Els ànecs de Pequín es crien durant més de 300 anys a la Xina. Al segle XIX van arribar a Amèrica, i després es van estendre per Europa. Avui aquesta raça és molt popular. Aquests ànecs es crien en condicions industrials i petites granges. A més, es van convertir en la base de moltes races modernes. Aquest tipus d'ocell requereix una atenció especial a les condicions de vida.
Història d'origen i distribució de la raça
Els criadors xinesos van rebre aquesta raça fa més de tres-cents anys. Va ser criada a Pequín. Inicialment, aquests ànecs van guanyar una gran popularitat a la Xina i després es van estendre per tot el món. Primer van arribar a Amèrica, i després a Europa.
Avui dia, els ànecs de Pequín es crien sovint a Rússia. Es crien en petites granges privades i en grans explotacions avícoles. Això es deu al seu ràpid creixement i facilitat de cura. Cada cop s'estan desenvolupant més races noves basades en ànecs de Pequín.
Descripció i característiques de l'ànec de Pequín
El Pequín es considera un ànec bastant gran amb un físic potent. Sembla força atractiu i té les següents característiques:
- cap mitjà amb un front convex;
- bec pla de color ataronjat ric;
- pit ample;
- cos allargat;
- extremitats curtes i molt espaiades;
- gran envergadura;
- plomes blanques denses: alguns individus tenen un color crema;
- tint blavós o blanc dels ous.
Els ànecs de Pequín es caracteritzen per tenir paràmetres d'alta productivitat. Per tant, criar i criar aquesta raça és bastant rendible. El principal tipus de producte que es pot obtenir dels ocells és la carn. Té un alt grau de contingut en greix i inclou un gran nombre de proteïnes, inclosa la miosina. També conté microelements valuosos.
Les principals característiques de la raça inclouen les següents:
- els dracs pesen 3,5-4 quilograms, els ànecs - 3-3,5 quilograms;
- el pes viu dels aneguets de dos mesos és de 2,7-3 quilograms;
- els paràmetres anuals de producció d'ous arriben als 150 ous;
- pes dels ous - 90 grams.
Amb una cria intensiva, es recomana enviar aneguets a la matança entre 60 i 70 dies, abans de l'inici del període de muda. En aquest moment, l'augment de pes disminueix significativament, mentre que els costos de l'alimentació augmenten 2,5 vegades. El rendiment del producte després de la matança arriba al 80%. Després de tallar l'ànec, el nombre de parts comestibles arriba al 70% del pes de la matança. Els ous són acceptables per menjar. No tenen un gust o aroma específics.
Principals avantatges i inconvenients
Els ànecs de Pequín es caracteritzen per certes característiques.
Requisits per a la conservació i cura dels ocells
La cria d'ànecs de Pequín no és difícil. Aquests ocells es consideren de baix manteniment. Al mateix temps, els costa tolerar qualsevol canvi en el manteniment o la nutrició. Per tant, des dels primers dies és important que els ocells proporcionin condicions normals i intentin mantenir-les constantment.
Els ànecs de Pequín s'adapten fàcilment a les noves condicions. Poden suportar fàcilment el clima fred o calorós. Es recomana equipar l'aviram tenint en compte el nombre d'individus. Hi hauria d'haver 1,5-2 ocells per 1 metre quadrat. Es recomana aixecar el terra a 25 centímetres de la superfície del sòl. Això ajudarà a protegir els ànecs del fred i dels rosegadors.
Definitivament, val la pena organitzar una ventilació d'alta qualitat a l'habitació, mantenir un nivell d'il·luminació suficient i instal·lar finestres.
La creació de nius no té poca importància. Les seves dimensions han de ser de 40-50 centímetres. Un niu és suficient per a 1-3 ànecs.S'han de fer amb caixes, papereres o fusta contraxapada. Crear un pati és de gran importància. Val la pena sembrar herbes a dins. A l'hivern, és important netejar el recinte de neu i cobrir-lo amb palla. Gràcies a això, els ànecs podran ser alliberats a l'exterior en temps càlid. Els ànecs de Pequín no necessiten estanys. Fins i tot en la seva absència, els ocells se senten bé. De vegades es permet col·locar una gran conca d'aigua al pati. Els ocells hi poden nedar.
El sacrifici s'ha de fer abans de la muda. Es recomana fer-ho un parell de mesos després del naixement. Després de la muda, les carcasses no tindran un aspecte molt atractiu. La neteja s'ha de fer tan aviat com la casa s'embruti. Es recomana canviar la brossa de manera oportuna, ja que és una font d'infecció.
Planificació de la dieta
A l'hora d'organitzar el procés d'alimentació, és important tenir en compte que els ànecs absorbeixen intensament els aliments. Els triguen 4 hores a digerir els aliments. Per tant, es recomana assegurar-se que sempre hi hagi menjar als menjadors per a ocells. Els ocells no haurien de morir de gana.
Els ànecs de Pequín es poden alimentar de diferents maneres: humits o secs. En el primer cas, es recomana cuinar al vapor o barrejar els aliments secs amb aigua calenta. Com a resultat, és important obtenir una consistència de papilla. Val la pena afegir herbes fresques, llenta d'ànec i verdures a la composició. Quan escolliu un mètode sec, heu d'utilitzar pinsos mixts. En aquest cas, es permet comprar mescles ja fetes o fer-les tu mateix. La base de l'alimentació ha de ser blat de moro, civada, mill i blat.
Subtileses de la cria
Els ànecs de Pequín no tenen instint matern, de manera que la cria d'ells difícilment es pot anomenar un procés simple. Per eclosionar els aneguets, necessitareu una incubadora.Es recomana mantenir la temperatura a +30 graus.
Si és possible, després d'obtenir els aneguets de manera artificial, val la pena posar-hi una gallina. Si això no és possible, es recomana crear condicions adequades per als pollets.
S'han de mantenir calents. Si es viola aquesta recomanació, la probabilitat de mort dels animals joves és alta. Els aneguets d'un dia requereixen una alimentació especial. Es recomana alimentar-los amb ous cuits. El dia 3, es permet introduir farinetes de blat bullit a la dieta perquè els ocells augmentin de pes activament. Els ànecs de Pequín no necessiten gaire temps per créixer. Ja als 2 mesos el seu pes arriba als 3 quilos. És durant aquest període que els ocells s'envien a la matança.
Possibles malalties i prevenció
Els ànecs de Pequín són susceptibles a algunes malalties. Sovint pateixen les següents patologies:
- manca de vitamines: la causa és una dieta seleccionada incorrectament;
- patologies del goll - causades per l'ús d'una alimentació de mala qualitat;
- coccidiosi: la patologia és de naturalesa infecciosa;
- aspergil·losi - sovint apareix en individus joves;
- El còlera és una patologia molt rara.
Per prevenir la infecció i les conseqüències negatives de la patologia, es recomana crear condicions de vida adequades per als ocells. És important seguir les normes d'higiene, rentar i netejar els alimentadors. Els exàmens preventius per part d'un veterinari no són de poca importància.
Els ànecs de Pequín es consideren una raça comuna que té molts avantatges. Perquè la cria d'aquesta espècie d'ocells tingui èxit, és important crear-hi les condicions adequades.
