El cultiu de diferents conreus és practicat pels hortalisses cada any. Sovint sorgeix la pregunta sobre com fer créixer les plantes correctament. Plantar albergínies no és difícil; fins i tot un principiant pot tenir cura d'elles. Cal dur a terme tècniques agrícoles per aconseguir resultats positius.
- Descripció i característiques de la verdura
- Creixent a partir de llavors
- Cultiu de plàntules
- Plantar albergínies a terra oberta
- Dates d'aterratge
- Preparació del sòl
- Esquema de plantació
- Característiques del cultiu d'albergínies en un hivernacle
- Normes de cura de les plantes
- Reg i afluixament
- Formació
- Apòsit superior
- Malalties i plagues
- Collita i emmagatzematge
- Què plantar l'any que ve
Descripció i característiques de la verdura
El bressol de la cultura és l'Índia. En aquells llocs creix com una planta salvatge. Als països del nostre continent s'ha conreat i plantat albergínia per al seu consum.
Per obtenir informació sobre una planta, cal estudiar-ne les propietats i característiques. Això us ajudarà a fer créixer la verdura i a evitar errors.
Planta:
- alçada: de 0,4 a 1,5 m;
- fulles: ovalades, rugoses al tacte;
- color: verd o morat;
- flors: morades, disposades en 1 o 2-7 peces. a les mans;
- diàmetre de la flor: 2,5-5 cm;
- fa referència a plantes perennes.
Verdura:
- forma: en forma de pera, rodona, oblonga o cilíndrica;
- pes: fins a 1 kg;
- color: negre, morat i tots els tons;
- aspecte: brillant, de vegades mat;
Els fruits del cultiu es classifiquen com a baies.
Moltes característiques varien segons la varietat. Per tant, no és possible donar una descripció clara de les albergínies.
Creixent a partir de llavors
Malgrat que el cultiu és perenne, els estiuejants prefereixen sembrar-lo directament a terra cada any.
Es comprova la germinació del material de plantació d'albergínies. Les llavors (10 peces) s'emboliquen en un tros de gasa i s'immergen en aigua, la temperatura de la qual no supera els +27 ⁰C. Després de 24 hores, l'aigua s'escorre i la gasa amb llavors es col·loca en condicions ambient a una temperatura estable. La gasa s'humiteja constantment; no s'ha d'assecar. Després de 7-10 dies, apareixeran brots. Després, en funció del nombre de llavors germinades, es determina si s'han de plantar o no.
Si més de la meitat han eclosionat, el material de plantació s'utilitza per sembrar. Si és menys de la meitat, val la pena comprar llavors noves.
S'excava el lloc i es formen llits. La seva alçada ha de ser de 30 cm, ample - 1 m El material de plantació d'albergínia es col·loca en un recipient i es cobreix amb una gasa. Deixar durant diversos dies per a la germinació.
Es recomana endurir les llavors, perquè puguin suportar més fàcilment les baixes temperatures. El material de plantació s'embolica amb una gasa, es deixa un dia a temperatura ambient i després es posa a la nevera durant 24 hores. Quan ha passat el temps especificat, es tornen a col·locar a l'habitació durant un dia. A continuació, torneu-ho a posar a la nevera durant 2 dies. Després de completar aquests passos, es duu a terme la sembra.
La temperatura del sòl durant la plantació és d'almenys +15 ⁰С.
Planta les llavors a una profunditat de 2-3 cm i rega abundantment. Les gelades nocturnes tenen un efecte negatiu sobre les albergínies; cal embolicar addicionalment els arbustos. La sembra no es fa abans del juny, possiblement abans depenent del clima de la regió de creixement.
Cultiu de plàntules
Per fer créixer un cultiu en plàntules, caldrà una mica d'esforç i temps. Seguint instruccions senzilles, podeu fer créixer plàntules sanes. El material de sembra d'albergínia no es pren més de 3-4 anys.
Inicialment, el sòl fèrtil es prepara en recipients petits i poc profunds. Composició del sòl per a les plàntules:
- 1 part de gespa;
- 1 part de sorra;
- 2 parts d'humus.
Sembra a una profunditat de 5 mm, deixant 2 cm entre les llavors.
Quan s'ha completat la sembra del material de plantació, el sòl s'humiteja amb una ampolla d'esprai amb aigua tèbia o aigua bullint refrigerada a +22 ⁰C. Cobrir amb polietilè i posar en un lloc fosc fins que apareguin els brots. Temperatura ambient +22 ⁰С. Els brots apareixeran en 10-14 dies. Després del recipient amb les plàntules, col·loqueu-lo a l'ampit de la finestra o un altre lloc ben il·luminat.
El resident d'estiu determina les dates de plantació de manera independent. Les plàntules es planten a terra oberta després que hagin passat les gelades. Dia sembrar albergínies per a les plàntules determinat tenint en compte el clima de la regió de creixement.
Plantar albergínies a terra oberta
Cal plantar albergínies segons uns terminis determinats, preparant adequadament el sòl i tenint en compte tots els altres matisos d'un cultiu adequat. Llavors la collita serà bona.
Dates d'aterratge
No hi ha una resposta específica a aquesta pregunta. Tot depèn del mètode utilitzat per cultivar les albergínies, de les característiques climàtiques i de les preferències dels estiuejants.
Atès que l'estiu és curt i la temporada de creixement del cultiu és llarga (3,5-4 mesos), és preferible cultivar la verdura en plàntules.
Així, les llavors s'han de plantar amb antelació, cap al març. La data es calcula de manera que en el moment de la plantació en un lloc permanent, les plàntules hagin format 3-5 fulles veritables.
No és aconsellable plantar plàntules amb brots a terra. Aguantarà el trasplantament molt dolorós. I es retardarà molt en el desenvolupament.
No cal precipitar-se per plantar el cultiu aviat. Això no portarà a res de bo. Les albergínies no es desenvolupen a baixes temperatures. És recomanable que no caigui per sota de +15 ⁰С, i el sòl s'escalfi a + 13 ⁰С.
Si el cultiu es conrea en un hivernacle, les dates de plantació es canvien. Les plàntules d'albergínia es planten a mitjans d'hivern i es planten a l'hivernacle a principis de maig. L'hivernacle climatitzat permet plantar llavors al gener i trasplantar plàntules d'hortalisses a principis d'abril.
Preparació del sòl
S'ha de prestar especial atenció a la correcta formació del llit; d'això també depèn la collita futura.
En primer lloc, trieu un lloc. És millor col·locar el llit del jardí en una zona il·luminada del jardí, protegida dels corrents d'aire.
Predecessors després dels quals no és desitjable plantar albergínies:
- pebrots;
- tomàquets;
- patata;
- physalis.
Cultius recomanats per al cultiu de llits d'albergínia l'any vinent:
- ceba;
- col;
- cogombres
Seleccioneu la composició fèrtil del sòl. És millor afegir farina de dolomita o llima en una petita quantitat al sòl acidificat.
Després s'afegeix matèria orgànica, per 1 m2 N'hi ha prou amb 3-4 kg de fem podrit. En cap cas s'han d'afegir fems frescos.
Per millorar la composició del sòl, s'afegeixen fertilitzants minerals. A 1 m2 — 30 g de superfosfat i 1 cullerada. una cullerada de sal potàsica.
Les arrels de l'albergínia prefereixen un sòl que permeti passar bé l'oxigen. S'afegeix sorra i torba del riu als llits. La terra s'excava i s'anivella amb cura amb un rasclet.
Esquema de plantació
Per obtenir la collita declarada d'albergínia, cal plantar les plantes correctament. L'esquema de plantació és senzill. Cal tenir en compte les característiques de les varietats que es conreen.
Interval recomanat:
- 25-30 cm en varietats primerenques;
- 35-40 cm en varietats mitjanes i tardanes;
- 55-70 cm entre fileres;
- 15-17 cm de profunditat de forats.
El compliment de l'esquema de plantació garantirà que les plantes es desenvolupin correctament i produeixin el rendiment indicat. En cas contrari, es crearan condicions favorables per a les malalties i l'aparició de plagues d'insectes.
Característiques del cultiu d'albergínies en un hivernacle
Quan un resident d'estiu decideix cultivar un cultiu en un hivernacle, cal conèixer algunes característiques de la cura de verdures en sòl protegit:
- Elecció de varietats. Els criadors estan fent el possible, criant espècies que creixen en hivernacles i donen fruits. Hi ha moltes varietats semblants; val la pena triar la més adequada per a les condicions de creixement.
- Disseny d'hivernacle. Hi ha d'haver ventilacions per proporcionar ventilació i crear les condicions de temperatura requerides. A les regions fredes està equipat amb un sistema de calefacció.
- Durada de la llum del dia. Almenys 12 hores de llum solar; si hi ha escassetat, instal·leu làmpades d'il·luminació addicionals.
- Reg.Es recomana regar amb aigua tèbia. Regar per primera vegada el 5è dia, no és aconsellable abocar aigua a les fulles.
- Composició del sòl. El sòl ha de ser fluix i fèrtil.
- Cura. És necessària la retirada de flors i la fertilització.
Els productors d'hortalisses amb experiència aconsellen als principiants que facin cultius en un hivernacle. Fa que sigui més fàcil protegir les plantes del vent i dels canvis de temperatura.
Normes de cura de les plantes
El resultat final depèn de la correcta cura de les albergínies. Per molt que estiguin seleccionats la varietat i el lloc per a la plantació, sense la cura adequada no es podrà aconseguir un resultat positiu.
Reg i afluixament
El cultiu no tolera la manca o l'excés d'humitat. Cal moderació durant el reg. La taxa de consum d'aigua per planta depèn de la mida de la pròpia plàntula. Com més gran sigui, més humitat es necessita per al desenvolupament normal.
La temperatura de l'aigua per al reg no és inferior a +22 ⁰С. Les temperatures més baixes inhibeixen el creixement de les arrels i el desenvolupament general de la planta.
L'aigua s'aboca directament sota l'arrel, evitant que la humitat entri al fullatge. Feu això 2 vegades per setmana. Quan la planta floreix, rega 2-3 vegades durant 7 dies. Quan no sigui possible regar amb freqüència, feu-ho amb generositat.
Les albergínies necessiten afluixar per obtenir oxigen del sistema radicular. Un altre motiu per dur a terme sistemàticament l'afluixament és la destrucció de les males herbes. Causen molts problemes a les albergínies perquè són portadores de malalties i plagues d'insectes. S'afluixen, retirant-se 10 cm de les arrels de les albergínies.El primer afluixament és a una profunditat de 10 cm, després 12 cm.
Si aixequeu les plantes almenys 4 vegades durant la temporada de creixement, això estimula la formació d'arrels laterals addicionals, la qual cosa afavoreix el creixement i desenvolupament ràpid dels ovaris.
Formació
La correcta formació dels arbustos d'albergínia té un paper important. No totes les varietats requereixen aquest procediment. Un resident d'estiu novell hauria d'estar atent a aquest punt.
Formen aquelles plantes que han arribat als 25-30 cm d'alçada. S'eliminen tots els fillastres que creixen per sota del primer brot. El primer ovari també està pessigat.
Si fer-ho o no és una qüestió personal de cada horticultor. Els residents d'estiu amb experiència afirmen que la formació adequada augmenta el rendiment d'una planta diverses vegades.
Apòsit superior
Un punt important a l'hora de cuidar les plantes és l'alimentació adequada i oportuna. Ajuda a les albergínies a formar ovaris i a produir el rendiment desitjat. Un altre motiu per aplicar fertilitzants de manera oportuna és la prevenció de malalties.
El nombre d'alimentació per temporada és d'almenys 3:
- 20 dies després del trasllat al llit del jardí.
- Un mes després de la 1a alimentació.
- Quan les plantes comencen a donar fruits.
Es recomana alternar fertilitzants. Ús:
- matèria orgànica: fems, compost, excrements de pollastre;
- suplements minerals: fòsfor, nitrogen, potassi, ferro, bor i manganès.
Entre els remeis populars, els residents d'estiu recomanen utilitzar els fertilitzants següents:
- Freixe de fusta. 1 tassa de cendra per galleda d'aigua. Cada planta es rega a l'arrel.
- Llevat. 5 litres d'aigua i 200 g de llevat comprimit. Deixeu-ho reposar durant 24 hores a temperatura ambient. A continuació, la barreja es dilueix a raó d'1 part a 10 parts d'aigua, abocada estrictament sota l'arrel.
- Dent de lleó. S'aboca un got de flors amb 2 litres d'aigua bullint. Deixar durant 5 hores. A continuació, afegiu 8 litres d'aigua més i utilitzeu-lo per al reg.
- Camamilla farmacèutica. 1 tassa de flors vegetals per 1 litre d'aigua bullint. Deixar reposar 24 hores, després afegir 9 litres més d'aigua i aigua a l'arrel.
Els mètodes d'alimentació són diferents, el seu ús depèn de les preferències personals del resident d'estiu.
Malalties i plagues
La planta pateix els atacs de l'escarabat de la patata. Aquest insecte pot destruir una planta sencera en qüestió de dies. A més d'això, les albergínies superen:
- aranya àcar;
- pugó;
- mosca blanca;
- grill talp;
- llimacs
El tractament amb insecticides ajudarà a eliminar-los. L'espai entre files s'escampa amb cendra de fusta o calç apagada.
Per evitar el desenvolupament malalties de les albergínies, cal respectar els requisits agrotècnics. Prepareu correctament el llit, observeu la rotació de cultius i els patrons de plantació.
Les albergínies són susceptibles a les malalties següents:
- podridura de l'arrel;
- podridura de l'arrel;
- fusarium;
- verticilli;
- tizón tardana;
- mosaic;
- stolbur.
El tractament adequat de les albergínies amb solucions especials evitarà que la malaltia es desenvolupi i s'estengui a exemplars sans. Hi ha diverses maneres de lluitar; el resident d'estiu és lliure d'escollir un mètode eficaç:
- Medicaments bioquímics. No perjudiquen ni als humans ni als animals, centrant-se a destruir la plaga.
- Productes químics. Lluiten ràpidament contra les malalties, però s'instal·len als fruits de les plantes.
- Remeis populars. Requereix processaments repetits i no dura gaire.
El millor és, per descomptat, prescindir de l'ús de productes químics, però en alguns casos és necessari el seu ús, ja que altres mitjans simplement no s'aconsegueixen.
Collita i emmagatzematge
No hi ha un període clarament definit, ja que els estiuejants creixen diferents tipus d'albergínies. Val la pena centrar-se en la varietat de cultiu.
Collita de diferents varietats:
- primers 90-110 dies;
- mitjana 115-130 dies;
- tard 130-140 dies.
El temps pot variar en funció de com es va dur a terme la tecnologia agrícola, quan es van plantar les albergínies i de les característiques climàtiques de la regió.
La particularitat del cultiu és que el grau de maduresa de les albergínies no es pot correlacionar amb el color, ja que es tornen morades gairebé immediatament. A més de la temporada de creixement, els residents d'estiu amb experiència aconsellen centrar-se en la durada de la verdura i jutjar la maduració de l'albergínia per ella.
Si premeu la fruita i l'estructura es recupera ràpidament, la verdura està madura. En cas contrari, heu de deixar l'albergínia a l'arbust.
S'eliminen dels arbustos amb tisores de podar i els fruits verds restants es deixen a la planta. Per completar el procés de maduració, es traslladen a l'hivernacle juntament amb les arrels.
Per a aquells que decideixen estalviar part de la collita d'albergínia fins a l'hivern, hi ha l'oportunitat de fer-ho. Es seleccionen exemplars grans i sans. El posen en una caixa i el cobreixen amb palla. Emmagatzemar en un lloc sec i fresc a temperatura constant.
Hi ha una altra manera de conservar les verdures durant un període més llarg: s'assequen. Les albergínies es classifiquen i es tallen en cercles de no més de 2 cm de gruix, després s'enfilen a un fil i es pengen en una zona ben ventilada.
Què plantar l'any que ve
Els estiuejants saben molt bé que no es recomana plantar albergínies al lloc on van créixer les solanàcies l'any passat, ja que poden infectar-se amb malalties comunes a la família.
Observant la rotació de cultius, els productors d'hortalisses aconsegueixen alts rendiments. Les plantes emmalalteixen menys sovint i creixen i es desenvolupen més ràpidament.
L'any següent, després de les albergínies, es sembren cols, cogombres, fems verds, melons i cebes. Es permet plantar remolatxa.
Els temors dels principiants sobre la dificultat de créixer no tenen cap fonament; les albergínies creixen i es desenvolupen sense necessitat de cures especials. N'hi ha prou amb seguir els mètodes agrotècnics coneguts per a un cultivador d'hortalisses, i la planta us delectarà amb una collita.