Algunes espècies d'animals salvatges, els parents dels quals es crien amb èxit en granges privades, no han estat domesticades. Aquests representants de la fauna salvatge inclouen el toro africà. Aquest búfal té una estructura gran i viu a les sabanes. Però entre les vaques africanes hi ha representants que han estat criats a granges durant diversos segles.
Una mica d'història
Entre les vaques domesticades africanes, la Toro Watussi. Hi ha molta controvèrsia al voltant de la història d'aquesta espècie.Els residents d'Àfrica insisteixen que Watussi és un tipus separat de vaca salvatge que va aparèixer com a resultat de la selecció natural al continent fa 6 mil anys. El progenitor en aquest cas s'anomena bou relicte.
Segons una altra versió, Watussi es va convertir en una espècie separada fa 4 mil anys. Els avantpassats d'aquest animal s'anomenen zebú indi geperut, que també viuen a l'Àfrica, i vaques egípcies. Aquesta teoria es recolza en pintures rupestres i imatges trobades durant les excavacions.
Els genetistes indiquen que ambdues versions són correctes. S'han trobat cadenes a l'ADN de Watussi que indiquen que entre els seus avantpassats es troben zebú indi, vaques egípcies i uro salvatge. Malgrat la disponibilitat de dades obtingudes mitjançant la investigació genètica, els científics no poden determinar de quina espècie es van originar els toros africans.
bestiar africà
No tots els animals poden suportar sequeres prolongades, altes temperatures i pluges tropicals periòdiques, que són característiques de diverses regions d'Àfrica. Per tant, les vaques domèstiques habituals no viuen aquí. Aquí es crien principalment watussi, búfals indis i toros zebú.
Búfals indis
Els búfals indis tenen les següents característiques:
- alçada - fins a dos metres a la creu;
- el pes d'un mascle adult és de fins a 900 quilograms, les femelles fins a 670 quilograms;
- longitud del cos - fins a quatre metres;
- esperança de vida mitjana - 26 anys;
- El menjar és principalment herba, però s'hi afegeix menjar sec i verdures.
Els búfals indis tenen una disposició agressiva. Per tant, aquests animals són menys freqüents a les llars que altres vaques. Malgrat la seva gran massa corporal, els búfals indis es crien principalment per a la llet en lloc de la carn.
El contingut de greix de la llet d'aquestes vaques és del 9%. Els búfals indis són valuosos pel seu fem, ja que sovint consumeixen algues. També es crien animals per a les seves pells, que després s'utilitzen per fer roba i calçat.
Toro Watussi
Els trets característics de Watussi inclouen els següents:
- banyes amples i massives, el diàmetre de la base de les quals arriba als 35 centímetres;
- la distància entre les banyes és de 2 metres;
- longitud de la banya - fins a 3,7 metres;
- el pes de cada banya és de 45 quilos.
Aquestes banyes als toros serveixen per a la termoregulació. L'alçada d'un mascle adult Watussi arriba als dos metres i el pes corporal - 850 quilograms. Les femelles pesen fins a 550 quilos. Aquests animals es distingeixen pel seu color de cos marró.
Els watussi s'alimenten pel seu compte mentre caminen per la pastura. Com els búfals indis, aquests toros prefereixen menjar algues. La popularitat de Watussi a l'Àfrica s'explica no només per les seves grans banyes: la llet i la sang dels animals s'utilitzen amb finalitats rituals.
zebú toro
Si els watussi tenen banyes grans per a la termoregulació, llavors el zebú té una gepa a l'esquena, que està formada per dipòsits grassos. Aquestes vaques es caracteritzen per tenir extremitats llargues i fortes, així com la resistència. Per tant, el zebú s'utilitza més sovint com a força de tracció.
Els trets característics d'aquesta vaca inclouen un augment del nivell de leucòcits a la sang, que proporciona una immunitat estable a malalties comunes com la febre aftosa i la tuberculosi.
I a causa de la microflora no estàndard de l'estómac, l'animal no pateix trastorns del tracte gastrointestinal. El zebú també es cria per a la llet, que té un contingut de greix del 6%.Els mascles adults poden produir fins a un 83% de carn del seu pes corporal. El producte resultant és molt dur, però saborós.
Com mantenir i cuidar
Les vaques africanes són fàcils de cuidar. Com s'ha assenyalat, els animals troben aliment per si mateixos durant el pasturatge diari. A més, les vaques africanes poden menjar fenc, que és important en climes càlids. L'estómac dels animals locals s'ha adaptat als aliments durs i els digereix bé. A més, les vaques reben algues i verdures.
Watussi, com altres representants del bestiar domesticat, són capaços d'augmentar el pes corporal sense necessitat de minerals addicionals o complexos vitamínics. La dieta també pot incloure petits crustacis. Cada dia, els mascles adults consumeixen fins a 100 quilos d'aliments, les femelles - fins a 70 quilos.
Com criar
Watussi i altres vaques africanes arriben a la maduresa sexual als nou mesos. Però els agricultors locals comencen a criar més a prop dels dos anys. L'estro en les femelles es produeix un cop cada 2-3 mesos.
Si els animals viuen en ramats, els agricultors no crien més del 2% del nombre total de mascles. Després de la fecundació, els vedells apareixen al cap de 10 mesos. El pes de les cries és de 14-20 quilos. Poques vegades una femella té dos vedells.
Les cries solen separar-se immediatament de la seva mare, ja que les femelles protegeixen agressivament la seva descendència.
Dades d'Interès
Cada any, les vaques africanes produeixen entre 1,5 i 2 tones de llet. En aquest sentit, aquests animals solen ser criats com a animals de tir o per a la carn. A l'Àfrica, les poblacions ramaderes estan disminuint constantment. Això passa a causa de les característiques del rendiment de llet. Els vedells es porten a la mamelle de la mare, però després d'uns quants bocats se'ls arrenquen. A causa d'aquesta actitud, els animals joves moren aviat.
A causa del fet que el Watussi es considera un animal sagrat a les tribus africanes, cada vaca és sagnada, recollint fins a quatre litres de sang cada mes, que després s'utilitza en rituals. Alguns pobles utilitzen les banyes d'aquests bous com a diners.
