Raons per les quals l'all es podreix al jardí: què fer i com tractar-lo?

A partir de certs signes, un productor d'hortalisses pot esbrinar per què l'all es pot podrir al jardí. Això us ajudarà a prendre mesures i evitar grans pèrdues de cultius. Les principals causes de la podridura del bulb es poden enumerar:

• malalties fúngiques;
• podridura bacteriana;
• malalties víriques;
• plagues

Les regles senzilles de la tecnologia agrícola ajudaran a reduir el risc d'infecció:

1. Compliment de les normes de rotació de cultius. Un canvi anual de lloc dels cultius al lloc ajuda a evitar la proliferació de microorganismes i plagues que afecten un determinat grup de plantes.Per als alls, el temps per tornar al jardí és d'almenys 4-5 anys. Els millors predecessors són la col jove, els cogombres,
2. Escollir un lloc assolellat i elevat al lloc per plantar all. Per a aquest cultiu, especialment les varietats d'hivern, l'estancament de l'aigua a la primavera després de la fusió de la neu és perillós. Per evitar que els alls es pudrin, podeu protegir les plantes disposant un llit alt.
3. Neteja conscient de tardor del lloc de totes les restes vegetals i excavació anual. La majoria de plagues i microorganismes són capaços d'hivernar en bulbs i tiges podrides oblidades, i a la primavera es mouen a brots joves vulnerables.
4. Utilitzeu llavors saludables. Abans de plantar, cal classificar i eliminar tots els grans d'all amb signes de malaltia. Els bulbs de llavors s'han d'emmagatzemar en un lloc fresc i sec (+1-2 ⁰С) en petites bosses de lona o caixes amb forats. És útil renovar l'oferta de plantació d'all cultivant bulbs (per a les varietats de cargol).
5. Assequeu bé els bulbs de llavors abans d'emmagatzemar-los.
6. Tractament del material de plantació amb fungicides abans de la sembra.
7. Reg i afluixament oportuns dels llits.
8. Eliminació de plantes malaltes més enllà dels límits del lloc.
9. Preparació d'una barreja de sòl neutre fèrtil al llit del jardí i adobació oportuna amb fertilitzants complexos.
10. Compliment de les dates òptimes de plantació i collita.

Malalties per fongs

Els principals culpables de la podridura de l'all al jardí i durant l'emmagatzematge són els bolets. El reg irregular juntament amb condicions meteorològiques desfavorables provoca el desenvolupament de microorganismes patògens.

Per reduir el risc d'infecció per material de llavors contaminat, tractament previ a la sembra dels grans d'all amb fungicides: Maxim, Fitosporin, HOM.

Fusarium (podrició inferior)

Les condicions òptimes per al creixement de fongs imperfectes del gènere Fusarium són alta humitat i clima càlid (per sobre de 13-20 ⁰C). Per tant, aquesta malaltia es produeix amb més freqüència a les regions del sud.

Fusarium afecta moltes plantes cultivades i normalment hiverna sobre restes vegetals. El motiu de la ràpida infecció i podridura dels bulbs és el dany mecànic per plagues i durant la collita.

Símptomes:

• Després que s'hagin format 5-7 fulles, les seves puntes comencen a tornar-se grogues i marcir-se, agafant gradualment tota la planta.
• Es poden veure ratlles marrons a les fulles. De vegades apareix un petit recobriment rosa als sins.
• Si intenteu treure l'all del sòl, es pot separar fàcilment, ja que les arrels es podrien ràpidament amb fusarium.
• El fons dels bulbs i els claus s'estova i es cobreix de miceli lleuger. En obrir el bulb entre els claus, també es poden notar restes de miceli.

Si es detecta una malaltia de fusarium, les plantes malaltes s'eliminen immediatament del lloc i, independentment de les condicions meteorològiques, el reg dels llits es redueix temporalment.

Podridura blanca de l'all

Un convidat freqüent no convidat en un llit d'all i el motiu pel qual els bulbs es podrien és el fong Sclerotium cepivorum Ber. Què fa la podridura blanca a l'all:

1. El primer signe d'infecció visible per al productor és el groc de les puntes de les fulles, que cobreix amb força rapidesa tota la part verda de la planta.
2. Si traieu alls malalts del terra, una capa blanca de miceli fúngic és visible a les arrels. Ràpidament penetra el bulb per la part inferior. L'all comença a podrir-se i pren un aspecte aquós.

Sovint, el propietari del llit del jardí no presta atenció a l'assecat del fullatge d'all i s'assabenta de la malaltia quan els bulbs ja s'estan podrint.

Els fungicides ajuden a salvar la major part del cultiu amb el tractament i l'eliminació oportunes de les plantes infectades del lloc (Uniform, Switch, Custodia).

Midiu (peronospora)

Una malaltia fúngica de la majoria de les plantes bulboses, l'agent causant de la qual és Peronospora destructor Casp. Les condicions adequades per al creixement són una humitat molt alta i un clima fresc (7-16 ⁰C). La podridura dels bulbs es promou a l'estiu amb boires freqüents i precipitacions prolongades. En aquestes condicions, el mildiu pot destruir la major part del cultiu en 2-3 setmanes. Després de l'inici dels dies secs i assolellats, la propagació de la infecció s'alenteix.

Per no perdre's l'etapa inicial de la malaltia, cal conèixer els principals símptomes:

• Les fulles estan cobertes de taques ovalades groguenques.
• En temps molt humit, es nota una capa d'espores de color violeta clar a les plantes.
• Les fulles s'enrotllen i cauen. A poc a poc, la infecció captura tota la part sobre el sòl, baixa al bulb i comença els processos de podridura.

El mildiu hiverna al sòl en bulbs oblidats o en material de llavors.

Si es detecta una malaltia, els llits s'han de tractar amb fungicides: Quadris, Areva Gold VG, Ridomil Gold.

Podridura bacteriana

El dany mecànic a l'all és el principal motiu pel qual l'all es veu afectat per la podridura bacteriana.

En general, els culpables són les plagues d'insectes que danyen la integritat dels bulbs. Les dents infectades es cobreixen de ratlles i taques, la carn es torna vidriada, adquireix una tonalitat perlada i un aspecte "cuit". Aquest all té una olor pútrida desagradable i es converteix gradualment en moc.

El perill d'aquesta infecció és que la descomposició final de l'all sol produir-se durant l'emmagatzematge i és difícil de reconèixer per l'aparició del bulb sense obrir.

Com fer front a la podridura bacteriana:

• control de plagues;
• a la tardor, el jardí es neteja a consciència de residus orgànics;
• fertilitzant amb adobs minerals amb un alt contingut en fòsfor;
• compliment de la rotació de cultius.

Plagues

Una raó comú per la qual l'all es podreix a terra és el dany a les plantes per plagues d'insectes. La violació de les regles de rotació de cultius, els sòls esgotats i el reg inestable dels llits poden provocar una ràpida propagació de plagues i grans pèrdues de cultius. Per al control integrat de plagues s'utilitzen insecticides d'ús general (Intavir).

Mosca de la ceba

Les larves de mosca de la ceba s'alimenten de polpa d'all. L'insecte hiverna al sòl a una profunditat de 10-20 cm en forma de pupa. Durant la floració dels cultius del jardí, la mosca s'arrossega a la superfície i després de 5 a 10 dies posa ous blancs a l'all o a prop del sòl. Al cap de 3-7 dies, les larves apareixen i rossen el camí dins dels bulbs.

Al llarg d'una temporada, apareixen 2-3 generacions de mosques de ceba. La raó del ràpid creixement de la població de la mosca de la ceba és l'estiu plujós. Els bulbs danyats es podreixen ràpidament a causa d'infeccions secundàries per fongs i bacteris. Les fulles d'all es tornen grogues, s'enrosquen i s'assequen. Quan talleu el bulb, podeu veure les larves.

Les mesures següents ajudaran a protegir els llits d'all:

• Excavació profunda de tardor del jaciment.
• Llits de mulching amb all amb torba, ja que mosca de ceba no li agraden els sòls de torba.
• Plantar pastanagues entre fileres.
• Espolseu les plantes un cop per setmana des de finals d'abril fins a mitjans de juliol amb una barreja de 10 g de pols de tabac, 100 g de cendra i 5 g de pebre mòlt.
• Ruixar el sòl i les plantes amb la composició: remenar 2-3 culleradetes de pebre vermell mòlt i 250 g de pols de tabac en 2-3 litres d'aigua bullint. Deixar tres dies en un lloc càlid i diluir en una galleda d'aigua amb l'addició de 50 ml de sabó líquid. El tractament es realitza un cop cada 7 dies a partir de finals d'abril.

Àcar de l'arrel de la ceba

Aquesta petita plaga de vuit potes de l'espècie Rhizoglyphus echinopus, en condicions adequades (23-26 ⁰C i humitat 60-65%), pot danyar una part important de la collita d'all i ceba. Pon entre 200 i 300 ous al bulb, d'on surten les larves d'àcars arrels en 7 a 8 dies. Després d'un mes, la nova generació està preparada per a una reproducció posterior.

Mètodes de distribució:

• La paparra es porta fàcilment pel vent;
• és capaç de moure's entre plantes de manera independent;
• la plaga és capaç d'hivernar sobre els residus d'all i ceba al sòl o als bulbs de llavors entre els grans.

L'àcar rosega la part inferior del bulb, fent que es quedi enrere i que l'all del jardí comenci a podrir-se. Les fulles de les plantes malaltes es tornen grogues i, quan s'obre el bulb, els residus marrons de l'àcar són visibles entre els claus.

Mesures de control:

• els llits infectats es poden tractar amb un insecticida (Keltan o Rogor);
• Després de la collita, és útil assecar l'all durant una setmana a una temperatura de 30-35⁰С;
• Abans de plantar, escabeu els claus durant 20 minuts en una solució al 0,8% de sofre col·loidal.

Nematode de tija de ceba

Primer lloc entre plagues de l'all pertany al nematode de tija, el cuc de l'espècie Ditylenchus allii Bej. En sòls argilosos pesats pot destruir la major part del cultiu.El motiu de la podridura de l'all no només és el dany mecànic als bulbs, sinó també el dany secundari per fongs i bacteris.

Les restes de plantes d'all, grans i bulbs de llavors oblidats a terra són aptes per a l'hivernada d'aquestes plagues. Les larves i els adults s'alimenten de les parts suculentes dels claus i de les tiges. Les condicions favorables per a la propagació inclouen alta humitat i clima fresc.

Signes:

• En primer lloc, els cucs es mengen la part inferior dels bulbs. L'arrel es podreix i mor ràpidament.
• Les escates s'esquerden i cauen, el bulb es podreix ràpidament.
• La planta es queda notablement endarrerida en el desenvolupament, les fulles primer es cobreixen de ratlles lleugeres, després es tornen grogues i s'assequen.
• Una planta infectada s'aixeca fàcilment del terra i té una olor pútrida desagradable.
• Amb la infecció tardana, es poden veure rastres blancs de la penetració del nematode a la planta a les fulles.

A les precaucions generals podeu afegir:

• Alleugeriment de sòls pesats afegint components orgànics solts: torba, palla, serradures.
• Les zones infectades es sembren amb fem verd i s'excava.
• Decapat de grans de llavors en una solució de formaldehid al 0,5-1% o infusió de cendra de fusta.