Cria de galls dindis a casa Es recomana començar escollint races universals per a la cria. Aquest grup de races inclou els galls d'indi blancs de pit ample, caracteritzats per un ràpid augment de pes, una carn saborosa d'alta qualitat i la capacitat d'adaptar-se a les condicions de vida. Els galls dindi són altament productius i tenen una bona resistència a les malalties.
Història de la creació
La raça es va crear encreuant un ocell de pit ample de bronze i un ocell holandès blanc.El treball d'encreuament va ser dut a terme per especialistes nord-americans durant 10 anys. La raça resultant va mostrar l'efecte de l'heterosi. L'heterosi és la qualitat de la línia resultant que supera totes les característiques de la línia mare en termes de rendiment, productivitat i resistència a les infeccions.
La raça de galls dindi blancs de pit ample es va convertir en la base per a més encreuaments. D'ells es van obtenir races tan productives com Stavropol Victoria, Grade Mator i altres.
Descripció i característiques de la raça
Els galls dindis blancs de pit ample es poden distingir pel seu plomatge blanc com la neu, que té una brillantor brillant. Un tret característic de la raça és la presència d'una taca negra en forma de medalló a la part central superior de l'estèrnum.
Característiques de la raça:
- plomatge dens a la zona de la cua;
- pit musculós, ample i desenvolupat;
- cos en forma de semi-oval;
- la presència de creixements al coll i al cap;
- la part superior del cos està parcialment exposada.
Els galls dindis semblen més petits que els mascles. El pes màxim d'una femella és d'11 quilograms, el pes d'un gall dindi arriba als 25 quilograms.
Taula d'indicadors de pes per edat.
| Edat | Indicador màxim |
| 2 mesos | 2-3 quilograms |
| 1 any | 5-7 quilograms |
| més d'1 any | de 7 a 9 quilos |
Els pollets de gall dindi guanyen un quilo de massa de carn pura en pocs dies. Aquesta raça es distingeix pel fet que els animals joves es poden portar fàcilment al pes corporal necessari si s'inclouen aliments rics en calories a la dieta. L'opció òptima per a la matança és quan l'individu arriba als 2 mesos d'edat. En aquest moment, el gall dindi pesa 2 quilograms o més. 6 mesos és el període de matança més rendible quan es conserven aus de corral per a la producció de carn.
La maduresa sexual de la raça es produeix als 8-9 mesos, el que significa que a partir d'aquesta edat els galls dindis estan preparats per posar ous.La producció d'ous es caracteritza com a productiva, mitjana en termes d'indicadors. La femella porta fins a 120 ous anualment. El pes mitjà d'un ou és de 80 grams. La densa closca permet que fins a un 75 per cent dels pollets ecloguin. Les taxes de supervivència arriben al 90 per cent.
Pros i contres del pit ample blanc
Els galls dindi pertanyen a la categoria de races universals, tenen avantatges i desavantatges.
Els inconvenients de la raça són la possible heterogeneïtat que es produeix quan es creuen a nivell nacional galls dindis de diferents tipus.
Referència! Els galls dindis d'aquesta raça volen bé, per la qual cosa es recomana als criadors construir tanques altes per preservar i protegir el bestiar.
Subespècie de raça
Hi ha diverses subespècies dins de la raça, que es distingeixen pel pes:
- Pulmons. Es tracta de galls dindis, el pes corporal dels quals varia entre 5 i 9 quilograms. S'adapten bé a les diferents condicions de vida i guanyen pes amb qualsevol tipus de dieta.
- Mitjana. Els galls dindis d'aquesta subespècie creixen fins a 17 quilograms, els galls dindis - fins a 9 quilos.
- Pesant. Els galls dindis més grans poden pesar 25 quilos als 2 anys. Els propietaris aconsegueixen aquest pes engreixant els ocells a propòsit.
Referència! La raça de galls dindi blancs de pit ample constitueix un grup d'ocells de la línia carn i làctic. Això vol dir que els ocells es crien pels seus ous i carn.
Característiques de manteniment i cura
La cria de galls dindis a casa "des de zero" comença amb l'ordenació del territori destinat a la col·locació.
La casa del gall dindi ha d'estar equipada d'acord amb els requisits:
- Disposició de perxes. Les perxes es col·loquen a una alçada d'almenys 70 centímetres. Cada ocell disposa de fins a 40 centímetres d'espai lliure.
- Disposició dels nius. Es fa un niu per a 5 ocells. Un niu de gall dindi és una estructura amb una entrada accessible i laterals que limiten l'espai interior.
- Arranjament de menjadors i bevedors. Assegureu-vos de col·locar estructures amb un suport. El substrat protegeix de la pèrdua d'alimentació. Els bevedors es col·loquen a una alçada de 80 centímetres per evitar que els ocells esquiquin aigua.
Per tal que els galls d'indi es desenvolupin completament, la casa dels galls d'indi disposa d'il·luminació, es manté la temperatura i es proporciona ventilació. A l'hivern, la llum artificial s'encén per als ocells perquè les hores de llum durin entre 12 i 13 hores. Per permetre més llum a la casa del gall dindi, cal tallar una finestra al costat de la porta. Una finestra és suficient per a 1 metre quadrat d'espai.
Els galls d'indi domèstics no toleren bé els corrents d'aire, de manera que abans que el clima es refredi, les esquerdes de les aus de gall dindi es calafategen, les portes s'aïllen i es segellen diversos tipus d'obertures.
La temperatura òptima de l'aire a la qual un gall dindi se sent còmode és una temperatura de +18 a +25 graus. Quan la temperatura baixa, cal aïllar l'habitació; quan la temperatura de l'aire augmenta, s'han de proporcionar fonts addicionals de beguda.
A l'estiu, l'ocell necessita passejar. Els bolígrafs estan dissenyats especialment per als galls dindisperquè puguin caminar tranquil·lament pel territori sense sortir de la zona de visibilitat.
Informació! Es recomana utilitzar fusta duradora per fer perxes, ja que els galls dindis pesen molt.Sota el seu pes, les perxes fràgils es poden trencar.
Què alimentar els ocells
La cria de galls d'indi implica proporcionar als ocells una dieta completa i equilibrada.
Característiques d'alimentació:
- els adults s'alimenten 3 vegades al dia, però durant el període d'aparellament la freqüència de les alimentacions augmenta a 5;
- A l'estiu s'hi afegeix herba fresca i sucosa a la carta;
- A l'hivern, la dieta es complementa amb verdures ratllades (remolatxa, pastanaga);
- a més del menjar, els ocells haurien de tenir accés gratuït als abrevadors.
La dieta dels galls d'indi consta dels següents elements:
- diversos pinsos combinats produïts en fàbrica;
- cereals com el blat de moro, l'ordi, la civada;
- pèsols bullits;
- segó de blat;
- farina de gira-sol;
- additius minerals com llevat, guix, farina de carn i ossos, sal, grava o petxines;
- suplements vitamínics.
Referència! L'alimentació sucosa afecta la sequedat/sucositat de la carn. Com més sucs dels pinsos, més sucosa serà la carn resultant.
Subtileses de la cria
Els galls dindis d'aquesta raça són bones gallines. Una femella eclosiona fins a 20 pollets. Un gall dindi és capaç d'eclosionar ous de pollastre o ànec plantats sense aplicar el principi de selecció. El procés d'incubació dura de 28 a 32 dies. A més del mètode natural, quan es reprodueixen a casa, utilitzen el mètode d'incubació d'ous. És un 90 per cent efectiu.
Quan apareixen pollets de gall dindi, cal respectar certes regles que ajudaran a criar una descendència sana:
- els primers dies, els pollets de gall dindi s'alimenten amb cereals barrejats amb ous cuits;
- després d'un temps, els pollets comencen a alimentar-se amb aliments rics en fibra, això es deu al fet que els intestins dels joves s'estructuren com un llarg bucle corbat, que requereix ajuda addicional per buidar;
- No doneu als pollets aliments bruts o de baixa qualitat; a causa de la seva estructura, el menjar roman durant molt de temps a l'estómac i pot provocar una infecció;
- durant els primers 10 dies, els pollets s'alimenten de 8 a 10 vegades al dia, necessiten molts líquids i una font addicional de vitamina C, que ajuda a construir la immunitat;
- el 4-5è dia de vida, els pollets reben formatge cottage, que compensa la manca de minerals i vitamines dels pollets de gall dindi;
- per als pollets, els menjadors estan equipats de manera que els ocells no hi puguin caure, ja que moren si es mullen massa;
- Durant els primers 10 dies de vida, els pollets de gall dindi s'il·luminen artificialment amb làmpades instal·lades especialment.
Informació! El primer dia després de l'eclosió, els pollets no s'alimenten, sinó que se'ls dóna aigua.
Malalties i prevenció
El principal perill per a un criador de gall dindi és el desenvolupament d'una malaltia en una mascota o la propagació d'una epidèmia a tot el bestiar.
Els galls dindis són susceptibles a les malalties següents:
- Goll dur. Aquesta condició es desenvolupa a causa del fet que l'ocell comença a agafar menjar amb avarícia. Aquest fenomen s'observa després d'una vaga de fam forçada o espontània, quan un individu fa temps que no rep menjar. El desenvolupament del goll és causat per la inflor dels grans en una part de la faringe. El procés pot estar determinat per l'enduriment del goll, la negativa a menjar o beure. Un goll bloquejat es tracta quirúrgicament. S'obre i es neteja el goll.
- Tuberculosi. Una malaltia perillosa que amenaça amb la pèrdua d'ocells. El bacil de la tuberculosi s'amaga en plats bruts destinats a l'alimentació, en parts d'aliment que queden al terra de les aus de corral de gall dindi, en llits que no han estat tractats després dels ocells infectats. Quan s'infecta, un ocell comença a moure's lentament, perd la gana i apareix una petita erupció a la pell.Un ocell malalt no es pot curar. Tan aviat com sigui possible, cal aïllar el gall dindi, tractar i ventilar el local.
- Helmintiasi. Els cucs solen molestar els galls dindis. S'estenen a través de les femtes, el sòl i les escombraries contaminades. Els cucs apareixen sovint als pollets. Els paràsits es poden detectar pel comportament dels galls dindis. Grinyen, es comporten inquiets, comencen a menjar aliments sense control i molts d'ells desenvolupen diarrea. Per desfer-se dels cucs, s'utilitzen antihelmíntics i tècniques especials d'eliminació.
- Verola. Aquesta és una malaltia perillosa que afecta els galls dindis. El virus entra a l'aviram des de l'exterior durant totes les estacions. Es transmet per animals de companyia, rosegadors i insectes grans. La verola es manifesta per la inflamació de les mucoses, el prolapse de les cavitats oculars i l'aparició i propagació d'una erupció cutània. La verola es pot prevenir amb la vacunació obligatòria.
Mesures de suport preventiu:
- garantir bones condicions de vida;
- mantenir la temperatura i la humitat de l'aire;
- vacunació oportuna;
- inspecció periòdica del bestiar;
- elaborar una dieta equilibrada amb l'addició de vitamines i minerals essencials.
Els criadors afirmen que la cria de galls d'indi blancs de pit ample té beneficis en una mitjana de 5 mesos.
