Les varietats tradicionals de la Xina s'assimilen activament a les regions de Rússia, Ucraïna, Bielorússia i són populars a Kazakhstan i altres països de la CEI. Com cultivar col xinesa i obtenir el màxim rendiment possible? L'antic cultiu d'hortalisses ha passat per més d'una etapa de desenvolupament selectiu i arrela bé en noves terres. Tolera bé les gelades.
Cal familiaritzar-se amb alguns dels matisos de la vida vegetal. Qualsevol varietat requereix una cura i un tracte especial.Si les patates requereixen nitrogen, què necessitarà el bok choy o un altre tipus de convidat xinès? Quantes varietats existeixen a la natura i com fer créixer el cultiu en les nostres condicions?
Descripció
La planta asiàtica ens va arribar a la segona meitat del segle XIX. Durant aquest temps, es va dur a terme un gran treball de selecció. S'han desenvolupat un gran nombre de varietats diferents de col xinesa. Els híbrids són especialment populars, ja que arrelen bé en un entorn inusual i produeixen una bona collita.
N'hi ha de dos tipus, cadascun dels quals té les seves pròpies diferències:
- El bok choy de col xinesa sovint es confon amb un altre tipus. Tots dos ens van arribar de l'Imperi Mitjà. Però, malgrat les seves característiques comunes, han de ser atesos de manera diferent.
- Pak choi de col xinesa. Aquesta és la segona varietat amb el nom clàssic. Va ser d'ell que va ser rebatejat el pequinès, cosa que des del punt de vista biològic és completament incorrecte. Resulta que el pak choi i la col xinesa són dues varietats diferents.
Segons la maduresa primerenca, els cultius es poden dividir en tres grups:
- D'hora. El temps de maduració és de 40-55 dies.
- Mitjana. Es trigaran 55-60 dies fins que es rebin els fruits complets.
- Tard. Haureu d'esperar uns 60-80 dies per a la collita.
Planificació
Em pregunto com cultivar col xinesa si planteu tres varietats alhora en una àrea? Un cop s'ha collit la collita primerenca, es pot processar. Un cop acabades totes les obres, arriba la següent onada. Això estalvia temps durant els períodes ocupats.
La informació següent us ajudarà a distribuir correctament el rendiment i a prevenir el deteriorament de la fruita.
D'hora
És millor dividir les varietats segons la zona de plantació. Les cultures difereixen lleugerament en les seves condicions de detenció. Per exemple, la col xinesa d'oreneta: créixer i cuidar-la només trigarà 15 dies després de la germinació.Aquest és un autèntic rècord de velocitat de maduració. El primer verd és el més valuós. El cos necessita reposar les seves reserves de vitamines i microelements després d'un llarg hivern.
Les espècies poden entrar en conflicte entre si. Cal separar els cultius quan es planten junts. Per exemple, la col pak choi es conrea amb els seus parents a distància l'un de l'altre. Però collir amb aquest mètode de cultiu és encara més convenient.
Les zones desocupades es poden aprofitar per tornar a sembrar, havent preparat prèviament el terreny. Aquest mètode permet collir diverses collites a l'any.
Varietats de mitja temporada
Un representant destacat és la col de vidre. Va rebre el seu nom per la seva forma de copa. Els caps de col són densos, sense buits. Pes fins a dos quilos.
Les varietats de maduració mitjana contenen més elements útils que les primeres. Es dedica més temps a cultivar col xinesa, però això es justifica pel pes i la mida de la fruita. La verdura té una vida útil més llarga que les verdures de maduració primerenca. Com més temps es quedi al jardí, hi ha moltes possibilitats que sobrevisqui fins a finals de tardor.
Varietats tardanes
Les gelades de tardor no fan por. La col d'aquestes varietats creix bé després d'una curta baixada de temperatura. Resistent a les plagues. S'emmagatzema bé (fins a 9 mesos). Aquestes varietats s'utilitzen generalment per a l'escabetx i la conserva. Per a un millor emmagatzematge, s'utilitzen híbrids.
Cada jardiner decideix individualment quan plantar llavors. Les varietats tardanes es planten gairebé simultàniament amb les primerenques. Hi ha diverses etapes que passen abans de la collita:
- Preparació del sòl.
- Preparació de llavors.
- Germinació.
- Aterratge a terra.
- Cura del cultiu.
Com podeu veure, abans de plantar cols al país, primer heu de preparar el material de llavors.
Preparació de llavors
El procediment és senzill i no requereix gaire temps.El tractament previ de les llavors us permet determinar per endavant la germinació del cultiu i afecta la velocitat d'aparició dels primers brots:
- Col·loqueu les llavors en una bossa de gasa. Col·loqueu durant 15 minuts en aigua preescalfada a una temperatura de +50 graus.
- Després refredeu-los en aigua freda durant un minut.
- Després d'això, submergim les llavors en una solució especial de jardí amb microelements (es ven a botigues de jardineria) durant 12 hores.
- Es pot emmagatzemar durant un dia a la nevera a temperatures de fins a -10 graus.
La llavor preparada està preparada per a la sembra.
Com plantar
Depenent de la regió, les condicions de detenció poden variar significativament. La plantació i la cura de les plantes tenen les seves pròpies característiques.
La cultura estima la llum i es planta en llocs oberts i sense ombra. Rep el sol tant de l'est com de l'oest igual de bé. La temperatura còmoda depèn de la varietat, normalment fins a +25 graus.
Hi ha dos mètodes de plantació:
- El mètode sense llavors. Utilitzem llavors preparades prèviament i plantem cols a terra oberta. Després de la plantació, cal un reg per aspersió. S'aconsella mantenir el sòl lleugerament humit fins que apareguin els primers brots. La plantació es realitza en un lloc obert i assolellat. És necessari que la terra s'escalfi bé.
- Amb l'ajuda de plàntules. El creixement de plàntules a partir de llavors és un procés llarg i fructífer. Les plàntules preconreades redueixen el risc de pèrdua de rendiment i de temps a causa de la qualitat de les llavors; els fruits es poden collir abans. La col de Pequín és sensible a la replantació; aquí cal prestar especial atenció a la preparació del sòl, cosa que facilitarà el període d'adaptació.
Consell: les varietats de varietats híbrides tenen la taxa de supervivència més gran. A l'hora de plantar, s'aconsella posar dues o tres llavors en una tassa o terra oberta.En el futur, sempre podeu triar.
Aquest senzill mètode augmentarà el rendiment al vostre jardí. La recollida és útil per identificar llavors febles. Si els brots es desenvolupen malament, això es nota en les etapes inicials del desenvolupament de la planta.
Preparació del sòl
Un convidat de l'Imperi Mitjà no requereix una composició especial del sòl per al desenvolupament normal, però el millor és preparar el lloc de plantació d'acord amb totes les regles de la tecnologia agrícola. Algunes varietats domèstiques de maduració primerenca, per exemple, Alyonushka, us permeten collir dues collites per temporada. En aquest cas, el procediment de preparació del sòl s'ha de repetir abans de cada plantació.
Aquí hi ha dues etapes:
- Preparem el sòl per a les plàntules i ens proveim de material de llavors. La cultura estima el sòl solt. El millor és triar un pH neutre; es permet l'ús de compostos lleugerament àcids. Perquè el cultiu creixi i es desenvolupi bé, el sòl s'excava amb 1/5 de la sorra. El sòl es fa fluix i permet que l'aire i la humitat passin bé. El millor és utilitzar pastilles de torba.
- A la parcel·la de la casa rural planifiquem una zona per sembrar amb plàntules preconreades o d'una altra manera. Els sòls àcids són calçats. A continuació, s'apliquen fertilitzants combinats segons les instruccions. Afegiu sorra i caveu.
Els fertilitzants orgànics són molt importants per al sòl. Normalment s'apliquen a finals de tardor, i després de la verema es prepara la terra per a la temporada següent. L'humus es distribueix pel lloc i s'exhuma juntament amb el sòl. És important recordar que els cultius asiàtics no toleren bé els fems. Els processos químics generen calor, que pot danyar el sistema radicular.
Queda totalment prohibida la introducció de fems de porc, cavall, xai o aus de corral.La seva addició és possible en petites quantitats, segons les varietats d'api.
Cura
L'api no requereix cures especials. El cultiu i la cura de la col xinesa es redueixen a seguir els mètodes agrícoles tradicionals:
- Desherbament.
- Afluixant el sòl.
- Reg.
- Assecar la terra.
A la cultura li encanta el reg, que hauria de ser abundant: el sòl pot romandre humit durant més d'un dia. Normalment reguen per l'arrel, però de vegades pots mimar la col amb ruixada. El més important és no fer malbé el sòl després de regar; el sòl s'ha d'assecar. En cas contrari, es desenvoluparan bacteris del sòl, que poden provocar infeccions.
Tolera bé les gelades. Algunes varietats es poden mantenir en llits oberts a temperatures de fins a -8 graus. Després de la primera gelada, sol venir la calor. Durant aquest període, podeu deixar que el cultiu maduri amb seguretat.
Cal recordar que el cultiu té fulles grans. Malgrat que l'asfixia lateral té una forma de fletxa, això no el protegeix de la llum solar directa. Si apliqueu l'aspersió al matí, les fulles es poden cremar al migdia. Això s'explica pel fet que a les fulles queden gotes d'aigua que, quan s'exposen a una radiació solar intensa, actuen com una lent d'augment, la qual cosa pot provocar la crema de les fulles.
Els cultius asiàtics necessiten la llum solar durant tots els períodes del seu desenvolupament, des del creixement de plàntules en un apartament fins a la maduració completa dels fruits al jardí. Alguns jardiners utilitzen una il·luminació especial per millorar el creixement. Normalment es tracta de làmpades LED o de sodi combinades.
La intensitat de la fotosíntesi i la fotomorfogènesi depèn de la il·luminació. Segons la investigació realitzada a l'Acadèmia de Ciències de Rússia, les plantes consumeixen activament els espectres següents:
- vermell;
- blau;
- verd.
La radiació monocroma dels LED és ideal per a aquests propòsits.
Podeu experimentar amb cultius de maduració primerenca. Per exemple, la varietat domèstica Alyonushka és adequada per a aquests propòsits. Els llums LED es col·loquen de manera que les fulles estiguin completament banyades de llum. S'utilitza durant el dia com a complement a la il·luminació principal.
L'assoliment de la maduresa total es produeix quan es formen 9-10 fulles completes. El fruit es talla sense aturar la formació de fullatge. En aquest cas, la collita es pot obtenir diverses vegades d'un brot. La planta forma molt ràpidament nous fruits i es desenvolupa intensament. Una planificació adequada dels cultius, una cura adequada i una actitud atenta us permetran collir una collita excel·lent.