Característiques i descripció de la raça de pollastre Cochin, normes de manteniment

Les races decoratives d'aus de corral es crien principalment per les seves excel·lents qualitats externes. Aquests són els Cochins: una raça de pollastres grans i bonics, que es distingeixen per un plomatge luxós i brillant. Els cochins són els preferits dels propietaris de granges privades per la seva naturalesa dòcil i bellesa. A més, aquests ocells tenen una bona productivitat a escala privada: produeixen carn molt tendra i saborosa, i les gallines joves són bastant ponedores d'ous.

Origen de les gallines Cochin

La pàtria dels pollastres Cochin és la zona del mateix nom al sud-est d'Indoxina. Els cochins moderns es van obtenir encreuant representants de la raça local amb pollastres de carn europeus.

Gràcies a les seves bones qualitats decoratives, els ocells van guanyar ràpidament popularitat als països europeus i van guanyar repetidament en exposicions internacionals. Els cochins van ser portats a Rússia a finals del segle XIX.

Les qualitats decoratives i productives dels ocells van interessar a molts criadors, que de bon grat van començar a treballar amb ells, desenvolupant la producció de carn i ous. Van aparèixer noves races de carn, criades sobre la base de Cochins (Brahma). Posteriorment, la raça va perdre la seva importància industrial; ara només es cria per les seves excel·lents qualitats decoratives.

Descripció i característiques de la raça

Els cochins són molt més grans que altres races de pollastre. Són ocells amb una postura noble, un cos ample i unes ales altes. L'elegant cap petit està decorat amb una pinta recta amb dents ben definides. Tot el cos està envoltat d'un plomatge ric i colorit, inclosos els metatars i els dits dels peus. El coll està equipat amb una crinera luxosa.

La peculiaritat de la raça és una cua curta i arbustiva, que fa que tota la figura sembli massiva i esquata. El pes d'un gall pot arribar als 5,5 quilograms i el pollastre - 4,5 quilograms.A l'hora d'avaluar el grau de compliment d'un individu amb l'estàndard de la raça, un dels criteris més significatius és la forma esfèrica del cos.

Aspecte i varietats

L'estàndard permet l'existència de diversos tipus intra-raça que es diferencien pel color. Cadascun d'aquests tipus té característiques especials que determinen la puresa de la raça. Una característica comuna és un plomatge exuberant i elegant. Entre els Cochins, el valor és principalment per a les qualitats decoratives, de manera que el vestit té una importància especial.

Blau

El plomatge dels Cochins blaus és gris amb un to blau. Les plomes i la cua han de ser de color uniforme. Es permet la presència de pelusa lleugera i petites inclusions fosques al fons principal. Les marques blanques a la cua i les ales són un defecte de la raça.

Tall platejat

La coloració dels ocells amb vores platejades és molt interessant: plomes blanques i platejades amb vores negres a les vores.

cervatillo

El color dels ocells Cochin amb plomatge marró amb un tint de mostassa, un bec groc brillant i metatarsians groc-vermell s'anomena cervatillo. La cua pot ser una mica més fosca i el bec ha de ser de color perquè coincideixi. Les inclusions fosques en el color cervatatge es consideren un defecte; aquests ocells no estan permesos per a la reproducció.

Negre

Aquest és el color més comú, format per plomes negres amb un to verd i blau. El bec ha de ser groc. El color del metatars és groc i verd. Una ploma que té un tint marró indica que la raça està bruta i que aquest individu és descartat.

Blanc

Els ocells de color blanc tenen un plomatge blanc com la neu o blanc amb un to platejat. El color del bec és sempre groc. La presència de plomes d'un color diferent és la raó per la qual l'ocell no podrà reproduir-se.

Perdiu

Aquestes gallines tenen un plomatge abigarrat molt bonic.Els galls tenen el pit i el ventre de color vermell fosc o marró, que es tornen grocs a la cua, les ales i el coll. El cap és marró-vermell, ratllat. Les femelles tenen un plomatge marró, amb un tint daurat a tot el cos. Una altra decoració és la vora daurada al llarg de la vora de les plomes.

Nan

Cochin nan difereixen en mides més petites. El pes màxim d'un gall és d'1,2 quilograms i un pollastre de 800 grams. En conseqüència, els ocells porten ous petits i la seva producció d'ous també és una mica menor. Tenen un plomatge molt suau, la majoria de color daurat.

Diferències entre un gall i una gallina

Quan són joves, les gallines i els galls Cochin es veuen gairebé iguals. Els primers signes que indiquen la pertinença a un sexe o un altre apareixeran quan els ocells arribin al mes i mig. Un gall a aquesta edat ja sembla més massiu que una gallina. Té un plomatge més fosc, i la seva cresta és gran i brillant. El coll i el pit estan decorats amb trenes llargues.

Les característiques distintives del pollastre són:

• sembla corpulenta i té la cua molt curta;
• té un plomatge més dens a la regió lumbar, canyelles i metatarsians;
• el seu cos està lleugerament inclinat cap endavant;
• el cap i la pinta semblen petits i nets.

Caràcter i temperament dels ocells

Els cochins tenen un caràcter equilibrat, tranquil i flemàtic en qualsevol situació. Poques vegades corren, preferint caminar o dormir. S'adhereixen fortament al seu amo, de manera que canviar el galliner i l'entorn familiar els fa patir. Aquestes característiques són especialment característiques de la varietat nana de la raça. A causa d'aquestes qualitats, molts agricultors els mantenen simplement com a mascotes.

Els ocells es porten bé amb els representants d'altres races.Els galls no són agressius i diversos mascles poden viure en un galliner alhora.

Els pollastres tenen un instint de cria ben desenvolupat. Després d'haver posat una posta, eclouen els ous amb diligència i després es converteixen en mares cuidadores de la descendència eclosionada.

Productivitat de la raça

Les aus de la raça Cochin tenen una producció mitjana d'ous, que oscil·la entre 100 i 130 ous per any. Els ocells maduren bastant tard: la pubertat es produeix als 8-10 mesos. El primer any no solen posar més de 80 ous.

La direcció principal de la raça Cochin és la carn. La carn d'au és saborosa, tendra, amb un contingut moderat de greix.

Avantatges i desavantatges de Cochins

La raça té avantatges importants que superen els seus inconvenients. Això permet que els ocells s'utilitzin no només amb finalitats decoratives, sinó també amb finalitats pràctiques.

Les qualitats positives dels Cochins són:

• donar una gran quantitat de carn tendra;
• sense pretensions, conservació del bestiar en condicions desfavorables;
• la producció d'ous no disminueix a l'hivern;
• fort instint per incubar ous i criar descendència;
• no calen grans zones de passeig;
• portar-se bé quan es manté a la mateixa habitació;
• tenen un aspecte espectacular.

Els següents són els desavantatges importants de la raça:

• llarg període de maduració sexual dels ocells;
• a casa és difícil conservar les qualitats de cria dels pollastres;
• alt cost dels ous i els animals joves.

Cura i manteniment

La raça és sense pretensions; mantenir-la i cuidar-la no és difícil. En organitzar-los, cal familiaritzar-se amb els trets de caràcter dels ocells i les seves principals qualitats de raça.

El plomatge gruixut és una protecció fiable del fred, de manera que els ocells se senten bé fins i tot als durs hiverns de Rússia Central. Però els joves Cochins van volant lentament, i fins aquest moment han d'estar protegits del fred.

Arranjament d'aviram i zona de passeig

El galliner ideal per a Cochins és una habitació espaiosa, neta, seca i càlida amb perxes situades a la màxima accessibilitat per als ocells. Les barres han de ser primes i fortes perquè els ocells puguin dormir còmodament mentre s'hi asseuen. Se sentiran incòmodes a terra.

Els sòls del galliner han de ser de fusta o formigó, amb un llit de palla o serradures. No cal aïllar l'aviram, però cal assegurar-se que hi hagi un nivell normal d'humitat a l'habitació (en cas contrari, les plomes patiran).

Els ocells no són exigents pel que fa al seu espai per caminar. A l'hivern no en necessiten, però a l'estiu es pot mantenir petit. S'ha de construir en un turó on no hi ha possibilitat que l'aigua de pluja s'estanca. La zona es cobreix amb sorra o fenc, i es col·loca un recipient amb una barreja de cendres (cendra i sorra en proporcions iguals) per netejar les plomes i protegir-les dels paràsits. No es requereix una tanca alta, ja que els ocells no intenten volar a causa de la seva gran massa corporal i les seves ales febles.

Es recomana mantenir els galls i les gallines en habitacions separades per mantenir el procés d'aparellament sota control. Si no es fa això, es poden danyar les ales i les pintes dels ocells.

Alimentadors i bevedors

La dieta d'un gall ha de ser diferent de la dieta d'un pollastre, i això s'ha de tenir en compte a l'hora d'organitzar els alimentadors. Si els ocells es mantenen junts, els alimentadors per a ells es disposen a diferents altures. Per a un pollastre, es fixa a una alçada de 2 centímetres per sobre del pit. D'aquesta manera, l'ocell serà menys probable que trenqui el menjar i l'aboqui a la roba de llit. Aquest alimentador està cobert amb una malla a la part superior perquè el gall no tingui l'oportunitat de picotejar aliments que no estan destinats a ell.

Per a un gall, l'alimentador es col·loca més alt, al nivell del cap. D'aquesta manera, les gallines no podran aconseguir el menjar d'una altra persona. Es recomana instal·lar diversos alimentadors perquè el procés d'alimentació dels ocells es faci simultàniament. Els bevedors de plàstic s'utilitzen per als aliments líquids i els alimentadors de fusta per als aliments secs.

El bol d'aigua s'instal·la al nivell del pit de l'ocell. L'aigua s'afegeix tres vegades al dia a l'estiu i dues vegades al dia a la tardor i l'hivern. Cal assegurar-se que l'aigua sigui sempre fresca, ja que la quantitat de líquid que beuen els ocells és 2 vegades més que el volum d'aliments consumits.

Substitució prevista del ramat

Es recomana substituir periòdicament el nombre d'ocells, ja que no es recomana mantenir les gallines ponedores durant més de 4 anys. Els ocells envellits comencen a posar ous pitjor. A més, es tornen susceptibles a les infeccions a mesura que les defenses de l'organisme es redueixen.

Muda estacional i trencament en la producció d'ous

A la tardor, les gallines comencen la temporada de canvi de plomatge. Al mateix temps, la pell es neteja. Aquest període dura aproximadament un mes. El cos de l'ocell està experimentant una mena d'estrès, de manera que s'inclouen complexos vitamínics i minerals a la seva dieta. En aquest moment, les gallines deixen de posar ous. Aquesta és una norma fisiològica; amb el final del període de muda, la producció d'ous es recupera completament.

Característiques de la cria i la nutrició

La dieta Cochin ha de ser el més equilibrada possible, ja que s'ha de tenir en compte la tendència a l'obesitat. Idealment, el menú s'elaborarà per separat per a cada grup d'ocells, tenint en compte l'edat i la producció d'ous. Es recomana triar horaris d'alimentació regulars i respectar-los.

Ocells adults

La millor opció per a ells és un pinso d'alta qualitat. Una dieta equilibrada inclou farina de carn i ossos, grans de diversos cultius, guix triturat i verdures.Quan feu una dieta, heu de tenir en compte que, per a la producció normal d'ous, les gallines, a diferència dels galls, necessiten una gran quantitat de minerals que contenen calci.

Els ocells adults s'alimenten tres vegades al dia. També necessiten herba fresca o fenc per netejar-se l'estómac.

Pollastres

En els primers dies de vida (fins a 7 dies), els pollets reben menjar líquid cada 2 hores: puré a base de brou o llet. Aquest tipus d'alimentació estimula el ràpid desenvolupament dels animals joves. Fins a les 16 setmanes, els pollets necessiten proteïnes per desenvolupar-se correctament.

A la segona setmana de vida, s'afegeixen grans secs (blat de moro mòlt, sèmola, civada), ous durs, mató i verdures. Als aliments s'afegeixen minerals que contenen calci: guix, closques triturades. El nombre d'aliments es redueix gradualment, arribant a 30 dies fins a dues alimentacions per dia.

Cria d'ocells

Criar ocells no és difícil. Gràcies al seu fort instint de cria, les gallines cuiden elles mateixes de la seva cria. Si hi ha 1 gall per cada 4 gallines, el desenvolupament del ramat serà constant i sistemàtic.

Durant el període d'aparellament, el ramat s'ha de dividir en famílies. Aquesta acció ajuda a augmentar el nombre d'ous fecundats, perquè totes les gallines del ramat posaran ous. En aquest moment, els ocells necessiten una major nutrició.

Malalties freqüents

Els paràsits i les malalties infeccioses causen una gran preocupació als ocells.

Particularment perillós:

• puces;
• àcars;
• devorador de polls

S'han de fer exàmens preventius periòdics per detectar la infestació en una fase inicial. Els banys de cendra són de gran importància en la prevenció d'infeccions parasitàries. Amb la seva ajuda, els ocells es protegeixen.

A més, els ocells poden ser susceptibles a malalties infeccioses greus. Molt comú:

• salmonelosi;
• tuberculosi;
• pasteurel·losi.

Salmonelosi

La salmonelosi és una infecció bacteriana perillosa a la qual són susceptibles els pollastres petits. La infecció es produeix a través d'aliments o aigua contaminada. La malaltia es produeix amb danys als pulmons.

Principals signes: somnolència, letargia, llagrimeig, dificultat per respirar. Es pot produir diarrea i intoxicació severa. La mortalitat és del 15-30% de la població. Els pollastres que s'han recuperat de la malaltia segueixen sent portadors durant un temps i són perillosos per als ocells dels voltants.

Tuberculosi

Una patologia força rara en pollastres. Transmès als humans. La font d'infecció sol ser els fems infectats. La gravetat del curs depèn de l'estat inicial de la immunitat. A l'òrgan afectat es desenvolupen granulomes (tuberculs), que condueixen al seu engrandiment i ruptura.

Els signes inclouen malestar intestinal, desenvolupament d'anèmia, disminució de la producció d'òvuls i deteriorament de l'aparença. El tractament és complex, de manera que la teràpia només s'utilitza per a races rares d'ocells. S'estableix la quarantena i es prescriuen antibiòtics forts.

Pasteurel·losi

La pasteurel·losi és perillosa per als pollastres de dos o tres mesos. En casos aguts, s'observa una mortalitat massiva del bestiar. Els pollastres es tornen letàrgics i apàtics.

Principals signes: negativa a menjar, set, excrements líquids espumosos amb sang, secreció nasal espumosa. La malaltia afecta els ocells principalment en el període tardor-hivern.

Perspectives de cria a Rússia

Actualment, els Cochins només s'utilitzen a les llars. Els bells ocells majestuosos decoren un corral o una casa d'estiueig. La producció insuficient d'ous i l'augment de pes prolongat fan que la seva cria a escala industrial sigui poc pràctica.

Podeu comprar pollastres de granges avícoles privades.El preu d'un ou per incubar és de fins a 200 rubles, un pollastre Cochin és de fins a 300 rubles i el cost d'un ocell adult arriba als 2 mil rubles, depenent de la regió.