Cada granger ha de conèixer l'estructura dels òrgans interns i les característiques esquelètiques d'una vaca per tal de, si cal, prestar assistència a l'animal pel seu compte. El coneixement de l'anatomia del bestiar permet avaluar el desenvolupament complet dels vedells, identificar fractures i lesions internes en animals i mantenir la salut del ramat sota control. Els coneixements anatòmics són especialment necessaris per als propietaris de petites explotacions que no tenen un veterinari sota la seva supervisió.
- Estructura del cap
- Scull
- Ulls
- Dents
- Audiòfon
- Com funciona l'esquelet?
- Columna vertebral
- Extremitats
- Estructura dels òrgans i sistemes interns
- Músculs
- Nervis
- Òrgans respiratoris
- Cor i vasos sanguinis
- Òrgans digestiu
- Estructura de l'estómac
- Òrgans urinaris
- Sistema reproductor
- Estructura de la mamelles
- Sistema circulatori
- Subministrament de limfa al cos
- Terminacions nervioses
- Propòsit dels fol·licles de la llet
- mugrons
- Cua
Estructura del cap
Una vaca té un cap gran, format per un crani, ulls, orelles, dents i nas.
Scull
Crani de vaca dividit en 2 seccions: la primera protegeix el cervell, la segona forma el musell amb obertures per als ulls, conductes nasals, mandíbules. En un vedell, les seccions tenen el mateix volum; a mesura que el toro envelleix, la secció facial augmenta, però la secció cerebral no canvia.
L'esquelet cranial d'una vaca està format per 13 ossos aparellats (situats simètricament a ambdós costats) i 7 ossos no aparellats. Els aparellats conformen la corona, el front i les temples, els no aparellats constitueixen la part posterior del cap, l'esfenoide i les parts interparietals. Llista d'ossos cranials de vaca:
- seccions cerebrals aparellades: frontal, parietal, temporal;
- parell facial - lacrimal, palatina, zigomàtica, maxil·lar, mandibular, premaxil·lar, nasal, pterigoide, concha nasal superior, concha inferior;
- medul·la no aparellada - esfenoide, occipital, interparietal;
- facial no aparellat: hioides, etmoides, vomer.
Ulls
Els òrgans visuals de la vaca es troben simètricament a la part facial del crani. El bestiar té visió monocular. El globus ocular està situat a l'òrbita, és rodó, lleugerament convex per fora, cobert de tres membranes. A l'interior, l'òrgan es divideix en el cos vitri, els lòbuls anterior i posterior. Pestanyes: protecció contra influències mecàniques. Les glàndules lacrimals segreguen líquid que manté els ulls humits. L'iris del bestiar boví és, en la majoria dels casos, marró.
Dents
Els vedells tenen 20 dents de llet. Els adults tenen 32 dents. Les mandíbules d'una vaca estan adaptades per mastegar aliments vegetals. Els incisius són llargs, dirigits cap endavant, amb vores afilades, que creixen des de la mandíbula inferior, dissenyats per tallar herba.La masticació es realitza amb un moviment circular de la mandíbula inferior.
Audiòfon
El bestiar té bona audició. L'òrgan auditiu de la vaca està format per l'orella externa, mitjana i interna. L'aurícula és mòbil, està formada per teixit muscular i cartílag. L'interior de les orelles està format pels ossicles auditius i el timpà.
Com funciona l'esquelet?
El bestiar té un esquelet fort i pesat. Els bous tenen un esquelet més massiu que les femelles, la qual cosa es deu a una major massa muscular.
L'esquelet d'una vaca consta de 2 parts:
- axial - crani, columna vertebral, pit;
- perifèrics: extremitats anteriors i posteriors.
Columna vertebral
Una vaca té 50 vèrtebres, la part axial de l'esquelet inclou:
- 7 vèrtebres cervicals;
- 13 pit;
- 6 lumbars;
- 5 sacre;
- 19 cua.
Les vèrtebres cervicals són les més mòbils, connectant el crani i l'estèrnum. La creu - 7a vèrtebra cervical. L'esquelet toràcic és el menys mòbil; és la base per a la fixació de les costelles. Costelles - 13 parells d'ossos plans que formen la caixa toràcica, protegint el cor i els pulmons de lesions. En una vaca, 5 parells de costelles estan connectades per cartílag, 8 parells són lliures.
La descripció de l'esquelet toràcic s'ha d'examinar amb més detall, ja que l'anatomia de les plaques costals no és la mateixa. Les costelles davanteres són potents i fortes. Els del mig s'amplien cap a la vora. Les potes del darrere són curtes i corbes. L'últim parell de costelles està unit només a la columna vertebral i no arriba a l'estèrnum.
Extremitats
L'esquelet de les extremitats anteriors del bestiar està format per l'escàpula, l'húmer, els avantbraços i les mans. La mà està formada a partir dels ossos metacarpià, carpià i falange. Les falanges dels dits formen les peülles. L'esquelet de l'avantbraç està format pels ossos del cúbit i del radi. Els ossos del radi d'una vaca estan millor desenvolupats que els cúbits.
L'esquelet de la part posterior del cos: ossos pèlvics, fèmurs, cames, peus. El fèmur és l'os més gran de l'esquelet de la vaca.
Estructura dels òrgans i sistemes interns
La vaca viu plenament gràcies a uns òrgans i sistemes interns que funcionen correctament.
Músculs
Quan neix un vedell, fins al 80% del seu pes corporal és musculoesquelètic, que inclou l'esquelet i el teixit muscular. En una vaca adulta, l'esquelet i els músculs representen al voltant del 60% del seu pes.
La musculatura dels bous inclou 250 músculs. El ple funcionament del cos està garantit pel fet que la coberta muscular externa de l'esquelet i els músculs llisos interns formen un complex funcional.
En secció transversal, la musculatura d'una vaca consta de diversos grups musculars principals:
- facial: regula les expressions facials, els moviments dels ulls, les fosses nasals i els llavis;
- mastegar - moure les mandíbules;
- espatlla: mou l'esquelet de l'espatlla;
- esternal: recolza els òrgans de la cavitat toràcica, expandeix i mou el pit durant la respiració;
- vertebrats: mouen el cap, el coll, la columna vertebral, les seccions lumbars, pèlviques i caudals de l'esquelet;
- abdominal - donar suport als òrgans abdominals, assegurar la defecació, la micció, el funcionament del tracte digestiu i les contraccions uterines.
Nervis
Des dels sentits, els senyals viatgen al llarg de les fibres nervioses fins al cervell i s'hi processen. Els impulsos cerebrals s'envien als sentits i porten informació sobre com reaccionar als estímuls.
El sistema nerviós d'una vaca es divideix en diverses seccions que tenen característiques funcionals:
- El cervell és la base del sistema nerviós central, controlant tots els processos vitals. El cervell d'una vaca pesa 550 g, es divideix en hemisferis iguals i està cobert d'una membrana: l'escorça.
- La medul·la espinal és una continuació del sistema nerviós central i es troba al canal de l'esquelet vertebral. Arriba a 1,8 m, controla reflexos incondicionats.
- Els nervis perifèrics són connectors del cervell amb els músculs, els vasos sanguinis, els òrgans abdominals i secretors.
- Els nervis autònoms són ganglis que controlen la secreció externa, el funcionament dels òrgans visuals i respiratoris, els òrgans pèlvics i abdominals i la musculatura llisa.
Òrgans respiratoris
Els pulmons del bestiar són grans, ja que el cos dels grans animals requereix un subministrament important d'oxigen. Els pulmons d'una vaca pesen 3500 g, els d'un bou - 4800 g. El pulmó dret d'una vaca és més gran que l'esquerra. Al costat esquerre del pit hi ha un cor gran, que redueix el volum del pulmó, i en alguns individus gairebé el divideix en dues parts.
Cor i vasos sanguinis
Una vaca té un cor de quatre cambres: 2 aurícules a la part superior, 2 ventricles a la part inferior. La sang transporta hormones i agents immunitaris a través dels vasos i subministra nutrients, oxigen i líquid als teixits i òrgans. Diagrama de com funciona el cor d'una vaca:
- Quan el múscul cardíac es relaxa, les aurícules i els ventricles s'omplen de sang.
- El contracte de les aurícules - una fase anomenada sístole. La sang flueix als ventricles.
- Les aurícules es relaxen. Les vàlvules que els separen dels ventricles es tanquen de cop.
- Els ventricles es contrauen. Durant la sístole, la sang s'expulsa del ventricle esquerre a l'aorta i des de la dreta a l'artèria pulmonar.
- Això és seguit de la diàstole: relaxació de l'òrgan, omplint-lo de sang.
Òrgans digestiu
Aparell digestiu d'una vaca consta de diversos òrgans:
- Cavitat oral. Mastega aliments i segrega saliva.
- L'esòfag és el tub pel qual els aliments mastegats es mouen a l'estómac.
- L'estómac és l'òrgan per digerir i descompondre les partícules d'aliment.
- Pàncrees. Situat al costat de l'estómac a l'hipocondri dret. Produeix suc digestiu.
- Intestí prim. Consisteix en duodè, jejú, ile. Succiona els nutrients dels aliments digerits.
- Colon. Consisteix en cec, còlon i recte. En ella es produeix la fermentació de la massa alimentària, la formació de femta i la seva eliminació a través de l'anus.
La longitud dels intestins de la vaca és de 63 m, que és 20 vegades la longitud del cos. Els aliments que entren al tub digestiu es digereixen en 2-3 dies. Una vaca sana excreta 20-40 kg de femta al dia.
Estructura de l'estómac
El menjar vegetal rugós es digereix a l'estómac de la vaca, que té 4 seccions:
- cicatriu;
- malla;
- llibre;
- abomasum.
El rumen d'una vaca té 200 litres. Aquí la microflora beneficiosa trenca la fibra. L'animal regurgita les parts més gruixudes del menjar perquè tornen a entrar al rumen i es digeriran a fons. Estructura de niu d'abella de malla amb un volum de 10 litres. Aquí la massa alimentària roman durant 2 dies i és processada per microorganismes. A continuació, el menjar entra en un llibre format per molts plats prims. Aquí, el líquid s'absorbeix en 5 hores. La digestió es completa en el quall, que conté 10-15 litres, i la massa alimentària està exposada al suc digestiu.
Òrgans urinaris
L'aparell excretor d'una vaca està format pels ronyons, els urèters, la bufeta i el canal uretral.
Els ronyons són un òrgan de filtració. Purificant la sang dels residus, produeixen 20 litres d'orina al dia. L'orina s'envia a través dels urèters a la bufeta, on s'acumula per ser alliberada a través de la uretra.
Sistema reproductor
Els òrgans genitals dels bous estan destinats a la síntesi d'esperma i la fecundació d'òvuls:
- penis - òrgan d'orinar i eliminació d'espermatozoides;
- prepuci - la beina de la vora exterior del penis;
- canal uretral;
- conductes deferents - un canal per alliberar espermatozoides;
- cordó espermàtic - plec abdominal que conté els conductes deferents;
- testicles: òrgans de síntesi i acumulació d'espermatozoides;
- L'escrot és un sac de pell que conté els testicles.
L'aparell reproductor femení està dissenyat per tenir i donar a llum descendència:
- vagina;
- clítoris - amplificador de les contraccions uterines;
- llavis;
- l'úter és un òrgan muscular que acull l'embrió en desenvolupament;
- trompes de Fal·lopi, per on viatja l'òvul des dels ovaris;
- Els ovaris són òrgans d'emmagatzematge d'òvuls.
Estructura de la mamelles
La mammella d'una vaca està dividida en 4 parts. Cada glàndula mamària acaba amb un mugró. És a dir, una vaca té 4 tetines.
Sistema circulatori
Les glàndules mamàries estan abundantment entrellaçades amb capil·lars sanguinis que transporten oxigen i nutrients.
Subministrament de limfa al cos
Separats dels capil·lars sanguinis, els vasos limfàtics passen per la ubre. Subministren líquids als teixits i eliminen els residus.
Hi ha ganglis limfàtics a banda i banda de la ubre. La seva inflor indica l'aparició de mastitis.
Terminacions nervioses
Hi ha una gran quantitat de terminacions nervioses que s'apropen a les glàndules mamàries. Transmeten senyals al cervell sobre la necessitat de la síntesi i secreció de llet. Els senyals de resposta del cervell fan que la vaca es preocupi i es mogui per dir al propietari que ha arribat l'hora de munyir.
Propòsit dels fol·licles de la llet
La tasca dels fol·licles de les glàndules mamàries és excretar la llet. El líquid acumulat als dipòsits de llet flueix pels canals del mugró. El volum dels fol·licles canvia en diferents etapes de la vida d'una vaca: durant l'estre, l'embaràs, la lactància.
mugrons
La longitud del mugró d'una vaca és de 8-10 cm, el diàmetre és de 3 cm El mugró no només és un canal per al flux de llet, sinó que també protegeix les glàndules mamàries de la infecció externa.Es divideix en parts apicals, principals, cilíndriques i cos.
Cua
L'esquelet vertebral acaba amb vèrtebres caudals mòbils. La cua de la vaca és llarga, assotada, amb un raspall a l'extrem, dissenyada per treure del cos els insectes xucladors de sang. Les vaques són animals forts i resistents amb un esquelet fort i músculs ben desenvolupats. La salut del bestiar depèn del bon funcionament dels òrgans i sistemes, que s'han de mantenir amb una cura, manteniment i alimentació adequats.