Avui dia es coneixen un gran nombre de races de pollastre. Es diferencien en aspecte, pes corporal i paràmetres de producció d'ous. També hi ha races de lluita i decoratives. Per triar la millor opció, hauríeu de centrar-vos en el seu propòsit. Al mateix temps, hi ha indicacions de carn, ou i carn-ou. Per aconseguir bons resultats en la cria de pollastres, no només heu de triar la varietat adequada, sinó que també heu de proporcionar-li una atenció de qualitat.
- Classificació de les gallines
- Races decoratives
- Bantams
- Seabright
- Paduà
- Negres holandesos de cresta blanca
- arrissat
- Shabo
- Pols de lluita
- Azil
- Anglès antic
- belga
- Vista de Moscou
- Races de carn
- Cornisa
- Brahma
- Cochin
- Faverolles
- La Flèche
- Ocells de carn-ou
- Rhode Island
- Nou Hampshire
- Plymouth Rock
- Gegant de Jersey
- Legbar
- Cresta russa
- Foxy Chick
- Wyandotte
- Australorp
- Maran
- Bress Galskaya
- Galan
- gegant hongarès
- Borkovskaya barvistaya
- Tetra
- Races d'ous
- Livorn
- blanc rus
- Perdiu italiana
- Pushkinskaia
- Loman Brown
- Or txec
- Goloshka
- Creues de pollastre
- Dominant
- Super Nick
- Kuban vermell
- Varietats rares i cares
- Ameraucana
- andalusa
- Uheiliyuy
- Buttercup sicilià
- Selecció de gallines ponedores en funció de la productivitat
- Quina raça de pollastre és millor evitar?
Classificació de les gallines
Els ocells es classifiquen segons diferents característiques. En aparença són:
- gran;
- mitjana;
- nan;
- decorativa.
Tenint en compte el plomatge, es distingeixen els següents tipus:
- ordinari;
- cames peludes;
- coll nu;
- crestat.
Els ocells també difereixen pel color. Els mascles tenen colors més saturats, una cua i un coll llargs. Es caracteritzen per una carena clarament definida.
Segons el seu propòsit, els ocells es divideixen en els següents grups:
- ou;
- carn;
- carn i ou
Races decoratives
Aquestes són les persones més belles que tenen moltes característiques. Es cultiven amb finalitats decoratives.
Bantams
Aquests són ocells nans japonesos. Es caracteritzen per una alta activitat i facilitat de cura. Els ocells són negres, marrons i de color tacat. Amb prou feines suporten el fred. L'ocell produeix 85-100 ous.
Seabright
Es tracta de pollastres nans elegants que es caracteritzen per una disposició de confiança. Poden volar i adaptar-se fàcilment a qualsevol condició. La carn té un sabor excel·lent. Una gallina ponedora produeix 100 ous.
Paduà
Aquesta és una raça rara de carn-ou. Es caracteritza per una cresta llarga i gruixuda que forma un casquet al cap. No obstant això, falten les arracades i la pinta. Els ocells es caracteritzen per tenir un bec blau. Producció d'ous - 120 peces.
Negres holandesos de cresta blanca
Es veu una cresta blanca al cap, que contrasta amb el plomatge fosc. Els galls pesen 2,5 quilograms, les gallines una mica menys - 2. Les gallines ponedores produeixen 100-140 ous.
arrissat
Aquesta és una varietat de carn-ou ornamental que té plomes aixecades. Això li dóna a l'ocell una aparença peluda i desordenada. Les potes també estan cobertes de plomes. Els ocells es caracteritzen per una naturalesa amistosa. La producció anual d'ous arriba als 120 ous.
Shabo
Es tracta d'una varietat japonesa carnívora caracteritzada per potes curtes, ales llargues i una cua erecta. El pollastre es considera amable i sense pretensions. Els paràmetres de producció d'ous arriben a les 150 peces.
Pols de lluita
Aquesta és una categoria inusual d'ocells que té un caràcter arrogant. Hi ha moltes espècies que lluiten.
Azil
Aquesta és la raça més antiga, que inclou moltes espècies. El pes dels galls arriba als 2,5 quilograms i les gallines - 2. Paràmetres de producció d'ous - 120 peces.
Anglès antic
Els representants de la raça es caracteritzen per un caràcter atrevit i orgullós. Són altament entrenables. Un gall pesa uns 800 grams, un pollastre - 700 grams.
belga
Aquesta és una varietat antiga que es va criar al segle XVII. Els galls pesen uns 5 quilograms, els pollastres - 4 quilograms.
Vista de Moscou
Aquesta espècie es caracteritza per 2 direccions: carn i lluita. Els galls arriben als 6 quilos, les gallines pesen 3 quilos. Producció d'ous - 120 peces.
Races de carn
Aquests ocells es crien per produir carn dietètica saborosa. Per tant, són molt populars entre els agricultors. Els representants d'aquestes races es caracteritzen per un cos potent i plomes soltes. Tenen un caràcter flegmàtic i una carn saborosa.
Cornisa
Inicialment, la raça era una raça de lluita. No obstant això, més tard van començar a conrear-lo com a carn. Una gallina pon entre 90 i 130 ous a l'any.El pes de les femelles arriba als 3 quilograms, els mascles - 4. La carn té un bon gust.
Brahma
Aquesta és una raça poderosa amb un caràcter tranquil. Ella és sense pretensions en la cura. Criar pollastres és fàcil. Les potes amb plomes es consideren una característica especial dels ocells. Ponen 160 ous a l'any. El pollastre pesa 4 quilograms, el gall - uns 5.
Els pollastres es caracteritzen per una maduració tardana. En tenen molts tipus. Els ocells tenen una carn saborosa, però és una mica aspra.
Cochin
Aquesta varietat xinesa es caracteritza per la seva mida impressionant. Es caracteritza per un cos fort, un pit ample i un cap petit amb una cresta semblant a una fulla. Un pollastre pesa 4 quilograms, un gall en pesa 5. L'ocell no produeix més de 120 ous a l'any.
Aquests pollastres són fàcils de cuidar. Es consideren resistents i tenen una gana excel·lent. La cria d'ocells ajuda a produir molta carn saborosa.
Faverolles
Aquesta espècie d'ocells es va criar a França. Els individus es caracteritzen per un cos massiu, potes baixes i una cua petita. El pes dels ocells no supera els 3 quilos. Un avantatge indiscutible és la facilitat per arrencar la canal.
Els ocells s'adhereixen fortament al seu amo. Tenen un caràcter simpàtic i una complexió poderosa. La carn té un gust agradable. Els representants de la raça tendeixen a tenir sobrepès, per la qual cosa es recomana controlar la seva dieta.
La Flèche
Pes del pollastre - 3-4 quilograms. Es caracteritza per unes plomes grises amb un to verd. Una característica distintiva és la carena en forma de V.
Ocells de carn-ou
Es tracta de varietats versàtils que produeixen molts ous i que es poden utilitzar com a fonts d'ous o carn.
Rhode Island
Els ocells es caracteritzen per una tonalitat vermellosa i una cua verda. Els ocells comencen a posar ous als 7 mesos. Productivitat - 220 peces.Un mascle adult pesa 3,9 quilograms, una femella - 2,9.
Nou Hampshire
Aquests pollastres es consideren una varietat de la raça de Rhode Island. El bestiar es caracteritza per una excel·lent taxa de supervivència. Les gallines comencen a posar ous a partir dels sis mesos i produeixen 190 ous. El pes de la gallina és de 2,6 quilograms, el gall és de 3,3.
Plymouth Rock
Aquesta varietat es caracteritza per un exterior atractiu, gran volum d'ous i un excel·lent gust de carn. L'ocell és de grandària gran. El gall pesa 6 quilograms, el pollastre - 3,6. Una gallina ponedora produeix 180 ous.
Gegant de Jersey
Aquests individus es caracteritzen per grans mides. Amb la cura adequada, un gall pesa entre 7 i 8 quilos. Les gallines ponedores produeixen 180 ous a l'any i pesen entre 4,5 i 5 quilos.
Legbar
Aquesta varietat és escollida pels agricultors als quals els agraden els pollastres inusuals. Legbar produeix ous amb la closca blava original. Paràmetres de producció d'ous - 200-210 peces. Els mascles pesen fins a 3,4 quilograms, les femelles fins a 2,7.
Cresta russa
Aquesta és una espècie comuna que es caracteritza per un bon sistema immunitari i resistència. El pes dels pollastres és de 2,2 quilograms, els galls són de 3,5. La productivitat supera els 160 ous.
Foxy Chick
Aquesta varietat hongaresa es considera productiva. El pes d'un pollastre arriba als 4 quilograms, i un gall - 7. La carn té un gust delicat i sucós. Conté poc greix. Una gallina ponedora pot posar fins a 250 ous.
Wyandotte
Aquesta raça va aparèixer a Amèrica del Nord al segle XIX. Avui dia, es coneixen més de 15 espècies d'aquests ocells, que es diferencien pel color. Paràmetres de producció d'ous - 170 peces. Les gallines pesen fins a 2,5 quilograms, els galls - 3,5.
Australorp
Aquesta raça antiga es va originar a Austràlia. Les gallines ponen 150-180 ous. La bona productivitat continua a l'hivern.El pes dels galls és de 4 quilograms, els pollastres són de 2,9.
Maran
Aquests ocells es caracteritzen per tenir un cos allargat i un plomatge dens. Produeixen aproximadament 150 ous. Les gallines ponedores arriben a un pes de 3 quilos, el pes dels galls supera els 4 quilos. Els avantatges són la resistència a les malalties i la falta de pretensions.
Bress Galskaya
El principal avantatge dels ocells és la seva ràpida maduració. Els pollastres Bress Gali creixen ràpidament i guanyen pes corporal. La raça també es caracteritza per una alta producció d'ous. Les gallines ponedores produeixen fins a 200 ous a l'any.
Galan
Aquesta és una espècie d'ocell rus que s'ha tornat menys comuna. Les gallines donen 200 ous. El pes dels galls arriba als 4 quilos, els pollastres fins a 3 quilos. Els individus tenen plomes negres amb un to verd.
gegant hongarès
Aquesta varietat de pollastre és una de les deu millors races europees pel que fa a productivitat. Les gallines produeixen fins a 250 ous. El pes dels mascles arriba als 7 quilos. Els pollastres pesen 4 quilos.
Borkovskaya barvistaya
Aquests ocells es caracteritzen per una complexió poderosa i un cap petit. Les gallines ponen ous entre 4,5 i 5 mesos i produeixen fins a 265 ous. Passats 2 anys, la productivitat disminueix, cosa que val la pena tenir en compte per mantenir la productivitat del ramat.
La raça es caracteritza per la carn d'alta qualitat. L'ocell és capaç d'adaptar-se a qualsevol condició meteorològica i té un caràcter tranquil. És fàcil de criar a casa. Un avantatge indiscutible és el pronunciat instint inquietant.
Tetra
Les característiques dels ocells són un cap petit, una pinta escarlata i un coll curt. L'híbrid té bons paràmetres de productivitat. Produeixen fins a 300 ous a l'any, amb un pes de 60-65 grams.
Aquests pollastres es caracteritzen per ous i carn d'alta qualitat. Tenen una excel·lent immunitat i una bona taxa de supervivència de la descendència.Al mateix temps, els ocells consumeixen molts aliments durant el desenvolupament.
Races d'ous
Aquestes races de gallines es crien amb la finalitat de produir ous. Avui dia hi ha moltes varietats que són molt populars entre els agricultors.
Livorn
Aquesta varietat es va originar a Itàlia. Les gallines ponedores produeixen 200-250 ous. Els galls pesen fins a 3 quilograms, els pollastres - fins a 2,5. Els ocells es caracteritzen per tenir un cos petit, un dors ample i un pit rodó. L'opció tradicional són les plomes blanques.
blanc rus
Es caracteritzen per un tint blanc de plomes. Els ocells tenen un cos ample i allargat, ales desenvolupades i un coll gruixut. Les gallines ponedores produeixen 200-230 ous a l'any. Les femelles pesen 1,8 quilograms, els mascles - 2,5.
Perdiu italiana
Aquest és un dels primers ocells que ponen ous. Les excel·lents característiques genètiques proporcionen excel·lents paràmetres de producció d'ous.
L'ocell té una bona taxa de supervivència i unes capacitats adaptatives pronunciades. Un gall pesa 2,5 quilograms, un pollastre - 1,5. Paràmetres de producció d'ous - 190-250.
Pushkinskaia
Els ocells es caracteritzen per tenir un cap allargat i un típic color variat. L'esquena potent es complementa amb ales llargues. Ponen uns 220 ous. El pollastre pesa 2 quilograms, el gall - 3.
Loman Brown
Aquesta és una de les races d'ous més comunes. Els ocells són sense pretensions, però produeixen molts ous. Aquesta xifra arriba a les 310-320 peces. Els galls pesen aproximadament 3 quilos, les gallines - 2,2.
Or txec
Aquesta raça té un color inusual, per això es considera decorativa. A més, té una excel·lent producció d'ous. Les gallines comencen a posar ous als 5-6 mesos. Producció anual d'ous - 180 peces.
Goloshka
No és difícil distingir aquests pollastres. Una característica típica és l'absència de plomes al cultiu i al coll.Hi ha una gorra de plomes vermelles a la part posterior del cap. En un any, una gallina no produeix més de 130-160 ous.
Creues de pollastre
Avui en dia, els híbrids d'aus moderns s'utilitzen sovint en l'avicultura. Els encreuaments d'ocells són molt productius i tenen una excel·lent maduresa primerenca.
Dominant
Aquesta és una raça popular per menjar carn, que es caracteritza per un cos fort i un plomatge exuberant. El dominant té un color brillant i és sense pretensions. Els galls pesen 3 quilograms, les gallines ponedores - 2,5. Els paràmetres de producció d'ous arriben a les 300 peces.
Super Nick
Aquesta creu té dades externes poc destacables. Es caracteritza per unes plomes blanques denses i un cos triangular compacte. El pes d'un gall és d'uns 2 quilograms, un pollastre pesa 1,6. Es considera que una característica característica és l'alta producció d'ous. Les gallines ponedores són capaces de produir 350 ous a l'any.
Kuban vermell
Aquesta és una raça d'ous gran. Els ocells es caracteritzen per un cap petit i una gran pinta en forma de fulla. Les plomes vermelles o vermelles denses són estàndard per a l'ocell. La cua i les ales tenen plomes grises o negres. En condicions desfavorables, l'ocell produeix almenys 250 ous a l'any. Si es segueixen estrictament les recomanacions, aquest paràmetre es pot augmentar a 340 peces.
Varietats rares i cares
Aquestes races són rares, pel seu preu. La singularitat dels pollastres es deu al fet que estan a punt d'extingir-se. Això es deu a la baixa productivitat, les dificultats en la cura i el capritx.
Ameraucana
Aquesta és una raça rara de pollastre que produeix ous blaus i té una carn deliciosa. Els ocells són actius i cal mantenir-los aïllats. Es caracteritzen per una alta producció d'ous, que és de 200 peces.
andalusa
Aquesta raça exòtica de pollastre es considera una raça de carn. Com que els ocells són rars, només es crien amb finalitats ornamentals. El pes d'un gall és de 2,5 quilograms, un pollastre és de 2. Els paràmetres anuals de producció d'ous són de 180 peces.
Uheiliyuy
Aquesta raça única es va criar a la Xina. És de color negre, inclosa la pinta. El pes d'un gall no supera els 2 quilograms, un pollastre - 1,8. Els ous tenen una closca verda original i una composició única.
Buttercup sicilià
La raça combina excel·lents característiques decoratives i un caràcter agressiu. Una característica distintiva és la pinta vermella, que s'assembla a un bol amb dents. Els galls pesen 2,5 quilograms, les gallines - 2. Ponen fins a 150 ous a l'any.
Selecció de gallines ponedores en funció de la productivitat
Per triar pollastres domèstics, hauríeu de centrar-vos en la productivitat de la raça. Els ocells vénen en varietats de carn i ous. Els ocells de la direcció de l'ou han de tenir els paràmetres de producció d'ous necessaris. Aquests inclouen la raça Leghorn, els representants de la qual produeixen fins a 300 ous a l'any.
Itàlia és considerada el bressol dels ocells. Els criadors porten molts anys intentant desenvolupar noves races a partir d'això, però no han pogut augmentar la taxa.
Quina raça de pollastre és millor evitar?
Gairebé tots els pollastres moderns són capaços de posar ous. Tanmateix, la qüestió és el seu nombre i la necessitat de tenir cura dels ocells. Els experts aconsellen excloure la cria de pollastres Minorok de raça pura. Es caracteritzen per una excel·lent producció d'ous. Els adults tenen un cos esvelt i allargat i un cap petit, decorat amb una pinta vermella.
No obstant això, val la pena tenir en compte que la raça es va crear a Espanya i, per tant, es considera amant de la calor. Al sud, aquests pollastres encara es poden criar. Al mateix temps, a la regió de Moscou i especialment a Sibèria, es sentiran incòmodes.
Avui dia hi ha moltes races productives de pollastres. Els ocells difereixen en aspecte, indicadors de rendiment i orientació. Per triar la millor opció, hauríeu de centrar-vos en les vostres tasques i preferències. Per aconseguir bons resultats en la cria d'ocells, s'han de proporcionar la cura adequada.