Les empreses que preparen llavors seleccionen els claus més grans i actualitzen regularment el material de plantació. Produeix bulbs grans que no són susceptibles a malalties, tenen un aspecte atractiu i no es fan malbé durant molt de temps. Els camps i les hortes estan plantats amb varietats d'all holandesos. Els residents de l'estiu estan satisfets amb el seu rendiment, els agricultors cultiven bulbs per a la venda i aquest producte no es languideix als mercats.
Descripció de varietats
L'all Hermidor es va desenvolupar a Holanda i ara es conrea a diferents països. La collita madura ja al primer mes d'estiu o fins i tot a finals de maig.El cap és diferent:
- color porpra de les escates;
- forma rodona;
- amb un pes de 60 a 90 g.
La tija de l'all Hermidor arriba als 75 cm de llargada, cada bulb conté 10, o fins i tot 15 grans, disposats en 2 fileres. En 1 acre de terra, més de mitja tona de collita madura per temporada.
No menys popular entre els agricultors i jardiners és la varietat d'all Messidor, que no imposa cap requisit especial al sòl. Un arbust desenvolupa fins a 12 fulles llargues de color verd fosc. El cap blanc rodó té 14 dents. Pesa més de 100 grams, hi ha bulbs de 160 g, que contenen molt àcid ascòrbic i sucre, i un ric aroma d'all.
Les característiques de Messidor i la descripció de la mida dels caps van atreure els pagesos, i en realitat recullen més de 20 tones de producte sucós i de gust amarg per hectàrea.
Els residents d'estiu que planten aquest all holandès a la seva propietat escriuen crítiques favorables, en què afirmen que d'una planta es recullen diversos bulbs amb un pes total de mig quilogram. Aquest tipus d'all d'hivern es conrea a Rússia i Moldàvia, i agrada als jardiners i agricultors bielorussos i ucraïnesos amb la seva collita.
Avantatges de les varietats
Tant Messidor com Germidor arrelen en diferents condicions climàtiques, creixent en sòls margosos, sorrencs, sodiopodzòlics i chernozem. L'all es cultiva tant a les estepes àrides com a les regions amb alta humitat. Els avantatges de les varietats holandeses inclouen la resistència:
- a la bacteriosi;
- motlle negre i verd;
- podridura blanca.
Els cultius plantats poden suportar gelades de fins a 15 graus en camps on no hi ha neu i produeixen una collita excel·lent. Els bulbs es guarden perfectament fins al gener i no perden la seva presentació.Els millors claus es seleccionen per a llavors; n'hi ha d'haver almenys 8 en un cap.
Característiques de la tecnologia agrícola
El material de plantació s'ha de canviar cada 4 anys, en cas contrari, el cultiu començarà a degenerar, els caps es tornaran petits i el rendiment disminuirà. Heu de seleccionar un lloc per al llit del jardí on el sol brilli tot el dia i no hi hagi ombra. L'all no tolera els sòls pantanosos, on s'acumula l'aigua subterrània i de fusió.
No es recomana plantar una planta varietal en una zona on van créixer cultius bulbosos, pastanagues, patates i raves la temporada passada. No pots cultivar all en un sol lloc, començarà a fer mal i agafarà un fong.
Després d'excavar el sòl, que s'ha de fer a la tardor, el sòl es tracta amb una barreja que es prepara barrejant un gram d'àcid bòric, sulfat de coure i permanganat de potassi en un litre d'aigua. Alguns estiuejants cobreixen temporalment el llit del jardí amb polietilè.
Els grans d'all es classifiquen abans de plantar-los, es deixen de banda les llavors malaltes i les sanes es remullen en una solució rosa de permanganat de potassi. El sòl es fertilitza amb humus o cendres vegetals seques i s'afegeix superfosfat i sal de potassi.
Com es planten?
En 1 metre lineal cal col·locar 10 llavors. Les dents s'endinsen a 5 centímetres de profunditat, no s'ha de deixar més de 25 cm entre les files. Quan es cultiva alls en sòls argilosos i àcids, s'afegeix una capa de sorra al sòl, per a això s'hi caven solcs. . Les llavors es col·loquen amb les dents cap amunt. Els forats estan regats i coberts de terra.
La plantació de varietats d'all d'hivern holandeses comença a l'octubre i continua fins a mitjans de novembre, quan la temperatura de l'aire baixa a +5. Els brots ja apareixen al març.
Característiques de la cura
A les regions on l'hivern no és agradable amb la neu, els llits d'all estan coberts d'agrofibra, esquitxats amb agulles de pi, fulles caigudes i coberts amb palla, torba i humus. La cura de l'all inclou:
- Fecundació del sòl. La fertilització es realitza quan apareixen els brots, durant la maduració i abans de la collita.
- Hidratació. El cultiu no requereix reg freqüent; només es necessita aigua durant la sequera.
- Desherba i eliminació de males herbes.
- Afluixant el sòl. El sòl està saturat d'oxigen necessari per al desenvolupament de les plantes.
L'all Germidor madura abans que la varietat Messidor. Tanmateix, el moment de la collita es veu afectat per les condicions meteorològiques. Els dies freds i plujosos, els bulbs maduren més tard. Per preservar el gust, heu d'assegurar-vos que el cap no es trenqui en dents; heu de parar atenció a l'estat de les escates i les inflorescències. Si les fulles inferiors es tornen grogues, és hora d'excavar els alls.
