Gribovsky és un all d'hivern amb excel·lents característiques, gràcies al qual la verdura es cultiva tant a petita escala com a escala industrial. Els bulbs de gust picant s'utilitzen per fer condiments, plats calents i conserves.
Característiques i descripció
La varietat d'all Gribovsky inclou les següents varietats: Gribovsky 60, Gribovsky 80, Gribovsky Yubileiny. Depenent del tipus d'hortalissa i del clima de la regió, la temporada de creixement del cultiu dura entre 80 i 125 dies.
Les plantes de totes les subespècies a la meitat de la temporada de creixement produeixen fletxes, la longitud de les quals sovint arriba d'1 a 1,5 m. A la part superior de les fletxes, es formen paraigües, en què es formen llavors. La longitud de les plaques de les fulles és de 15-20 cm, l'amplada és de 2,5 cm.La part aèria consta de 10-12 fulles.
La varietat té una alta immunitat a diverses malalties d'origen fúngic i viral. Gribovsky tolera els canvis bruscos de temperatura i les condicions meteorològiques desfavorables: tolera bé la sequera i el fred.
Descripció del cap d'all Gribovsky:
- Pes - 30-60 g, en casos rars els bulbs pesen 100 g.
- El cap consta de 5-12 dents d'un sol calibre.
- La forma és plana i rodona amb una punta lleugerament allargada.
- La superfície dels claus és groga amb venes liles o violetes.
- El gust és bo: el gust és picant, l'olor és rica.
Com podeu veure, les característiques de l'all d'hivern ens permeten esperar una collita generosa en regions amb clima canviant. Però per tal que un cultiu mostri el 100% del potencial inherent a la naturalesa, cal plantar correctament i oferir una cura adequada.
Aterratge
L'all es planta un mes abans de l'inici del fred persistent hivernal. Depenent del clima de la regió de creixement, la plantació es realitza a finals de setembre - mitjans d'octubre. No es recomana plantar el cultiu abans o més tard d'aquest moment, ja que les plantacions es poden congelar. A la vigília de la plantació, es duen a terme les manipulacions següents:
- Preparació de llavors. Per plantar, seleccioneu grans d'all que no tinguin danys mecànics ni signes de malaltia. Per evitar el desenvolupament de la microflora patògena, el material de plantació es remull en un dels fungicides industrials o una solució feble de permanganat de potassi.
- Selecció i preparació del lloc. Com que l'all és una planta amant de la llum, per créixer, cal triar zones assolellades que no inundin les aigües subterrànies ni fonguin l'aigua.El cultiu creix millor en margues sorrenques soltes i margues. Un cultiu d'hortalisses que creix en una zona argilosa i semi-ombra aporta una collita escassa. L'all de la varietat Gribovsky dóna bons fruits als llits on van créixer llegums, cogombres i col la temporada passada.
L'humus es disposa a la zona destinada a la plantació i, a continuació, el sòl s'excava profundament. Si no hi ha fems podrits, es pot substituir per compost. Consum ecològic per 1 m2. àrea m - 5 kg. Perquè el sòl s'assenti una mica, el lloc es prepara 2 setmanes abans de la plantació prevista. No podeu plantar all en terra solta, ja que els bulbs seran petits.
S'anivella el sòl i es fan fileres, deixant 30 cm d'espai lliure entre elles. Depenent de la mida de les dents o llavors, la profunditat dels solcs és de 5-7 cm. L'all es planta a baix a intervals de 10-15 cm. Per evitar que la humitat s'evapori tan ràpidament i que creixin les males herbes, una capa de picat es col·loca palla o fenc entre les files de plantes. Gràcies a aquesta senzilla manipulació, el treball del jardiner es reduirà significativament.
Cura
Per ideal que sigui la descripció de la varietat, per tal que el cultiu creixi ràpidament i eventualment formi bulbs grans, cal crear-hi condicions adequades. El jardiner que es va posar a treballar cultiu d'all d'hivern, ha de realitzar les següents manipulacions del jardí:
- Reg. L'all no és molt exigent amb la humitat: un reg abundant per setmana és suficient per al cultiu. A la recerca d'una gran collita, és impossible augmentar la freqüència del reg, ja que les plantes poden desenvolupar podridura de les arrels o una de les malalties fúngiques. Per evitar que la verdura es torni aquosa i maduri més ràpidament, el reg s'atura a principis de juliol.
- Alimentació. Fertilitzar l'all Gribovsky 60 2-3 vegades. Per a la primera alimentació, abans que la neu es fongui, el nitrat d'amoni s'escampa sobre el llit del jardí. La segona i tercera fertilització s'aplica a l'abril amb un interval de 2 setmanes. Els purins, la solució de fems de pollastre i els fertilitzants minerals complexos, que inclouen potassi i fòsfor, s'utilitzen com a barreges de nutrients. Contràriament a la creença popular que com més adobs, més gran és el rendiment, la sobrealimentació és perjudicial per a la planta. A causa de l'excés de microelements, els bulbs que queden per a l'hivern es deterioren ràpidament.
- Tallar fletxes. Per garantir que els nutrients s'enviïn a la formació de bulbs, els brots s'eliminen de l'all tan aviat com la seva longitud arriba als 5 cm.Si teniu previst collir llavors, els brots no es pessiguen.
- Desherbar i afluixar. Aquestes manipulacions són simplement vitals perquè la cultura creixi amb normalitat. Les males herbes s'extreuen a mesura que apareixen i el sòl s'afluixa després del reg i la pluja. A la pràctica, s'ha demostrat que en un sòl ben airejat i permeable, l'all Gribovsky creix més gran.
Collita
L'all de Gribovsky es cull immediatament després que les tiges es tornen grogues i es dobleguen lleugerament. Depenent de la ubicació de la regió, la neteja es realitza a la segona o tercera dècada de juliol. Els bulbs s'aixequen amb una forca, s'extreuen del terra i s'extreuen suaument del sòl.
Seca l'all sobre arpillera a l'aire lliure o en una habitació ventilada. Els caps danyats es mengen immediatament, i tota la resta es col·loquen en caixes de fusta perforades i es porten al celler per guardar-les.
Ressenyes
A l'era de la tecnologia informàtica, no només els empresaris, sinó també els jardiners utilitzen Internet. La majoria dels comentaris sobre l'all Gribovsky deixats als fòrums són positius.Els productors d'hortalisses confirmen la immunitat i la tolerància a les condicions meteorològiques indicades a la descripció. Es lloa especialment el sabor picant de la verdura, que permet que es pugui utilitzar per preparar qualsevol plat.
Es considera que el principal desavantatge de la varietat és la mida petita i la qualitat de conservació mitjana de la varietat d'all Gribovsky Yubileiny.
Si heu cultivat la varietat Gribovsky, deixeu comentaris. La vostra opinió ajudarà a molts jardiners a sospesar els pros i els contres del cultiu i a prendre la decisió correcta.
