Per obtenir carn, els agricultors creixen cada cop més galls d'indi de races pesades. L'espècie d'ocell guanya pes ràpidament. Els productes són valorats pel seu gust i alta qualitat. Manteniment de broilers a la llar esdevindrà una direcció econòmicament rendible. Però tenir cura d'un ocell requereix atenció, coneixement de les característiques de comportament i el compliment de les normes de cura i alimentació.
Característiques de productivitat
Avui dia, no només els grans criadors, sinó també els propietaris de petites granges, trien galls d'indi creuats per a la carn. El pes de les aus de corral arriba als 16 quilograms o més.Les taxes de producció d'ous són altes: fins a 150 ous per any.
Les femelles comencen a pondre els ous als 10 mesos d'edat. En una habitació càlida i ben equipada, el procés no s'atura a l'hivern. Els ocells tenen un alt instint de cria. Els ocells ni tan sols llencen els ous dels altres. Les millors gallines són els galls dindis de 2 anys. La descendència és viable, no moren més d'una desena part de les cries.
En què es diferencien de les races de carn?
Quan es treballa amb creus, hauríeu d'entendre com es diferencia aquesta espècie d'una raça de carn. Els descendents de creus no hereten les qualitats dels seus pares. Cada vegada, les característiques de productivitat disminuiran i les reaccions de comportament canviaran. Això passa perquè els híbrids es creuen. L'objectiu dels criadors és augmentar els següents indicadors:
- l'augment de pes;
- augment de la producció anual d'ous;
- resistència a les malalties.
Per obtenir creus, es selecciona una branca i es connecten representants de diverses línies amb híbrids. Depenent del pes, la descendència es divideix en tipus lleugers, mitjans i més grans i pesats.
Definició de consanguinitat
L'encreuament d'aus de corral estretament relacionades de la mateixa raça s'anomena endogàmia. Al mateix temps, els científics s'encarreguen d'assegurar les millors característiques dels ocells per a una posterior reproducció. En primer lloc, es seleccionen els pares amb alta productivitat, després els animals joves obtinguts com a resultat d'encreuaments previs. Periòdicament, la sang es refresca aparellant galls dindis d'altres direccions o mascles d'altres bestiars. Això es fa per evitar que la línia degeneri.
Seguint les regles d'alimentació, creant condicions còmodes per mantenir els galls dindi i rebutjar individus que no compleixen els paràmetres establerts, la consanguinitat forma les característiques hereditàries necessàries.
Representants populars
Els agricultors crien diferents tipus d'aus de corral. Cada tipus té les seves pròpies característiques de contingut i indicadors de productivitat.
Creador de qualificacions
Un dels tipus populars de gall dindi pesat creuat ja pesa 20 quilograms als 4 mesos de vida, les femelles - uns 11. La carn té bones característiques, el component de greix només és del 8%. Les taxes de producció d'ous són mitjanes: 100 ous per any.
La creu arrela bé en diferents climes si es manté en una habitació càlida. La temperatura a l'edifici es manté en uns 28 °C aproximadament. Per als galls dindis, es recomana equipar aus de corral espaioses. En condicions de gentada, les creus pesades no es porten bé i sovint es barallen. Per a 1 mascle adult, no es compren més de 8 femelles.
Pit ample blanc
El tipus va ser criat per criadors americans a mitjans del segle passat. Els galls dindis creuats pesats, segons el gènere, pesen 25 quilos (mascles) i 11 quilograms per a les femelles. Produeixen fins a 120 ous per temporada. Les gallines coben en un niu comú. Les cries són ateses fins que els pollets s'independitzen.
Les creus blanques de pit ample tenen una disposició tranquil·la. L'agressivitat només s'observa durant el període d'aparellament. Succeeix que les gallines fins i tot tenen cura de la descendència d'altres aus de corral. Als galls dindi els encanta estar a l'aire lliure. Mantenir-los en un espai reduït dins d'una gàbia no és adequat per a ells.
Convertidor híbrid
Aquest encreuament de galls d'indi arrela bé a les petites granges. El pes mitjà dels mascles adults és de 20 quilograms, però hi ha casos en què els ocells en van guanyar 30. Reben pocs ous, fins a 50 peces.
Els galls dindis es distingeixen per una disposició tranquil·la. Els homes poques vegades es barallen amb els seus companys. Però no toleren altres ocells al pati del darrere. A l'àrea de representants de la creu pesada, el convertidor es manté separat d'altres ocells.
Criteris d'elecció
En triar creus de gall dindi pesades, es tenen en compte els principals indicadors de productivitat, la qualitat dels productes carnis i el cost de manteniment dels ocells. Per al cultiu, els agricultors compren animals joves o femelles adultes per a la incubació. És millor comprar pollastres de gall dindi a l'edat d'1 mes. Aquests pollets ja mengen aliments habituals i són resistents. Per tant, els nadons toleraran bé el transport i s'adaptaran ràpidament a un lloc desconegut.
També reben informació completa sobre els pares i les vacunes rebudes.
En seleccionar ous per a una reproducció posterior, hi ha riscos de pèrdua. Les taxes de supervivència no sempre són altes. I és impossible estimar quina salut tindrà la descendència. L'estat dels animals joves és immediatament visible. Un ocell malalt es pot reconèixer fins i tot pel seu aspecte.
El cultiu de galls dindis es convertirà en un negoci rendible, sempre que se segueixin les recomanacions de manteniment. Les creus pesades proporcionen un alt percentatge de carn dietètica saborosa. És important tenir en compte la capacitat dels ocells per adaptar-se a les condicions meteorològiques de la regió on es troba la granja i les característiques del tipus seleccionat.
