Propietats beneficioses i danys del caqui per a l'organisme, contraindicacions i taxes de consum

L'arbre caducifoli on madura el caqui creix en alçada de 5 a 15 metres. La cultura tropical prové de la Xina, però es conrea a Turquia, Tadjikistan, Grècia, Israel i el Caucas. La fruita rodona atrau amb els seus colors assolellats i conté moltes substàncies útils. Els pares omplen els seus fills amb baies de color taronja brillant, que apareixen a la venda a la tardor, perquè tothom parla dels beneficis dels caquis, però a causa de la seva composició multicomponent, poden causar danys específicament als nens, especialment als propensos a les al·lèrgies.

Compost

La fruita tropical deixa el raïm, les peres i les pomes molt enrere pel que fa al contingut de microelements i àcids orgànics. El caqui és ric en fibra, que millora la digestió, pectina, que elimina la diarrea, i monosacàrids, que tenen un efecte beneficiós sobre el cor. La fisetina prevé l'envelliment cel·lular i ajuda a augmentar l'esperança de vida.

Macro i microelements

Les baies brillants contenen ferro, sense el qual no es pot curar l'anèmia. Contenen potassi, que redueix el risc de desenvolupar aterosclerosi. La fruita tropical conté magnesi, que participa en la síntesi d'insulina i activa els processos metabòlics.

El caqui conté:

• sodi;
• calci;
• manganès.

Les fruites taronges són riques en iode. La manca d'aquest microelement està plena de problemes amb la glàndula tiroide.

Vitamines

Les baies d'un arbre caducifoli tropical, que poden créixer fins a 5-cents anys, es valoren no només per la seva alta concentració de fibra i minerals, sinó també per la presència de vitamines de diferents grups, àcids: cítrics i màlics:

1. El betacarotè redueix el risc de formació de càncer i rejoveneix la pell.
2. La rutina i la quercetina redueixen la fragilitat capil·lar.
3. L'àcid ascòrbic ajuda a fer front als refredats, tonifica i restaura el rendiment perdut.
4. La vitamina A ajuda a enfortir el sistema immunitari, renovar les cèl·lules i restaurar la visió.

El caqui té propietats antibacterianes, té un efecte negatiu sobre els estafilococs i destrueix E. coli.

Contingut calòric

A les prestatgeries dels punts de venda només es poden trobar algunes varietats de fruites tropicals, tot i que la xifra és de centenars. Les fruites es mengen fresques; 100 g conté unes 53 kcal, ja que aquests caquis no tenen cap greix, menys de 20 grams d'hidrats de carboni i pràcticament no tenen proteïnes.

Les baies seques o seques són riques en sucres, tenen una alta concentració de nutrients, unes 245 kcal per 100 g.

Propietats útils de diferents varietats de caqui

Korolek es distingeix pel seu sabor dolç, la manca d'astringència i una quantitat important d'hidrats de carboni. Els seus fruits són ben digeribles, tot i que contenen molts sucres. Les baies milloren la digestió dels aliments i netegen l'estómac de les seves restes. La utilitat d'aquesta varietat de caqui es coneix des de fa temps.

En medicina alternativa, les fruites de Korolka s'utilitzen en el tractament de:

• anèmia;
• enuresi;
• esclerosi;
• nefrolitiasi.

Quan es mengen fruites, les ferides es curen més ràpidament, la pressió arterial es normalitza, els homes experimenten alleujament de la prostatitis i la inflor desapareix a les dones embarassades. Polpa Caqui caucàsic molt agre, però després de congelar el gust millora. Aquestes fruites són adequades per a una dieta, ja que un quilo de baies conté una mica més de 500 kcal, la mateixa quantitat està present en un tros de pastís.

El caqui de mandarina és apreciat per la seva polpa dolça; conté una quantitat important d'àcid ascòrbic, que enforteix el sistema immunitari, ajuda a combatre les infeccions i el desequilibri hormonal.

Els grans fruits del cor d'Ox són rics en tanins i minerals, augmenten l'hemoglobina i milloren la digestió.Sharon, que és un híbrid de caqui i pomer, és apreciada per la seva polpa delicada, la seva manca d'astringència i llavors i el seu baix contingut calòric. Les baies contenen una gran quantitat de betacarotè; es recomana a les dones que estan esperant un nadó que les consumeixin.

Cadascuna d'aquestes varietats de caqui:

1. Enforteix les parets de les artèries i capil·lars.
2. Enforteix la immunitat.
3. Millora l'estat de la pell.
4. Té un efecte beneficiós sobre la visió.

A la medicina popular, a més de les baies de la planta tropical, s'utilitzen les fulles de l'arbre. A partir d'ells es prepara el te per a l'anèmia i, quan es bull, s'aplica a les ferides purulentes.

Com triar un producte madur i de gran qualitat

Tot i que a la tardor es venen molts caquis als prestatges dels comerços minoristes i Korolek es troba més sovint al mercat, no és tan fàcil entendre quines fruites són les millors per comprar. Els fruits madurs no són pàl·lids, però tenen un color taronja brillant i una polpa suau. Les baies verds no només són àcids, sinó que també contenen molt de taní, que quan es consumeixen provoca restrenyiment. No cal comprar caquis coberts de taques, amb fulles que no són verdes, sinó blanquinoses.

L'efecte curatiu de les baies sobre el cos

Moltes persones, comprant fruites brillants per a les vitamines, no pensen en altres beneficis per a la salut dels caquis. A causa de la presència de diversos components, té una sèrie de propietats medicinals, afecta tots els sistemes corporals i s'utilitza en el tractament de moltes malalties a més dels medicaments.

El caqui accelera la recuperació dels refredats, les infeccions víriques i la grip. Els adults gaudeixen menjant baies dolces i els nens gaudeixen de la saborosa medicina.

Sobre el sistema cardiovascular

La mala ecologia, l'estrès constant, el ritme de vida modern i els mals hàbits fan que cada vegada més persones morin d'infarts i quedin discapacitats després d'un ictus.Els microelements presents en els caquis enforteixen els vasos sanguinis, restauren la seva elasticitat, ajuden a normalitzar la pressió arterial, milloren el funcionament del múscul cardíac i prevenen el desenvolupament de l'aterosclerosi.

Per l'anèmia

Les fruites brillants són riques en coure, ferro, àcid ascòrbic, vitamines B i D, que tenen un efecte beneficiós sobre la circulació sanguínia. Per augmentar l'hemoglobina i curar l'anèmia, n'hi ha prou amb beure mig got de suc de caqui fresc diverses vegades al dia.

Per la salut del fetge

La fruita del sud serveix com a font d'antioxidants naturals i millora la defensa del cos contra diverses malalties. Les fibres gruixudes normalitzen el metabolisme dels lípids, impedeixen el desenvolupament de l'hepatosi hepàtica i impedeixen que el greix s'hi dipositi.

Ajuda amb el restrenyiment?

Quan es menja caqui verd, la permeabilitat intestinal empitjora, ja que aquest producte triga molt a digerir-se a causa de la gran quantitat de taní que conté. Els fruits madurs actuen de manera diferent. Les fibres gruixudes estimulen el peristaltisme, la pectina té un efecte laxant. Les baies lleugerament madures ajuden a diluir les femtes, eliminar el restrenyiment i eliminar residus i toxines. Menjar grans quantitats de fruita fresca pot causar diarrea.

Per normalitzar la digestió i perdre pes

Tot i que la polpa de caqui és rica en sucres, és baixa en calories. La fibra i les fibres gruixudes contribueixen a la saturació ràpida. Les fruites s'inclouen en moltes dietes, després de les quals podeu perdre fins a 5 kg. Els dies de dejuni us ajuden a perdre pes; organitzeu-los un cop per setmana i mengeu fruites ben madures.

Característiques de l'aplicació

Només els caquis que no tinguin un gust astringent i àcid es poden consumir en fresc.Les baies de taronja van bé amb pastanagues, farina de civada i carbassa, però és millor menjar-les per separat una hora abans de l'esmorzar o el dinar, dues hores després d'un àpat. Per saturar el cos amb components útils, n'hi ha prou amb 2 fruites al dia.

Durant l'embaràs

Les dones que porten un nadó sovint pateixen anèmia. Els caquis madurs són rics en ferro, que ajuda a augmentar l'hemoglobina. El calci té un efecte beneficiós sobre la formació d'estructures òssies en el fetus. La vitamina C protegeix la futura mare dels refredats i les infeccions víriques. Cal començar a menjar baies amb petites porcions per comprovar si provocaran una al·lèrgia.

No has de menjar més d'una fruita madura al dia; si engreixes ràpidament, és millor evitar els caquis.

Durant la menopausa i la vellesa

Quan es produeix la menopausa, el cos de la dona perd molts microelements, especialment ferro. Per reposar la necessitat de vitamines i minerals, es recomana consumir caquis madurs. Les baies alleugen la menopausa i estabilitzen els nivells hormonals. Però no cal deixar-se portar massa per les fruites tropicals; n'hi ha prou amb menjar 1 o 2 fruites al dia.

Les persones grans han de prendre baies exòtiques amb precaució; és millor evitar aquest producte al vespre i menjar-lo al matí abans d'esmorzar i dinar. Per als pacients que pateixen diabetis i restrenyiment, les fruites taronges estan contraindicades.

Dosi per dia

Fins i tot un producte saludable pot causar danys a persones sanes si es consumeix en quilograms. El caqui té un efecte fortificant perquè és ric en taní i pot provocar al·lèrgies, per això no s'ha de menjar moltes baies. La norma és de 4 fruits al dia, per als nens és 2 vegades menys. Això és suficient per protegir el cos de la infecció viral i enfortir el sistema immunitari.Cal alternar els caquis amb altres fruites, que també contenen components útils i diversificar la seva dieta.

És possible menjar llavors de fruites?

Les baies de taronja que es venen al mercat contenen de 5 a 7 grans, dels quals creix un arbre després de molt de temps. Tanmateix, a diferència de les cireres i els albercocs, no hi ha àcid cianhídric a les llavors de caqui. Als països asiàtics es pelen, s'assequen, es fregeixen en una paella, es molen i es fan cafè. Aquesta beguda es consumeix amb llet.

Quan renunciar als caquis

Tot i que les fruites taronges tenen moltes propietats medicinals, no tothom en pot gaudir. No es recomana incloure la fruita tropical a la dieta de les dones que estan alletant, per no causar al·lèrgies al nadó; aquest producte no s'ha de donar a nens menors de 10 anys.

Persones que pateixen:

• pancreatitis;
• restrenyiment;
• úlceres estomacals i duodenals.

Si hi ha adherències als intestins, els fruits poden provocar una obstrucció aguda. Si tendeix a tenir sobrepès, el caqui accelera l'augment de pes.

Danys de la diabetis

Quan es consumeixen fruites de taronja dolça, el metabolisme millora, s'elimina l'excés de líquid i es recupera la visió, que disminueix bruscament en la diabetis tipus 2. Amb aquesta malaltia, es pot menjar una fruita petita, dividint-la en diverses parts, i encara és millor menjar-la al forn, quan la concentració de glucosa es redueix significativament.

La diabetis del primer tipus i el tipus 2 amb un alt contingut de sucre es consideren contraindicacions per prendre caquis, ja que les fruites contribueixen a augmentar el nivell d'aquest indicador.