Descripció i característiques de la varietat i varietats de poma Fuji, fructificació i cultiu

La selecció japonesa de cultius de fruites va provocar l'aparició de pomes Fuji al nostre mercat. S'han guanyat el reconeixement pel seu excel·lent sabor i la seva llarga vida útil. El cultiu es distingeix per la floració tardana i la fructificació abundant. El popular arbre de pomer a la Xina i el Japó va donar impuls a la creació d'híbrids i es va estendre per tot el món. La varietat pot ser cultivada per qualsevol persona a la seva casa d'estiu.

Descripció de la varietat Fuji

Molta gent coneix la descripció de les fruites Fuji. Però no tothom sap com és un arbre, les característiques de la seva estructura.

Dades històriques sobre la creació de la varietat

Les qualitats de la varietat Fuji es basen en les millors característiques pomeres Red Delicious i Rolls Janet. La pomera va rebre el nom del districte de Fujisaki on va néixer. La cultura es va estendre ràpidament per tot el món, i ara es conrea als jardins d'Europa, Àsia i Amèrica.

Propietats beneficioses de les fruites

Les pomes vermelles Fuji són beneficioses per als humans. És especialment necessari incloure més fruites al menú per a aquells que volen perdre pes. Per augmentar la immunitat i estabilitzar els nivells de colesterol en sang, no hi ha res millor que les pomes. Els fruits ajuden a fer front a l'anèmia, la gota, milloren l'estat dels ossos i el múscul cardíac. Són útils per enfortir el sistema nerviós i estabilitzar el son.

Contingut calòric del producte

Les fruites Fuji contenen més hidrats de carboni. El contingut calòric per 100 grams de poma arriba a les 70 kcal. La major part de la fibra de les fruites és la pectina.

Composició química

Els beneficis de les pomes estan associats amb les vitamines que contenen:

• retinol;
• àcid ascòrbic;
• piridoxina;
• àcid pantotènic;
• àcid fòlic.

Els fruits contenen molt iode, ferro, magnesi, calci i fòsfor.

Qualitats gustatives

El gust de les pomes Fuji és únic. La polpa blanca i cruixent revela tocs de sabor real de poma. Hi ha fruites molt dolces on el sucre es dilueix amb una petita quantitat d'àcid. Hi ha exemplars amb un alt contingut àcid. Però el gust és harmoniós en qualsevol fruita de la varietat. I l'aroma de les pomes és indescriptible.

Productes similars

Hi ha productes semblants a les pomes Fuji. Són els fruits de varietats de la varietat. Aquests són Kiku i Fuji Aztec. Molts consideren que aquestes pomes són un clon de la varietat principal.

Conseqüències negatives de l'ús

Menjar pomes poques vegades està contraindicat. Això només passa quan una persona té gastritis. La fibra de fruita tindrà un efecte negatiu sobre la mucosa gàstrica, causant pesadesa i nàusees. És perjudicial per als diabètics menjar moltes pomes pel seu alt contingut en hidrats de carboni. El suc de fruita afecta negativament l'esmalt dental, destruint-lo.

Plats culinaris de Fuji

Podeu fer postres amb aquesta varietat de pomes. La fruita va bé amb altres fruites. S'afegeixen a les amanides i amb elles s'elaboren productes de forn. De pomes s'obtenen sucs i purés deliciosos i saludables per a aliments per a nadons.

Característic

A més de l'excel·lent qualitat de la fruita, Fuji té una interessant estructura d'arbre. Pot convertir-se en una decoració de jardí gràcies a la seva corona original, fullatge verd brillant i fruits brillants.

Característiques de la varietat

La característica principal de Fuji són les pomes. Ells:

• forma rodona-cilíndrica;
• cobert de pell elàstica fina;
• amb punts lleugers subcutanis;
• color base groc pàl·lid o verdós;
• completament cobert de rubor;
• amb un pes de 140 a 210 grams.

Les llavors dins de les pomes són de color marró clar, de mida mitjana, i es troben en cavitats estretes.

Alçada de l'arbre

En alçada, aquest arbre assoleix unes mides impressionants, de 6 a 9 metres.Els brots principals s'estenen des del tronc en angle recte. Estan coberts d'escorça marronosa amb pelusa grisenc. L'escorça del tronc és lleugerament arrugada, coberta de petites llenties.

Amplada de la corona

Els brots formen una densa corona. Pot prendre forma de bola o de piràmide, segons la formació de la capçada per poda. Cada any el creixement dels brots és de fins a 60 centímetres d'amplada i alçada.

Zones de cultiu

Tot i que la varietat està dividida en zones asiàtiques, els jardiners d'Ucraïna i Bielorússia la cultiven amb èxit. Al sud, les pomes es cullen més dolces que a les regions del nord. Per als climes temperats, el millor és triar híbrids Fuji que tindran temps de madurar a la regió central i a la regió del Volga.

Productivitat

Un pomer pot produir fruits abundants un any, però molt menys l'any següent. Al cap i a la fi, una gran collita esgota la pomera i necessita descans. El millor és canviar l'arbre a un rendiment mitjà. Això es fa aprimant els ovaris. A continuació, els fruits es reben anualment. Aquestes pomes tenen un sabor excel·lent i duren més a l'hivern.

Resistència a l'hivern

Les pomeres de selecció japonesa es classifiquen com a cultius resistents a l'hivern. L'arbre tolera les gelades entre 20 i 25 graus sota zero. Però el cultiu no sobreviurà al fred extrem. Però els híbrids Fuji són més resistents a les baixes temperatures.

Resistència a malalties i plagues

La pomera Fuji té una immunitat mitjana a la crosta. Per tant, la majoria de les vegades les plantacions de cultius no poden resistir la infecció amb mildiu en pols. També hi ha una patologia com una cremada bacteriana. Les plagues de pomeres inclouen pugons, arnes de coca i rodets de fulles. Necessària per prevenir el tractament de les plantes amb barreja de Bordeus i solució de sulfat de coure. Les plagues es controlen mitjançant la ruixada amb preparats insecticides.

Esperança de vida

Una cultura es caracteritza per una vida útil de mig segle. Però l'arbre dóna fruits activament durant 30 anys. A mesura que les pomes envelleixen, el rendiment de la poma disminueix.

Plantació i cura

Els cultius de fruites necessiten una cura acurada per a una temporada de creixement completa. El moment de plantar la pomera i la preparació per a l'esdeveniment tenen un paper important.

Plantació de plàntules

Les plàntules de pomeres Fuji per al jardí es seleccionen com a 1 o 2 anys. Han de tenir un sistema radicular, un tronc sense danys i 2-3 branques. Prepareu un lloc de plantació amb terra solta amb antelació. A les pomeres els encanta el sol i els llocs oberts. Però l'exposició als vents freds és perillosa per a ells.

Terminis

A la tardor, les pomeres s'han de plantar els primers deu dies d'octubre. Si es planten més tard, és possible que no sobrevisquin a l'hivern a causa del debilitament.

A la primavera, la plantació es produeix quan la neu es fon i s'instal·la un clima càlid. Però els brots encara no haurien de florir en aquest moment.

Tecnologia

Caveu forats de plantació a la zona seleccionada amb antelació, com a màxim 3-4 setmanes abans de plantar. El diàmetre del forat ha d'estar entre 80 i 90 centímetres, la profunditat - 50-60 centímetres. Abans del procediment, s'afegeixen fertilitzants a la fossa, barrejats amb terra: fems, superfosfat, sal de potassi, nitrat d'amoni.

Si el sòl és pesat o argilós, afegiu sorra o drenatge.

Al mig s'aboca un munt d'humus. Hi ha plantat una pomera. Col·loqueu al mig, estenent les arrels. Després s'aboca terra. Després d'omplir el forat, assegureu-vos que el coll de l'arrel estigui a 4-5 centímetres per sobre de la superfície del sòl.

Distància

S'ha de mantenir la bretxa entre les plantes, en cas contrari començaran a ombrejar-se entre elles i les arrels no tindran prou nutrició. En funció de l'alçada de l'arbre, també es selecciona la distància entre les pomeres. Un arbre normal de 6 metres d'alçada requereix una distància de 4 metres del seu veí. Per a nans i seminans, n'hi ha prou amb 2-3 metres.

Pol·linització i pol·linitzadors

Perquè Fuji pol·linitzi, és necessari tenir més insectes al jardí durant la floració. La varietat necessita veïns que ajudin a pol·linitzar la pomera. Això inclou pomeres de granny smith, Red Delicious, Idared, Gala. Els cultius comencen a florir al mateix temps. I Fuji també participa en la pol·linització dels arbres propers.

Creixent

Les pomeres plantades en sòls fèrtils i solts creixen amb èxit si es cuiden adequadament immediatament després de la plantació. A més de regar, cal encolmar el tronc de l'arbre amb torba, humus o compost. Després, desenterrant-lo a la primavera, alimenten les pomeres. La poda dels arbres també afecta la fructificació. Pot ser formatiu, sanitari, rejovenidor.

Mesures agrotècniques

Quan es creen condicions còmodes per a un arbre, aviat es convertirà en un arbre amb un tronc potent i un sistema radicular fort. I la fructificació de la varietat serà anual i elevada. La tecnologia agrícola de pomeres inclou activitats per a:

• regadiu;
• fertilitzant;
• poda;
• tractament contra malalties i plagues;
• preparació per a l'hivern.

Cada temporada es duen a terme mesures agrotècniques destinades a millorar l'època de creixement del cultiu.

Poda d'arbres

Els principals mètodes de poda d'un arbre jove inclouen l'escurçament i l'aprimament. Els brots anuals s'han d'escurçar perquè la corona es torni més ramificada i tingui una forma arrodonida. Cal eliminar part de les branques a un terç de la longitud del creixement anual. Cada any el grau de poda disminueix, i si el creixement ha arribat només als 30 centímetres, no el toquen.

Tan bon punt l'arbre comença a donar fruits, només apriman la capçada, alleugerint-la. El procediment també es porta a terme per convertir els brots de creixement en brots fructífers.

Característiques de la maduració i la fructificació

Per tenir una cura adequada de l'arbre, cal conèixer les característiques de la maduració i la fructificació de la pomera Fuji. Totes les varietats tenen diferents estacions de creixement; floreixen en diferents moments. Això es té en compte a l'hora de cuidar les plantes.

Inici de la fructificació

Normalment, un cultiu de fruites varietals comença a donar fruits al 4t any de vida. Si es conrea sobre portaempelts nans i seminans, els fruits apareixen 1-2 anys abans. El màxim rendiment s'obté d'un pomer de 10 anys. Aquesta condició es manté mitjançant la realització de mesures agrotècniques i el rejoveniment de les plantacions.

Floreix

Les flors blanques de Fuji solen aparèixer entre finals d'abril i mitjans de maig. El temps varia segons les condicions climàtiques i el temps de creixement. La floració començarà massivament quan la temperatura de l'aire estigui entre 15 i 20 graus centígrads durant diversos dies. El període de floració de Fuji dura 1-2 setmanes. Si el temps es torna fresc, s'allargarà durant diversos dies.

Vegetació

S'observa la durada de la temporada de creixement per a una varietat de selecció japonesa. Després de tot, començant a cobrar vida a principis de primavera, l'arbre es desenvolupa completament a l'octubre-novembre, quan cauen les fulles. I de nou les condicions meteorològiques poden interferir. Quan l'estiu és calorós i sec, les pomes maduren més ràpidament. En temps fresc, el desenvolupament de les plantes i el cicle de creixement final duraran fins a mitjans de novembre. Al mateix temps, el creixement de la fusta es retarda, el sistema radicular comença a enfortir-se, preparant-se per a l'hivern.

Temps de maduració de la fruita

La pomera Fuji es classifica com una espècie de finals d'hivern. Els fruits de la planta arriben a la maduració només a l'octubre. El grau de preparació de les pomes ve determinat per la coloració intensa de la fruita. Després de la collita, les pomes tenen un millor gust després de seure a l'interior. Es tornen més dolços i l'acidesa desapareix de la polpa.

Varietats de Fuji

Com que la varietat és un cultiu vigorós, no tothom podrà destinar espai per a un arbre tan potent. D'aquí l'aparició de subespècies de la varietat. El millor és triar Fuji en portaempelts nans i columnars.

Nan

Per crear arbres de mida mitjana, es prenen portaempelts de pomeres nanes i seminanes. Aquest treball porta al fet que l'arbre:

• arriba a una alçada de 2-3 metres;
• ocupa una petita àrea del jardí;
• comença a donar fruits 3 anys després de la sembra;
• produeix abundants collites als 10 anys.

La pomera és més fàcil de cuidar i la compacitat de la corona permet plantar més arbres, augmentant la productivitat de la varietat.

Columnar

Les columnes de pomeres Fuji, penjades amb fruits vermells brillants, semblen interessants. La subespècie també comença a donar fruits als 2-3rs anys de vida, i ja als 7 anys produeix constantment cultius de fruites. Les pomeres de columna es planten a una distància de mig metre l'una de l'altra, cosa que és important per als jardiners amb parcel·les petites.

Híbrids

Els criadors treballen amb la pomera Fuji per preservar el gust i la qualitat dels fruits sense canvis, així com per escurçar la temporada de creixement i augmentar la resistència a l'hivern del cultiu. Ara podeu seleccionar per al cultiu l'híbrid de pomer que sigui adequat per a una àrea específica.

asteca

La pomera es va desenvolupar a Nova Zelanda. Comença a donar els seus fruits una mica abans que el "pare". Les pomes es cullen al setembre. Són de color vermell amb carn sucosa, agredolça.

Kiku

Un dels millors clons de Fuji també madura abans de 2-3 setmanes. Les pomes amb un rubor rosat arriben a un pes de 200-250 grams. Les fruites es valoren pel seu aroma i excel·lent gust. L'arbre és un arbre de mida mitjana i primerenca.

Yataka

La pomera també dóna fruits 2-3 setmanes abans que la varietat principal.Es distingeix per fruits grans de 250-300 grams. L'espècie vigorosa sovint està sobrecarregada, per la qual cosa requereix un aprimament dels ovaris. És millor créixer sobre portaempelts nans i seminans. La planta pateix una immunitat feble a les infeccions per fongs.

Vermell (Nagafu)

A finals de setembre, les pomes assoleixen la maduresa tècnica. L'arbre és famós pels seus fruits vermells brillants que pesen 300 grams. Les pomes es poden utilitzar fresques; són aptes per a preparacions. Els fruits toleren bé el transport i s'emmagatzemen durant molt de temps. La subespècie es distingeix per la seva resistència a les gelades.

Toshiro

Una de les espècies d'arbres vigoroses pot suportar baixes temperatures. La pomera dóna fruits amb fruits fragants i saborosos. També són d'aspecte bonic: rosa-vermell, decorats amb punts subcutani lleugers.

Raku-Raku

La varietat és propera a Golden Delicious pel que fa al temps de fructificació. Les pomes grans es valoren per la seva polpa tendra i sucosa, sabor dolç amb una lleugera acidesa. L'únic inconvenient de la varietat és la manca d'autofertilitat. Sense pol·linitzadors, no hi haurà ovaris a l'arbre. La pomera és resistent a la crosta, però sovint pateix de mildiu en pols.

Benny Shogun

Els criadors japonesos van obtenir un híbrid de la pomera Yataka. El color principal de la fruita és verd, però amb un rubor brillant a tota la superfície. La fruita pesa fins a 350 grams. Noten no només que tenen un sabor excel·lent, sinó que tampoc s'esquerden. L'arbre suporta el fred de l'hivern.

Emmagatzematge i transport de fruites

La varietat Fuji de finals d'hivern és famosa per la seva llarga vida útil. Si s'emmagatzemen correctament, poden durar un any. A l'hivern, es transporten a llargues distàncies, subministrant fruita fresca a la població de les regions del nord.Aquesta és una de les millors varietats, caracteritzada per una excel·lent qualitat de conservació i transportabilitat.