Els productors d'hortalisses cultiven tomàquets a gairebé tots els països. En desenvolupar noves varietats, molts criadors intenten tenir en compte no només les preferències dels productors d'hortalisses, sinó també el clima en què es cultivarà el tomàquet. Per tant, entre la gran quantitat de varietats de tomàquets, podem seleccionar varietats de tomàquet per a Rússia central. Aquestes varietats de tomàquets tan populars es caracteritzen per una ràpida maduració i resistència a temperatures elevades de l'aire. Abans de començar a criar-los a la zona mitjana, heu de decidir quines varietats es sembren millor en una regió determinada.
Per a hivernacles
Al centre de Rússia, els tomàquets es poden cultivar no només al carrer, sinó també als hivernacles. Abans de començar a plantar plantes, heu de determinar les millors varietats de tomàquets ideals per a les condicions d'hivernacle.
Farciment blanc
Quan es parla de varietats primerenques de tomàquets, molts jardiners pensen en el farciment blanc. Va ser criat per criadors domèstics relativament recentment. El farciment blanc es conrea en un hivernacle, però podeu provar de cultivar-lo a l'exterior. Els avantatges evidents inclouen el seu gust i productivitat.
L'arbust determinat de la planta només arriba als 50-60 cm, de manera que cuidar-lo és bastant fàcil. No cal lligar-lo amb tires de tela als suports ni fer-hi fixació.
Tanmateix, si es formen una gran quantitat de fruits als arbustos, és millor lligar la planta perquè no es trenqui a causa de l'estrès.
Els fruits tenen un bon color vermell brillant. Tenen una forma rodona clàssica, de manera que en aparença es diferencien poc d'altres tomàquets. No són molt grans i pesen uns 80-100 grams. La polpa és densa, carnosa i força dolça. Aquests tomàquets s'utilitzen per preparar plats de verdures o crear conserves.
Sol
Els jardiners que estimen les varietats productives de tomàquet sovint sembren la varietat Solnyshko en un hivernacle. D'una d'aquestes plantes podeu recollir més de nou quilos de fruita.
Hi ha gent que no sap quan plantar aquesta varietat de tomàquets per fer créixer les plàntules. Es recomana sembrar llavors les primeres setmanes de març, de manera que a finals de primavera les plàntules es puguin plantar a l'hivernacle.
El sol es distingeix per poderosos arbustos alts, que en condicions ideals poden créixer fins a dos metres. Requereixen lligar obligatori a les columnes i l'eliminació periòdica dels fillastres innecessaris.També durant l'època de creixement hauràs de fer desherbar, regar i adobar el sòl. Després de tot, només amb la cura adequada podeu fer créixer tomàquets grans.
Durant el cultiu, a les plantes es formen petits fruits amb un color daurat. Cadascun d'ells pesa uns 80 grams. Estan coberts d'una pell fina i imperceptible, sota la qual hi ha polpa aromàtica. És gràcies a la seva sucosa que Solnyshka és perfecte per arremollar suc de tomàquet.
Dobrun
Dobrun és ideal per a la regió del Volga Mitjà i els seus voltants. És per això que és molt popular entre els productors d'hortalisses d'aquesta regió. És molt important decidir quan sembrar tomàquets per obtenir molta collita. Dobrun es planta per a les plàntules ja al març, de manera que les plàntules joves es poden plantar a mitjans de maig.
Els arbustos alts arriben als 150-200 cm d'alçada.
Es recomana cultivar-los només en hivernacles, ja que les temperatures del carrer poden afectar negativament la fructificació i el creixement.
A cada cúmul de l'arbust es formen uns set fruits que pesen entre 150 i 200 grams. Tenen una forma rodona estàndard i un color vermell brillant. La polpa de Dobrunya és especialment sucosa i densa. Les fruites s'utilitzen més sovint a la cuina per crear amanides de verdures o conservar l'hivern.
Altaechka
Creat per criadors domèstics per plantar al centre de Rússia. Aquests tomàquets són coneguts per la seva naturalesa amant de la calor i la seva capacitat de tolerar les altes temperatures d'estiu. Es recomana cultivar Altaechka només als hivernacles, ja que en aquestes condicions formarà nous fruits abans de la primera gelada.
Els arbustos de la planta són determinats i creixen fins a un metre. Necessiten lligar i treure els fillastres. Una característica distintiva d'Altaechka és la forma dels seus fruits. El fet és que és semblant a la forma dels ous de gallina.Els tomàquets estan coberts amb una fina pell vermella amb un tint de gerds. No pesen gaire: 100-150 grams. Els avantatges de la fruita inclouen la seva qualitat de conservació i bona transportabilitat.
Per terreny obert
Hi ha moltes varietats diferents de tomàquets per a terra oberta per a la zona mitjana. Tots tenen les seves característiques úniques i, per tant, es recomana familiaritzar-se amb més detall amb els tipus de tomàquets més famosos per triar els més productius.
Budenovka
Aquests tomàquets tenen un nombre considerable d'avantatges que els diferencien d'altres varietats. Els principals són l'autopol·linització dels arbustos i la seva resistència a gairebé totes les malalties conegudes. També s'enfronten bé als canvis meteorològics sobtats, cosa que els permet créixer en terra oberta.
L'alçada mitjana de les plantes és d'uns 125 cm, però quan es cultiven en condicions òptimes poden créixer fins a dos metres. La tija és força prima i, per tant, es recomana lligar-la a suports fiables perquè l'arbust no es trenqui.
La primera inflorescència comença a formar-se per sobre de la desena fulla. Tots els següents apareixen cada tres o quatre fulles. Durant el cultiu, poden aparèixer uns cinc tomàquets bastant grans en una inflorescència.
Els fruits de Budenovka són tardans, ja que comencen a madurar quatre mesos després de plantar-los al sòl. Tenen una forma rodona, lleugerament aplanada a les vores. Els tomàquets verds són de color verd clar, mentre que els tomàquets madurs són de color rosa fosc. El pes mitjà de cadascun d'ells és d'uns 350 grams, de manera que podeu obtenir 7-8 kg de collita d'un arbust.
Dits de dama
Es recomana a les persones que vulguin collir la seva primera collita abans que planten Lady Fingers.Els fruits maduren completament en 80 dies després de plantar la planta al jardí.
Els arbustos són força compactes i, per tant, no cal lligar-los a un suport. Creixen fins a 60-70 cm d'alçada. Durant el cultiu, es recomana formar els arbustos en una tija per augmentar el rendiment.
La superfície del fruit és lleugerament nervada i coberta amb una pell fina de color vermell brillant. Van rebre el seu nom per la seva forma allargada, que s'assembla als dits femenins elegants. La longitud de cada tomàquet és de 5-7 cm i el pes és de 8 grams. No obstant això, de vegades els arbustos poden produir fruits que pesen més de 100 grams. El seu pes depèn directament de les condicions en què es van cultivar. Es distingeixen per una polpa aromàtica i densa.
Els dits de dama s'utilitzen habitualment a la cuina per fer conserves per a l'hivern o per preparar plats amb verdures fresques.
Mel rosa
La mel de rosa és una de les varietats de tomàquet més populars. Aquesta popularitat es deu al fet que la mel rosa es diferencia de les altres en els seus grans fruits.
És bastant difícil tenir cura d'aquesta planta, ja que els seus arbustos creixen fins a un metre i mig. Per això, has de dedicar molt de temps a treure els fillastres i lligar-los als suports.
Una característica distintiva és la massa de tomàquets, que pot pesar més d'un quilogram. Tanmateix, els primers fruits no són tan grans i pesen entre 500 i 700 grams. Estan coberts d'una fina pell vermella, sota la qual hi ha una polpa ensucrada i molt dolça. La mel de rosa té un bon gust, que està completament desproveït de l'acidesa característica de moltes altres varietats. El principal inconvenient greu de les fruites és la seva tendència a trencar-se.Per això, no es poden emmagatzemar durant molt de temps i transportar-se a llargues distàncies.
Príncep Negre
Aquesta varietat va ser criada per criadors xinesos fa més de deu anys. Afronta bé els canvis de temperatura i, per tant, creix bé fins i tot a l'exterior. Aquest tomàquet de mitja temporada comença a madurar només 120 dies després de la sembra. Per tant, per als amants dels tomàquets de maduració primerenca, el pebre negre definitivament no és adequat.
L'avantatge del Príncep Negre és que és immune a moltes malalties. Per exemple, aquesta planta mai pateix de tizón tardana.
La planta és bastant alta i arriba als dos metres i mig d'alçada. Es recomana instal·lar suports a prop de cada arbust per a més lligament. Com que aquesta planta és indeterminada, caldrà pessigar-la. Aquest procediment és necessari perquè tots els nutrients vagin al desenvolupament del cultiu.
Els fruits tenen una forma rodona, lleugerament aplanada a la part inferior i superior. Són força grans, ja que pesen uns 400-500 grams. La seva pell és densa i prima, pintada d'un color bordeus fosc. Els fruits contenen una gran quantitat d'elements secs i, per tant, és millor no utilitzar-los per fer salsa de tomàquet o suc.
Gourmand
Una característica distintiva de Lakomka és el seu gust. A més, l'avantatge és el rendiment, que arriba als 10 kg de tomàquets per metre quadrat.
La planta té un període mitjà de maduració dels fruits, de manera que la collita es pot fer no abans de quatre mesos després de la sembra. Els arbustos són semi-escampats i creixen només 50-60 cm, tenen un fullatge mitjà i no requereixen pessigaments ni pessigaments regulars.
El gourmet està cobert d'una pell fina, sobre la qual es veuen lleugeres ratlles daurades.La polpa és molt densa, dolça i aromàtica. Els fruits s'utilitzen principalment per preparar conserves d'hivern.
Conclusió
Conrear tomàquets a la zona mitjana no és tan difícil. Per començar a cultivar tomàquets, heu de triar les millors varietats i familiaritzar-vos amb com es cultiven.
