Les gallines de Guinea encara no han ocupat el lloc principal en l'avicultura. A Rússia, els pollastres segueixen sent el tipus d'aviram predominant. Vegem com les pintades es diferencien del pollastre en aparença, característiques i productivitat. És possible mantenir junts els ocells d'ambdues espècies, quina d'elles és preferible per créixer i reproduir-se a la llar?
Quina diferència hi ha entre el pollastre i la pintada
Els ocells es poden distingir pel seu aspecte. Les pintades són una mica més grans que les gallines i tenen un cos arrodonit amb una cua curta que penja cap avall. Les femelles són una mica més petites que els mascles.El plomatge estàndard és gris amb petites taques freqüents. Els pollastres tenen plomes de colors més variats.
El cap de la pintada és nu, amb una cresta queratinitzada i arracades als costats. Els pollastres tenen una pinta suau de diferents formes, simple i arrissat; un gall té una pinta més gran que una gallina. Els galls solen tenir cues tupidas, encara que no totes les races en tenen. El coll de les pintades és més llarg i prim que el de les gallines. Els ocells d'ambdues espècies tenen potes curtes i amples i urpes afilades als dits dels peus. Tots dos rasclen el terra a la recerca de menjar i corren ràpidament. Ambdues espècies volen, però les pintades poden volar més alt que les gallines, que no solen volar més de 2 m.
També hi ha diferències en el comportament dels ocells. Els pollastres es van domesticar molt abans; estan acostumats a viure a prop de persones i animals, de manera que es comporten amb calma i reaccionen adequadament a la maquinària agrícola. Les pintades són més tímides, tenen por del soroll i dels moviments bruscos. No tenen un instint matern desenvolupat i poques vegades eclouen els pollets. Els pollastres són preferibles en aquest sentit: poden eclosionar pollets, no només els seus, sinó també els ocells d'altres espècies.
Diferències entre ous d'ocells
Les femelles de pintades no ponen ous durant tot l'any, com les gallines, però en temps càlids, de març a octubre. Les femelles no ponen ous cada dia. Es considera un bon resultat si pots obtenir 100 ous per temporada d'una gallina. En comparació amb els ous de gallina, els ous de gallina són més petits i pesen entre 43 i 50 g. Tenen una forma diferent: la base és ampla, l'extrem afilat és més estret que els ous de gallina.Gràcies a aquesta forma i closca gruixuda, els ous de pintades són més forts que els de les gallines i no són tan fàcils de trencar.
La closca és rugosa, mat, en diferents tons de marró i groc, amb taques fosques. El rovell és de groc pàl·lid a taronja fosc, en aquest sentit no és diferent del pollastre. La proteïna és més viscosa perquè conté menys líquid. Té propietats bactericides, els ous no es fan malbé durant molt de temps i es poden emmagatzemar a la nevera durant un any. Això s'explica pel fet que la closca conté pocs porus. No obstant això, no és desitjable emmagatzemar-lo durant tant de temps; els ous s'assequen i es tornen insípids.
Els ous de gallina de Guinea tenen menys greix i colesterol i 4 vegades més carotè. No causen al·lèrgies i estan recomanats per a nens, dones embarassades, malalts i gent gran.
És possible mantenir junts les gallines i les pintades?
Els criadors d'aus de corral solen albergar pintades a la mateixa gallina amb les gallines. Mantenir les dues espècies juntes és acceptable si els ocells es mantenen junts des d'una edat primerenca. No presenten diferències especials en nutrició i manteniment, però la vacunació és necessària per protegir el bestiar de malalties infeccioses. Desavantatges de l'habitatge general: la pintada pot destruir els nius de pollastre i les gallines fan el mateix.
Els ocells més grans poden allunyar els ocells més petits dels alimentadors i els abrevadors, cosa que pot provocar que es desnodriïn. Les gallines de Guinea són tímids i sorollosos i poden espantar els pollastres.
Quin ocell és millor
Tots dos tipus d'ocells tenen avantatges i desavantatges. Tots dos són adequats per a la cria a casa; l'elecció depèn dels objectius que l'avicultura es proposi. Però es recomana als principiants que comencin amb la cria de pollastres, com un ocell menys exigent.Els pollastres són més barats, els ocells es poden mantenir en un nombre d'uns quants ocells, mentre que els representants de la família de les pintades han de viure en un ramat de 20 o més. Cuidar els pollastres és més fàcil, així com vendre carn de pollastre i ous. La cria de pollastres és familiar per als grangers d'aus de corral, de manera que podeu consultar amb els companys sobre qualsevol dubte que sorgeixi.
Els criadors d'aus de corral experimentats poden criar pintades amb seguretat. La seva carn i els seus ous són més cars pel fet que no són tan accessibles com el pollastre. Les gallines i les gallines tenen diferències d'aspecte i productivitat. Per triar quin ocell criar, cal parar atenció als avantatges i inconvenients de cada espècie i tenir en compte la finalitat per a la qual es pretén criar l'ocell.
