La humanitat coneix els beneficis de la mel des de l'antiguitat. El producte apícola conté vitamines, minerals, sucres i àcids únics. El procés d'elaboració de la mel està controlat per insectes treballadors, i la gent reben un producte completament llest per menjar. Com les abelles extreuen el nèctar i fan mel a partir de delícies de flors, veurem els detalls a continuació.
Per què les abelles necessiten mel?
Una família d'abelles es caracteritza per tenir un gran nombre d'individus, on cada insecte és responsable de les diferents etapes de la vida i de l'existència del niu. Els residents del rusc necessiten aliments d'alta qualitat, però no totes les abelles poden obtenir-ne.
Els escoltes i treballadors s'encarreguen de buscar i obtenir aliments, transportant nèctar de flors i pol·len fins al rusc, on són rebuts i processats per altres rorquals minke.
- Els escoltes troben una zona amb plantes de mel, on es pren una mostra del producte requerit.
- A continuació, els insectes tornen al rusc, on transmeten informació als treballadors, que de seguida surten volant per recollir aliments per a tota la família nombrosa.
- Després del tractament amb una secreció especial, el nèctar i el pol·len es col·loquen en cèl·lules especials i se segellen.
- En el procés de vida, les abelles obren gradualment els breus i utilitzen el producte madur com a principal aliment per a la seva descendència i tota la família.
Gràcies al seu treball dur, els insectes produeixen molt més nèctar del necessari per alimentar l'eixam. Els apicultors professionals, amb càlculs correctes, reben una gran quantitat de producte apícola llest per menjar, valuós i útil. Durant la temporada, l'apicultor treu de 50 a 70 kg de mel produïda per una colònia d'abelles.
Interessant! Per fer mel, els insectes utilitzen nèctar de plantes amb flors i melassa secretada per arbres, arbustos i certs tipus de pugons.
Com el produeixen els insectes
El treball actiu d'una família d'abelles comença a la sortida del sol i acaba després de la posta del sol. Durant tot el dia, els insectes recullen valuoses delícies, que es porten al rusc per a un posterior processament. Durant un dia de treball, una abella fa fins a 10-12 vols, fent breus descansos entre ells.
Després de volar per les zones de mel i omplir un dipòsit especial amb una delicadesa floral, els rorquals minke tornen al rusc, on els insectes responsables de la recepció xuclen el nèctar dels treballadors i el tracten amb una secreció secretada per glàndules especials.
Una part de la delicadesa obtinguda s'envia immediatament per alimentar les larves.
Els insectes col·loquen la seva presa principal a les cèl·lules dels bresques i les ventilan durant un temps, batejant intensament les ales. Aquestes accions ajuden a eliminar l'excés d'humitat del nèctar. Per a la maduració i fermentació, les cèl·lules amb la delicadesa es tanquen hermèticament amb cera.
Les ratlles recullen petites partícules adherides a les vellositats, les humitegen amb secrecions i les enrotllen en petites boles, que es col·loquen en cistelles especials situades a les seves potes posteriors. A continuació, el pol·len cristal·litzat es lliura al rusc, es col·loca en bresques separades, s'omple de nèctar i se segella. Després d'una intensa reacció química, apareix el pa d'abelles, que conté una gran quantitat de proteïnes i vitamines necessàries per a l'alimentació de la descendència i de tots els membres de la família de les abelles.
On es guarden?
Les abelles són insectes molt nets que mantenen la seva llar perfectament neta i la mantenen en ordre cada dia.
Les balenes minke obreres obtenen nèctar i pol·len, i després del lliurament al rusc, els productes alimentaris es col·loquen en bresques fetes de cera. Durant l'emmagatzematge, es formen reaccions químiques en la delicadesa que afavoreixen la fermentació i la maduració de la mel.
Important! Les cèl·lules que contenen mel es caracteritzen per un color marró clar, mentre que les bresques que contenen pa d'abelles es distingeixen per un to groc brillant.
Etapes d'extracció de la mel
Les abelles són insectes molt organitzats, de manera que el procés d'extracció i elaboració de la mel es distribueix clarament entre tots els membres de la família:
- amb l'inici del matí, els exploradors van a la recerca de zones amb plantes mel·líferes, i després de tornar, transmeten informació mitjançant moviments especials a altres individus;
- les balenes minke obreres volen en una direcció coneguda per recollir nèctar i pol·len;
- Després d'omplir el seu dipòsit amb una trompa especialment adaptada amb un dolç dolç i processar el pol·len en forma de cristalls, les abelles tornen al niu per a un breu descans.
A continuació, el nèctar es tracta amb una secreció especial, es ventila i segella en cèl·lules de bresca per a una posterior fermentació.
Durant una jornada laboral, els treballadors ratllats poden volar de 6 a 8 km i conrear fins a 12 hectàrees de plantacions de mel.
La reina del rusc i els drons s'encarreguen de criar la descendència i d'ampliar la família. Les cries ajuden a alimentar les larves i mantenen net el niu.
