L'ús de llevats d'alimentació en la cria de bestiar és un punt important per als agricultors que volen alimentar completament el bestiar, mantenir la seva salut i reduir el cost de manteniment. El llevat no és un tipus d'aliment independent; s'afegeix al pinso habitual per accelerar l'augment de pes, augmentar el rendiment de llet i la productivitat del bestiar en termes de carn. En seleccionar, utilitzar i emmagatzemar un suplement, és important seguir les instruccions del fabricant.
Com es fa el llevat d'alimentació
El llevat d'alimentació és un fong que només té un efecte positiu sobre els organismes dels animals i les persones, per la qual cosa s'utilitzen en diverses esferes de la vida. Els pinsos utilitzats en l'alimentació de les vaques són grànuls o una barreja de pols marró amb un pronunciat aroma de llevat. El biomaterial es produeix en tallers especialitzats on es mantenen els nivells òptims de temperatura i humitat.
Els cultius es cultiven en l'entorn més nutritiu i enriquit amb oxigen. Durant la producció, s'observa GOST 20083-74, l'additiu acabat s'asseca, s'envasa, s'envasa i s'envia als punts de venda.
Composició del producte
El producte de llevat s'elabora a partir de restes de derivats orgànics:
- pells de llavors de gira-sol;
- palla, canyes;
- panotxes de blat de moro;
- residus de la producció de fusta.
Els additius de màxima qualitat són els elaborats amb l'addició d'alcohol. El pinso per al bestiar conté una petita quantitat de compostos proteics, per la qual cosa es recomana el llevat de pinsos per a l'alimentació del bestiar per compensar la deficiència de minerals i substàncies orgàniques.
La composició química del producte inclou:
- proteïna - 31-37%;
- proteïna - 37-52%;
- fibra - 1,3-2,8%;
- greixos - 1,8%;
- fibra dietètica - 1,8%;
- cendres de fusta - 10%.
El producte conté vitamines B, E, D, K, que donen suport a la funció digestiva completa, i substàncies necessàries per a l'absorció i alta absorció de vitamines, microelements, proteïnes i hidrats de carboni.
Beneficis i perjudicis
S'ha establert que la norma per al bestiar boví és el consum de 110 grams de proteïna per unitat de pinso, i quan s'alimenta el bestiar amb pinsos compostos convencionals, només hi ha 85 grams de proteïna al menú.Això comporta una mala absorció i digestió dels aliments, disminució de la productivitat, augment de pes i el volum de llet produïda.
Avantatges d'utilitzar llevats d'alimentació als graners:
- acceleració de l'augment de pes en animals joves;
- augmentant els indicadors de producció de bestiar - rendiment de llet, augmentant el volum de pes de matança;
- normalització dels processos digestiu;
- efecte positiu sobre la composició de la microflora gàstrica i intestinal;
- millorar la qualitat de l'esperma en toros reproductors;
- reforçar la immunitat del bestiar i prevenir malalties infeccioses;
- augmentar el valor nutricional dels aliments;
- reducció del consum de pinsos, que té un efecte beneficiós en el cost de la cria de bestiar.
Les proteïnes i les proteïnes són vitals per a les vaques, però és difícil obtenir-ne prou només amb aliments vegetals.
Els suplements no tenen desavantatges. Però si un ramader supera constantment la dosi recomanada pel fabricant o utilitza productes de mala qualitat, les vaques poden desenvolupar obesitat o disfunció digestiva.
Varietats de llevats d'alimentació
Els productes es poden dividir en tres grups, segons el mètode de producció:
- Hidròlisi: els residus de la producció d'aliments i fusta s'utilitzen en la producció. Sota una intensa influència de l'àcid i la temperatura, els fongs es multipliquen a les matèries primeres. Una tona de llevat hidrolític conté de 240 a 450 quilograms de proteïna. El producte té un to groguenc o marronós i es produeix en forma granular o en pols.
- Clàssic: considerat el més beneficiós per als animals, ja que contenen una gran massa de proteïnes (uns 400 quilograms per tona) i una quantitat mínima de proteïna bruta. Es fabriquen utilitzant emmagatzematge. El producte es presenta en forma de pols en escates i també està disponible en forma granular.
- Concentrats de proteïnes-vitaminas (PVC): les colònies de fongs es cultiven a partir de residus sobrants del processament de productes derivats del petroli, en alcohol orgànic i gasos naturals. BVK inclou la quantitat màxima de proteïnes (fins a 800 quilograms per tona) i vitamina B.
Durant la producció, molts fabricants sotmeten el producte acabat a un tractament ultraviolat. Això augmenta la concentració de vitamina D en ell, i el valor natural de la vitamina B desapareix. Els agricultors han de tenir en compte aquest fet a l'hora de comprar un producte.
Aplicació per a vaques
És important que els animals rebin la dosi diària requerida de proteïnes, per això s'ha d'incloure al menú un producte d'alimentació amb llevats:
- vaques amb alts rendiments de llet (més de 20 litres) durant la lactància i la munyida. La proteïna continguda en el suplement ajuda a normalitzar la microflora del rumen i estabilitzar les seves funcions, prevenir l'acidosi i mantenir la lactància estable. Ració diària - 500-800 grams;
- per a vaques que consumeixen ensitjat àcid, polpa fresca i àcida - per preservar la funció digestiva, protegir-la dels efectes patològics de l'àcid, millorar la formació intrauterina dels vedells i augmentar el rendiment de llet. Es pot donar a una vaca des de 500 grams fins a 1 quilogram de suplement per dia;
- per a vaques lleteres alimentades amb palla - per mantenir els nivells òptims d'acidesa, millorar la digestió dels aliments i l'absorció de nutrients.La dosi diària del suplement per a una vaca és d'1 quilogram;
- per a toros de cria: el producte comença a donar-se 2-3 setmanes abans de l'aparellament de les vaques o la recollida de material per a la fertilització, 0,5-0,8 quilograms per dia i s'alimenta fins al final del període d'aparellament;
- per a animals joves: amb una alimentació inadequada o amb fenc de baixa qualitat. Els vedells reben 0,2-0,3 quilograms de llevat al dia; a mesura que els vedells creixen, la dosi augmenta.
Segons les instruccions, el llevat s'ha d'afegir al gra principal i a les mescles combinades.
En remenar, si s'afegeix una mica més de llevat del necessari, no passarà res dolent, ja que el seu ús no perjudica els animals.
Com seleccionar i emmagatzemar
El bon llevat ha de tenir un agradable to marró groguenc, una aroma pronunciada de llevat i estar assecat. No es permeten elements de podridura o floridura.
Condicions d'emmagatzematge del llevat:
- temperatura - a partir de -30 ODe a +30 OAMB;
- habitació fosca, sense accés a la humitat;
- lluny de compostos químics i verins, ja que el llevat és capaç d'absorbir l'evaporació patològica.
Si un agricultor sospita que el llevat està caducat, s'ha podrit o nota inclusions de floridura als paquets, és millor no comprar aquest producte. No beneficiarà el bestiar, però pot provocar el desenvolupament de malalties greus del tracte gastrointestinal.
La vida útil del llevat d'alimentació és de 6 mesos, després dels quals no es recomana donar-lo a les vaques. El llevat de pinsos s'ha guanyat durant molt de temps la confiança dels agricultors augmentant la productivitat ramadera i el rendiment de llet, millorant la qualitat de la carn i la llet i mantenint la salut animal al nivell adequat. L'ús del producte en la ramaderia també ajuda a estalviar economia i augmentar la rendibilitat de l'explotació.
