La col col·rabo va començar a guanyar popularitat fa relativament poc temps. Molt sovint, el conreen hortalisses experimentats als quals els agrada conrear verdures al seu jardí. Aquesta varietat és un producte dietètic que es pot menjar bullit, guisat o cru. A obtenir una bona collita de col El col·rave, el cultiu i la cura s'haurà de fer correctament. Només seguint totes les regles podeu augmentar la productivitat.
Descripció breu
Abans de cultivar la col de col·rabo a terra oberta, cal que us familiaritzeu amb la descripció de les seves característiques principals.
Durant el creixement, la tija de la planta comença a desenvolupar-se primer. Apareix molt abans del que es col·loquen els caps de col. L'arbust està cobert de grans fulles de color verd fosc. La part comestible del kohlrabi és la seva tija, que té una forma molt semblant a un nap. Pel que fa al seu gust, les varietats de col de col rapi són molt semblants a les tiges de col. No obstant això, el col·rabo té una fruita de tija més dolça i sucosa.
Conté una quantitat més gran d'elements biològics actius i vitamines que el cos humà necessita. La mida d'una verdura pot ser completament diferent: de 0,5 a 1 kg.
Cultiu de plàntules
El cultiu de la col de col·rabo comença amb la plantació de llavors per a plàntules. Molts jardiners que no han conreat col abans no saben quan plantar el kohlrabi per produir plàntules. Es recomana sembrar un mes i mig abans de plantar plàntules al jardí.
Per obtenir una collita primerenca, el material de plantació es planta en hivernacles la primera quinzena de març. En aquest cas, els primers fruits es poden collir al cap de tres mesos. Per obtenir una collita tardana, el cultiu de col-rave comença a principis de maig. Això us permetrà recollir els primers fruits a la segona quinzena de juliol. Les persones que viuen a la regió de Moscou i els residents a la regió de Moscou poden plantar llavors una mica abans.
Preparació de llavors
Per tal que les llavors de col col·rabo germinin de manera més intensa, es recomana remullar-les en una solució especial preparada amb àloe, àcid bòric i sulfat de coure.
També hi ha una altra manera de preparar les llavors per a la sembra. Per fer-ho, es col·loquen diverses capes de tovallola gruixuda en un plat sobre el qual es col·loquen els grans.A continuació, tot això s'omple d'aigua i s'infusiona durant 2-4 hores. L'aigua s'escorre i les llavors es deixen tota la nit en una habitació a temperatura ambient. Al matí, totes les llavors s'aboquen del plat en una bossa de plàstic i es mantenen durant 12-20 hores.
El creixement a partir de llavors es farà sense problemes només si el material de llavors es desinfecta amb antelació.
Molt sovint, s'utilitza el tractament tèrmic dels grans per a això. Tanmateix, cal tenir en compte que després d'aquest procediment, el nombre de llavors aptes per a la plantació es reduirà significativament. Les llavors de col no toleren temperatures molt elevades, per la qual cosa s'han d'escalfar en aigua calenta a 30-40 graus.
Preparació del sòl
Per fer el cap de col més ràpid, cal cultivar-lo en un sòl pre-preparat. Es crea a partir d'una barreja de nutrients, de la qual depèn en gran mesura la qualitat de les plàntules. Els propietaris de cases d'estiu poden crear fàcilment una excel·lent barreja de terra per cultivar la col.
Es recomana fer-ho a la tardor, de manera que a la primavera el sòl es pugui congelar completament i escalfar-se. Per fer créixer les plàntules joves, es recomana utilitzar un sòl porós i solt, que té un nivell d'acidesa baix. Això facilitarà el flux sense obstacles de la humitat i la seva retenció al sòl. S'aconsella utilitzar terra de gespa forestal barrejada amb sorra i humus. No obstant això, no sempre és possible anar al bosc a buscar terra i cal utilitzar terra normal del jardí.
Aterratge
Després de preparar les llavors i la terra, es planta el col·rabo. Planta les llavors en testos petits plens de terra prèviament preparada. No es recomana cavar-los profundament a terra. N'hi haurà prou amb col·locar els grans a una profunditat d'uns 2-3 cm Després de plantar les llavors, cal humitejar el sòl amb aigua.
La col plantada s'ha de mantenir sota un vidre en una habitació amb una temperatura d'almenys 25 graus. Després que apareguin els primers brots, s'elimina el vidre i les plàntules es traslladen a un lloc més fresc.
Cura de les plàntules
Mentre creixen les plàntules, es recomana regar-les regularment. Cal humitejar el sòl segons sigui necessari. El més important és que el sòl no estigui massa sec i que la planta tingui prou humitat. També cal protegir les plàntules de malalties perilloses. Per fer-ho, es ruixa diverses vegades amb una solució feble de manganès. Després de l'aparició de les dues primeres fulles, primer s'alimenten les plàntules, que consisteixen en un litre d'aigua i una culleradeta de fertilitzants minerals.
La cura de la col de col-rave inclou la recollida si les llavors es van plantar en un recipient gran. El procediment es realitza després que la primera fulla veritable aparegui a les plàntules. Es recomana trasplantar les plàntules a tests de torba separats.
Plantació de plàntules
El cultiu de la col de col·rabo a terra oberta comença amb la plantació de les seves plàntules al sòl. Abans de fer créixer el kohlrabi, heu d'esbrinar quan plantar-lo al jardí. Per obtenir una bona collita, es recomana plantar-lo sota pel·lícules a finals de maig. Si no hi ha pel·lícula, s'haurà d'ajornar la sembra a la primera quinzena de juny.
Preparació de plàntules
L'enduriment de les plàntules es duu a terme després que la temperatura de l'aire exterior puja a 15 graus. Perquè les plàntules s'acostumin a les condicions de temperatura exterior, s'han de treure periòdicament de l'habitació. Per fer-ho, seleccioneu llocs no il·luminats pel sol que estiguin ben protegits del vent.
En primer lloc, es recomana treure els pots de col al migdia perquè l'aire exterior estigui ben escalfat.Heu de portar les plàntules després que el sol comenci a posar-se. A poc a poc, augmenta el temps al carrer. Uns dies abans de plantar les plàntules a terra, els tests s'hauran de treure a l'exterior durant la nit. Es recomana controlar la temperatura nocturna. Si és massa baix, haureu de cobrir els arbustos amb taps de film o paper.
Preparació del lloc
El principal avantatge de la col de col·rabo és que no és molt exigent amb la qualitat del sòl. Creix bé en gairebé qualsevol tipus de sòl. El més important és que no estigui massa esgotat ni tingui una acidesa elevada. Si el conreu en aquest sòl, l'ovari creixerà més lentament. Per tant, abans de plantar plàntules, es recomana comprovar el valor del pH. Hauria d'estar entre 6-7 pH.
La preparació del lloc hauria de començar a principis de tardor. Durant aquest període, hauríeu d'excavar el terra a una profunditat d'una baioneta. A continuació, s'afegeixen al sòl diversos quilograms de fertilitzants orgànics, una cullerada de superfosfat, urea i cendra de fusta.
Desembarcament
Molta gent no ho sap per què la col no es posa?. Aquest problema pot sorgir si es va plantar incorrectament. És millor plantar plàntules joves al vespre o en un dia ennuvolat, perquè no hi hagi sol. Els llits es creen segons un dels dos esquemes: 70x30 o 60x40 cm Abans de col·locar les plàntules al forat, cal afegir-hi diversos gots de cendra, una cullerada d'urea i superfosfat.
Les plàntules s'enterren al sòl fins que les arrels queden completament sota terra. No es recomana plantar-lo massa profundament, ja que això pot provocar una floració primerenca o interrompre la formació de fruits de tija.Després d'haver plantat totes les plàntules al sòl, es rega a fons i es compacta perquè l'aigua no s'evapori massa ràpidament.
Cura
La col cultivada necessita una cura adequada. Hi ha diverses raons per les quals cal cuidar les verdures mentre creixes. El principal és obtenir una bona collita.
Reg
La cura de Kohlrabi ha d'incloure el reg periòdic de les plantes. Quan creixes la col, cal regar-la cada tres dies. Un cop estigui completament establert, n'hi haurà prou amb humitejar el sòl un cop per setmana.
Els dies més calorosos són al juny, i es recomana regar els arbustos diàriament perquè el sòl no tingui temps d'assecar-se.
Apòsit superior
Durant el cultiu, la col s'alimenta amb fertilitzant tres vegades. La primera vegada que es realitza el procediment després que apareguin les primeres fulles. Durant aquest període, s'introdueixen al sòl microelements minerals i fertilitzants complexos. La propera vegada que els arbustos s'alimenten tres setmanes després de plantar les plàntules. La zona es ruixa amb una solució de sulfat preparada a partir de 10 litres d'aigua i una cullerada de sulfat de potassi.
Neteja
Les persones que no han cultivat prèviament el kohlrabi no saben quan treure la col del kohlrabi del jardí. Madura als 90 dies després de plantar-lo al jardí. És després d'aquest període de temps que s'ha de collir la collita. Per a això s'escull un dia clar i assolellat. Es recomana desenterrar fruits de tija amb arrels, que en el futur s'hauran de tallar i llençar. Tanmateix, alguns no els tallen i els deixen a les tiges del cultiu collit.
Conclusió
Fins i tot un jardiner novell que mai no ho ha fet abans pot cultivar aquesta col. Per fer-ho, només cal que familiaritzeu-vos amb les peculiaritats del seu cultiu i esbrineu quan collir la col col·rabo.
Quina mena d'aigua????? No tinc aigua, en el meu propi suc de pruna, però el resultat no és melmelada, sinó melmelada.Com puc espessir aquesta melmelada?