En triar pomeres per al seu propi jardí, els propietaris presten atenció, en primer lloc, al gust dels seus fruits. Per als amants de les fruites dolces que s'emmagatzemen perfectament fins a finals de primavera, es recomana pomeres de la varietat Zarya Alatau. Toleren bé les gelades i poden créixer a la majoria de regions del centre de Rússia, Bielorússia i els estats bàltics. Amb la cura adequada, aquests arbres produeixen una rica collita cada tardor!
Descripció de la varietat
Aquesta varietat és originària de Kazakhstan, d'on s'originen moltes varietats populars de pomes.Zarya Alatau va aparèixer com a resultat de la pol·linització lliure de la varietat Ranet Orleans.
La pomera té una resistència mitjana a l'hivern i li agraden els períodes llargs i càlids, per la qual cosa no és adequat per créixer en zones amb primavera freda i estius curts, però sobreviu fàcilment a gelades fins a -30. Les pomeres de l'espècie Zarya Alatau són d'alçada mitjana, compactes, i requereixen poda de branques i formació de la capçada. Comencen a donar fruits 5-7 anys després de la sembra. La varietat té una bona resistència a moltes malalties dels arbres, però sovint pateix crosta i podridura.
Per obtenir fruites saludables, dolces, suaus i de mida superior a la mitjana, cal cuidar l'arbre, protegir-lo de malalties i controlar el nombre d'ovaris. La qualitat també és important sòl on creixen les pomeres.
Els fruits de Zari Alatau són de mida petita, mitjana o inferior a la mitjana. Tenen una polpa aromàtica, densa i de gra fi. El gust de les pomes és molt agradable, dolç, amb una acidesa mínima. A mesura que l'arbre creix, la mida del fruit es fa més petita, però el seu excel·lent sabor segueix sent el mateix.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Els avantatges de Zari Alatau inclouen:
- resistència a les gelades;
- gust i aspecte de les fruites;
- la seva llarga vida útil;
- alt rendiment.
Defectes:
- requereix un llarg període de calor;
- necessita cures i formació especial de corones;
- susceptibles a la crosta i les malalties en general.
Dimensions d'un arbre adult
El pomer d'aquesta varietat no és alt, amb una capçada de densitat mitjana i ramificada. L'alçada mitjana d'un arbre és de 4,5 metres. La corona és simètrica, té forma d'oval o piràmide. Els pesos es pengen a les branques de les plàntules joves perquè creixin a l'angle correcte respecte al tronc.
Productivitat i gust de fruites
El principal avantatge de les pomes és el seu sabor, aroma i composició química.La varietat produeix fruits de mida mitjana (100-140 g), dolços i sucosos. Tenen una forma lleugerament aplanada, de color groc verdós amb un rubor ataronjat al costat assolellat. La polpa és de color crema clar, amb una aroma forta, sucosa i dolça.
Conté poc àcid ascòrbic, a diferència de la majoria de les altres varietats. Són ideals per menjar per a nadons i fer purés.El cultiu de Zari Alatau és recomanable per als amants de les pomes de postres. El millor és menjar-los frescos. Això també es veu facilitat pel fet que les fruites s'emmagatzemen durant molt de temps, de desembre a maig. És important controlar el nivell d'humitat a l'habitació on es troben. Si la temperatura és massa alta, les pomes comencen a marcir-se.
Els avantatges de la varietat també inclouen un alt rendiment: si es compleixen totes les condicions de creixement, la corona es forma correctament i hi ha una quantitat suficient de calor, fins a 150 kg de fruites creixen en un arbre.
Inicialment donarà molta fruita i és possible que s'hagi d'ajustar la quantitat per garantir que les pomes madures tinguin una bona mida i sabor. La fructificació comença 5-7 anys després de la sembra. Collita al setembre - principis d'octubre, depenent de les condicions climàtiques.
Resistent a l'hivern de la pomera
La varietat Zarya Alatau és resistent a l'hivern. Normalment tolera gelades fins a -30, requereix refugi dels rosegadors.
Resistència a les malalties
L'espècie és susceptible a la crosta; aquest és un desavantatge important de la pomera. Menys probabilitats de patir càncer i malalties fúngiques. Resistent al mildiu en pols. Scab elimina la possibilitat d'aconseguir una collita de gran qualitat sense danyar l'arbre. Per tant, és important prendre mesures oportunes que protegiran les pomeres d'aquesta xacra.
El tractament preventiu es realitza a principis de primavera, quan els brots encara no han florit.No podeu tractar una pomera en flor per una crosta! Durant la fructificació, podeu utilitzar remeis naturals, herbes medicinals i solució de permanganat de potassi. En preparació per a l'hivern, els arbres es tornen a tractar amb productes químics.
Moment de floració i maduració del fruit
L'arbre comença a florir a mitjans de maig, el moment pot variar en funció de la calor que hagi estat la primavera. Els fruits maduren a finals de setembre.
Zarya Alatau és parcialment capaç d'autopol·linitzar-se; Welsey, Shreifling i Antonovka Obyknovennaya són adequades com a varietats de pol·linització addicionals.
Regions de creixement
Zarya Alatau ha tingut un bon rendiment a les regions amb climes temperats. El més important per a una bona fructificació és la presència de calor d'abril a maig a setembre. No es recomana cultivar la varietat a regions amb hiverns molt gelats (més de -35 graus).
Per a les regions fredes, en particular Sibèria, és possible cultivar aquests fruits dolços en un portaempelt nan. Aquests pomeres són més resistents a les gelades i comencen a donar fruits abans.
Plantació i cura
Els arbres joves es poden plantar d'abril a octubre en sòls solts, humits, però no massa humits. Els llocs òptims són amb una profunditat d'aigua subterrània de 2-2,5 m. En aquest cas, s'excava un forat d'uns 80-100 cm per a la plàntula. S'introdueix una clavilla al mig, que suportarà la pomera jove. El forat s'omple amb terra excavada d'ell, barrejada amb torba i humus. Si el sòl és argilós, cal afegir sorra a aquesta barreja. Si es planten diverses plàntules al mateix temps, hi hauria d'haver una distància de 4-5 metres o més entre elles.
Al principi, l'arbre es rega cada dues setmanes; a la primavera, l'estiu i la tardor es tracta contra malalties i insectes nocius.La primavera que ve, Zarya Alatau necessita una poda formativa; els pesos es pengen de les branques inferiors. L'aprimament de la capçada de l'arbre es realitza cada any.
Una pomera no necessita enriquir el sòl amb nutrients; el més important és fertilitzar adequadament la plàntula quan es planta i triar una parcel·la adequada.
Per protegir-se dels insectes, es pengen els menjadors per a ocells a la copa de l'arbre. A més dels aliments que ofereixen els humans, recullen les plagues de les branques. A més, la polvorització preventiva es realitza dues vegades a l'any: abans de la floració i en el moment que apareixen els ovaris.
És important seleccionar acuradament els productes químics per als cultius de fruites i seguir les proporcions i els temps d'aplicació especificats a les instruccions. Un producte utilitzat incorrectament no només pot cremar els ovaris, sinó que també pot afectar negativament la salut de les persones que mengen pomes.
Zarya Alatau requereix el compliment de la tecnologia agrícola dels arbres fruiters perquè el jardiner tingui l'oportunitat de rebre regularment una bona collita. La varietat es pot recomanar amb confiança a aquells que volen tenir pomes fresques del seu propi jardí a la taula durant l'hivern i la primavera.
