El caqui és un dels productes més comuns de tardor-hivern. Les fruites semblen força atractives i ajuden a reposar les reserves de vitamines. No obstant això, a l'hora de comprar una opció específica, la gent té un problema per triar. El fet és que el caqui sovint es diu rei. Quan es consideren les diferències entre el caqui i el rei, és important entendre quina és la diferència entre ells.
Què és el caqui
El caqui és una planta amant de la calor de la família dels banús, que es cultiva amb èxit en regions amb un clima adequat. Aquest cultiu es conrea amb èxit a Austràlia, Amèrica i alguns països eurasiàtics.Al mateix temps, certs tipus de plantes es cultiven no només per a l'alimentació, sinó també com a font de fusta valuosa.
Què és un kinglet
Aquest terme es refereix a una varietat de caquis. A més, les opinions dels botànics sobre aquesta planta estan dividides. Alguns anomenen el kinglet un tipus de fruit independent, altres diuen que en condicions climàtiques adequades i una major pol·linització de la planta per part de les abelles, aquests fruits es poden obtenir de qualsevol arbre. Tanmateix, la majoria encara creu que aquesta és una varietat separada.
Les seves característiques distintives inclouen les següents:
- gust dolç sense notes àcids;
- mides mitjanes o petites;
- pell fosca: pot ser marró clar, vermell brillant o xocolata;
- forma esfèrica.
Com distingir el caqui del rei
Les diferències entre els cultius considerats afecten principalment l'aspecte del fruit. Tanmateix, té sentit comparar només exemplars madurs. Les característiques principals de les fruites en qüestió es presenten a la taula:
| Criteri | Caqui | Korolek |
| Color | Taronja brillant, i els fruits no tenen moltes taques marrons. | Xocolata o vermell brillant, però hi ha inclusions marrons. |
| Dimensions | Gran | Mitjana o petita |
| Forma externa | Amb un extrem punxegut a la part inferior | Ronda |
Normalment, el kinglet té una tonalitat fosca i una carn marró. No té gust astringent i li agrada als nens petits. Però si la planta no està pol·linitzada, els seus fruits es mantenen de color taronja i poden tenir un gust viscós. No hauríeu d'esperar que aquesta fruita maduri.Si el kinglet es va escollir verd, després de 2 dies començarà a enfosquir-se i a tornar-se més dolç.
Què és més saludable?
La composició química dels fruits és gairebé idèntica. Al mateix temps, és difícil dir quina és més útil. Tots dos tipus de fruites contenen molts elements útils. Al mateix temps, el rei pràcticament no conté elements astringents i tanins: tanins. Per tant, les fruites tenen un gust més dolç. A més, són més saludables per a les persones que pateixen restrenyiment.
En general, el kinglet inclou un munt de vitamines, minerals i oligoelements que tenen un efecte beneficiós sobre el cos. Entre els components valuosos, cal destacar els següents:
- vitamina A;
- vitamina C;
- pectina;
- ferro.
Wren es considera un antisèptic natural i té propietats antioxidants. Aquestes fruites tenen moltes propietats beneficioses:
- A causa del seu alt contingut en iode, la fruita dóna suport al funcionament normal del cos humà. Si hi ha una manca d'aquest element, hi ha un risc d'interrupció de la glàndula tiroide, debilitat immunitària i l'aparició de trastorns digestius.
- Té un efecte diürètic. Per tant, aquesta varietat de caqui ajuda a evitar la formació de càlculs renals.
- Conté àcid fòlic, per tant beneficiós per a dones embarassades.
- A causa del seu contingut en ferro, normalitza els nivells d'hemoglobina.
- Té un bon efecte en la producció d'insulina, per això s'utilitza per a la diabetis.
Només el consum excessiu de caquis causa danys. En aquest cas, hi ha un risc d'acumulació de pedres al tracte gastrointestinal, que pot causar diverses complicacions.
A més, no es recomana l'ús de les fruites en cas de pancreatitis. Les grans quantitats de caqui estan prohibides per als diabètics. A més, les contraindicacions inclouen patologies cròniques de l'estómac i el pàncrees.
Què sap millor?
Les fruites reials tenen el millor sabor. Els tipus marrons de caquis no tenen propietats astringents i tenen un gust molt dolç. A més, aquestes fruites tenen una consistència agradable.
En comprar fruites no madures, es recomana enviar-les per a la maduració. Per fer-ho, heu de fer el següent:
- Col·loqueu la fruita en aigua tèbia o al congelador durant la nit.
- Col·loqueu els caquis en una bossa amb pomes i tomàquets durant diversos dies.
- Col·loqueu la fruita a la caixa de cartró amb els plàtans.
- Deixar reposar uns quants dies a temperatura ambient.
El caqui i el kinglet són fruits comuns que tenen certes característiques i diferències. La diferència entre ells afecta la forma, el color i el gust. La composició de les fruites i el seu efecte sobre el cos humà també són lleugerament diferents.
