, ajudant a les plantes a sobreviure als moments més secs.A finals de l'estiu, un reg abundant pot estimular el creixement actiu dels brots que no tindran temps de madurar abans del final de la temporada. Cal assegurar-se que una capa de terra d'almenys 1 metre estigui en remull. La humitat superficial estimula el desenvolupament de les arrels a la capa superior del sòl, que s'asseca primer, i la planta es torna dependent del reg freqüent.
Per protegir el sòl de la vinya de l'assecat i l'esquerda, s'enmulla amb una gruixuda capa d'herba seca o palla.
A finals de tardor o principis de primavera, s'afegeix humus a l'excavació en grans quantitats. Durant la primera meitat de l'estiu, en lloc d'adobs minerals, podeu regar el raïm amb una solució de mullein. A la segona meitat, és millor canviar a l'alimentació amb excrements d'ocells. La fertilització foliar amb adobs de potassi segons les instruccions és útil. No és desitjable substituir completament els fertilitzants orgànics per fertilitzants minerals; el gust i la qualitat de les baies depèn en gran mesura del component "humus" del sòl.
La poda dels arbustos joves per tal d'accelerar la fructificació es fa mínimament. Elimina els brots en excés i febles perquè la planta no els malgasti energia. Un dels brots més grans és lleugerament podat, deixant la part mitjana de la vinya amb els brots de les inflorescències. El segon brot es talla "a la màniga". En condicions favorables, aquests raïms poden florir el segon any després de la sembra.
A la primera temporada de fructificació, només queda una petita inflorescència per al mostreig de baies. Si no traieu l'excés d'ovari, la planta gastarà tota la seva energia en la maduració dels fruits, la vinya d'aquest any no madurarà i l'arbust es congelarà a l'hivern. A la tardor, els arbustos es cobreixen amb cura; el primer i el segon hivern després de la plantació són els més crítics. Les vinyes joves sovint es congelen, cosa que pot retardar la fructificació almenys una temporada.
Mètodes de collita primerenca
Plantar plàntules de tres anys amb la cura adequada us permetrà obtenir una collita primerenca l'any vinent. El creixement de plàntules en ampolla a partir de febrer accelera la formació i la maduració d'una vinya en tota regla, capaç de donar fruits el segon any.
A diferència del cultiu de raïm a escala industrial, no cal sotmetre les plantes joves a una poda molt curta a la seva pròpia parcel·la i deixar-les florir durant el 2-3r any. El reg i la fertilització regulars estimulen el creixement accelerat del sistema radicular i la maduració de la vinya, en contrast amb les vinyes no regades de les grans explotacions. Això us permet obtenir la collita 1-2 anys abans.
