La varietat Pepin de safrà us delectarà amb el seu excel·lent sabor. Les pomes dolces sucoses es consideren unes postres excel·lents en qualsevol forma. A causa de les peculiaritats de la selecció, l'arbre està àmpliament distribuït en diferents regions del país. La pomera de safrà Pepin és plantada per jardiners i granges particulars.
- Descripció de la varietat
- Característiques de la pomera Pepin safrà
- On creix?
- Fructificació
- Fruita
- Varietats pol·linitzadores
- Resistència a l'hivern i resistència a les malalties
- Avantatges i inconvenients
- Normes per plantar plàntules
- Temporització òptima
- Selecció d'una ubicació
- Preparant el lloc
- Preparació de plàntules
- Procés i esquema de plantació
- Com cuidar una pomera
- Reg
- Alimentació
- Retall
- Control de plagues i malalties
- Preparant-se per a l'hivern
- Subespècies de la varietat
- Hivern cultural
- arrossegant
- Característiques del cultiu a les regions
- regió de Moscou
- Ural i Sibèria
- Collita i emmagatzematge
Descripció de la varietat
La varietat de safrà Pepin va començar la seva història fa més d'un segle. Es considera el millor treball de selecció de I.V. Michurin. La nova espècie es va obtenir encreuant Renet d'Orleans, Pepinka Litovskaya amb Kitayka.
Les característiques de les característiques externes de la pomera determinen l'ordre de cura de la plantació i les zones per al seu cultiu:
- Els arbres no són alts. L'alçada màxima del tronc és de 3 m.
- La corona és estesa i rodona. Les branques estan caigudes. S'inclinen cap a terra quan els fruits maduren.
- L'escorça dels brots canvia de color segons l'edat de la planta: de verd clar a gris.
- El fullatge és verd-gris. Les fulles són llargues i pubescents.
La varietat resistent a l'hivern no té pretensions en la cura. Les seves collites són abundants i anuals.
Característiques de la pomera Pepin safrà
Les característiques de la varietat Pepin determinen la millor ubicació i permeten triar l'opció de cura òptima.
On creix?
La varietat de safrà Pepin és resistent a les gelades. La geografia de la seva distribució cobreix moltes regions del país:
- regió de Rostov.
- Voronezh.
- Regió de Krasnodar.
- regió de Moscou.
- Districte central.
- Ural.
- Sibèria.
La versatilitat de la varietat permet cultivar pomeres a temperatures baixes i altes.
Fructificació
El moment de la primera fructificació després de la sembra depèn de la forma de cultiu de la varietat de safrà Pepin. Un arbre empeltat en un portaempelt nan donarà fruits 4 anys després de l'arrelament. Les pomeres normals produeixen una collita en 5-6 anys. L'abundància del cultiu augmenta amb l'edat de la planta. Normalment es recullen fins a 80 kg de fruita d'un arbre jove. Després de 10 anys, la xifra augmenta a 220 kg.
Fruita
Els fruits de la varietat Pepin tenen un sabor excel·lent:
- Fruites de mida mitjana. El pes d'un és de fins a 100 g.
- Les pomes són rodones, de forma lleugerament cònica.
- El color principal és verd-groc. Els fruits madurs tenen un color vermell brillant als costats.
- La carn tendra però densa és especialment sucosa.
- El gust dolç es complementa amb una acidesa i espècies amb prou feines perceptibles.
- Aroma de poma de vi.
- Cada fruita és rica en nutrients i vitamines útils.
Les pomes fresques són un bon postre. S'utilitzen per a la conservació de dolços: melmelada, compotes, melmelada. Un aperitiu excel·lent es fa amb fruites remullades.
Varietats pol·linitzadores
Durant molt de temps es va creure que la varietat Pepin Saffron no necessitava pol·linitzadors addicionals. A la pràctica, molts jardiners van assenyalar la necessitat de varietats pol·linitzadores addicionals. La millor manera de fer front a la pol·linització és:
- Antonovka.
- eslau.
- Welsey.
Aquestes varietats milloren la qualitat i augmenten la quantitat de la collita.
Resistència a l'hivern i resistència a les malalties
La pomera Pepin té un alt nivell de resistència a les gelades. Tolera temperatures tan baixes com -25 graus. Les plàntules necessiten protecció addicional contra el fred. Abans de l'inici de l'hivern, es cobreixen amb material especial i el terra al voltant del tronc està cobert amb serradures o torba. En les gelades severes, els arbres madurs també s'han d'aïllar. Estan embolcallats amb film de cobertura. Les arrels estan cobertes de mulch.
La varietat té una forta resistència a malalties fúngiques i plagues d'insectes. És important portar a terme la prevenció:
- Neteja regular de la zona de restes, fruits podrits, branques seques, fulles caigudes.
- Cavar terra sota un arbre
- Realització de poda sanitària de branques. Els brots secs afectats s'han d'eliminar immediatament.
- L'ús de productes químics especials per al tractament oportú de les pomeres.Nitrafen, Karbofos i altres són els més adequats.
Avantatges i inconvenients
Els nombrosos avantatges de la varietat han fet que el safrà Pepin sigui una plantació popular a moltes parcel·les de jardí:
- La fructificació es produeix primerenca.
- Els fruits madurs no cauen a terra.
- Les pomes semblen presentables.
- Les fruites toleren bé el transport a llargues distàncies.
- Alt nivell de resistència a les gelades.
- La collita és anual i abundant.
- La probabilitat de patir malalties i plagues és insignificant.
- Autofertilitat.
La varietat té unes característiques específiques. Tenint-los en compte, podeu evitar problemes a l'hora de cuidar la varietat:
- Amb una cura deficient, els fruits es fan més petits.
- Pepin és molt exigent amb la composició del sòl al lloc de plantació.
Normes per plantar plàntules
Per plantar Pepin, necessiteu una plàntula d'alta qualitat, un territori adequat i un conjunt d'eines de jardineria.
Temporització òptima
El període de sembra recomanat és la primavera. Si arrel una planta a la tardor, s'ha d'aïllar a fons abans de l'inici del fred.
Selecció d'una ubicació
Pepin prefereix una zona ben il·luminada. Amb falta de llum, els fruits de l'arbre es fan més petits. S'han d'evitar les zones pantanoses. Planta la plàntula en un turó. El nivell de les aigües subterrànies no ha de superar els 2 m.
La pomera és exigent amb la composició i la qualitat del sòl. Creixerà bé en terres fèrtils on hi hagi una bona aireació.
Preparant el lloc
Es preparen per a la sembra de tardor a l'agost. El compost, el superfosfat i la sal de potassi es distribueixen uniformement al lloc. El sòl s'excava amb cura.
Si es planeja la plantació a la primavera, el forat per a les plàntules es prepara a la tardor. S'aboca al forat una barreja de fertilitzants i terra.
Preparació de plàntules
És important triar una plàntula sana i d'alta qualitat de safrà Pepin. Abans de plantar, s'ha de submergir en aigua durant 4 hores.Esbandiu les arrels de la planta amb un puré d'argila.
Procés i esquema de plantació
Passos de plantació recomanats:
- Prepareu un forat de plantació: profunditat - 70 cm, diàmetre - 80 cm.
- Introduïu un parell d'estaques de fusta als dos costats.
- Col·loqueu la plàntula al forat. Redreçar les arrels i cobrir amb terra. Compactar la zona del voltant.
- Lligueu el tall als suports amb una corda suau.
- Cavar un forat al voltant del tronc per regar.
- Rega generosament la plantació.
Quan es planta correctament, el coll de l'arrel es col·loca a 5-7 cm per sobre del terra.
Com cuidar una pomera
S'han de seguir els procediments obligatoris: reg, fertilització, formació de corones, prevenció de malalties.
Reg
Es recomana un reg regular per a la varietat. Cada setmana es gasten 10-15 litres d'aigua a la planta. Un pomer adult es rega 1-2 vegades al mes. La freqüència i l'abundància del reg depèn de les condicions meteorològiques circumdants. A finals d'estiu, la plantació no està humitejada. El reg final es realitza després de la caiguda de les fulles. Això augmentarà la resistència de l'arbre a les gelades.
Alimentació
La quantitat i la qualitat del fertilitzant afecta el rendiment de Pepin. L'alimentació s'aplica segons períodes:
- Després de la floració, l'arbre es fecunda amb excrements d'ocells diluïts amb aigua en una proporció d'1:15. Per a un pomer - 8 litres.
- El purín dissolt en aigua s'aplica sota el tronc de l'arbre després que els ovaris cauen.
- A la tardor s'utilitzen fems de vaca i compost.
Retall
El període òptim per podar la varietat Pepin és la primavera i la tardor. Un any després de la sembra, el tronc principal es talla en 2 brots. Aleshores es forma la corona. Assegureu-vos de realitzar una poda sanitària: cal eliminar les branques seques i danyades. S'eliminen les copes dels arbres madurs. La corona no ha d'entrar en contacte amb altres plantes.Per fer-ho, els brots laterals s'escurcen.
Control de plagues i malalties
La pomera Pepin es pot veure afectada per la crosta. S'estén als arbres febles que no es cuiden. És important prendre mesures preventives per prevenir el desenvolupament de la malaltia:
- Mantenir la higiene de la plantació. Neteja d'escombraries, restes de fruites podrides, fulles caigudes.
- Excavant terra.
- El vernís de jardí s'utilitza per processar els talls de branques.
- A principis de primavera, el sòl al voltant de la pomera es tracta amb fungicides.
- La planta es tracta amb una decocció de manganès, barreja de Bordeus i sulfat de coure.
- Traieu el fullatge i les branques afectades de manera oportuna.
Preparant-se per a l'hivern
Malgrat la resistència a les gelades de la varietat, es recomana protegir addicionalment la planta de les gelades:
- Els esqueixos joves estan completament coberts amb material especial. En les pomeres adultes només es cobreix el tronc. El sòl s'enmulla amb torba i fems.
- Els rosegadors representen un perill particular per als arbres fruiters. Per espantar-los, es col·loquen trampes mecàniques o repel·lents al jardí.
- En arribar als 5 anys, les pomeres es comencen a blanquejar amb una solució de calç o emulsió.
Subespècies de la varietat
La varietat de safrà Pepin té diverses varietats.
Hivern cultural
La subespècie d'hivern conreada està molt estesa a les regions central i mitjana del país, a la regió del Volga, i es cultiva a la regió de Moscou. És exigent amb el sòl. No es recomana plantar en sòls amb alta acidesa.
arrossegant
La forma rastrera del safrà Pepin és resistent a les gelades. La seva característica distintiva és que la capçada s'estén pel sòl. Per fer-ho, cal treballar amb branques esquelètiques, doblegant-les a terra.
Característiques del cultiu a les regions
La varietat universal Pepin es conrea a moltes regions del país.
regió de Moscou
La regió de Moscou és una excel·lent opció per al cultiu de pomeres. La composició del sòl i el clima són favorables per al desenvolupament d'un arbre sa.
Ural i Sibèria
L'alta resistència a les gelades de la varietat permet plantar safrà Pepin a les parcel·les de l'hort local. En cas de gelades severes, cal un refugi addicional.
Collita i emmagatzematge
La peculiaritat de la varietat Pepin és que el cultiu es cull abans que maduri. A principis de la tardor es recullen els fruits de les branques. La maduració completa es produeix en 40-60 dies. Les pomes tenen una llarga vida útil: aproximadament 1 any.
La pomera de safrà Pepin té nombrosos avantatges. Les fruites dolces contenen vitamines i minerals que són beneficiosos per al cos humà. La varietat universal està àmpliament zonificada. El conreen jardiners de les regions del nord, centre i sud. Van apreciar els beneficis de la popular pomera.