Avui dia, cultivar i cuidar albergínies en un hivernacle és un negoci bastant rendible si seguiu la tecnologia. Aquest cultiu és exigent, però si es rega de manera oportuna, es fertilitza correctament i es protegeix de plagues i malalties, sens dubte agradarà als seus propietaris amb una bona collita.
- Quins hivernacles són millors
- Les millors varietats d'albergínia adequades per al cultiu en hivernacles
- Trencanous
- Bagheera
- Baikal
- Joker
- Purple Wonder F1
- Fabina
- Lluna Negra
- Sofia
- Negre guapo
- Alenka
- Policia F1
- Tecnologia per al cultiu d'albergínies en hivernacle
- Dates d'aterratge
- Preparació de la terra i les llavors
- Preparació del sòl per a les plàntules
- Cultivem plàntules
- Plantació de plàntules en un hivernacle
- Cuidar les albergínies en un hivernacle de policarbonat
- Com mantenir una temperatura còmoda
- Reg
- Alimentació
- Formació d'arbustos
- Pol·linització
- Ventilació
- Possibles problemes durant el cultiu
- Malalties i plagues
- Collita i emmagatzematge
Quins hivernacles són millors
L'hivernacle més adequat per als arbustos amants de la calor és una estructura revestida de policarbonat. Aquest material té una estructura de bresca, la seva capa d'aire reté bé la calor, de manera que pot protegir contra les gelades imminents. A través del policarbonat passa prou llum, ja que les làmines transparents la transmeten en grans quantitats. Si el sol brilla fora, l'hivernacle s'escalfa i això estalvia costos de calefacció. Si cal, els propietaris d'aquest hivernacle també aïllen l'interior amb una pel·lícula anticondensació.
Com que el cultiu d'albergínia creix petit, l'estructura ha de ser d'una mida adequada per al manteniment còmode de les plantes. En la majoria dels casos, n'hi ha prou amb 2,5 metres d'alçada. A les zones de clima fred, els jardiners prefereixen construir hivernacles sobre una base amb una profunditat de 20 centímetres a terra, i el seu marc pot ser de metall o de fusta. Un requisit previ per a un hivernacle efectiu és la presència de finestres obertes perquè sigui possible ventilar i regular la temperatura a l'interior.
Les dimensions de l'estructura es calculen en funció del nombre de plantes: es planten 3-5 arbustos per 1 metre quadrat. Al mateix temps, es té en compte que l'àrea es redueix pel gruix del revestiment intern i la calefacció (si n'hi ha).
Les millors varietats d'albergínia adequades per al cultiu en hivernacles
Avui dia hi ha varietats que tenen diferents períodes de maduració, alçades de matolls i requisits de tecnologia agrícola.En conseqüència, es diferencien entre si pel rendiment, el pes de les fruites, el seu color, gust i consistència. A continuació descriurem varietats que es diferencien de les altres en les seves característiques avantatjoses.
Trencanous
La varietat madura uns 100 dies després de la germinació. Té els següents paràmetres:
- el creixement de l'arbust pot arribar als 190 centímetres;
- el pes de la fruita és de fins a 250 grams i la seva longitud és de 12-14 centímetres;
- no hi ha amargor a la polpa, és blanca;
- Hi ha moltes inflorescències a les plantes, per això dóna fruits durant un llarg període i té uns rendiments elevats.
Una varietat molt popular i saborosa. A cada metre quadrat, amb la cura adequada, es poden collir fins a 19 quilos d'albergínies.
Bagheera
La fructificació ja comença el 95è dia. Aquest híbrid de maduració primerenca té els següents avantatges:
- Aquestes verdures tenen una forma allargada amb una vora ovalada:
- El seu color va des del violeta fosc fins al negre:
- la massa de la majoria de fruites és d'uns 300 grams, la seva longitud és de 25 centímetres;
- la polpa és blanca, sense amargor;
Un avantatge addicional de la varietat és la seva resistència al mosaic del tabac.
Baikal
L'inici de la fructificació és en 100-110 dies. Característiques d'aquest híbrid mig primerenc:
- la planta és alta i arriba als 2,5 metres;
- fruites de mida mitjana, el seu pes oscil·la entre els 300 i els 400 grams;
- albergínies amb un to morat fosc;
- La carn és verda, l'estructura ha augmentat la densitat.
Aquests arbustos s'han de lligar. El patró de plantació és de 40x60 centímetres i es recullen fins a 6 quilograms d'un metre quadrat. Aquesta varietat també és resistent al mosaic del tabac.
Joker
Aquesta albergínia és de maduració primerenca (85-100 dies), es distingeix pel tipus de fructificació en raïm. Els següents avantatges són:
- alçada de la planta en hivernacle: a partir d'1 metre;
- el nombre de fruites en un grup és de 3-7 peces;
- les albergínies tenen una forma el·líptica;
- els fruits són de color rosa brillant, amb una superfície brillant;
- la polpa és molt tendra i sucosa, la pell de la verdura és prima;
- el seu sabor és lleugerament amarg.
A més de les característiques enumerades, aquesta albergínia té una major resistència a l'eliminació de l'ovari. Una planta pot créixer fins a centenars de fruits.
Purple Wonder F1
Això varietat d'albergínia comença a cantar el dia 110 després de la germinació. Té les següents característiques:
- l'alçada dels arbustos pot arribar als 75 centímetres;
- els seus fruits són de forma cilíndrica;
- color de les verdures: de porpra fosc a negre;
- La longitud de les albergínies oscil·la entre els 15 i els 18 centímetres i el seu diàmetre arriba als 8 centímetres.
Una característica especial de la varietat Purple Miracle F1 és que no hi ha cap gust amarg. Aquesta albergínia dóna fruits fins i tot en climes temperats i també és resistent als àcars.
Fabina
El cultiu d'albergínia Fabina es considera un cultiu ultra primerenc perquè aconsegueix començar a donar fruits en 50 dies. A més, té les següents característiques:
- planta d'escampament;
- pot créixer fins a 60 centímetres;
- forma fins a 9 fruits a cada arbust.
A més, aquesta varietat no requereix la creació de suports ni lligat per a ella.
Lluna Negra
La temporada de creixement abans de la fructificació és de 110-115 dies. A més, la varietat té la següent descripció:
- La pell de les albergínies és brillant, de color porpra fosc;
- el pes de la majoria de fruites arriba als 250-350 grams;
- dins la polpa és de color verd clar, no hi ha amargor ni buits.
El rendiment de la varietat arriba als 5 quilograms per metre quadrat. Les plantes han augmentat la resistència al mosaic del tabac. Aquesta albergínia té un sabor excel·lent.
Sofia
Aquesta albergínia és un híbrid productiu i de maduració primerenca. Les seves característiques addicionals són:
- alçada de l'arbust - de 45 a 60 centímetres;
- té fruits de color violeta fosc i brillants;
- forma cilíndrica;
- la seva pela és prima, hi ha poques llavors;
La varietat també és adequada per al transport i l'emmagatzematge a llarg termini.
Negre guapo
Els fruits d'aquesta varietat maduren en 110 dies. Descripció d'aquesta albergínia:
- els arbustos creixen fins a 80 centímetres d'alçada;
- el pes oscil·la entre 200 i 900 grams;
- els fruits són negres i morats, amb pell brillant;
- La varietat és d'alt rendiment (es poden collir fins a 9 quilos des d'1 metre quadrat).
La varietat té una resistència mitjana al fred, per la qual cosa es recomana exclusivament per a hivernacles.
Alenka
Un cultiu d'albergínia que arriba als 105 dies. Característica:
- varietat d'alçada mitjana - 70 centímetres;
- els fruits són de color verd clar, de forma cilíndrica;
- el seu pes és d'uns 350 grams, la longitud - fins a 15 centímetres;
- La productivitat de la varietat és alta.
La polpa d'aquestes verdures és tendra i totalment desproveïda de regust amarg. A terra oberta, els fruits es fan més petits.
Policia F1
La varietat és un híbrid mig precoç (comencen a donar fruits al cap de 120 dies). Descripció addicional:
- L'arbust és alt i arriba a una longitud de 180 a 300 centímetres.
- els fruits d'aquestes albergínies pesen fins a 500 grams;
- la pell de les verdures és brillant, de color porpra fosc;
- La consistència de la polpa és densa i el color és verd clar.
- La forma del fruit és cilíndrica.
Aquestes plantes s'han de deixar amb 2 brots i lligades. L'híbrid d'albergínia Gorodovoi és capaç de mostrar resistència al mosaic del tabac.
Tecnologia per al cultiu d'albergínies en hivernacle
Per aconseguir una fructificació activa, a més de seleccionar varietats adequades, el jardiner ha de conèixer els secrets de la preparació d'un hivernacle per a les albergínies i les regles per cultivar aquest cultiu.
Prepareu l'hivernacle així:
- Netegeu l'àrea de totes les coses innecessàries. S'eliminen les estaques, les cordes i l'equip de l'any passat. Eliminar els residus orgànics de l'hivernacle.
- Comproveu l'estat de l'estructura de suport i del revestiment.
- Rentar l'interior de l'hivernacle amb aigua tèbia i detergent.
- Tractar amb un generador de vapor o calç amb clor.
- Rentar tots els productes químics amb aigua neta.
- Si cal, s'encenen bombes de sofre.
Després que la part superior de l'hivernacle estigui en ordre, cal tenir cura del sòl. També caldrà desinfectar-lo. Per fer-ho, prengui una solució feble de permanganat de potassi (com alternativa, el sulfat de coure, Fitosporin o Fundazol pot substituir-lo) i regar la superfície del sòl. Després d'un temps, desenterren matèria orgànica.
Heu de cultivar les albergínies correctament observant les dates de plantació, cultivant plàntules a partir de llavors i cuidant les plantes en un hivernacle.
Dates d'aterratge
Podeu esbrinar quan és millor plantar plantes mitjançant càlculs.
- Les plàntules han de créixer abans de plantar durant almenys dos mesos des del període d'emergència.
- Les albergínies es transfereixen a un hivernacle sense calefacció només després que la temperatura s'hagi estabilitzat. Per a la zona mitjana aquest és el final de la primavera i l'inici de l'estiu. Per tant, les llavors es sembren al febrer-març.
Si s'escalfa l'hivernacle, les albergínies ja es sembren els darrers deu dies de gener i les plàntules cultivades es planten a l'abril. Aquesta opció no és barata, de manera que primer heu d'avaluar la rendibilitat del cultiu d'albergínies.
Per a regions com la regió de Moscou, la data de plantació cau el 10 de maig, i on el clima és encara més dur, el procés de cultiu d'albergínies en un hivernacle es retarda fins més tard.
Preparació de la terra i les llavors
Les llavors d'alta qualitat són la clau de l'èxit a l'hora d'obtenir una collita d'un cultiu d'albergínia. Però abans de sembrar plantes, no hem d'oblidar la desinfecció i omplir el sòl amb substàncies útils.
Si el material de llavors es recull amb les vostres pròpies mans, també és recomanable desinfectar-lo. Per a això, és adequada una solució lleugerament rosada de permanganat de potassi, en la qual es manté durant un terç d'una hora. Després d'això, es renten i es posen en cendra diluïda amb aigua. Les llavors han de romandre en aquesta solució nutritiva durant un dia; aquest procediment augmenta el percentatge de la seva germinació.
Després es treuen i s'emboliquen amb un drap humit durant un altre dia. Durant aquest temps, les llavors ja brotaran. I si utilitzeu aquest mètode per preparar material de llavors, les plàntules apareixeran en un termini de 5 dies. En altres casos, cal esperar l'aparició de les plantes joves en dues setmanes.
Preparació del sòl per a les plàntules
Perquè el sòl compleixi els requisits i tingui el grau de nutrició adequat, s'ha de preparar:
- Prepareu una composició adequada. És bo si hi ha prou matèria orgànica i té una alta transpirabilitat. Molt sovint es combina a partir dels components següents: compost, jardí o terra de fulles, sorra i cendres.
- Per aconseguir la uniformitat, es tamisa a través de grans cèl·lules de tamís.
- A continuació, es desinfecta el sòl. Per fer-ho, es manté al forn durant aproximadament mitja hora a una temperatura de 40 °C. Alternativament, podeu cuinar-lo al vapor al bany maria.
Si ho desitja, podeu comprar un substrat ja fet a una botiga especialitzada.
Cultivem plàntules
Tan bon punt apareixen els brots, la temperatura de les plantes joves es manté a 22-23 durant el dia i 16-17 °C a la nit. El reg es realitza només amb aigua decantada, un cop cada 5 dies.
Si sorgeix aquesta necessitat, alimentar les plàntules amb nitrat de potassi. Per fer-ho, prengui 1 culleradeta de la substància per a mitja galleda d'aigua. En aquest cas, el sòl es rega amb aquesta solució perquè l'adob no caigui sobre les pròpies plantes.
Quan apareixen 2 fulles veritables a cada planta, es realitza una immersió: es planten una a cada got. Al mateix temps, les plàntules, en comparació amb com creixien abans, s'aprofundeixen fins a les fulles de cotiledó.
Perquè les plàntules es desenvolupin correctament, necessiten almenys mig dia de llum natural. És per això que els jardiners utilitzen làmpades fluorescents.
Plantació de plàntules en un hivernacle
Cada cultiu d'hortalisses difereix dels altres per la mida del sistema radicular i la mida dels arbustos. I perquè no hi hagi competència entre les albergínies per la llum i els nutrients, l'esquema de plantació s'ha de triar correctament, en cas contrari, el rendiment del cultiu disminuirà.
Sí, aquestes plantes han augmentat les exigències sobre les condicions de desenvolupament, però el jardiner finalment pot decidir la distància quan sàpiga quines varietats creixeran a l'hivernacle.
Com podeu veure a la descripció, els paràmetres de les diferents varietats d'albergínia difereixen significativament entre si. Per a exemplars petits, la distància òptima en fila és de 30 a 45 centímetres. La distància entre files pot arribar als 50 centímetres. Extensió: 50 centímetres seguits i 65 centímetres entre fileres.
Cuidar les albergínies en un hivernacle de policarbonat
La tecnologia de cultiu en un hivernacle és força diferent en comparació amb la cura en terra oberta.Un hivernacle de policarbonat té el seu propi microclima, que, d'una banda, afavoreix el desenvolupament de les albergínies (més calor) i, de l'altra, les afecta negativament (l'aire s'estanca, la humitat és més alta del normal, es forma condensació a les parets). Per tant, la tasca del jardiner és preservar els avantatges de les condicions de creixement i minimitzar els inconvenients.
Com mantenir una temperatura còmoda
És difícil trobar una planta que reaccioni a les condicions de temperatura amb la mateixa sensibilitat que l'albergínia. Això es deu al fet que les inflorescències es pol·linitzan i els fruits es posen només amb suficient calor. La planta se sent còmoda a una temperatura de 25 °C. Si baixa dels 15 °C, els arbustos poden deixar de créixer, i quan, per contra, puja als 35 °C, s'atura la pol·linització i l'aparició de futurs fruits. Per tant, és imprescindible controlar la quantitat de calor.
Això es fa amb 2 termòmetres. Un d'ells es col·loca a la part superior de l'estructura, i l'altre al sòl.
Per baixar la temperatura, els jardiners realitzen les següents accions:
- ventilar;
- cobrir la superfície exterior de l'hivernacle amb material d'ombra;
- ruixeu-lo amb aigua i guix;
- aigua dins del camí.
Reg
Com que les albergínies són un cultiu una mica exigent, és recomanable no utilitzar immediatament l'aigua de l'aixeta per regar les plantes. Aquests arbustos requereixen aigua estancada a temperatura ambient. Si regueu les albergínies fredes, entraran en xoc.
Quan es rega, el líquid ha de penetrar al sòl almenys 20 centímetres, on es troba el sistema radicular d'aquest cultiu vegetal. Els jardiners regeixen només el sòl al voltant de les albergínies i les deixen secs per evitar l'aparició d'infeccions per fongs. Humitejar el sòl a primera hora del matí, 1-2 vegades per setmana.El millor invent utilitzat en un hivernacle és el reg per degoteig.
Alimentació
Fertilitza les albergínies a l'hivernacle de 3 a 5 vegades per temporada. Avui en dia, les més rellevants són les alimentacions complexes: Kemira, morter. Afegiu 1 ½ cullerades d'aquests preparats a 10 litres d'aigua.
Si ha arribat el període de formació dels futurs fruits, s'afegeix una solució de nitrogen-fòsfor al sòl, que conté 1 culleradeta de nitrat d'amoni i 1 cullerada de fertilitzant superfosfat en una galleda d'aigua.
La matèria orgànica, tot i que té un bon efecte en la temporada de creixement, només pot empènyer les albergínies a augmentar la massa verda. En aquests casos, s'aconsella utilitzar fertilitzant complex Biud, que es dilueix 1:20.
Formació d'arbustos
Aquesta important etapa de cura de l'albergínia no es recomana per a totes les varietats. Només es formen plantes altes i mitjanes vigoroses i els cultius d'hortalisses de baix creixement no ho necessiten. Per tant, en arbustos d'albergínia compactes, treuen les fulles seques i les que bloquegen la llum solar per als ovaris.
Les varietats restants comencen a formar-se 14 dies després de plantar-les en un lloc de creixement permanent. Si la planta està deprimida, se li dóna una o dues setmanes de temps addicional sense aquest procediment.
Hi ha diverses opcions per realitzar la formació:
- En 1 tija. S'utilitza per a plantacions denses. Quan es formen fins a 4 fulles, les branques laterals i les inflorescències es trenquen. A una alçada de 8 fulles, s'eliminen els fillastres i es deixen alguns dels futurs fruits. Després de la 10a fulla, queden branques amb ovaris.
- En 2 escapades. Quan l'albergínia arribi a una alçada de 30 centímetres, traieu la part superior. Després del creixement de les branques laterals, queden les 2 més desenvolupades, i es trenquen les fulles situades a sota. Llavors prenen fillastres de manera oportuna.
- En 3 tiges. Ho fan tot de manera semblant a l'opció anterior.
Totes les varietats altes d'albergínia estan lligades a suports.
Pol·linització
Les albergínies tenen flors d'ambdós sexes en una planta i la pol·linització es pot produir de manera independent. Malauradament, no hi ha insectes corresponents als hivernacles i els jardiners, per augmentar el rendiment de les plantes, han de moure lleugerament els arbustos.
Ventilació
En ventilar hivernacles i hivernacles, obriu finestres, travesses i portes. Però ho fan d'una banda perquè no hi hagi corrents d'aire, ja que són perjudicials per a les albergínies. En hivernacles on hi ha dues entrades, només s'obre una d'elles per evitar turbulències.
La ventilació permet reduir la temperatura i la humitat als hivernacles.
Possibles problemes durant el cultiu
Sovint, els jardiners experimenten les següents dificultats quan conreen albergínies:
- Les fulles canvien de color de verd a groc. Això es deu a una violació del temps de reg o a una fertilització incorrecta, i potser a causa d'una malaltia.
- Flors que cauen. Les raons d'aquest fenomen rau en la manca o excés d'aigua al sòl.
- No volen donar fruit. Un dels motius és la manca de pol·linització, l'alimentació excessiva o la manca de pessigament formatiu.
- Cremades a les parts verdes de les plantes. Aquest problema es produeix a causa de la llum solar directa.
- Enrotllament de les fulles dels arbustos. La causa pot ser l'excés d'humitat o la manca de llum, i possiblement les plagues.
Malalties i plagues
Malauradament, els insectes i malalties nocius poden aparèixer a les albergínies no només si es cultiven de manera inadequada en condicions de sòl protegit.Per tant, abans de tractar les plantes amb qualsevol producte químic, cal establir quina malaltia o insecte va causar aquesta condició de les albergínies.
Quan compreu un medicament específic per desfer-vos d'una lesió específica, llegiu atentament i seguiu estrictament les instruccions.
Molt sovint, els cultius d'albergínia, a causa de l'alta humitat, poden desenvolupar fusarium, floridura grisa, tizón tardana i, de vegades, apareixen àcars.
Per tenir més probabilitats de conrear albergínies saludables, preneu mesures preventives:
- Abans de sembrar, tracteu les llavors si les recolliu vosaltres mateixos;
- desinfecció del sòl en el creixement de plàntules;
- bona cura del cultiu d'albergínia a l'hivernacle en totes les etapes de la temporada de creixement;
- substituir la capa superior del sòl després de la collita;
- crear les condicions microclimàtiques adequades als hivernacles;
- inspecció sistemàtica de les albergínies per detectar l'absència d'insectes i malalties perilloses;
- eliminació completa de les males herbes;
- aplicació correcta dels fertilitzants;
- compliment dels règims de reg i ventilació per evitar l'excés d'humitat i sequedat.
Els criadors també estan treballant per garantir futures collites abundants, creant varietats que seran encara més resistents a malalties i plagues.
Collita i emmagatzematge
Els fruits es recullen quan arriben a la maduresa tècnica. En general, es produeix 25-40 dies després de la floració dels arbustos. La coloració dels fruits pot aparèixer abans de madurar. El primer senyal que la verdura ja ha arribat a la maduresa és el grau d'elasticitat de la polpa. Comproveu-ho prement la fruita amb el dit. D'aquesta manera, l'albergínia es fa una dentada, que es recuperarà en pocs minuts. Les verdures aconseguides es tallen amb tisores de podar.Això deixa una petita cua.
Guardeu les albergínies en un lloc fresc i fosc. Per fer-ho, es col·loquen en caixes en 2 boles, superades amb palla o paper vegetal. Després de cada 14 dies, es revisen la presència de podridura. Aquelles verdures que han patit canvis s'eliminen de la caixa.
Com que les albergínies són plantes delicades, no són fàcils de cultivar. Però aquelles verdures que pots comprar a les botigues de cap manera es poden comparar amb les que conrees tu mateix. Per tant, només cal aplicar acuradament les mesures agrotècniques necessàries i tenir paciència. Arribarà el moment i les albergínies faran les delícies dels seus propietaris amb una collita meravellosa.