L'ordi es conrea a la Terra des de fa molt de temps. Aquest és un dels cereals més antics, que encara avui s'utilitza per a la producció de malta, cereals i additius per a pinsos per al bestiar. Hi ha varietats de conreu de primavera i hivern. Per obtenir un alt rendiment, la planta necessita fertilització. De quins fertilitzants s'utilitzen per a l'ordi de primavera quan es cultiva el cultiu, d'això tracta la història d'avui.
Abonaments per a ordi de primavera
Els cultius necessiten molts nutrients. La fertilització permet als cultius suportar condicions meteorològiques adverses (vent, sequera), redueix la probabilitat de desenvolupar infeccions per fongs, millora la qualitat del gra i el rendiment per hectàrea.L'ordi de primavera es fertilitza amb complexos minerals de nitrogen, fosfat i potassi.
El nitrogen és necessari en les etapes inicials del desenvolupament del cultiu i durant el període de creixement actiu. Un contingut insuficient de l'element al sòl provoca una inhibició del creixement, la planta es desenvolupa malament, els cultius s'aturaran i els grans a l'espiga seran petits.
Per augmentar la quantitat de nitrogen al sòl, els cultius es fertilitzen:
- nitrat d'amoni;
- urea;
- barreja d'urea-amoníac;
- nitrat de calç-amoni.
L'elecció depèn de l'acidesa del sòl i les condicions meteorològiques de la regió. La quantitat de fertilitzant aplicada depèn de la finalitat de l'ordi. Els cereals per a malta i cereals requereixen una mica menys de nitrogen que la varietat farratgera.
El nivell de nitrogen afecta el desenvolupament del sistema radicular i de tota la planta; els fertilitzants s'apliquen durant el període de cultiu i després durant la formació de les espigues.
El nitrogen afecta la quantitat de proteïnes dels grans, de manera que se'n necessita més per alimentar l'ordi de primavera. L'excés de fertilització nitrogenada pot provocar l'allotjament del cultiu.
Els fertilitzants de fosfat i potassi milloren la floració de l'ordi i afecten la seva capacitat de resistir les infeccions per fongs. S'utilitzen superfosfat i sulfat de potassi. El superfosfat està disponible en forma de pols, grànuls i hi ha superfosfat doble. La pols és propensa a l'aglomeració i absorbeix l'aigua a alta humitat a l'habitació. El superfosfat granular s'utilitza amb més freqüència per la seva facilitat d'ús i la seva forma convenient. Es dissol bé en aigua, els components s'alliberen uniformement i afecten el desenvolupament dels cultius.
El superfosfat millora el desenvolupament del sistema radicular de la planta i el gust del gra, afecta la floració de l'ordi i augmenta el rendiment. El doble superfosfat s'utilitza en climes àrids.El sulfat de potassi es produeix en forma de pols o grànuls cristal·lí blanc. Augmenta la productivitat, redueix el risc d'infeccions per fongs, millora la circulació de substàncies dins de les plantes.
Hi ha una forma líquida de fertilització. Els complexos líquids penetren fàcilment en els sistemes subterranis i sobre el sòl dels cereals i són millor absorbits per les plantes (80-90%).
La rotació de cultius
L'alternança de cultius en una zona determinada, que permet obtenir una collita òptima, s'anomena rotació de cultius. Per produir malta, l'ordi de primavera es sembra després de blat de moro, remolatxa sucrera, patates i altres cultius en filera. Els cereals per a la producció de cereals es sembren després dels llegums. L'ordi és un excel·lent precursor del blat d'hivern.
Terminis i mètodes de dipòsit
El complex principal de fertilitzants minerals s'aplica durant el llaurament dels camps de tardor. S'utilitzen complexos de potassi, nitrogen i fosfat. En aquest cas, les substàncies penetren a les capes profundes del sòl, es distribueixen uniformement i, a la primavera, penetren a les arrels, nodreix la planta. En sòls lleugers, els fertilitzants s'apliquen a la primavera, abans de sembrar llavors o juntament amb la sembra. Això permet evitar la pèrdua de substàncies en el període tardor-hivern.
Els fertilitzants nitrogenats s'apliquen a la tardor, la següent alimentació és necessària a la primavera, durant el període de cultiu del cereal, l'última, quan entra al tub. L'ordi d'alimentació requereix una concentració més gran de nitrogen al sòl.
Si el contingut de fòsfor és baix, el fertilitzant s'aplica dues vegades: durant la llaurada de tardor i quan es sembra ordi. En sòls àcids, es realitza un encalç addicional, apropant el pH del sòl al neutre (valor aproximadament 7).L'ordi no tolera bé els sòls àcids i alcalins. És convenient utilitzar complexos minerals líquids; a més contenen coure, bor i zinc, penetren fàcilment al sòl i són absorbits per la planta. Aquestes varietats són econòmiques a causa de la seva alta absorció pel cultiu.
És necessària la fertilització de l'ordi de primavera; la manca de minerals redueix el rendiment i augmenta el risc de desenvolupar infeccions. El compliment de les regles de rotació de cultius i l'aplicació adequada dels fertilitzants permet cultivar gra d'alta qualitat, reduir el cost del cultiu de cereals i obtenir una collita excel·lent.
