Descripció i subtileses del cultiu del raïm Everest

La varietat de raïm Everest és un híbrid de criadors russos i s'està fent popular gradualment. Es distingeix per grans baies dolces, creixement ràpid, els fruits maduren al tercer any. Va ser criat a partir de 2 varietats: Talisman i K-81. Els fruits del cultiu contenen àcids orgànics, pectina i tanins, vitamines i microelements. Les baies es consumeixen fresques, es preparen compotes, xarops, sucs, begudes de fruites, gelees i melmelades.

Descripció i característiques de la varietat

L'Everest va agafar totes les millors qualitats de les varietats originals: baies grans, aspecte bonic, sabor excel·lent, immunitat a malalties fúngiques i atacs de plagues.

Arbustos

La varietat de raïm és mig primerenca, caracteritzada per una alta supervivència, vigor i maduració en tota la seva longitud. Les fulles són calades, en forma de cor, grans, cinc lòbuls, dissecats. Des que apareixen els brots fins que maduren els fruits, triguen 110-120 dies.

Flors

Les flors són hermafrodites i són capaços de pol·linitzar. La varietat participa en la pol·linització d'altres plantes amb flors unisexuals. Es recomana aprimar els ovaris per obtenir baies grans.

Raïms i baies

Els raïms de varietats de raïm en forma de con o cilíndrics tenen:

• presentació atractiva;
• densitat mitjana;
• mides grans;
• amb un pes de 500-800 g.

Les baies sucoses i elàstiques són ovalades, de 4,5 cm de llarg, pesen entre 18 i 20 g, de color rosa al començament de la maduració, després de color vermell-violeta amb un dens recobriment cerós. Hi ha 2 llavors en cadascuna, es separen fàcilment quan es pressiona. Si no es cuiden adequadament, les baies grans i petites maduren a la mateixa vinya. La varietat té un gust dolç, sense acidesa ni regust de nou moscada.

Aquesta varietat no es recomana per al vi.

Productivitat

Els índexs de collita són alts; de l'arbust es recullen almenys 25 kg de raïms. Els jardiners cultiven la varietat Everest per a ús personal i per a la venda. La verema comença a mitjans o finals d'agost, el moment depèn de la regió.

Transportabilitat

La pell del raïm protegeix la fruita de danys i factors externs. Gràcies a això, la varietat tolera bé el transport a llargues distàncies i s'emmagatzema durant molt de temps.

Resistència a les gelades

La varietat tolera les gelades a les regions del sud i mig. En cas contrari, la resistència a les gelades no s'ha estudiat completament. Els arbustos s'han de cobrir per a l'hivern, sobretot si la temperatura arriba als -20 ⁰C. Això garantirà una futura collita de baies.

Resistència a malalties i plagues

La varietat és resistent a malalties fúngiques, plagues i no té por de la invasió de vespes. Només es fan tractaments preventius.

Avantatges i desavantatges del raïm Everest

La forma de taula criada de la varietat té molts avantatges:

1. Un cop madura el pinzell, no el podreu recollir durant un mes més.
2. Això millora el gust de les baies.
3. Transportable a llargues distàncies.
4. No hi ha esquerdes ni vessament de baies; els raïms s'emmagatzemen fins a 3 mesos.
5. Preciosa presentació.
6. Capacitat d'adaptació a diferents climes.
7. Els esqueixos arrelen ràpidament.

Els desavantatges inclouen l'alt cost de les plàntules i la inestabilitat no confirmada de la varietat a baixes temperatures.

Especificitats dels cultius

Per formar baies grans i dolces, heu de conèixer els principis de cultiu i cura.

Selecció i preparació d'un lloc d'aterratge

Trieu un lloc assolellat i sense vent per plantar, amb un sòl lleuger i fèrtil. En una zona ombrívola, els arbustos creixen lentament, les baies no estaran ensucrades. El millor lloc és un vessant, un turó. A les zones amb un clima fred - un lloc al costat sud. Els arbres fruiters han de créixer a una distància de més de 3 m.

Preparació del material de plantació

Les plàntules de la varietat Everest encara no estan molt esteses; és recomanable agafar-les d'un viver. Els esqueixos han de ser sans, sense esquerdes, taques o creixements a les arrels. Longitud 40 cm, gruix - 5-7 mm, nombre de brots - 2-3 peces. Abans de plantar, es remullen amb humate i es retallen els extrems.

Ordre de treball

El cultiu es planta preferentment a l'octubre, o a principis de primavera, després que la neu es fongui. Caveu un forat de 60 x 60 d'ample i 60 cm de profunditat, aboqueu el drenatge de la pedra picada i l'argila expandida al fons. El sòl es barreja amb humus i cendra de fusta. Ompliu el forat de plantació i cobriu-lo amb film. Després de 3 setmanes podeu plantar. A la banda nord es col·loca un suport per sostenir la vinya. El material de plantació es col·loca al mig del forat, es cobreix amb terra, es compacta i es rega.

Per enriquir el sòl, s'utilitza el següent mètode: a la primavera, la zona es sembra amb pèsols, i a la tardor, s'afegeixen 20 cm de profunditat.

Normes per a la cura de les plantes

Si es segueixen les tècniques agrícoles, és possible collir una rica collita de la nova varietat.

Formació d'arbustos i poda

A la primavera, s'eliminen les parts congelades de l'arbust. A la tardor, durant la poda, es deixen 5 brots forts en un arbust separat, que es tallen anualment per 8-10 brots. S'eliminen els fillastres secundaris, els grups febles i l'excés de fulles. A l'estiu, els cims estan pessigats.

Reg

Els arbustos joves es regeixen més sovint que els adults. Les plantes que han arribat als 3 anys d'edat es reguen a la primavera, abans que s'obrin els brots, després abans que comenci la floració i quan es formen els raïms. Durant la floració i abans de collir baies, no es recomana regar.

L'aigua ha d'estar assentada i calenta. Al mateix temps, no s'ha de permetre l'estancament d'humitat. A finals de tardor, si no hi ha pluja, cal regar abundantment els arbustos madurs per augmentar la resistència al fred.

El reg es pot fer juntament amb la fertilització; es dilueix en aigua. Després, hauríeu d'enmullar el sòl per retenir la humitat.

Fertilitzant i alimentació

A la primavera, s'afegeix urea o nitrat d'amoni: 40-50 g per arbust. Després de la formació dels ovaris, calen fertilitzants que contenen fòsfor i potassi.A la tardor, s'alimenta amb complexos minerals. El fem s'aplica una vegada cada 2-3 anys.

Refugi per a l'hivern

A les zones amb temperatures hivernals baixes, cal aïllar els arbustos. Col·loqueu la vinya enrotllada sobre taulers i cobreixi la part superior amb material especial o serradures seques. Feu una capa de film per sobre per protegir-lo de la humitat.

Protecció de malalties i plagues

Durant tota la temporada, els arbustos es ruixen amb fungicides 2-3 vegades per a la prevenció. A la primavera, ruixeu el sòl i les plantes amb una solució de sulfat de coure. Els fàrmacs antifúngics es tracten fins que apareix la segona fulla. I de nou juntament amb insecticides abans que comenci la floració. Utilitzen "Topaz", "Aktellik", "Tiovit Jet", "Horus".

Si la planta ha estat exposada a malalties o atacs de plagues, es tracta amb productes químics adequats.

Collita i emmagatzematge

La varietat es cull a mesura que madura, en diferents regions des de la segona quinzena d'agost fins a finals de setembre. Els raïms s'han de recollir durant el dia, en temps clar, transferint immediatament les baies a l'ombra. S'eliminen els fruits danyats, secs, verds i podrits.

El magatzem ha d'estar ben ventilat, lliure de floridura; si la temperatura de l'aire baixa per sota de zero, el cultiu s'ha d'aïllar. Les mans lligades amb corda es col·loquen sobre un filferro o corda estirada.

Les caixes de fusta són un altre mètode d'emmagatzematge. Col·loqueu els raïms sobre una capa de serradures de 2-3 cm de gruix perquè les baies no es toquin. Serradures de til·lers, àlbers, però no coníferes. A continuació, una altra capa de raïm i serradures, tanqueu la tapa sense anar. D'aquesta manera es pot emmagatzemar fins a 3 mesos. També podeu posar palla, paper net i després raïm en una capa a les caixes; les baies duraran 2 mesos. Inspeccioneu i traieu regularment les baies malmeses.