La llet de vaca aporta grans beneficis a les persones. Aquest producte conté un gran nombre de proteïnes que afavoreixen la formació de noves cèl·lules. La beguda també conté vitamines i altres substàncies valuoses. El millor La llet casolana és beneficiosa. Al mateix temps, no tothom sap quan es pot començar a beure llet després dels vedells d'una vaca. No està permès fer-ho immediatament.
Quant de temps produeix calostre una vaca?
Immediatament després de donar a llum, la vaca produeix calostre. És un líquid groc de consistència viscosa. Aquesta massa conté molts agents immunomoduladors naturals i elements beneficiosos que són importants per al nadó.El producte inclou proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals. En les primeres hores, el vedell s'aplica a la ubre i afavoreix la distribució de la llet.
En el vedell, l'abomas es considera el proventriculus més desenvolupat. Aquí és on entra la llet des de l'esòfag. Aquesta secció conté aproximadament 1,5 litres de calostre. Amb un volum més gran hi ha risc de trastorns digestius. El vedell s'alimenta d'aquesta manera durant almenys una setmana.
El calostre es converteix gradualment en llet. Al cap de 10 dies adquireix la seva composició normal. Per a la munyida dels animals, la presència d'un nadó a prop és de gran importància. Això és molt important per a les vaquetes de primer vedell. Els cadells acabats de néixer desenvolupen una ubre i beuen llet durant 5-6 dies. No obstant això, no seran capaços de xuclar-ho tot. Com més líquid surt, més apareix.
És important tenir en compte: si la llet roman a la mabre, es torna ranci i disminueix de volum.
No es recomana consumir calostre en forma pura. Es caracteritza per un alt contingut en greixos. La composició del producte és adequada específicament per als nens. Algunes persones couen la barreja al forn per les seves característiques nutricionals.
Com munyir correctament una vaca
Per obtenir molta llet d'una vaca, és important munyir-la correctament. Val la pena preparar-se per a aquest procés augmentant el volum d'alimentació. Es recomana fer-ho immediatament després de l'aparellament. Una alimentació millorada ajuda a acumular nutrients i a preparar-se per al part.
El mams de la vaca és molt sensible, per això es recomana fer-li un massatge amb molta cura. Això ajuda a aconseguir una bona lactància. Per protegir la pell dels microdanys, es recomana utilitzar ungüents especials.
Per distingir el calostre de la llet madura, es recomana escalfar-lo a una temperatura elevada. Val la pena tenir en compte que el calostre qualla, però la llet no. Cal prestar especial atenció a les vaques primípares que no estan adaptades a la munyida. Heu de tenir molta cura i paciència amb aquests animals.
Volum de llet d'una vaca després del part
Una sèrie de factors influeixen en la productivitat d'una vaca. Aquests inclouen nutrició, característiques de cura i raça. L'edat i fins i tot l'estació són importants. A l'hivern, la lactància és menor. Per tant, l'embaràs de les vaques se sol planificar per a l'hivern. Els agricultors afirmen que les mares primeres produeixen entre 7 i 9 litres de llet. Les vaques assoleixen el seu nivell més alt de productivitat amb 4-5 lactància. En aquest moment, produeixen, de mitjana, 12 litres de llet. És d'alta qualitat i conté moltes proteïnes i greixos. Fins i tot en podeu fer formatge.
Les vaques Yaroslavl i Holstein es consideren les més productives, produint fins a 40 litres de llet al dia.
Per augmentar el rendiment de llet, es recomana utilitzar els mètodes següents:
- proporcionar als animals una alimentació equilibrada, ja que els animals grans aporten molta llet;
- si cal, es permet afegir vitamines i minerals al menú;
- controlar la temperatura: no ha de ser inferior a +5 graus i no més de +20;
- garantir el silenci a l'habitació: el soroll intens afecta negativament els paràmetres de productivitat;
- eliminar les banyes dels animals: això ajudarà a evitar la manca de seleni, que es gasta en el creixement de les banyes, millorarà l'estat del cos i augmentarà els paràmetres de productivitat;
- tenir cura dels animals i passejar-los regularment.
Possibles problemes
De vegades, durant la lactància sorgeixen certes dificultats. Els problemes comuns inclouen:
- Baix rendiment de llet. Són causats per una tècnica de munyida deteriorada o problemes de salut. En aquesta situació, es recomana munyir les vaques estrictament d'acord amb un calendari, fer massatges regularment la mamelle, seguir les normes sanitàries i introduir aliments a la dieta per estimular la lactància. Si això no té cap efecte, hauríeu de sospitar problemes en el funcionament del cos. En aquesta situació, cal l'ajuda d'un veterinari.
- Falta de llet. Aquesta és una situació més complexa anomenada agalactia. El seu aspecte és causat per la inflamació, el reflex de baixada de llet deteriorada o la manca d'alimentació. Durant l'embaràs, es produeixen molts processos importants al cos. Fan el cos més feble. Un veterinari pot ajudar a eliminar problemes greus de salut. De vegades n'hi ha prou amb fer ajustos a la dieta i millorar les condicions de vida de la mascota.
- Inflor de les ubres. Hi ha situacions en què la circulació sanguínia i la circulació limfàtica es veuen deteriorades a la ubre. Això condueix a l'aparició d'inflor. La causa dels problemes és l'excés d'aliments àcids i suculents a la dieta i la manca d'activitat física. Si la inflor no desapareix en una setmana després del naixement, és necessària l'ajuda d'un veterinari.
Es permet consumir llet aproximadament una setmana després del part. No obstant això, la seva quantitat està influenciada per molts factors diferents. Aquestes inclouen les condicions de detenció, la dieta, la raça, l'edat i la salut de l'animal.Si cuides acuradament la teva vaca, el seu rendiment de llet es mantindrà constantment alt.
