Les gallines de Guinea difereixen en composició corporal i aspecte d'altres tipus d'aus de corral. Malgrat que es va domesticar fa relativament poc temps, ja s'han criat races per a la cria industrial i casolana. Vegem com són les pintades adultes i joves, les seves característiques productives, així com la descripció, els avantatges i els inconvenients de diverses races d'aus de corral.
Com és una pintada?
Els ocells són diferents dels membres de la família dels pollastres, de manera que pot ser fàcil diferenciar-los.Les diferències es relacionen amb el físic, el plomatge, el desenvolupament i el comportament.
Ocell adult
La pintada comuna es pot reconèixer pel seu característic cos ovalat, situat horitzontalment, i el plomatge gris fosc amb petites taques blanques. Els mascles i les femelles tenen el mateix color. L'ocell té el coll i el cap sense plomes. El cap petit té una cresta dura i barnyons, i un sac vocal sota la gola. Les potes de la pintada són altes, primes, sense esperons.
Les pintades tenen la pell fina i la carn és més fosca que el pollastre. Després de la cocció, la carn es torna més clara. El pes dels ocells a l'edat d'1 any és d'1,8 kg per als mascles i d'1,5 kg per a les femelles. Pots distingir un mascle d'una femella pel cap: tenen processos còrnies de diferents formes i barbes carnoses. Un tret característic d'aquesta espècie d'ocells és que les femelles ponen ous en un niu comú més que individual.
Animals joves
El cos de la petita pintada està cobert de plomall groc, amb taques marrons i ratlles a l'esquena i al cap. A l'edat d'un mes, els pollets estan coberts amb el plomatge característic dels ocells adults. Creixen fins als 5 mesos al mateix ritme que les gallines ponedores. Aleshores el creixement dels mascles s'atura, mentre que el creixement de les femelles continua. Al començament de la primera oviposició, pesen més que els mascles, després de la qual cosa, en el moment de la muda, comença a predominar la mida i el pes dels mascles.
Els pollets de pintada són mòbils i actius, a partir del 3-5è dia de vida es reuneixen en ramats i es mouen en grups, més que sols.
Productivitat
Les femelles comencen a pondre els ous als 8-8,5 mesos. Durant un període de 5-6 mesos, la producció d'ous de cadascun és de 80-90 ous, de 45 g cadascun.La mida i el pes dels ous varia segons l'edat de la gallina i l'època de l'any. Els ous més grans els posen les pintades de 2 anys, així com tots els ocells a l'estiu; els ous més petits els posen les gallines ponedores joves.
Altres característiques: la taxa de fertilització és del 86%, el 52-55% dels pollets són eclosions. Les femelles de moltes races no coven pollets; en la majoria dels casos, s'utilitzen incubadores per a l'eclosió. Els ous contenen més matèria seca i vitamines, tenen millor gust que els ous de gallina i no són al·lergènics. S'emmagatzemen fins a sis mesos.
Els ocells joves gairebé mai moren, igual que els ocells adults; el 95-99% de la població sobreviu. Als 2 mesos, les pintades pesen 0,8 kg; per 1 kg d'augment de pes es consumeixen 3,2-3,4 kg de pinso. Els ocells es sacrifiquen abans de 5 mesos. Després d'aquesta edat, el creixement no s'atura, de manera que per tal d'obtenir carns més grans i de millor qualitat, es poden deixar els ocells per a una posterior alimentació o selecció per a reproductors.
Races populars de pintades per a la cria a casa
En una casa d'aus de corral, podeu criar i criar pintades de diverses races, tant de producció de carn com d'ous. Tenen característiques diferents.
Pintada grisa tacada (francès)
Aquesta és la raça més comuna; la majoria d'ocells de granges privades hi pertanyen. Raça de color gris tacat de direcció carn-ou. Els ocells arriben a un pes d'1,7 kg, el nombre d'ous és de 90 peces. El cos de l'ocell és harmoniosament desenvolupat, plomatge oblong, ovalat i gris amb taques blanques.
A causa de la seva naturalesa poc exigent, la raça gris motejada pot ser cultivada fins i tot per un principiant.
Raça blanca siberiana de pintades
El color del plomatge és blanc pur, la pell i les potes són clares. El principal avantatge de la raça sobre altres races de pintades domèstiques és la seva alta producció d'ous; cada femella pon gairebé una quarta part més d'ous que les femelles d'altres varietats. El seu pes mitjà és de 50 g.
A causa de la seva resistència al fred, aquesta raça es pot mantenir en regions amb climes freds. Sovint és escollit pels grangers d'aus de corral de Sibèria.
Pintada de camussa
Obtingut aleatòriament com a resultat de mutacions que es van produir amb la pintada amb taques grisos. El plomatge és de color gris clar amb taques blanques. Les potes, la pell i el bec són més foscos que els de la raça siberiana o de pit blanc. Els mascles després dels 2 mesos de vida són de color més clar que les femelles; per aquesta característica es poden distingir pel sexe.
Una peculiaritat de la raça és que les gallines ponedores poden posar ous amb closques grogues i marronses.
Pintada blava
La raça rep el nom pel seu plomatge blau-gris amb taques blanques.
Pel que fa a la prevalença i les característiques productives, la pintada blava ocupa el segon lloc després de les taques grises.
Pintada de pit blanc de Zagorsk
La raça es va criar a Rússia a partir de representants de la varietat grisa. Les pintades de Zagorsk són més grans en mida i pes. El plomatge és heterogeni: el dors, les ales i el ventre són de color gris clar amb un to blavós i taques blanques. L'interior del coll i el pit són blancs. El to de pell és més fosc a les zones de color, més clar on les plomes són blanques.
La raça Zagorsk es considera prometedora; molts grangers d'aus de corral l'escullen per al cultiu a les granges privades.
Pintada blanca del Volga
Els avantpassats de la raça són la varietat blanca siberiana. Per a la reproducció es feien servir ocells amb plomatge blanc i alta productivitat. El color de la raça blanca del Volga és crema o blanc, es permet la presència de plomes fosques.
La raça Volga White és una opció adequada per a criadors d'aus de corral experimentats i per a principiants. Els ocells són poc exigents i productius.
Quan escolliu una raça, heu de decidir per a què criar pintades: per a carn o ous. També cal parar atenció no només a la mida i la maduresa primerenca, sinó també a la capacitat d'acostumar-se a les condicions climàtiques. Les llars utilitzen àmpliament la peculiaritat d'aquest tipus d'ocells: mengen de bon grat insectes, insectes, larves, entre els quals sovint hi ha plagues del jardí. És conegut què mengen les pintades amb plaer Escarabats de la patata de Colorado sense molestar les plantes. Aquesta habilitat es pot utilitzar per destruir plagues sense recórrer a tractar les plantes amb productes químics.
