Les millors varietats de col primerenca amb característiques i descripcions

La col primerenca, independentment de la varietat i el període de maduració, està destinada al consum fresc o a la preparació de diversos plats de temporada que no requereixen un emmagatzematge a llarg termini. El rendiment de les verdures primerenques és baix, i els caps de col madurs arriben a una mida d'entre 1 i mitja i dues vegades més petit que el de la col de les varietats tardanes, però el propòsit de les forquilles de juny és diferent, com el seu nom indica: reposar el cos. reserves de vitamines a principis d'estiu, i no per preparar-se per a un ús futur

Com cultivar la col primerenca

Començant a comptar els dies des del moment en què apareixen els brots a la caixa de plàntules, es pot planificar la collita primerenca de col durant 75-115 dies. Uns dos mesos d'aquest període tindran la formació de caps de col al llit del jardí o a l'hivernacle. Cal tenir en compte que la verdura no madura en massa al mateix temps. Amb una plantació raonable, és a dir, amb la introducció gradual de llavors al sòl, i amb una pausa d'1-3 dies abans de la següent sembra, la collita de varietats primerenques es pot allargar durant 2-3 setmanes.

Preparació del lloc per a la plantació

Quan es cultiven varietats primerenques de cols en una parcel·la de terra amb regularitat, cal traslladar el llit cada tres anys als llocs on anteriorment creixien solanàcies i llegums, patates o remolatxa. Les revisions dels jardiners confirmen que aquest sòl serà per defecte ric en tots els microelements necessaris per a les varietats primerenques, tindrà la lleugeresa característica de la marga o la marga sorrenca i tindrà una acidesa per sota del nivell mitjà.

No obstant això, en qualsevol cas, després d'excavar a la tardor, el sòl esgotat necessitarà fertilitzant amb superfosfat o compost.

El fertilitzant per a l'aplicació al sòl només es forma després d'avaluar l'acidesa del sòl. Si l'anàlisi (prova de vinagre) indica un alt valor d'acidesa, primer es realitza un encalç del sòl i després s'alimenta.

Mètode de cultiu de plàntules

Les llavors de varietats primerenques, recollides personalment de la collita anterior, se sotmeten a desinfecció i estimulació del creixement abans de plantar-les; primer es mantenen en una solució de manganès i després s'exposen a temperatures contrastades. Després de l'assecat, el material es considera llest per a la plantació.

El cultiu de plàntules de col a casa comporta dificultats per mantenir les condicions de temperatura i l'accés a l'aire fresc, per la qual cosa és millor traslladar les caixes, immediatament després de l'eclosió de les primeres verdures, a un hivernacle tancat o a un balcó amb vidre. Les lectures del termòmetre durant el dia es regulen entre 18 i 21 ⁰C, però a la nit el termòmetre no hauria de superar els 8 ⁰C (òptimament 6-7 ⁰C), en cas contrari, les plàntules cultivades aniran totes en una tija llarga.

Amb l'aparició de la primera fulla veritable, les temperatures nocturnes i diürnes són gairebé iguals:

• 16-18 ⁰C - per dia;
• 14-15 ⁰S - a la nit.

A partir del mateix període, el balcó superior (finestra) o el marc de l'hivernacle es pot obrir lleugerament durant 1-2 hores al dia, proporcionant un lleuger corrent d'aire. Per a les plantes en un hivernacle, en aquest moment comença la polvorització preventiva setmanal amb una solució de manganès (pàl·lida). Per a les plàntules de col de balcó de varietats primerenques, el procediment es realitza dues vegades durant tot el període de "viver".

El dia 12-14 des de l'aparició dels brots, les plàntules de col es submergeixen en recipients de torba, tallant la vareta central de l'arrel en 1/3 de la longitud abans de plantar-les..

Mètode de cultiu sense llavors

La descripció del mètode difereix del mètode de plàntules habitual en què les llavors de col primerenques es planten directament al sòl, esperant bones condicions meteorològiques i temperatures estables del sòl, o utilitzant el mètode d'hivernacle. Les llavors de col de varietat primerenca s'introdueixen a terra, ruixant-les en un corrent continu en un solc humit, aprofundint el material en 2 cm.Després de la formació de la 4a fulla, els brots de col es trenquen, deixant els més forts i forts.

La freqüència de les plàntules abandonades no ha de superar les 5 plantes per 1 m².

El reg de la col blanca de varietat primerenca es realitza amb la mateixa freqüència, abans que apareguin els brots i després, ja quan es formen les fulles veritables. A les zones àrides, la regularitat de la humitat del sòl serà de quatre vegades per setmana a un ritme de 20 litres per 1 m², a les latituds mitjanes - tres vegades per setmana a un ritme de 13-15 litres. Altres aspectes de la cura del creixement de la col primerenca no diferiran dels que s'utilitzen per al cultiu de plàntules.

A continuació: plantar i cuidar a terra oberta.

Plantació de cols a terra oberta i cura

Un signe que ha arribat el moment de transferir la col primerenca a terra oberta tan aviat com sigui possible és l'aparició de la sisena fulla veritable a la plàntula, aproximadament el dia 55-60. Al centre de Rússia, aquesta data és millor programada perquè coincideixi amb el 15-20 d'abril, quan les temperatures del sòl durant el dia pugen a 12-13. ⁰AMB.

La plantació de varietats primerenques de plantes en un lloc permanent es fa immediatament després de la pluja o la vigília. Si el sòl està sec, primer s'aboca generosament.

Les primeres varietats de col encanten l'espai, de manera que la plantació freqüent de brots perjudicarà el seu creixement. L'esquema òptim és de 50 per 50 cm Si, per diverses raons, apareixen fulles groguenques en algunes plàntules 5-8 dies després del trasplantament, s'elimina el brot i se'n planta un altre al seu lloc.

Com alimentar la col

Abans que els ovaris de la col precoç formin caps, la planta s'alimenta amb fertilitzants nitrogenats i, quan madura el cap de col, amb suplements de potassi. La fertilització comença a introduir-se a partir del setè dia després de plantar la col i, en primer lloc, la urea diluïda en aigua a raó de - 5 culleradetes per galleda. Aquesta quantitat d'adob és suficient per regar 3 m² pegat de col

Uns altres 5-7 dies més tard, la col, per formar un cap de col més gran, s'estimula amb una infusió de fem de pollastre, diluïda amb aigua 24 hores abans de regar, després s'assenta, es cola i es complementa amb aigua neta en una proporció d'1:10. .

Plagues de la col

A la primavera, els insectes són més actius i voraços, així que la pregunta és: per què la col es torna groga o es marceix?, en major mesura es relaciona amb la seva activitat vigorosa. Hi ha diversos dels habitants més "malvats" dels llits de col:

• Escarabat crucífer. Per combatre'l s'utilitza naftalè, mòlt amb sorra fina, presa en proporció d'1 part de naftalè a 5 parts de sorra;
• Pugó de la col. Es renta regant abundantment les plàntules amb una solució al 2% de sulfat d'anabasina o infusió de tabac diluïda amb aigua i sabó.

Si la col de varietat primerenca es torna groga i no respon a les accions de rehabilitació, després d'eliminar les plagues del llit del jardí, la planta es substitueix per una de sana. No té sentit fer-ho abans que tots els insectes hagin estat expulsats.

Les millors varietats primerenques

De fet, la característica de tots els primers varietats de col blanca aproximadament el mateix, però tot i així, amb l'objectiu de començar a cultivar una verdura de maduració ràpida, els jardiners estudien acuradament les descripcions de diversos híbrids, amb l'esperança de seleccionar les millors varietats de la massa de propostes. A continuació es mostren els principals tipus de verdures primerenques més populars a Rússia i cada varietat té una descripció corresponent.

"Cossac F1"

La col híbrida de maduració primerenca "Kazachok" produirà una collita ja 90-96 dies des del moment de la sembra o 45-47 dies des de l'inici del creixement de la col en terra oberta. Quan està madur, el pes màxim d'una forquilla de col d'aquesta varietat és d'1,6 kg.

Característiques externes de la varietat: una hortalissa uniforme i arrodonida amb una fulla exterior de color verd pàl·lid i un nucli càlid i groguenc. El gust de l'híbrid és neutre. La varietat tolera bé les baixes temperatures i és resistent a la podridura de les arrels.

"Transferir F1"

La col "de transferència", després de la maduració, produeix un cap de col més petit que la mida mitjana: 1-1,2 kg. L'híbrid requereix un període de maduració més llarg que la varietat anterior: almenys 130 dies des de la sembra de les llavors a la caixa. El rendiment vegetal és molt alt: en condicions favorables, uns 1000 kg per 1 ha. Això s'explica per l'actitud tranquil·la de la varietat davant el fred, la resistència del cap de col al trencament i la baixa susceptibilitat de la col "Transfer" a les malalties.

La maduració dels caps de col d'aquesta varietat es produeix en aproximadament un període. Característiques de les qualitats externes: ric color verd clar de la fulla exterior i nucli blanc.

"Juny"

La col blanca "Iyunskaya" és un híbrid ultra primerenc amb un període de maduració de 93-95 dies des del moment de sembrar les llavors. Aquesta varietat no pateix plantacions espessides i tolera amb calma una caiguda del termòmetre a 4 ⁰C. La col de juny produeix un alt rendiment dels caps de col més grans de totes les varietats primerenques conegudes d'aquestes verdures crucíferes: el seu pes arriba als 2,4 kg. Quan es collien tard, els caps de col no es rebenten i no es podreixen per la tija.

Segons la descripció, la col de juny és un dels híbrids primerencs més antics.

"Pandion F1"

La varietat relativament resistent al fred "Pandion" es recomana per plantar a partir del 10 de maig. El seu cultiu, de mitjana, triga 95-100 dies i no comporta gaires dificultats.La col "Pandion F1" és resistent a la podridura i no dispara fletxes durant molt de temps quan es deixa parada. La mida del cap de col quan la col madura no supera els 1,5 kg.

Les característiques gustatives són altes: la varietat s'utilitza àmpliament per preparar primers plats i amanides.

"Nozomi"

La col Nozomi es presenta en forma d'una verdura de maduració primerenca amb una estructura de cap súper densa que pesa 1,3-1,5 kg. La verdura és apta per al cultiu per a la venda a l'engròs, ja que madura amb la plena conservació de la seva presentació i tolera bé el transport a curt termini.

El rendiment de la varietat és alt: dins de 3000 kg de col per 1 hectàrea (hectàrea) de superfície plantada. La varietat és lleugerament susceptible a la podridura de les arrels i l'Alternaria, i tolera bé el fred.

"Senyor F1"

Un híbrid francès, la col Sir F1 no pateix tant la calor com altres varietats primerenques i no deixa de desenvolupar-se a temperatures superiors als 25.⁰C. Quan tallar els caps de col des de la primera collita, podeu determinar-ho per l'aspecte de la verdura: la col s'aplana a una forma esfèrica, les fulles es tornen pàl·lides fins a una tonalitat verda esvaïda.

El pes dels caps de col oscil·la entre 2 i 2,3 kg, la densitat de plantació és de fins a 65.000 plàntules per hectàrea de superfície de plantació.

"Oracle F1"

La col "Oracle F1" madura entre 93 i 97 dies després de plantar les llavors a terra i pertany a les varietats ultra primerenques. Sovint es cultiva en hivernacles de policarbonat o sota doble pel·lícula, a partir dels primers dies d'abril. En aquest cas, ja a finals de juny és possible obtenir una collita de caps de col rodons, d'aspecte idèntic i amb una bona presentació.

El pes aproximat dels caps de col és d'1,5 kg.

"Hectare d'or"

La col "Golden Hectare", amb un sabor excel·lent, té la vida útil més curta en forma no processada, fins a 30 dies. Al mateix temps, la col tolera bé el transport curt, produeix un rendiment molt important -uns 8000 kg per hectàrea- i pràcticament no té enemics entre els insectes.

La mida dels caps és superior a la mitjana, el pes de la verdura és d'uns 2,5 kg.

"Mercat de Copenhaguen"

La col "Copenhaguen" pertany a l'espècie crucífera mitjana i primerenca i produeix rendiments bastant mitjans però estables, dins dels 4000 kg per hectàrea. Els caps de col es tallen millor abans que estiguin completament madurs, ja que la varietat acostuma a acumular humitat i a trencar-se quan es cull tard.

El pes mitjà dels caps de col és de 2,4 kg; el cultiu es recull simultàniament de tota la zona de plantació.

"Gribovskaya 147"

La col "Gribovskaya" es distingeix pel seu alt contingut d'àcid ascòrbic a les seves fulles, per la qual cosa la gent intenta cultivar aquesta varietat en quantitats tan grans com sigui possible. És cert que a causa del llarg període de maduració (fins a 115 dies), aquesta col apareix a la venda més tard que altres varietats primerenques. No obstant això, el seu cultiu es considera rendible, ja que la col tolera bé les fluctuacions de temperatura, no té pretensions a la humitat i té invariablement una excel·lent presentació.

Desavantatges: la descripció de la varietat subratlla que "Gribovskaya" és feblement resistent a l'arrel del club i a la podridura, i també esclata quan hi ha un excés d'humitat.

"Akira F1"

La col d'Akira és un rècord de maduració primerenca, perquè el seu cultiu triga uns 90 dies des del moment en què es planten les llavors. A causa de la necessitat de plantar ràpidament la verdura a terra, no es recomana preparar llits oberts per a la varietat Akira. El millor és utilitzar un refugi de pel·lícula de túnel.

Com la majoria de varietats híbrides d'Àsia, Akira té un aspecte molt compacte i net: un petit cap de color d'amanida ric, amb un pes de fins a dos quilos i fulles superiors denses i brillants. "Akira" tolera el transport millor que altres varietats, no es podreix a granel i es pot emmagatzemar fins a dos mesos a baixes temperatures.