L'anet parla abundantment per si mateix. La cultura és famosa per la seva bona collita i sense pretensions al sòl. Fins i tot el volum mínim de llavors sembrades proporcionarà anet fins a la propera temporada.
Descripció de la varietat
El cultiu triga una mitjana de 40 dies a madurar, la qual cosa dóna tots els motius per classificar la planta com a varietat de mitja temporada. L'anet brota entre 10 i 12 dies després de la sembra. Els brots creixen fins a 130 cm de llarg.
Descripció de la cultura:
- color verd ric de fullatge;
- a partir d'1 metre quadrat es poden collir 3,5 kg de cultiu;
- sabor i aroma pronunciats;
- verdures sucoses;
- molts components útils en la composició;
- mides mitjanes de fulles i paraigües;
- possibilitat d'emmagatzematge a llarg termini;
- Es recullen una mitjana de 20 g de verdures d'un arbust.
La varietat abundantment frondosa és adequada per a diversos usos: congelació, assecat, consum fresc i preparació de medicaments.
Creixent
L'anet no entra en conflicte amb les plantes, de manera que es pot conrear al costat de qualsevol cultiu del jardí. L'única excepció és l'api. No es recomana sembrar anet en una zona on es va conrear aquest cultiu la temporada passada.
Les llavors d'anet comencen a germinar a 3 graus centígrads. Tanmateix, els jardiners experimentats saben que la temperatura òptima per a la planta és de 16 a 18 graus. És millor plantar en una zona ben il·luminada, encara que els llits enfosquits no són una contraindicació per plantar.
Abans de sembrar, es recomana humitejar i adobar el sòl. Per a l'alimentació s'utilitzen fems, superfosfat i sal de potassi. La plantació es produeix a finals d'abril - principis de maig, tan aviat com el sòl s'escalfa a la temperatura requerida.
Per accelerar la germinació de les llavors, la vigília de la plantació es poden remullar durant 2 dies en una solució de cendra. O col·loqueu-lo en una bossa de gasa i submergiu-lo en aigua tèbia (no més de 50 graus). En aquest cas, l'aigua s'haurà de renovar constantment i després assecar les llavors.
La collita serà millor si es fa una plantació adequada. La distància òptima entre les llavors és de 5 cm.La profunditat de plantació és de 2 cm. És millor sembrar anet en fileres, només en aquest cas caldrà aprimar els brots que han sorgit.
Frondosos Les varietats d'anet es caracteritzen per la bona germinació fins i tot en condicions meteorològiques desfavorables.
Nota! L'anet no tolera un ambient àcid, de manera que no podeu plantar verdures a terra després de l'encalç.
Característiques de la cura
La cura de l'anet no requereix gaire esforç, però tots els jardiners han d'entendre les seves característiques. En primer lloc, els brots que comencen a brotar s'apriman. Les plantes no han d'estar a menys de 5 cm les unes de les altres. En cas contrari, les plàntules deixaran de desenvolupar-se.
Les males herbes s'han d'eliminar a temps, ja que el seu creixement és suprimit per l'anet jove. També és important recordar humitejar el sòl; la sequera provocarà un groc dels verds. És millor regar al vespre, un cop cada 2-3 dies.
Si hi ha la possibilitat de gelades nocturnes, les plàntules es cobreixen amb polietilè. Els canvis bruscos de temperatura poden destruir completament un cultiu.
Avantatges i inconvenients
L'anet té diversos avantatges:
- altes taxes de rendiment;
- bon fullatge;
- poc exigent per al sòl (excepte els sòls àcids);
- facilitat de cura;
- no requereix tractament tèrmic previ abans de l'ús;
- es pot conrear amb gairebé tots els cultius del jardí;
- sucosa i aroma de verdures;
- possibilitat d'emmagatzematge a llarg termini de diverses maneres.
Els desavantatges inclouen la intolerància a les baixes temperatures. Fins i tot les gelades menors poden arruïnar la collita, per la qual cosa es recomana cobrir l'anet amb embolcall de plàstic a la nit.
Plagues i malalties
De vegades, la planta és atacada. Tingueu en compte les malalties més comunes de la varietat:
- El míldiu. Les condicions òptimes per a la malaltia són un clima humit i càlid. Primer, el costat exterior de les fulles es torna groc, després l'esquena es cobreix amb una capa blanca. A poc a poc, la lesió s'estén a altres parts de la planta: brots, paraigües. Les plantes afectades per la peronosporosi moren amb força rapidesa. Per combatre la malaltia, utilitzeu cendra de sodi i sabó de roba.Es dilueixen 20 grams de components en 5 litres d'aigua, després es tracten les plantes afectades.
- Oïdi en pols. Afecta les plantes de qualsevol regió, fins i tot quan es cultiva en hivernacles. Com a regla general, la malaltia va precedida per un clima humit i càlid durant un llarg període. La lesió es manifesta per un recobriment blanquinós a les fulles, que recorda una teranyina. A poc a poc, la zona afectada creix i condueix a la mort de la planta. Quan es detecten signes malalties de l'anet ruixat immediatament amb una solució feble d'oxiclorur de coure o permanganat de potassi.
- Placa de la cercospora. Un tret característic de la malaltia és l'aparició de taques fosques amb punts a totes les parts de l'anet. Quan les espores maduren, l'anet es cobreix amb una densa capa blanca. La cercospora també és una malaltia perillosa que, en absència de mesures oportunes, condueix al marceixement de la planta afectada. La cura per a aquesta malaltia és l'oxiclorur de coure. Es dilueixen 20 g de la substància en 5 litres d'aigua i les plantes afectades es ruixen regularment.
- Marchitament fusari. La malaltia pot ser provocada per llavors contaminades, temperatura de l'aire elevada o reg excessiu. Inicialment, les fulles inferiors es veuen afectades, gradualment les fulles superiors i la tija estan implicades en el procés patològic. Això es manifesta com un color groc vermellós, que ràpidament condueix a la marchitació completa de l'anet. Als primers signes de groc o enrogiment, les plantes es ruixen amb Fundazol o Topsin. L'etapa no avançada de la lesió és fàcilment susceptible d'aquest tractament. Si no ha estat possible salvar la planta, s'elimina del jardí juntament amb les arrels.
Per evitar danys a la vegetació, abans de plantar es recomana remullar les llavors en aigua tèbia o tractar-les amb una solució de permanganat de potassi.Aquests mètodes senzills minimitzaran els riscos de danys. Per no provocar el desenvolupament de malalties infeccioses de l'anet, no heu de plantar els llits de prop.
Com que els verds es consumeixen frescos, no es recomana recórrer a productes químics per obtenir ajuda. S'aconsella tenir cura de la prevenció de malalties en l'etapa de preparació de llavors.
Recollida i emmagatzematge
Quan la planta arriba als 15 cm, es cull per a verdures. Això és de 20 a 25 dies després de la germinació. Abans de tallar, els verds es ruixen amb aigua. L'anet jove es pot emmagatzemar fresc durant diversos dies. Els verds s'emmagatzemen de diverses maneres: congelació, assecat, conservació.
Per assecar els verds, es recullen en un munt, es renten amb aigua freda i es posen a assecar en un lloc sec. Quan comença a trencar-se sense esforç a les mans, es posa en bosses de tela o s'aboca en un pot de vidre. L'anet, juntament amb els paraigües, s'emmagatzema en estat suspès.
Malgrat la facilitat d'assecat, la majoria dels jardiners prefereixen emmagatzemar els verds congelats. D'aquesta manera, es conserven substàncies beneficioses. Les parts tallades de l'anet es renten bé, s'assequen i es tallen finament. A continuació, les verdures es col·loquen en bosses de plàstic i es guarden al congelador.
