Els amants de les verdures que tenen la seva pròpia parcel·la sens dubte cultivaran diverses varietats de bròquil. No tingueu por que sorgiran dificultats durant el cultiu. Només heu de complir uns requisits senzills.
Tipus de maduració primerenca
Les varietats primerenques són bones perquè maduren ràpidament. Aportar a la família les vitamines necessàries. Els desavantatges són que la verdura no dura gaire. Però això no impedeix que s'utilitzi per a conservar o congelar per a l'hivern. Les millors varietats de bròquil que maduren en 70-85 dies són:
- Senyor f És possible fer créixer llavors sembrant directament a terra. El pes de la inflorescència central és d'1,5 kg.Els ovaris laterals es formen fins a finals de tardor. A partir d'1 m2 Es recullen 4 kg de fruites.
És resistent a la floridura.
- Arcàdia f Espècie adaptada al fred. Té una alta productivitat. Una varietat molt sense pretensions.
- Vyarus. La inflorescència principal pesa entre 350 i 1000 g. Quan s'elimina el cap central, es formen inflorescències laterals al cap de 7 dies. Té bon gust.
- Tonus de col bròquil. El més primerenc de tots els tipus. Madura en 85-90 dies. Tan bon punt es tallin les inflorescències, la col produirà nous caps. La varietat Tonus té un sabor excel·lent i és adequada per decorar una taula festiva.
- Festa del bròquil. A punt per al seu ús en 70 dies. Un dels representants més petits de l'espècie. Forma un cap, el pes mitjà del qual és de 0,3 kg. La varietat de bròquil Fiesta no posa branques laterals, cosa que la fa diferent d'altres tipus.
- Corbeta f Després de treure el capçal central, se'n formen molts d'auxiliars. S'utilitzen per congelar durant l'hivern. L'híbrid no és susceptible als canvis meteorològics.
- Bròquil Batavia f1, la col no s'emmagatzema bé, però funciona bé en conserva. A partir d'1 m2 agafa 2,5 kg. L'espècie és resistent a l'augment de la temperatura i pot suportar gelades lleugeres.
- Homenatge. El pes de la inflorescència central és de 250 g. Madura en 85 dies.
- Lazarus f Les primeres inflorescències es poden tallar després de 60-70 dies. El gust és excel·lent. Després de tallar el cap principal, es formen ràpidament inflorescències laterals. La seva mida és una mica més petita que les principals.
- Mònaco f La massa del cap central de la col és de 2 kg. Gestiona bé el transport. No hi ha amargor característica de la cultura. Té immunitat a les malalties.
Tipus de maduració mitjana
No n'hi ha prou amb triar els noms de les varietats; també cal estudiar acuradament la descripció de l'espècie. Determineu per què és necessari cultivar un cultiu al lloc. Simplement per consum en fresc, conserva o emmagatzematge a llarg termini. Les varietats mitjanes de bròquil funcionen bé en totes direccions.
- Bròquil Linda. Madura en 110 dies. És la millor varietat per a la zona mitjana. Es diferencia dels altres perquè té un gran cap central, de color fosc. Després de tallar-lo, creixen caps auxiliars més lleugers. Guanyen pes ràpidament. El cap principal arriba als 0,5 kg.
Aquesta varietat conté una quantitat rècord de iode en la seva composició. I alhora és una de les més productives.
- Nan. El fabulós nom de la varietat ve determinat per les seves característiques externes. La densitat és mitjana, el gust és excel·lent. El cap central arriba als 300 gr. En alguns casos pot arribar a pesar 600 grams. Després d'eliminar la inflorescència central, els ovaris laterals es formen ràpidament i de manera molt cooperativa. S'emmagatzema molt bé a l'arrel.
- La varietat Monterey f Brocoli és resistent al fred. No hi ha inflorescències laterals. El pes del cap és de 2 kg.
- Gènova. El pes de la inflorescència principal és de 300 g. Dóna una collita excel·lent. Podeu plantar-los més a prop els uns dels altres, això no afecta el rendiment.
- Bròquil Fortuna. Una varietat molt productiva. El gust és delicat, les inflorescències pesen 150 g.
- Ironman f El cap central pesa entre 400 i 600 g. Apte per a terra oberta. A partir d'1 m2 collir fins a 3 kg de verdures.
- Bròquil Macho f Té inflorescències centrals i laterals. Després de treure la principal, al cap de 2 setmanes dóna una altra collita de menor massa. Resistent als fongs paràsits.
Tipus de maduració tardana
Les varietats tardanes i els híbrids s'emmagatzemen durant molt de temps per al seu ús fresc.
- Agassi f Alta densitat. A la planta li encanta la calor. Els caps es poden emmagatzemar fins a 5 mesos.
- Broccoli Marathon f1 és resistent al fred, però no tolera altes temperatures. El pes màxim de la inflorescència principal és d'1 kg (de mitjana 800 g). És immune a les malalties i resisteix a les plagues. Les característiques de la varietat permeten utilitzar la planta per a conservar i preparar amanides fresques.
- Afortunat. La inflorescència central pesa 0,9 kg. No és susceptible a la calor i és immune a l'oïdi.
- Varietat de bròquil Partenó f Pertany a una varietat de cultius híbrids. S'utilitza millor per a amanides fresques. Productivitat a partir d'1 m2 és de 3,5 kg.
- Continental. La varietat és molt adequada per al transport. Tolera baixes temperatures. Després d'eliminar la inflorescència principal, en produeix 4 laterals. No subjecte a coloració. Pes 0,6 kg.
Cura de les plantes
Després de plantar plàntules o llavors a terra, cal cuidar adequadament la col. Hi ha determinades normes i requisits, el compliment dels quals portarà a l'obtenció de la collita cobejada:
- El sòl no s'ha d'assecar.
- Es recomana ruixar els caps de col amb aigua.
- Assegureu-vos d'afluixar el sòl. Això es fa poc profund, ja que el sistema d'arrel del bròquil està a prop de la superfície.
- Es fomenta el mulching.
- Els caps s'han de tallar abans de la floració, en cas contrari els caps es tornen inadequats per a l'alimentació.
- Tallar les inflorescències centrals a temps donarà lloc a brots laterals. Creixeran més petits, però tindran el mateix gust.
- Menjar almenys 3 vegades per temporada.
Opinions dels estiuejants sobre l'elecció de varietats
Per facilitar l'elecció, podeu llegir comentaris dels jardiners.Molts jardiners donen consells específics sobre el cultiu i la cura d'ells.
- Evgenia Andreevna. Vaig tenir dubtes durant molt de temps i finalment vaig decidir provar de cultivar bròquil a la parcel·la. Vaig comprar la varietat que em va recomanar la venedora, una mena d'híbrid holandès. Tenia raó, la col va resultar molt bona. El pes de la inflorescència principal és de 0,5 kg. Els caps són nets i molt saborosos. A tota la família li va agradar. Vol continuar fent créixer el cultiu, experimentant amb altres varietats.
- Margarita Olegovna. A partir de la descripció, tot semblava senzill, però a la pràctica em vaig trobar amb certes dificultats durant el cultiu. La primera collita és escassa, però això era d'esperar, ja que no hi havia una cura especial. He llegit consells útils de creixement a Internet. L'any següent satisfet amb la collita.
- Elena. Per alguna raó, cultiu de bròquil li semblava difícil. Però tot i així em vaig decidir. De tota la varietat de llavors de col de bròquil, es va recomanar comprar "Lord". Va resultar ser la millor varietat. El primer any vaig rebre una collita excel·lent. Ara el planta cada any. M'agraden especialment les amanides que l'utilitzen.
- Miquel. El bròquil és el favorit de la família en comparació amb altres tipus de col. Però el vam comprar a la botiga. Després de consultar, vam decidir intentar fer-ho créixer nosaltres mateixos. Hem comprat dues varietats, primerenca i tardana. El primer em va agradar amb el resultat ràpid; el vam menjar fresc. El segon va madurar només al setembre. Tenia millor gust que l'anterior. Ho recomana a tothom. No hi ha res a tenir por, ja que la cura és gairebé la mateixa que la col blanca.
- Anatòlia. Es recomana comprar llavors d'Arcàdia. Tolera gelades lleugeres. La col fresca es pot consumir de la seva pròpia parcel·la durant molt de temps.
- Rosalia. Cultiva bròquil híbrid "Arcadia" i el planta durant 5 anys seguits. Tot em va bé, no necessito res més.
Tots els tipus de col tenen regles de cultiu i cura similars. No heu de tenir por al fracàs, només heu de decidir plantar bròquil al vostre jardí.