Cultiu d'albergínies a la vostra casa rural requereix molt d'esforç. Aquest cultiu és susceptible a diverses malalties; les albergínies també pateixen plagues. És important triar la varietat de verdures adequada. Es té en compte la seva resistència a les malalties, el rendiment i el gust. Els residents d'estiu assenyalen que quan es planten albergínies de la varietat "Long Purple", podeu collir una bona collita.
Descripció detallada
L'albergínia "Long Purple" es considera una varietat de maduració primerenca i molt productiva. Des de la sembra fins a la collita triguen uns 3 mesos. Aquest cultiu és adequat per al cultiu en hivernacles i terreny obert. Les albergínies també s'anomenen albergínies blaves pel color característic del fruit.
Els arbustos de la planta poden créixer aproximadament mig metre d'alçada. Les flors són precioses, recorden una mica les flors de la patata. Els fruits són allargats, poden fer fins a 25 cm de llarg i pesar fins a 300 grams. La polpa és blava, de densitat mitjana, de color blanc verdós, sense amargor. Les verdures s'utilitzen per preparar conserves, guarniments i primers plats.
La varietat "Long Violet" es distingeix pel seu gust picant i presentació presentable. Aquestes verdures no es fan malbé durant el transport a llarg termini.
Característiques de l'albergínia morada llarga
En els darrers anys s'han desenvolupat moltes varietats d'albergínia, de diferents mides i colors. Però més sovint als jardins n'hi ha de blaus que tenen un color porpra, brillant i bonic. Els estiuejants se senten atrets per les característiques d'aquesta cultura.
- Els arbustos de nabius són compactes, no creixen a tot l'espai disponible. La planta creix aproximadament mig metre d'alçada.
- Precocitat. Amb el moment correcte de plantar, bussejar i plantar en terra oberta, la primera collita es pot obtenir en 3 mesos. Si les llavors es sembren al març, la collita està prevista per a finals de juny.
- Productivitat. Es recullen fins a 10 fruits d'un arbust, cadascun amb un pes d'uns 300 grams. Amb la cura adequada, un arbust pot produir fins a 3 kg de verdures.
- Polpa saborosa i aromàtica, amb llavors tendres.
La varietat "Long Purple" es pot utilitzar no només per preparar primers plats, guarnicions i aperitius. Aquest cultiu també es pot conservar per a l'hivern.
Delicioses albergínies salades amb pastanaga fregida, julivert i all.
Avantatges i inconvenients
Com qualsevol cultiu d'hortalisses, aquesta varietat té avantatges i desavantatges. Els avantatges inclouen:
- Alt rendiment.
- Sabor excel·lent.
- Aspecte atractiu.
- Emmagatzematge a llarg termini.
Entre els desavantatges, els estiuejants noten la susceptibilitat a les malalties i la invasió freqüent de zones amb plagues blaves. Els desavantatges d'aquesta varietat inclouen el fet que si no es cuiden adequadament, els arbustos es debiliten i tenen pocs ovaris.
Cultiu de plàntules a partir de llavors
Podeu fer créixer les plàntules de diferents maneres. Si no hi ha hivernacle, podeu utilitzar tests o recipients especials. Segons l'observació de molts estiuejants, les plàntules d'un hivernacle són més fortes i més resistents a les malalties.
A l'hivernacle
Podeu plantar plàntules a l'hivernacle a finals de febrer. Una condició important per a una bona germinació de llavors és un sòl prou càlid i fertilitzat. El sòl es fertilitza primer amb adobs minerals i fems. Esperen un parell de setmanes i comencen a plantar els blaus.
En contenidors de desembarcament
El sòl es recull en contenidors a la tardor, però primer es fertilitza. Si la idea de plantar albergínies va sorgir espontàniament, i no hi ha terra recol·lectada, no importa. El sòl especial per plantar fruites i verdures es pot comprar a una botiga especialitzada.
Per plantar llavors, utilitzeu recipients de plàstic i testos de torba. En aquest últim cas, les plàntules es planten a terra directament en tests.
No podeu utilitzar el mateix sòl per plantar plàntules durant 2 anys seguits. El sòl es renova cada any.
Trasplantament
Abans de començar a plantar llavors, s'han de preparar. Això es fa en diverses etapes.
- Dissoleu una culleradeta plena de sal de taula en un litre d'aigua tèbia de l'aixeta. Aboqueu les llavors preparades per a la plantació a la solució, barregeu-les i deixeu-ho durant 5 minuts. Les llavors que suren cap a dalt s'escorren, i les que cauen al fons es renten bé amb aigua neta.
- Diluïu el permanganat de potassi i submergiu les llavors a la barreja durant 20 minuts. El color de la solució ha de ser vermell, però no saturat. A continuació, les llavors es submergeixen en una solució d'un estimulador del creixement i es deixen durant 10 hores.
- Col·loqueu coixinets de cotó humits en una safata, les llavors preparades i cobreixi-les amb cotó humit per sobre. El material de plantació es deixa en aquest estat durant 3 dies a temperatura ambient.
Després de tres dies, s'avaluen les llavors. En aquest moment haurien d'haver eclosionat, de manera que podeu eliminar exemplars febles sense brots o amb brots febles.
Assegureu-vos que els coixinets de cotó estiguin constantment humits. En cas contrari, les llavors moriran!
Després d'això, feu forats al sòl preparat amb un llapis, col·loqueu-hi 2-3 llavors i ruixeu-hi terra. Cobriu les olles amb film i poseu-les en un lloc càlid. Els primers brots solen aparèixer després d'un parell de setmanes. A l'hivernacle, els blaus es planten de la mateixa manera.
Cura del cultiu
Després que apareguin els primers brots, la temperatura a l'habitació es redueix. Això evitarà estirar excessivament els brots. Durant 5 dies, mantingueu la temperatura no més de 16 graus durant el dia i no més de 13 a la nit.
A continuació, es canvia el règim, a la nit la temperatura hauria de ser d'uns 18 graus i durant el dia - 26. Al mateix temps, s'eliminen els brots febles dels tests.
Normes de reg
Les plàntules d'albergínia s'han de regar a mesura que s'asseca el sòl. És òptim fer-ho després de 2 dies el tercer. L'aigua per al reg es pren a temperatura ambient.No aboqueu aigua directament sota l'arrel.
Apòsit superior
La primera alimentació es realitza després que apareguin les terceres fulles veritables als brots. Per alimentar-se, utilitzeu fertilitzant mineral comprat a la botiga. Dilueix-lo segons les instruccions.
Formació d'arbustos
La mata es forma eliminant els brots laterals i les fulles fins a la primera bifurcació. Després que la planta hagi florit, s'hi deixen 6-7 dels ovaris més grans, es recomana treure la resta.
Malalties i plagues
Les albergínies són susceptibles a malalties, però sovint aquestes són les conseqüències d'una cura inadequada.
- Cama Negra. Una infecció per fongs ataca la tija de la planta a causa de l'excés d'aigua.
- Tizón tardana. En aquest cas, les fulles inferiors es cobreixen de taques fosques. Aquesta malaltia també és de naturalesa fúngica i es desenvolupa a causa de l'excés d'humitat.
- Mosaic. Aquesta malaltia es manifesta fins i tot durant el període de creixement de les plàntules. Es caracteritza per la coloració desigual de les fulles, que s'assequen amb el temps. Les plantes afectades per aquest virus tenen fruits petits i de forma irregular.
De les plagues, les plantes es veuen afectades amb més freqüència pels escarabats i els llimacs de la patata de Colorado. Si hi ha poques plagues, es recullen, en cas contrari es tracten les plantes amb pesticides.
Collita i emmagatzematge
Les albergínies es cullen a mesura que maduren els fruits. Si les plàntules es planten aviat, la primera collita es pot collir a finals de juny, principis de juliol. Guardeu la collita en un celler, nevera o lloc fresc. Les verdures es revisen periòdicament i s'eliminen les malmeses.
