La majoria de jardiners del nostre país cultiven tomàquets. Aquesta cultura s'utilitza molt sovint per crear conserves i diversos plats de verdures. Als tomàquets els agrada molt la calor i, per tant, a les regions del país amb un clima fred, poden sorgir problemes durant el cultiu. Per a aquestes àrees, es recomana comprar varietats de tomàquet per als Urals. Toleren sense problemes els canvis bruscos de temperatura i altres característiques climàtiques de la regió.
Requisits per als tomàquets
Per triar les millors varietats de tomàquet per als Urals, cal que us familiaritzeu amb els requisits bàsics per a elles.
Els tomàquets són molt termòfils, per la qual cosa és necessari cultivar tomàquets per a terra oberta als Urals a temperatures superiors als 25 graus. Per als Urals i Sibèria, aquest indicador de temperatura és bastant alt i per això és necessari cultivar arbustos en condicions d'hivernacle. Si manteniu el règim de temperatura òptim, els tomàquets de millor rendiment començaran a produir els seus primers fruits cent dies després de la sembra.
Tanmateix, la velocitat de maduració també es pot veure afectada per característiques de la varietat com la resistència a les gelades i la maduració primerenca. La temporada de creixement de varietats per als Urals mitjans no hauria de superar els cent dies.
Els criadors moderns han desenvolupat les millors varietats de tomàquets per als Urals. La majoria de les vegades tenen fruits de dues o múltiples cambres que estan coberts de pell densa. Si els tomàquets dels Urals tenen un gran nombre de cambres, llavors tenen particions gruixudes i denses. Aquestes varietats es distingeixen per la seva carn i la seva sucosa. És possible conrear algunes varietats de tomàquets en terra oberta als Urals o en hivernacles. Poden suportar fins i tot gelades severes i canvis de temperatura sense cap problema.
Els requisits bàsics per als tomàquets que es poden cultivar als Urals mitjans inclouen:
- Resistència als canvis de temperatura. El cultiu de tomàquets en climes freds sovint s'acompanya de canvis de temperatura greus. Fins i tot es poden observar als hivernacles. Poden fer molta calor durant el dia i refrescar-se ràpidament a la nit. En aquestes condicions, fins i tot les varietats productives de tomàquet no tindran bons rendiments.
- Ràpida formació i maduració dels tomàquets. A l'estiu, els hivernacles sovint es deixen oberts.Per això, hi entren espores de fongs perillosos, que poden infectar les plantes amb una o altra malaltia. Per tant, es recomana plantar només aquelles varietats que puguin madurar abans que s'infectin amb la malaltia.
- Transportabilitat. Les fruites no s'han de fer malbé durant molt de temps perquè es puguin transportar a llargues distàncies.
- Resistència a infeccions i malalties. Aquestes plantes no només emmalalteixen menys, sinó que també tenen bons rendiments.
Varietats d'hivernacle
Per esbrinar quines varietats de tomàquets són millors per plantar als hivernacles, cal que us familiaritzeu amb les seves característiques. Hi ha diverses varietats de tomàquets que es plantegen millor a l'interior que a l'exterior.
Lelia
Aquests primerencs determinats tomàquets comença a madurar després de 100 dies de plantació en hivernacle. Els arbustos de la planta no són massa alts i només creixen fins a 60 cm d'alçada, de manera que es poden cultivar sense pessigar-los i lligar-los a elements de suport especials. L'arbust està cobert d'un petit nombre de fulles verdes. A més, amb el pas del temps s'hi formen petites inflorescències. La primera apareix per sobre de la vuitena fulla, i totes les següents es formen a través d'una fulla.
Els fruits tenen una forma rodona gairebé perfecta, són de color vermell i tenen un sabor excel·lent. Els arbustos més productius produeixen uns 5-8 kg de tomàquets. El pes de cada fruita individual és de 180 grams. Els tomàquets Lelya de creixement baix s'utilitzen per processar, conservar o preparar amanides de verdures fresques.
Els principals avantatges inclouen:
- tolerància a baixes i altes temperatures;
- resistència a les malalties.
Titanic
Ideal per créixer als Urals. El Titanic és un tomàquet de mitja temporada, els primers brots del qual apareixen en 120 dies.Els seus arbustos són molt baixos i només creixen fins a 45-55 cm Es recomana plantar llavors de tomàquet només als hivernacles, ja que germinaran amb menys facilitat a l'exterior.
Els fruits del Titanic es distingeixen pel seu bonic aspecte. Estan coberts d'una pell de color vermell fosc. La mida dels tomàquets madurs no és molt gran i només és de 100-115 grams. Els fruits més grans es troben a la part inferior de la planta i creixen fins a 200 grams. Tenen un gust dolç ensucrat que manca completament d'acidesa.
Si cuides correctament el Titanic, pots collir més de cinc quilos de tomàquets d'una planta.
Aquests tomàquets per créixer als Urals tenen les seves pròpies qualitats positives, que inclouen:
- alt nivell de productivitat;
- resistència a la majoria de malalties;
- tolerància a la manca d'humitat.
Kostroma
Molts jardiners, quan busquen les millors varietats per als Urals, s'enfronten tomàquet Kostroma. La particularitat d'aquesta selecció siberiana és que té un sabor excel·lent, que la distingeix d'altres varietats. Gràcies a això, els tomàquets Kostroma s'utilitzen sovint a la cuina. Les mestresses de casa en fan excel·lents amanides de verdures i conserves.
Els arbustos de tomàquet creixen molt ràpidament i, per tant, els fruits comencen a madurar força aviat. Dins dels 90 dies posteriors a la sembra serà possible obtenir la primera collita. Els fruits de Kostroma estan coberts de pell vermella. El pes mitjà de cada tomàquet és d'uns 120-130 grams. Els tomàquets més grans es troben a les tiges inferiors i pesen més de 150 grams. El rendiment d'aquesta varietat és força bo: de l'arbust s'obtenen uns 5-6 quilos de fruita.
Aquest tomàquet Ural té alguns avantatges:
- possibilitat d'emmagatzematge a llarg termini;
- maduració primerenca;
- bon rendiment;
- tolerància a la baixa humitat.
Senyora meravellosa
Es recomana que la plantació d'aquesta selecció siberiana es faci només en hivernacles. Durant el cultiu durant cent dies, als arbustos apareixen fruits vermells bastant grans.
La bella dama no és una planta molt alta. Els arbustos madurs només creixen fins a 50 centímetres, cosa que permet evitar lligaments periòdics a suports alts. Amb el temps, apareixen petits grups als arbustos, que contenen 5-8 fruits que pesen 210 grams.
Els principals avantatges de la varietat són la resistència a diverses malalties, els baixos nivells d'il·luminació i els canvis meteorològics sobtats.
Tomàquets per a terra oberta
Algunes varietats noves que es conreen a la regió Trans-Ural fins i tot es poden plantar a terra oberta. Per tant, abans de triar les millors llavors de tomàquet per a terra oberta, es recomana familiaritzar-se amb varietats conegudes.
Alsou
Una característica distintiva d'Alsou és que els seus fruits maduren molt aviat. Literalment 70 dies després de plantar les plàntules, els primers tomàquets comencen a cantar. Aquesta varietat es pot cultivar a les regions del nord i del sud.
La planta creix fins a 80 centímetres, així que hauràs de començar a estacar els arbustos per protegir-la de les fortes ràfegues de vent i altres càrregues. Els fruits es diferencien d'altres varietats perquè tenen una superfície nervada. Els tomàquets verds tenen una tonalitat verdosa i una taca verda clara fosca situada a la zona de la tija. Després de la maduració, desapareix completament i el fruit es torna completament vermell. Els tomàquets madurs s'utilitzen en la preparació de sucs frescos, conserves i diversos plats de verdures.
Berdsky
La regió de Perm i Ekaterinburg són perfectes per cultivar aquesta varietat. El tomàquet Berdsky es distingeix per fruits grans i un alt rendiment.Si els arbustos es cultiven correctament, la seva alçada pot superar un metre. Per tant, els hauràs de lligar a suports. També durant el cultiu hauríeu de començar a formar arbustos. Per obtenir el major nombre de tomàquets, es recomana formar la planta en dues tiges.
La forma del fruit no és diferent de la majoria de les altres varietats, ja que també són rodones. Tanmateix, el seu pes els diferencia, que en alguns casos és de 750-800 grams. Molt sovint, els tomàquets tan grans es troben a la part inferior i les fruites més petites es troben a la part superior. Els tomàquets berd s'utilitzen per fer salses, sucs i amanides de verdures.
Gina
Una varietat popular de fruita gran que es pot conrear als Urals és Gina. Els seus arbustos no són massa grans i, en el millor dels casos, creixen fins a 55 centímetres. Tanmateix, encara els haureu de lligar, ja que els fruits són massa grans i la planta es pot trencar amb el seu pes. Els arbustos són resistents a la podridura de les arrels, fusarium, TMV i verticillium.
Es formen 5-6 fruits en un pinzell. Són de forma rodona i una mica aplanades a la part superior. El pes mitjà de cada tomàquet és de 400-500 grams. Estan coberts d'una pell densa i gruixuda, sota la qual hi ha una polpa sucosa i dolça. El principal avantatge de la fruita és la seva vida útil. Si creeu les condicions òptimes per emmagatzemar els tomàquets, no perdran la seva qualitat comercial durant dos mesos.
Rei de Sibèria
El cultiu d'aquesta varietat és molt popular entre els jardiners que prefereixen conrear tomàquets de fruita gran. Va ser desenvolupat relativament recentment per científics nacionals.El Rei de Sibèria va ser creat específicament per ser plantat en climes freds i inestables.
Els arbustos d'aquesta selecció són bastant alts i poden créixer fins a dos metres. Per tant, durant la plantació, es recomana instal·lar suports prop de cada planta als quals es puguin lligar.
El rei de Sibèria té fruits grans que pesen uns 800 grams. Quan es cultiven correctament, els tomàquets més grans fins i tot poden créixer fins a un quilogram. Els fruits són molt sucosos i carnosos, per això s'utilitzen per fer ketchup. A causa de la seva gran mida, els tomàquets s'utilitzen molt poques vegades per a la conservació.
Alfa
Aquesta varietat és una de les millors varietats de tomàquet per als Urals. Creix bé en una zona així, ja que suporta bé els climes inestables i els canvis de temperatura.
Els arbustos d'Alfa són baixos: l'alçada mitjana és de 40 centímetres. Es recomana eliminar periòdicament els brots de la planta perquè la part inferior de la tija sigui més estable i forta. Amb el temps, apareixen fulles petites a l'arbust, que en aparença s'assemblen a fulles de patata.
Els fruits rodons estan coberts de pell vermella i lleugerament aplanats a les vores. Alpha no pot presumir de tomàquets grans, ja que de mitjana pesen entre 50 i 60 grams.
Cura
Cal cuidar adequadament qualsevol varietat de tomàquets, ja que és bastant difícil cultivar bons fruits sense això.
Reg
Tots els tomàquets necessiten reg regular. Tanmateix, no hauríeu de fer-ho massa sovint. Es recomana humitejar el sòl només després que comenci a assecar-se significativament. El nombre de regs augmenta durant la formació dels primers ovaris. Si poques vegades regueu els arbustos en aquest moment, els ovaris desapareixeran i el nombre de fruits disminuirà significativament.
Es recomana humitejar el sòl mitjançant el mètode de degoteig. Aquest mètode té diversos avantatges. El seu ús augmenta la quantitat de collita i protegeix els arbustos joves de la podridura final de la flor. També podeu afegir una mica de cendra a l'aigua per reduir la probabilitat de patir malalties.
Apòsit superior
Cal adobar el sòl tres vegades per temporada. Tanmateix, alguns productors d'hortalisses ho fan cada dues o tres setmanes. Es poden utilitzar diversos fertilitzants com a fertilitzants. El més important és que contenen suficient potassi i fòsfor. Molt sovint, s'utilitzen mescles autopreparades. Per crear un apòsit superior, podeu barrejar deu litres d'aigua amb 50 grams de potassi i 70 grams de superfosfat.
També podeu afegir diversos microfertilitzants al sòl. El magnesi i el bor s'utilitzen força sovint. En aquest cas, el bor només s'aplica després que les primeres flors apareguin als arbustos.
Lliga
Només es lliguen varietats altes i dolces de tomàquets, ja que les seves tiges sovint no poden suportar les ràfegues de vent i les càrregues pesades de la fruita. Les plantes estan lligades a estaques especials, que es recomana col·locar a prop de cada arbust. Per a això s'utilitzen suports d'un metre i mig d'alçada. Excaven a terra a una profunditat de 35-45 centímetres.
També podeu lligar arbustos al cable. S'estira entre suports al llarg de cada fila. Cal utilitzar filferro fort perquè no es doblegui massa sota la càrrega de fruites grans.
Formació d'arbustos
Gairebé tots els productors d'hortalisses participen en l'eliminació de brots i la formació d'arbustos. Això es fa per millorar els rendiments i produir fruits més grans. Molt sovint, només queda una tija principal durant la formació.Tanmateix, algunes varietats es poden formar en diverses. Molt sovint, els tomàquets cherry, que es cultiven en climes càlids, es formen en dues tiges.
Conclusió
Escollir la millor varietat de tomàquets per als Urals és bastant senzill. Per fer-ho, només cal familiaritzar-se amb les varietats més comunes i estudiar les ressenyes de les persones que les cultiven.
