El carbassó de fruita verda s'està tornant molt popular. Així, el carbassó Tsukesha s'escull per al cultiu perquè es distingeix per la seva fructificació primerenca i una polpa tendra i saborosa. No hi haurà problemes per conrear hortalisses. La varietat és sense pretensions i no exigeix la cura. I el cultiu collit es pot utilitzar per preparar plats deliciosos i per conservar per a l'hivern. I quants beneficis aportarà el carbassó al cos humà!
Descripció de la varietat
Tsukesha es refereix a la carbassa de carbassó, que s'utilitza en aliments dietètics i infantils. Els fruits tendres contenen moltes vitamines i microelements: potassi, magnesi, calci, zinc.
Per cultivar el carbassó correctament, cal saber-ho tot sobre l'estructura i les característiques del cultiu d'hortalisses. La planta de la família de la carbassa és compacta i no té ceps llargues. Les fulles de Tsukeshi són grans, disseccionades i tenen un color interessant: hi ha taques platejades sobre un fons verd. La superfície de la placa és dura al tacte. Molt espai d'aterratge tipus varietal de carbassó no l'agafaran. I els rendiments de l'arbust són alts. Després de l'aparició de flors femenines i masculines de color taronja brillant, es posen els fruits. El carbassó jove és llarg amb una pell verda fina i delicada. A mesura que va creixent, la pell comença a fer-se rugosa i es torna groga.
La mida òptima d'aquesta varietat de carbassó és de 30 centímetres de llarg i 10 centímetres d'amplada. El pes d'una fruita arriba a 1 quilogram.
La varietat Tsukesha es distingeix per la seva excel·lent presentació i bona transportabilitat. Els fruits tenen poques llavors quan es recullen verds. Aquí és quan el carbassó està en el seu millor moment. Podeu emmagatzemar-los fins a mitjan hivern, però la seva pell es tornarà rugosa i serà molt difícil pelar la fruita.
Creixent
Comenceu a plantar carbassons escollint una ubicació. Els residents d'estiu solen deixar la plantació fins al final. Allà on hi hagi espai buit, les llavors de Tsukeshi s'hi planten. Pot ser una zona prop d'una tanca o un jardí del darrere cobert d'herba. El carbassó arrelarà arreu. Només cal excavar la terra, fer forats i plantar les llavors. Com a opció, opteu per plantar sobre un munt de compost, ruixant-lo amb terra per sobre.
El carbassó no creix bé a l'ombra, no m'agraden els llocs amb humitat estancada. En cas contrari, no són exigents. Però quan voleu obtenir més fruits, a la tardor desenterran la zona per al cultiu, afegeixen una galleda d'humus i 0,5 litres de cendra de fusta per 1 metre quadrat. En lloc d'humus, utilitzeu urea - 50 grams.
Els predecessors dels cultius d'hortalisses poden ser la col, les mongetes, els pèsols, les cebes i els alls. No podeu plantar verdures després de les carbasses, els cogombres i les plantes de meló. Les fileres de blat de moro sembrades a prop ajudaran a protegir les plantes dels vents freds i escalfar el sòl durant els períodes de baixes temperatures de l'aire. Les fileres de llegums al costat dels llits de carbassa poden saturar el sòl amb nitrogen. Després de tot, sense aquesta substància, Tsukesha es desenvoluparà malament.
Les llavors de carbassó es poden germinar abans de plantar. Aleshores, els brots apareixeran més ràpidament. El material de la llavor s'endureix col·locant-lo a la nevera al prestatge inferior i desinfectat amb una solució de permanganat de potassi. Després d'aquest tractament, una planta amant de la calor serà capaç de suportar els desastres meteorològics sense danyar la temporada de creixement.
Esquema per plantar llavors de Tsukeshi 50x70 centímetres. S'enterren 2 llavors de 3 a 4 centímetres en un forat. Després de tot, no totes les llavors germinen sempre. Perquè el carbassó creixi millor, afegiu cendra de fusta i humus a cada forat quan planteu.
Es recomana cultivar plantes amants de la calor en plàntules. A principis d'abril, les llavors germinades es planten en gots de plàstic amb terra nutritiva i solta. A partir de 4 fulles veritables, podeu replantar-les als llits del jardí. Les plàntules s'enterren fins a les fulles de set lòbuls. Després de plantar, els brots de verdures estan ben humits.
Per mantenir la humitat al sòl, podeu encoixinar els arbustos de carbassó amb una capa de 7-10 centímetres de torba o palla.
Característiques de la cura
La descripció de Tsukesh de la cura del carbassó inclou el següent:
- aigua abundantment;
- alimentació;
- fulles primes;
- desherbament.
El carbassó sempre necessita humitat. Les fulles i els fruits verds grans i sucoses requereixen molta aigua.Si les plantacions estan cobertes amb palla o herba seca, el sòl roman humit durant molt de temps. Tan bon punt s'assequi, és el moment de regar. S'aboquen fins a 10 litres d'aigua sota l'arbust. És millor humitejar el carbassó a l'arrel. Però als estius calorosos, la planta no rebutjarà una dutxa refrescant. No us oblideu de la temperatura de l'aigua per a Tsukeshi. Ella no hauria de tenir fred. Es considera òptima una temperatura de l'aigua per als carbassons de 20 graus. Com que les fulles cobreixen els ovaris de la fruita, l'excés d'humitat a l'interior de l'arbust farà que les carabasses es pudrin.
Ells contribueixen adobs per a llits amb carbassósi el sòl no està fertilitzat. Els fertilitzants nitrogenats es necessiten més que altres, però un excés de substància provocarà l'absència d'ovaris o podridura. Aleshores no podreu esperar fruites. S'alimenten moderadament amb matèria orgànica, sense utilitzar fems frescos. I durant el període de fructificació, és millor ruixar cendra de fusta sota els arbustos. La cendra s'escampa sota els arbustos i s'afluixa, incrussant el fertilitzant al terra. El sòl ha d'estar humit.
El millor fertilitzant per plantar carbassons seria la mulleïna diluïda en una proporció d'1:6 o els excrements d'ocells - 1:12. Els residents d'estiu també utilitzen una infusió de males herbes verdes. Les tiges i les fulles de les males herbes es col·loquen en bótes. Després d'1 a 2 setmanes, el fertilitzant natural està a punt. Afegiu 2 litres d'infusió a una galleda d'aigua i regueu els arbustos de la planta.
Per evitar que es podriguin les fulles de carbassó, utilitzeu tisores de podar per eliminar les que estan a terra. Per a 1 procediment, s'eliminen 2-3 fulls. A més, cal retallar les fulles que ombregen el punt de creixement des de dalt. Després de l'aclarida, l'accés a les flors estarà obert a les abelles implicades en la pol·linització de les plantes.
Elimina les males herbes dels arbustos d'hortalisses a mesura que es fan males herbes. Normalment has de fer-ho fins que el carbassó hagi entrat en vigor.Aleshores, les plantes adultes s'enfrontaran a les males herbes, triturant-les.
Avantatges i inconvenients
Els avantatges de la varietat Tsukesha inclouen les següents característiques, que indiquen que el carbassó:
- madura aviat, 45 dies després de la germinació;
- produeix fruits amb polpa delicada i gust agradable;
- produirà fins a 12 quilos de fruita per metre quadrat;
- no requereix pol·linització;
- ús universal;
- sense pretensions en relació a les condicions climàtiques.
Els inconvenients de Tsukeshi només apareixen quan el carbassó arriba a la maduresa. Aleshores els fruits tindran buits a l'interior i un gran nombre de llavors. I és difícil tallar una fruita així a causa de la pell gruixuda.
Plagues i malalties
Entre les plagues que ataquen al carbassó: és un pugó i l'aranya. Quan apareix un àcar, és detectat per les teranyines de la part inferior de les fulles. Es prenen mesures urgents per destruir la plaga ruixant els arbustos de la planta amb una infusió preparada a partir de ceba picada, una cullerada de pebre negre en una galleda d'aigua. Per millorar l'efecte, podeu afegir 2-3 cullerades de cendra de fusta, per a una millor adherència del producte: 1 cullerada d'encenalls de sabó de roba. Ruixeu el carbassó dues vegades amb un descans de 7 a 10 dies.
Els pugons es combaten tractant amb solució Karbofos. I la mosca blanca es destrueix ruixant el carbassó Zukesh amb Confidor o Fosbecid.
Per a les plàntules joves de carbassó, la mosca del brot és perillosa perquè s'enfila per dins de les tiges, tenint un efecte perjudicial en el creixement i desenvolupament del cultiu d'hortalisses.
Per evitar que les plagues destrueixin les plantes, cal preparar acuradament la zona per plantar carbassons, desenterrar-lo i aplicar fertilitzants. En plantar, no cal enterrar les llavors profundament a terra.Les plàntules són atacades per plagues, les seves larves més sovint si les llavors es col·loquen a una profunditat de 6 centímetres.
Tot i que les malalties rarament afecten les plantes vegetals, la infecció es pot detectar al carbassó:
- antracnosi;
- mildiu en pols;
- podridura grisa.
Els símptomes de les malalties es troben a les fulles i els fruits. El curs de la infecció acaba amb la podridura del carbassó.
El cultiu adequat del carbassó ajudarà a evitar malalties. No es poden plantar hortalisses en un sol lloc cada any. Les males herbes són portadores d'espores de fongs, de manera que cal desfer-se'n desherbant regularment els llits de carbassó. Si es detecta una malaltia, les plantes es ruixen amb una solució de sofre col·loïdal o preparats fungicides.
Collita i emmagatzematge
El carbassó es cull diverses vegades per temporada. Per al seu consum durant l'estiu, es recullen carbassons joves i tendres, que aconsegueixen un pes de 0,5 quilograms. Per a les preparacions d'hivern, s'utilitzen carbassons més madurs. Encara tindran unes quantes llavors, però la polpa es mantindrà sucosa i saborosa. A partir d'ell es prepara caviar de carbassa. Les mestresses de casa utilitzen la verdura per adobar i preparar diverses amanides d'hivern.
Per cultivar carbassons per a l'emmagatzematge, deixeu 2-4 ovaris després de recollir els últims fruits.
Després esperen que madurin. A mitjans d'agost, podeu recollir carbasses madures. Es recullen en temps sec. Talleu els fruits amb una cua petita. Netegeu el carbassó amb un drap sec per eliminar la brutícia i la pols. Emmagatzemeu la collita al soterrani a temperatures de fins a 5 graus sobre zero o a la nevera al prestatge inferior. Els fruits estan ben conservats en una caixa que es col·loca en un armari o sota el sofà. Durant l'hivern, podeu preparar diversos plats a partir de carbassons, obtenint tota la quantitat de vitamines que el vostre cos necessita.
