Descripció de la varietat d'all Polessky Souvenir, característiques de cultiu i cura

L'all és un dels cultius agrícoles més populars del món; es coneix des de l'antiguitat i es conrea a la majoria de països. S'utilitza en cuina, utilitzant-se tant en cru com en sec com a condiment, i fins i tot en medicina, per les seves propietats antisèptiques. Avui al món hi ha moltes varietats d'all, dissenyades per a diferents èpoques de sembra, mides de la futura verdura i gust. Parlarem d'una de les noves varietats en aquest article.

Descripció de la varietat

Aquesta varietat es va criar a Bielorússia l'any 2008, inicialment només es va utilitzar per a necessitats industrials, ja que la collita es podia dur a terme amb equips especials. Amb el temps, va penetrar en el mercat de consum habitual i va ser ben rebut pels jardiners.

Les fulles d'all tenen un color verd ric amb venes paral·leles. Tenen uns tres centímetres d'amplada i poden arribar als seixanta centímetres d'alçada. El brot d'all es divideix en deu fulles. El pes mitjà del cap és de 100 a 150 grams, normalment hi ha 6 claus morades a l'interior i la closca és rosada. El gust és picant, la polpa és de densitat mitjana.

L'època de creixement d'aquesta varietat oscil·la entre 90 i 100 dies. Tolera bé fins i tot les gelades severes i té una productivitat increïble. En general, més del 97 per cent del que es planta germina. Quan es planten a escala industrial, recullen unes dotze tones per hectàrea, que també és una xifra impressionant. Es pot emmagatzemar de sis a vuit mesos en condicions degudament seleccionades.

Creixent

L'all Polesie és una varietat d'hivern, la qual cosa significa que us heu de preocupar per plantar a la tardor. Aquestes varietats solen ser més grans i valuoses que les varietats de primavera. Tot el procés es pot dividir en tres etapes: preparació de la llavor, preparació del sòl i, directament, plantació.
Ara tractarem cada etapa amb detall.

Primera fase: preparació del material de llavors

Per aconseguir el màxim sabor i rendiment, la preparació ha de començar deu dies abans de la sembra. Primer, remulleu els claus d'olor en una preparació especial, es pot trobar als departaments i botigues de jardineria. Aquest fàrmac proporcionarà immunitat inicial a l'all, el protegirà de paràsits, podridura i fongs immediatament després de la sembra.Passades 2-3 hores, retireu-les i poseu-les a una certa distància l'una de l'altra sobre paper de diari perquè s'assequi.

Per a aquells que viuen constantment al camp o en una casa privada, serà convenient difondre diaris a la terrassa i els residents de la ciutat poden utilitzar el balcó o llocs aïllats on les mascotes no poden arribar.

Durant els propers deu dies, és important mantenir la temperatura no superior a quinze graus i una humitat baixa, això és necessari perquè l'all s'acostumi al règim de temperatura. Les dents preparades per a la plantació han d'estar seques, sense signes de danys, floridura o altres defectes.

Segona fase: preparació del sòl

Jardiners experimentats recomanen plantar alls de la varietat Polessky Souvenir als llits desocupats per tomàquets, cogombres o pèsols. La segona bona opció és la terra després de la col, la carbassa o el carbassó. El sòl que queda després d'aquests cultius és fertilitzat i saturat amb components orgànics útils, que ajudaran al creixement.

No utilitzeu superfícies prèviament assignades per a la plantació de patates o cebes; a causa de moltes malalties similars, hi ha el risc d'arruïnar totes les plantacions.

També és millor evitar les zones del jardí que van ser fertilitzades amb fem fa menys d'un any si voleu obtenir alls sucosos i densos; el fem només contribuirà al creixement de les cims. Si és possible, utilitzeu un dispositiu especial per mesurar l'acidesa del sòl en diferents parts del jardí. Per als alls, trieu un racó amb poca acidesa, orientat a un lloc assolellat i meridional.

A finals d'agost, més a prop del moment de la sembra, cal adobar el sòl. Això és el que necessitareu per a 1 metre quadrat d'àrea:

1. humus - 10 kg;
2. Sulfat de potassi - 2 cullerades. culleres;
3. cendra - 200 g;
4. guix - 1 got;
5. superfosfat - 1 cullerada. cullera.

Barregeu tots els ingredients i repartiu-los en una capa uniforme per la zona seleccionada. Després cavar-lo fins a la profunditat d'una pala (uns 20 centímetres).

L'endemà podeu començar a formar els llits. Planifiqueu l'àrea de manera que l'amplada sigui de 90 a 100 cm i l'alçada sigui de 25 cm. Ara heu de donar temps al sòl perquè es redueixi. Si el procés avança lentament, rega el futur llit diverses vegades o deixa que plogui aquesta feina.

Algunes persones creuen que no s'ha de donar temps al sòl per encongir-se i plantar immediatament. Això és incorrecte perquè l'all és massa profund i la germinació requereix més temps i recursos, el que resulta en rendiments més baixos.

Tercera etapa: desembarcament

Al llit marcat, feu forats amb un interval de deu centímetres els uns dels altres. La profunditat ha de ser de fins a 15 centímetres. Premem els claus dins dels forats i escampem amb terra. A continuació, heu d'enmullar els llits; per a això, utilitzeu, per exemple, fulles caigudes. Si viviu a les regions del sud, podeu ometre aquest pas.

Cura de les plàntules

La primera condició per a una bona collita és la cura adequada. Tan bon punt apareguin els primers brots, s'hauran de fer tres procediments regularment:

1) Afluixament. Aquí és important afluixar no només la capa superior del sòl, sinó aprofundir 3-4 centímetres. Això és necessari perquè l'alta humitat no destrueixi els fruits sota l'escorça de terra dura.
2) Reg. Depenent de la quantitat de precipitació a la regió, ajusteu vosaltres mateixos la freqüència i l'abundància. No deixeu que s'assequi durant molt de temps, ja que això pot destruir les plantes.
3) Alimentació i fertilitzants. Vivim en una època d'abundància; cada botiga de jardineria té una gran selecció d'adobs per a cada verdura.Només recordeu fer-ho de manera oportuna.

Avantatges i inconvenients de la varietat

Avantatges:

1. Fruits grans.
2. Alt rendiment.
3. Tolera bé les gelades.

Defectes:

1. Requereix una preparació, cura i fertilització acuradas.
2. Vulnerable a malalties i plagues.

Plagues i malalties

L'all sovint es converteix en víctima de plagues i en objectiu de malalties, el record de Polesie no és una excepció. Aquests són els principals problemes que pot trobar un estiuejant.
Plagues:

Nematode de tija

Sembla un cuc blanc petit, de menys d'1,5 mm, però pot destruir ràpidament tota la collita. Es troba més sovint en sòls argilosos. Succionen els sucs de les plantes, després s'assequen i moren. Si us afecta aquesta xacra, feu servir medicaments especials per combatre'ls. No es podrà plantar all al lloc durant 4 anys més, perquè el nematode hiverna al sòl i es desperta de nou amb l'arribada del clima càlid.

Àcar de la ceba

Entra al llit del jardí juntament amb la llavor infectada. Per això és tan important inspeccionar-los acuradament abans de plantar. Podeu evitar que entri si prepareu les dents per a la plantació de la manera indicada anteriorment. Si ja és al jardí, serà difícil fer-hi front, el més probable és que els fruits es podriguin.

Paparra de quatre potes

Es troba més sovint a les varietats de primavera, però no menysprea les d'hivern. Les paparres s'enfilen i succionen la saba de la planta, però el principal perill és que és portadora de malalties.

Malalties

Rovell

Apareix com taques rovellades o vermelles a les fulles; si s'estén amb força, pot cobrir completament les fletxes. Sovint es troba a totes les regions de Rússia.

Motlle negre

Primer fa que apareguin taques groguenques, que aviat es cobreixen d'espores fosques.Es pot trobar més sovint en plantes debilitats i amb una humitat elevada.

Fusarium

Apareix com a ratlles marrons a les fulles. Amb una negligència severa, la fulla es torna completament marró. Les arrels moren gairebé immediatament quan s'infecten. La font d'infecció és el sòl.

Collita i emmagatzematge

L'all es cull a mitjans de juliol. Assecar a l'interior o al porxo durant aproximadament una setmana, després emmagatzemar en un lloc sec i fosc fins a 8 mesos.

Ressenyes

El souvenir de Polesie, malgrat la seva curta existència al mercat agrícola, rep crítiques meravelloses dels residents d'estiu. La seva mida, rendiment i gust superen la necessitat d'una preparació i cura tan acuradas.