Dill Monk's Beard és una varietat de maduració primerenca. Es caracteritza per un alt rendiment i una aroma intensa i, per tant, és molt popular entre els residents d'estiu. El pes aproximat de la collita per metre quadrat és de 2 kg.
Descripció de la varietat
La Barba de Monjo té plantes tancades que arriben als 100 cm d'alçada. El color de la fulla és verd fosc. La varietat és apta per a l'assecat, la congelació i el consum fresc. L'anet brota bé, per la qual cosa té una gran demanda. La manera més rendible d'obtenir un cultiu és la sembra contínua.També val la pena assenyalar que la varietat és sense pretensions en la cura; fins i tot amb una atenció mínima, produeix una collita excel·lent.
Creixent
Les llavors es sembren a terra oberta a una profunditat d'1 a 2 cm.La germinació ja és possible a una temperatura de +3 graus, però la temperatura òptima és de +15 graus. Per collir el cultiu durant un llarg període de temps, la plantació es realitza en diverses etapes, amb un interval de 10-20 dies. La varietat també és adequada per a la sembra d'hivern (finals d'octubre - principis de novembre).
Hi ha l'opinió que la sembra de tardor portarà més collita, ja que durant aquest període la planta no és tan susceptible a diverses malalties.
Per obtenir el màxim rendiment, heu de preparar adequadament les llavors per sembrar. Per fer-ho, es col·loquen en una bossa de gasa i s'omplen d'aigua a una temperatura de +50 graus durant 3 dies. Durant el dia, l'aigua assentada s'escorre almenys 5 vegades. Aquest mètode accelera l'aparició de brots i desinfecta les llavors.
Després d'això, les llavors es col·loquen a les mateixes bosses de gasa, es cobreixen amb un drap humit a la part superior i es deixen a una temperatura de +20 graus durant 3-4 dies més. Durant aquest temps, hi eclosionaran brots. Després s'assequen lleugerament i se sembren en terra humida.
Per obtenir una collita primerenca, les plàntules es cultiven a l'ampit de la finestra i després de 35 dies es trasplanten a terra oberta.
Característiques de la cura
Malgrat que Monk's Beard és una varietat sense pretensions, com qualsevol altre anet, li encanta l'atenció i la humitat. Per obtenir verdures sucoses, s'han de desherbar i regar periòdicament.
Avantatges i inconvenients
El principal avantatge de la Barba de Monjo és l'alt rendiment amb una cura mínima. La varietat es pot utilitzar fresca, seca i congelada per preparar diversos plats i escabetx.A més, la planta té propietats medicinals. L'anet s'utilitza per a la hipertensió, les hemorroides i les erupcions al·lèrgiques. La planta també té efectes antiespasmòdics, sedants i diürètics. Per tant, els avantatges de la varietat són:
- facilitat de cura;
- baixos costos de creixement;
- riscos mínims (a diferència d'altres cultius, Monk's Beard és lleugerament susceptible a plagues i malalties).
Un dels desavantatges és la curta vida útil en forma fresca. Si es conrea un cultiu per a la venda, s'ha de vendre en un termini d'1 a 3 dies, en cas contrari es perdrà la seva presentació.
Plagues i malalties
Nota! La barba de monjo és lleugerament susceptible a les plagues, però, amb una cura insuficient, la varietat es pot veure afectada per algunes malalties.
A causa d'un lloc de cultiu o fertilitzant seleccionat sense èxit, la varietat pot ser susceptible a les malalties següents:
- L'oïdi és un fong que s'estén més sovint en condicions d'hivernacle, en presència de males herbes. En casos aïllats, s'eliminen les branques malaltes i les plantes restants es ruixen amb preparats que contenen coure o permanganat de potassi.
- Bolet de rovell de l'anet: taques de color marró groc que apareixen a principis de juny. Per prevenir malalties, les llavors es posen en remull amb aigua calenta i després s'assequen.
- El mildiu és un fong que es desenvolupa a les tiges i les fulles en temps humit. Eliminat amb una solució a l'1% de sofre col·loïdal.
- Pota negra de les plantes paraigua: es desenvolupa en condicions d'hivernacle amb manca d'aire o humitat elevada. Per combatre la malaltia, s'utilitza Fundazol.
Collita i emmagatzematge
Després de 30-40 dies, les fulles de la varietat estan a punt per a la collita. Tan aviat com apareguin 4-5 fulles a la planta, podeu començar a collir.Les fulles es tallen amb unes tisores o simplement es treuen. És millor dur a terme el procediment al matí.
El dia abans de la collita, les plantes es reguen. Per a l'escabetx, l'anet es cull una mica més tard, després de 50-60 dies. Les llavors triguen una mitjana de 100 dies a madurar.
Com que el cultiu fresc no dura gaire, normalment s'asseca. Lligar petits raïms i penjar-los en una zona seca i ben ventilada. Per els escabetx d'anet es col·loquen en pots de vidre, ruixeu-ho generosament amb sal i reserveu-ho a la nevera.
