Tenir vaques a casa - una tasca difícil. L'alimentació i la cura del bestiar requereix molt de temps i requereix costos econòmics. Una vaca és un animal gran, a diferència de les aus de corral o els conills, de manera que abans de començar-ne, cal pensar si serà possible fer front a tot el volum de treball i calcular si hi haurà beneficis. Considerem si és rendible mantenir una vaca a la vostra granja, quins seran els costos i els possibles ingressos.
Per a qui és apte la cria?
Mantenir fins i tot un animal, per no parlar de diversos, significa estar gairebé constantment amb ell. Cal alimentar-lo i regar-lo, netejar-lo, pasturar-lo i munyir-lo almenys 3 vegades al dia. Tot això requereix una gran quantitat de temps. A més, això s'ha de fer cada dia, sense caps de setmana ni festius. Això s'ha de tenir en compte abans de comprar un animal. Si hi ha diverses vaques, una persona no podrà parar atenció a tothom i es necessitarà un ajudant.
També cal tenir cura del menjar per a la vaca, un lloc per emmagatzemar fenc i arrels i, per descomptat, el graner on viurà. Busca una pastura on pasturar. Si no se li pot proporcionar a l'animal alguna cosa necessària, no val la pena tenir-ho. Qualsevol desviació dels estàndards de manteniment fa que la vaca redueixi la productivitat, comenci a emmalaltir, i això comporta despeses addicionals.
Mantenir vaques per a la llet i la carn i aconseguir vedells és beneficiós només per a aquells que tenen terreny per construir-hi una llar, tenen un lloc on pasturar, ja que a l'estiu les vaques poden viure menjant només herba, la qual cosa fa que els productes obtinguts en aquesta època siguin barats. .
Heu de resoldre immediatament el problema de la venda de productes; això és important, perquè els ingressos totals d'una granja domèstica depenen directament del cost de la llet i la carn. Si trobeu clients habituals que estan disposats a pagar un bon preu, podeu obtenir un benefici cada dia durant tot l'any.
Compra d'animals
Que sigui o no rendible mantenir vaques depèn del nombre de caps i de la procedència. Com més animals, més alt és el cost del pinso i el treball realitzat, però els productes resultants són més barats.Pel que fa al pedigrí de les vaques, en qualsevol cas, és més rendible criar animals de raça pura, ja que van ser seleccionats específicament per a les característiques agrícoles necessàries, per a races làctiques -per a la producció de llet, per a races carn- per pes viu. Els individus criats mai no podran comparar-se amb els individus de raça pura en la quantitat de productes que poden produir, per molt bé que mengin.
El cost de la compra d'animals també s'ha d'incloure com a partida de despesa. Podeu comprar una vaca lletera adulta (de mitjana, 50 mil rubles) o una vaquilla (a partir de 15 mil rubles), vedells per engreixar. El seu cost serà diferent, segons l'edat, el gènere i la raça.
Locals i equipament necessari
Una vaca pot viure en una habitació petita, però ha de ser càlida, neta i lluminosa. No pots mantenir un animal enlloc. Al mateix temps, espereu que, al trobar-se en una habitació fosca, humida i tapada, pugui adonar-se de tot el seu potencial. Cada parada ha d'estar equipada amb alimentadors i bevedors individuals; és recomanable que el terra estigui equipat amb un desguàs per on s'eliminaran els purins del graner.
A més dels locals per a vaques, en una casa privada cal tenir cura d'on s'emmagatzemaran fenc, arrels, hortalisses i pinsos mixts. Per què és important: si compreu pinso després de recollir-lo a un preu mínim i l'emmagatzemeu vosaltres mateixos, mantenir una vaca serà rendible. Si compres en petites quantitats durant tot l'any, el pinso costarà més.
Com calcular els costos dels aliments
Seria una bona idea fer un càlcul preliminar del cost del pinso que necessitarà la vaca.El bestiar s'alimenta d'herba i fenc, cereals i residus de processament, cultius d'arrel, hortalisses i ensitjats i polpa. El producte més car d'aquesta llista és el gra, dels quals l'animal necessitarà almenys 1 tona (10-15 mil rubles).
Necessiteu molt fenc: 4-5 tones (5-6 mil rubles), 1-2 tones de patates i arrels (el farratge és barat - 6 mil rubles). Podeu cultivar verdures i arrels vosaltres mateixos, tallar fenc a mà, això reduirà el cost dels aliments. Si compres, augmentarà naturalment. Si no hi ha menjar barat, podeu, per descomptat, alimentar-vos amb pinsos compostos, però això és car i no apte per a tothom.
El cost del pinso determina en gran mesura si val la pena mantenir vaques o no. Si és possible comprar de manera relativament barata i en grans quantitats alhora, és rendible.
4 mil per a la polpa i 10 mil per al gra. Total - 20 mil rubles per any. A més, haureu de gastar diners en un pastor (uns 700 rubles al mes) i vacunes (500 rubles anuals). La vaca només es pastura quan fa calor: generalment des de finals de primavera fins a principis de tardor.
Quines despeses addicionals podria haver-hi?
Si la vaca pastura en un ramat, caldrà pagar el pastor. També cal tenir en compte els costos d'il·luminació del graner, la gasolina per al transport de pinsos i productes, els serveis veterinaris, les vacunes, els medicaments per al tractament preventiu dels animals i el graner. Si teniu previst criar vaques, també haureu de gastar diners en inseminació.
Venda de vedells
Cada vaca lletera té un vedell que es pot alimentar o vendre a una edat primerenca. El preu dels animals joves depèn de l'edat, el sexe (les vaquillas són més cares) i la raça. Els animals de pedigrí aporten els ingressos més grans. Podeu vendre fems, frescos o podrits. Pells, vísceres, peülles i banyes sobrants després de la matança.
Beneficis de la venda de llet
Les vaques de races lleteres poden produir 3,5-6 mil litres. a l'any. Posseir una vaca i vendre llet pot ser rendible si la ven directament al consumidor final a preus superiors als preus de botiga. Si doneu llet a una planta lletera, els beneficis disminuiran significativament.
A partir de la llet podeu fer formatge cottage, crema agra, formatge suau i dur, que són més cars. Es necessita temps i esforç per produir productes, però d'aquesta manera podeu ampliar la gamma i vendre productes més ràpidament.
Els beneficis d'una gran població
Una família pot tenir 2-3 vaques, utilitzant els seus propis recursos per cuidar-les, preparar pinsos, etc. En la pràctica ramadera, s'ha establert que una granja pot tenir entre 10 i 15 animals, però per tenir cura dels animals caldrà contractar personal addicional, trobar on pasturar el bestiar i tenir cura del pinso.
Maneres d'augmentar els beneficis
La rendibilitat de la cria de vaques depèn del potencial genètic dels animals, del valor nutricional de la dieta, de les condicions d'allotjament i del cost mitjà dels pinsos i productes.
És poc probable que es pugui influir en el preu del pinso, la llet i la carn, però un ramader és bastant capaç d'organitzar el manteniment i l'alimentació adequats, comprant vaques d'alt rendiment o bones carns.
El cost de la ració diària afecta finalment el cost de la llet. Si es formula correctament, fins i tot tenint en compte els productes cars, aquesta nutrició donarà els seus fruits en una major productivitat. S'ha establert experimentalment que amb l'ús efectiu del pinso, augmenta el rendiment de llet.
La qualitat de la llet també depèn del valor nutricional del pinso. Els components del producte afecten el contingut de greixos, proteïnes, vitamines i elements minerals.Canvien el gust i altres característiques. La proporció correcta de tots els components només es pot aconseguir mitjançant una alimentació equilibrada.
La nutrició també afecta la salut dels animals. Les vaques ben nodrides poques vegades es posen malaltes, no romanen estèrils, produeixen vedells forts i tenen menys probabilitats de tenir problemes postpart. A causa de les irregularitats en l'alimentació, els animals sovint són sacrificats a causa de mastitis, malalties infeccioses i malalties metabòliques.
Si es podrà obtenir beneficis en una granja domèstica també depèn de si es duen a terme mesures preventives i tractament de malalties. Els tractaments preventius, les vacunes i els exàmens veterinaris, tot i que costen diners, ajuden a mantenir la salut del bestiar i la seva seguretat.
Mantenir una vaca o diverses és beneficiós per a aquells que viuen a les zones rurals de manera permanent, tenen l'oportunitat de comprar un animal de raça pura o almenys un mestissatge, tenen accés a pinsos barats o el preparen ells mateixos, poden pasturar animals a les pastures i vendre llet o carn. a bon preu. Si no es compleix alguna d'aquestes condicions, no hauríeu de comptar amb grans beneficis. Però, en general, qualsevol vaca pot proporcionar a la família del propietari llet i carn casolanes, que costaran menys que les comprades, i la qualitat, naturalment, serà molt superior.
