L'ovella domèstica de cua grassa és una visió sorprenent. La natura ha dotat a l'animal d'una capacitat única d'acumular nutrients per a un ús futur. Aquest mecanisme permet a la mascota sobreviure a moments difícils. Els antics nòmades van notar la propietat inusual de les ovelles amb el temps. Com a proveïdor de carn, llard de porc, llet i llana, l'animal de cua grassa té un valor particular per als humans.
Origen
Les ovelles de cua grassa han estat populars durant molt de temps als països asiàtics.En aquells temps llunyans, el territori de l'Àsia Central estava habitat per nòmades. Per als viatgers eterns, només hi havia un ofici disponible: la cria de bestiar. La gent s'enfrontava a una tasca difícil, perquè el clima àrid i la manca d'aigua afectaven negativament la qualitat de l'herba, per la qual cosa era difícil mantenir el bestiar.
Com a resultat de l'evolució, van aparèixer animals que van poder sobreviure amb aliments escassos durant molt de temps, però que al mateix temps van guanyar pes ràpidament i emmagatzemar greix. Així, la gent va rebre molta carn, llana i valuós greix de la cua. Amb l'ajuda d'aquest últim, els viatgers van poder conservar la carn durant molt de temps. El greix actuava com a conservant.
Avui dia, les ovelles de cua grassa es troben al nord del Caucas, Kazakhstan, Pakistan, Crimea i Afganistan. Les ovelles es troben cada cop més a les granges del nord d'Àfrica. Per la seva especificitat, les ovelles mai es van estendre als països europeus; a més, els animals estan poc adaptats als mètodes moderns de ramaderia.
Descripció general i característiques
El moltó de cua grassa es distingeix dels seus homòlegs arrissats pels dipòsits de greix concentrats a la zona del sacre. Aquestes reserves de greix formen una gran bossa: cua de greix. La seva mida depèn de la varietat i el sexe de l'animal; el pes de la cua grassa arriba lliurement als 5-10 kg. La cua grassa conté moltes substàncies útils, humitat i greix nutritiu. Igual que els camells, les mascotes poden utilitzar l'emmagatzematge natural en cas de sequera o fam.
El greix de la cua és sorprenentment diferent del greix intern subministrat pels animals normals. Es fon fàcilment, té una textura greixosa agradable i és més saludable que la mantega de porc normal.
Els representants de diferents races d'animals de cua grassa tenen trets i característiques comunes:
- Les ovelles tenen una mida impressionant. El creixement d'un ariet reproductor arriba als 100-110 cm, la femella creix fins als 80-90 cm.
- La cua grossa és una part integral del cos de tots els representants d'aquesta espècie inusual d'ovelles.
- Les mascotes són molt massives. El pes del mascle sovint arriba als 150 kg, l'ovella guanya uns 60 kg. Els xais guanyen pes ràpidament i arriben als 40 kg a l'edat d'1,5 anys.
- En la majoria dels casos, els animals estan polled (sense banyes), però de tant en tant n'hi ha que tenen banyes.
- El cap estret i de nas de ganxo i les orelles llargues penjants donen a la mascota un aspecte commovedor.
- El pelatge és gruixut, eriçat i sense pelusa.
- La cua de l'animal és de mida modesta, només fa 8-10 cm.
- El color de la mascota sovint és vermell o marró clar. Sovint es troben individus blancs, negres o grisos.
Les ovelles de cua grassa estan genèticament adaptades a un escàs subministrament d'aliments, per la qual cosa es conformen fàcilment amb la vegetació raquítica i, com fa molts segles, vaguen amb els seus amos.
Races d'ovelles de cua grossa
Als llocs on es crien tradicionalment els animals de cua grassa, hi ha moltes varietats d'ovelles inusuals. Alguns d'ells són especialment populars:
- Ovella Gissar. Els animals es crien amb èxit a Uzbekistan i Kazakhstan. Els homes guapos massius poques vegades es posen malalts i guanyen pes ràpidament. Els carneros de colors marró vermellós i negre són més comuns. La llana és molt dura i rugosa. L'ovella guanya fàcilment 86-89 kg, el pes d'un moltó adult arriba als 150 kg. Durant un tall, s'eliminen uns 2 kg de llana d'una mascota.
- Ovella Edilbaevsky. Els moltons Edilbaevsky es distingeixen per ossos forts, però són lleugerament més petits que els representants de la raça Gissar. El pes màxim dels mascles arriba als 120 kg, les femelles guanyen 57-60 kg.Els edilbaevites es troben a la immensitat de Kazakhstan, Bashkiria i Tatarstan. Crien mascotes amb èxit a la regió de Saratov. La llana dels ariets és de color vermell fosc o negre. Cada vegada, es tallen fins a 3 kg de matèria primera d'una mascota. La carn dels animals joves té un gust delicat. Durant la lactància, les ovelles donen fins a 100-110 litres de llet nutritiva grassa. Les mascotes negres són superiors als seus parents vermells en la mida de la cua i la quantitat de pelatge.
- Raça Kalmyk. Els animals són comuns a les granges de Mongòlia i la Xina. El pes d'un moltó no supera els 115 kg, una ovella pesa 73-75 kg. La raça és famosa per la seva excel·lent qualitat de carn i la seva estructura de pelatge suau. Les millors matèries primeres es prenen de mascotes en blanc i negre. Cada clip aporta fins a 4 kg de velló.
- Ovella Sarajin. L'ovella Saradzhin s'ha generalitzat al Turkmenistan. Les mascotes no poden presumir de grans mides (el pes d'un moltó és de fins a 90 kg, el pes d'una ovella és de fins a 59 kg), però produeixen llana d'alta qualitat. De cada esquilada, els propietaris reben 2-3 kg de velló.
- Raça Tushino. Les ovelles de mitja cua es troben principalment a Geòrgia. L'animal està ben construït, resistent i rarament es posa malalt. El pes d'un moltó adult arriba als 70 kg, l'ovella guanya 37-40 kg. Una característica distintiva de les mascotes és una cua grossa, semblant a un coixí gruixut. Els tushins tenen el cabell ondulat i elàstic. El cabell creix fins a 25 cm i conté fins a un 70% de pelusa. La resta del velló conté pèls de protecció i de transició. Cada clip d'una mascota aporta fins a 4 kg de matèries primeres. La llet i la carn d'ovella són d'excel·lent qualitat.
Avantatges i inconvenients
La cria d'ovelles de cua grassa és un negoci prometedor que promet ingressos considerables. Tanmateix, abans de començar a treballar, cal tenir en compte tots els avantatges i desavantatges dels animals.
Normes de manteniment i cura
A l'estació càlida, les mascotes s'envien a pasturar. Allà passen la major part de la seva vida. No s'han d'establir pastures en zones pantanses, en cas contrari, els animals s'alimentaran de plantes que creixen en sòls àcids. Aquests aliments condueixen inevitablement a les mascotes a una intoxicació greu. En cas de mal temps, es disposa d'una marquesina per a les sales. Aquí és on les mascotes passen la nit.
Amb l'inici de les gelades, els moltons es traslladen a un cobert càlid. Qualsevol habitació espaiosa i, sobretot, seca és apta per a mascotes. Els apartaments d'ovelles han d'estar protegits dels corrents d'aire nocius i han de disposar d'una bona ventilació. En cas contrari, les mascotes corren el risc de patir fums d'amoníac.
Es construeixen compartiments separats per a ovelles gestants i lactants amb xais. Hauria de fer més calor aquí que a l'habitació per a altres mascotes.Els xais acabats de néixer se senten bé a una temperatura de 16 graus. La temperatura de l'aire a la coberta principal no ha de baixar per sota dels +10 graus.
El terra està cobert d'herba seca o serradures. Aquesta roba de llit s'ha de canviar diàriament. Les parades estan equipades amb còmodes begudes. L'aigua s'ha de canviar 2 vegades al dia. Els locals es netegen diàriament. Els animals són examinats periòdicament per un veterinari. L'especialista valora l'estat de l'ovella i fa la vacunació rutinària. A l'estiu es banyen els xais. Els procediments d'aigua no es realitzen més d'una vegada cada 1,5 mesos. Un parell de vegades a l'any, les mascotes se'ls tallen els cabells i les peülles. La llana d'ovella es tracta regularment per eliminar tot tipus de paràsits.
Què alimentar els animals
A l'estiu, els animals estan contents de conformar-se amb la pastura. A l'hivern, els animals passen a una dieta casolana. Al matí, les mascotes es tracten amb aliments sòlids, el dinar consisteix en concentrats i, al vespre, les mascotes es contenten amb fenc. Els experts prohibeixen donar remolatxa sucrera als seus clients. El tractament pot causar diabetis a les mascotes. No es poden tractar les ovelles amb verdures congelades: consumir aquests productes amenaça la mort dels animals.
Subtileses de la cria
Una ovella arriba a la maduresa sexual als 6-7 mesos. Per a una cria reeixida, el ramat conté un parell de sementals. Per a l'aparellament, es seleccionen individus alts i sans. El període de gestació dura 5 mesos. Per regla general, el part és fàcil i indolor. S'examina el xai nounat, el nas i la boca del nadó són netejats de moc i després es retorna a la mare. Al mateix temps, una ovella dóna a llum 1-2 cadells. Després de només 2 dies, el xai es mou amb confiança després de la seva mare.
De què estan malalts?
Malgrat la seva envejable resistència, les mascotes poden emmalaltir.Si detecteu signes de malaltia a temps i contacteu amb un veterinari, es poden evitar molts problemes.
- Helmintiasi. Les mascotes sovint es converteixen en víctimes de cucs que parasiten els òrgans interns de les mascotes. El diagnòstic es fa a partir dels resultats de les proves. Símptomes de la malaltia: depressió, falta de gana, diarrea, el cabell cau en petits trossos. Per al tractament s'utilitzen fàrmacs antiparasitaris.
- Flatulència del rumen. Una de les dolències més freqüents en els animals de companyia. La causa de la malaltia rau en l'alimentació inadequada de les sales. Símptomes: inflor i enduriment agut de la zona abdominal, pèrdua de gana, ansietat. Si no es proporciona ajuda a temps, l'animal morirà. El problema es resol amb una sonda de goma. Amb aquesta senzilla eina, s'eliminen el gas acumulat i les restes d'aliments no digerits.
- Intoxicació. Els problemes es produeixen com a conseqüència d'una ovella menjant plantes verinoses. Símptomes: febre alta, vòmits, diarrea, pèrdua de gana. El tractament consisteix en un rentat gàstric d'emergència amb una solució especial. El producte es prepara a partir de 0,5 tasses d'oli vegetal, 0,5 litres d'aigua i 50 g de sal.
L'ús de la cua grassa en cosmetologia i medicina
El greix de la cua fa molt de temps que s'ha utilitzat amb èxit per a la producció de cosmètics. Els nutrients ajuden a suavitzar i rejovenir la delicada pell facial.
La llard s'utilitza en la lluita contra els refredats. S'afegeix a les decoccions d'herbes i també s'utilitza per a procediments d'embolcall. A diferència del llard interior, el contingut de la cua grassa no es sala. El greix de la cua fa front amb èxit a les malalties del fetge i la vesícula biliar. El producte té un efecte positiu sobre la potència, alleuja les úlceres i la gastritis i també redueix els nivells de sucre en sang.El greix de la cua conté una quantitat rècord de vitamines i aminoàcids.
