El ramat d'una granja subsidiària és llana, carn i llet. Els animals són sense pretensions i guanyen pes ràpidament. Per això fa segles que existeixen al costat dels humans. La gent està criant noves races, intentant fer animals grans, resistents a les malalties i fàcils de mantenir. Les ovelles de la raça Askania, que es mantenen en petites granges privades i grans explotacions, compleixen tots aquests criteris.
Història de la raça
Des de 1925, a la reserva d'Ucraïna Askania-Nova, s'ha dut a terme treballs de cria d'ovelles de llana fina Askania.Es va decidir creuar ovelles merinos locals amb ovelles Ramboulier americanes. Com a resultat, es preveia obtenir animals grans amb llana de gran qualitat. L'any 1935 havia aparegut una nova raça de carn de llana, perfectament adaptada per mantenir-se en les condicions locals. La raça Askani està molt estesa a les regions del sud de Rússia i a tota Ucraïna.
Descripció i característiques de l'ovella ascànica
Els animals són grans, amb pelatge blanc o groguenc, carnosa pronunciada. Hi ha 1-2 plecs al coll. El greix pot ser de color blanc, groguenc o beix. Protegeix la llana de la brutícia i la gran humitat.
Les ovelles de la raça askaniana pertanyen al tipus d'animals de carn i llana. Tenen les següents característiques:
- massa muscular desenvolupada;
- ossos forts;
- ovelles amb un pes de fins a 60-65 quilograms, moltons - fins a 110-115 quilograms;
- alçada a la creu fins a 65-70 centímetres per a ovelles i 80-85 centímetres per a moltons;
- l'absència de banyes a les ovelles i la seva presència en els moltons;
- la presència de llana blanca densa de fins a 10-11 centímetres de llarg en mascles i 8-9 centímetres en ovelles.
Els carneros de la raça Askanian poden produir fins a 20 kg de llana per any. Cobreix no només l'esquena i els costats, sinó també l'estómac i les potes dels animals. La llana tallada de les ovelles és de millor qualitat, però n'hi ha menys, fins a 8 quilos. Els animals creixen ràpidament, les ovelles tenen una fertilitat elevada, produeixen 2 anyells per xai. La primera part es caracteritza per l'aparició d'1 xai.
Els representants d'aquesta raça transmeten perfectament les seves pròpies qualitats hereditàries quan es creuen. És per això que hi ha tants tipus d'ovelles ascanianes intraracials.
Aspectes positius i negatius
La raça porta més de 80 anys i segueix sent popular. Les ovelles es crien en petites granges i també es crien a escala industrial. Els avantatges de la raça són:
- Mida. Aquestes són les ovelles merinos més grans.
- La quantitat i el gust de la carn obtinguda. Alguns individus arriben a un pes de 150 quilos, la carn és sense una olor específica amb una petita quantitat de greix.
- La capacitat de transmetre les característiques hereditàries de la raça. Els seus representants serveixen per millorar la ramaderia.
- Qualitat i volum de llana produïda.
- Bona fertilitat de les ovelles i ràpid creixement dels xais. Yarka guanya el pes d'una ovella adulta en 18 mesos.
La carn de xai és tendra, inodora i dietètica. La llana s'utilitza en la producció tèxtil. La raça té pocs inconvenients:
- el greix destaca lleugerament;
- la pell s'embruta molt a l'esquena;
- La longitud de la capa varia en diferents àrees.
Com que hi ha molt més avantatges, la raça es manté a Rússia i Ucraïna, i sovint s'utilitza per millorar les característiques del bestiar existent. La carn és apta per alimentar persones grans i fràgils i té un sabor excel·lent.
Normes de manteniment i cura
Els animals són sense pretensions en el menjar. A l'estiu es pasturen; durant el fred cal equipar un grange. Els sòls estan anivellats i la roba de llit es canvia periòdicament. La il·luminació es proporciona a l'osteria. Els corrents d'aire i les condicions d'amuntegament són perjudicials per als animals; la temperatura a l'osteria ha de ser de 6-8 °C. Es requereix aigua dolça.
Alimentar 3-4 vegades al dia. Doneu aigua després de menjar. Assegureu-vos de donar sal, es col·loca al costat del beure. Normalitza la digestió. Cal inspeccionar el bestiar, comprovar l'estat del pelatge i les peülles.Les peülles s'han de tallar periòdicament per evitar l'aparició de podridura de les peülles. El ramat es talla a la primavera, quan la temperatura puja a 18-22 °C. Talla amb tisores afilades o tisores elèctriques. Heu de tallar amb cura per no ferir l'animal. Les ferides i les rascades es desinfecten després dels talls de cabell.
Què alimentar
A l'estiu, la principal font de nutrició del ramat és l'alimentació suculenta. Abans de la pastura, hauríeu d'inspeccionar la pastura; no hi hauria d'haver gallinar, datura, celidonia o llets.
Les branques joves dels arbres són útils per a ells. Produeixen branques de poma, pera, salze, vern i àlber. A l'hivern, els animals s'alimenten de fenc, ensitjat i hortalisses d'arrel. Els ariets de cria reben fenc, pinso mixt i vitamines.
Cria d'ovelles ascàniques
Després de 1935, es va continuar treballant per millorar la raça, es va plantejar la tasca de millorar la qualitat de la llana i el retall de cada cap. Del 1959 al 2000 es van desenvolupar diversos tipus intraracials amb llana mestizada, que s'utilitzen per produir teixits i teixits de punt. Per exemple, Tauride merino, ovella de tipus askanian, carn de Dnepropetrovsk i ovella de llana. Avui a Ucraïna hi ha diverses granges de cria especialitzades en la cria d'ovelles ascàniques.
Malalties freqüents
Convencionalment es divideixen en 3 grups: no infeccioses, infestacions helmíntiques, malalties infeccioses. Quan s'alimenten de manera inadequada, les ovelles experimenten flatulència al rumen. Els animals poden ser enverinats per plantes verinoses a la pastura. La pneumònia es desenvolupa quan es manté en una habitació freda i humida, o quan es fa un tall de cabell prematur. Els animals s'han de desparasitar. Ho fan trimestralment.
Les malalties infeccioses inclouen: listeriosi, verola, bradzot, febre aftosa. Per tractar els animals, cal trucar a un veterinari, l'ovella malalta està separada del ramat. La majoria de les malalties infeccioses requereixen quarantena.
La ramaderia d'ovelles és un negoci rendible. Els animals de pedigrí a la granja us permeten recuperar ràpidament els costos i començar a obtenir beneficis tant esperats; la raça Askanian segueix sent una de les més populars.
