Entre les nombroses varietats de raïm, la varietat Rizamat és valorada per les seves característiques gustatives i una fructificació estable. La baia és adequada per conrear en petites cases d'estiu o a escala industrial. Quan planifiqueu plantar aquesta varietat, es recomana familiaritzar-se amb antelació amb les peculiaritats de la cura de les vinyes per obtenir una gran collita.
Història de la selecció
La varietat Rizamat va ser criada a Uzbekistan per criadors aficionats. Va ser possible crear una varietat de panses de taula creuant les varietats Parkent i Kattakurgan.
Descripció de la varietat
La varietat híbrida pertany a la categoria de maduració primerenca. Els arbustos de Rizamat són densos, amb fulles de mida mitjana i forma de cinc lòbuls. Els grups cònics creixen fins a grans mides i pesen des de 600 g fins a 1 kg.
Una baia madura arriba a un pes de 9 a 14 g. La forma és oblonga-ovalada. Hi ha un recobriment de cera lleugera a la superfície de les baies. La pell és fina i cobreix la polpa sucosa i densa. Segons la descripció de la varietat, el contingut de sucre és del 18-22%.
Característiques de la varietat
El raïm Rizamat té una sèrie de característiques distintives. Aquests inclouen els següents:
- Versatilitat d'ús del cultiu. Les baies són adequades per al consum fresc, l'elaboració de sucs i vi i l'emmagatzematge.
- Resistència a les gelades. Quan s'utilitza material de cobertura, el cultiu és resistent a les gelades i als canvis de temperatura.
- Sabor harmònic. Gràcies a la proporció òptima d'àcids i sucres en la composició, el raïm aconsegueix un sabor dolç.
Normes bàsiques d'aterratge
La clau per fer un cultiu de qualitat és la plantació adequada. El sòl de la zona de plantació de raïm ha d'estar constantment il·luminat i protegit del bufat. Per a un creixement intensiu, es requereix la presència de components nutritius al sòl. Un cop escollit un lloc adequat i procedint al desembarcament real, s'han de tenir en compte les normes següents:
- A la part inferior del forat de plantació, s'instal·la una capa de drenatge d'uns 3 cm de gruix, una capa de fertilitzant i sòl nutritiu;
- És millor transferir les plàntules al sòl obert a la primavera, després que la probabilitat de tornar les gelades hagi desaparegut;
- Les plàntules no han de mostrar signes d'infecció o insectes nocius.
Cura
Les vinyes són exigents per tenir cura i no són capaços de donar fruits de manera intensiva quan es cultiven en estat salvatge. La cura bàsica de les plantacions implica el reg, la fertilització, la formació de corones i la protecció de les influències externes negatives.
Reg
El sòl on es planta el raïm Rizamat ha d'estar constantment humit. El reg abundant és especialment necessari durant el període de floració i quan es formen les primeres baies als raïms.
No pots abocar aigua sota l'arbust.
Cal cavar pous d'aigua o fer depressions a la terra, que després de regar s'escampen amb terra i una capa de mantilla. La serradures o la molsa són adequades per a mulching.
Retall
Formar arbustos eliminant els brots, retallar fulles i branques seques és necessari per donar a les plantes una forma ordenada i una fructificació activa. La corona aprimada està millor ventilada i més llum solar penetra als cúmuls.
L'eliminació de l'excés de vegetació redueix el risc que els arbustos siguin danyats per malalties i té un efecte beneficiós sobre la qualitat del cultiu.
Preparant-se per a l'hivern
Després de caure totes les fulles a la tardor, els arbustos de raïm estan protegits de les properes gelades hivernals. A les regions del nord, els arbustos s'han de cobrir completament amb pel·lícula o arpillera. En absència de temperatures extremadament baixes, n'hi ha prou amb cobrir només la zona al voltant de les arrels de la vinya.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Els principals avantatges de Rizamat són el gust, la maduració primerenca i la fructificació estable amb la cura adequada. A més de les característiques positives òbvies, hi ha diversos inconvenients que es poden trobar quan conreu raïm. En cas d'un canvi sobtat d'humitat del sòl, poden aparèixer esquerdes a les baies i, si els arbustos es veuen afectats per malalties, hi ha el risc de reduir el rendiment.
Protecció de malalties
Rizamat es caracteritza per malalties d'oïdi, antracnosi i apoplexia. Per protegir les plantes de les infeccions, cal tractar les plantes amb productes químics tres vegades per temporada amb finalitats preventives. Els arbustos s'han de ruixar abans de la floració i quan es formen les baies. Per protegir-se de malalties i repel·lir plagues, són adequats els preparats "Storby" i "Kuproskat", una solució de barreja de Bordeus, i altres productes de la categoria de fungicides.
