Característiques del cultiu i la cura del julivert arrel en terra oberta

El julivert d'arrel és un habitant constant dels horts. Aquesta cultura és resistent al fred i sense pretensions. Amb una mica de cura, un resident d'estiu pot proveir-se de verdures d'arrel aromàtiques per a l'hivern.

L'espècia d'arrel millora el gust de les sopes i les amanides. A partir d'ell es preparen plats independents. Els condiments per als primers plats a base de julivert d'arrel són populars entre els jardiners.És impossible imaginar una cuina sense l'ús d'aquesta planta aromàtica.

Els avantatges de l'espècia d'arrel són un emmagatzematge llarg i variat. Es pot congelar, salar o emmagatzemar al soterrani. L'arrel picant conservarà el seu sabor i propietats de consum.

Característiques del cultiu de julivert d'arrel

Creixement de julivert de fulla Els jardiners també poden fer front a l'arrel. Però cal tenir en compte les peculiaritats de la cultura:

• El cultiu d'arrel prefereix sòls solts i transpirables;
• per obtenir fins i tot fruits subterranis, s'han de seguir les tècniques agrícoles (reg, adobació, afluixament);
• el condiment d'arrel es conrea en un llit de jardí, en un hivernacle o a l'ampit de la finestra (per forçar els verds a l'hivern).

Els productors de llavors ofereixen prou material de plantació. Les següents varietats d'arrel aromàtica són populars entre els jardiners:

• Productiu (longitud de l'arrel de fins a 20 cm, demostra resistència a malalties i plagues);
• Alba (creix fins a 290 g, no té pèls fins a l'arrel principal, està perfectament emmagatzemat);
• Final (la part de l'arrel (subterrània) creix fins a 200 g, els fruits s'anivellen, el gust delicat es revela en la conservació);
• Sucre (valorat per a la maduració primerenca de la part de l'arrel, creix fins a 60 g, color blanc grisenc, sabor dolç).
• Àguila (varietat holandesa, els cultius d'arrels estan alineats, creix fins a 140 g, valorat per un alt rendiment i l'ús universal de les arrels).

En comprar llavors, els jardiners avaluen el temps de maduració, el rendiment de les arrels, el gust i les opcions d'ús.

Dates d'aterratge

El julivert d'arrel és una planta resistent al fred. Es permet plantar en terra oberta tan aviat com el sòl s'escalfi fins a 4 graus centígrads. Això sol passar immediatament després de la descongelació del sòl. És important no perdre's temps de sembra: julivert requereix molta humitat per a la germinació.Les llavors no germinaran en sòl sec.

A la primavera hi ha molta feina al jardí. Podeu sembrar un cultiu resistent al fred abans de l'hivern. Les llavors de l'espècia arrel brotaran bé un cop el temps sigui adequat.

Per plantar, heu de triar el temps entre 2 i 2,5 setmanes abans de l'inici del clima fred persistent. Les llavors necessiten temps per inflar-se. Però no haurien de tenir temps de germinar. La sembra només es realitza amb llavors seques. Amb aquest mètode de plantació, es recomana prendre un 30% més.

L'elecció d'un lloc d'aterratge

Per obtenir la collita d'arrels desitjada, heu de triar el lloc adequat per a la cresta:

1. El julivert d'arrel prefereix sòls solts (permeables a la humitat i transpirables). Els sòls margosos sorrencs, podzòlics i argilosos lleugers són ideals.
2. El lloc ha d'estar ben il·luminat pel sol. A les zones ombrejades, les arrels creixen petites.
3. La carena no s'ha d'inundar: el julivert es podreix fàcilment.
4. Les plantacions s'han de protegir dels vents freds del nord i les corrents d'aire. És una bona idea plantar arrels al costat sud dels edificis.
5. Presta especial atenció als predecessors. El cultiu d'arrel dóna una collita excel·lent després del carbassó, la carbassa i els cogombres. No s'aconsella plantar després de plantes umbel·líferes (pastanagues, julivert, api).

Recordeu: cal preparar el seient amb antelació. Quan es planta un cultiu d'arrel a la primavera-tardor, quan es sembra abans de l'hivern, amb un mes d'antelació.

Julivert d'arrel de sucre: creix en terra oberta

El sucre és la varietat d'espècies d'arrel més popular entre els jardiners. És estimat per la seva maduració primerenca, productivitat i especial (gust dolç). Quan es creix en terra oberta, s'han d'observar les condicions següents:

1. Abans de plantar, està prohibit afegir compost o humus: les arrels es tornaran gruixudes i perdran comercialització.
2. El sòl s'ha d'omplir d'un complex mineral segons les instruccions del fabricant.
3. Els fertilitzants s'han d'aplicar quan s'excava (a la baioneta d'una pala). Al mateix temps, neteja la carena de les males herbes: inhibeixen l'espècia d'arrel.
4. Marqueu les files a una distància de 20 cm entre elles. Feu solcs de 2 cm de profunditat.
5. Quan es planten a la primavera, es recomana regar-los amb una solució tèbia d'humat de potassi.
6. Planteu les llavors a una distància de 3-4 cm les unes de les altres. Col·loqueu 3 llavors per forat (per evitar espais buits).
7. Espolvorear amb terra i batre.
8. Per preservar la humitat (durant la plantació de primavera), cobreixi la carena amb lutrasil.
9. El julivert triga molt a germinar. Les plantacions s'han d'humitejar regularment amb material no teixit.

Després de la germinació, s'ha de deixar una planta forta. La resta s'ha d'eliminar.

Cultiu de julivert arrel a casa

Alguns jardiners utilitzen julivert arrel per forçar els verds a casa a l'hivern. En aquest cas cal observar:

1. Règim de temperatura. Abans de l'emergència, 4-10 graus centígrads, després 15-20.
2. Humitat. El sòl s'ha d'humitejar regularment. Però no es recomana regar la planta en excés: el condiment de les arrels es podreix fàcilment.
3. Il·luminació. En condicions interiors, el julivert d'arrel s'ha d'il·luminar fins a 16-18 hores.
4. Alimentació. Els fertilitzants s'apliquen durant la plantació. Si les plantes estan deprimides, s'alimenten amb un complex mineral després de tallar-les.

En forçar la vegetació des de les arrels, hi ha la possibilitat que aparegui una fletxa de flor.

Julivert d'arrel de sucre: conreu en hivernacle

Molts jardiners ho intenten cultivar julivert en un hivernacle o hivernacle. Això requereix espai lliure. L'avantatge del sucre és la seva maduració primerenca. Quan es sembra a l'hivern, el cultiu es recull abans que es col·loquin els principals cultius d'hivernacle.

Normalment, el sucre es planta en un hivernacle sense calefacció quan la radiació augmenta: a finals de gener. Quan es produeix un fred sobtat, es recomana cobrir les plantacions amb lutrasil gruixut (60 g/metre quadrat).

Característiques de la cura

El julivert és una planta sense pretensions. Però el jardiner haurà de proporcionar una cura senzilla per a l'espècia d'arrel.

Normes de reg

L'arrel aromàtica tolera la sequera a curt termini. Però el gust del cultiu d'arrel es deteriora. La cresta s'ha d'humitejar després que la capa superior s'hagi assecat.

Es recomana utilitzar aigua tèbia per al reg. Per fer-ho, s'aboca en recipients amb antelació. El julivert s'ha de regar al matí o al vespre. Durant períodes llargs de temps plujós, les crestes s'han de cobrir amb pel·lícula.

Apòsit superior

Abans de plantar llavors d'espècies d'arrel, s'afegeix un complex de fertilitzants minerals al sòl. Després de l'aparició de les plàntules, es recomana alimentar-les una vegada amb fertilitzant nitrogenat. Per fer-ho, prepareu una infusió d'herbes fermentades:

• ompliu el recipient amb males herbes sense arrels;
• omplir d'aigua;
• tanqueu la tapa i poseu-la al sol;
• després de l'inici de la fermentació, diluïu la infusió amb aigua en una proporció d'1:8 i utilitzeu-la per alimentar el julivert.

Després que els cims creixin 10-15 cm, s'han d'aplicar fertilitzants minerals. És més convenient utilitzar solubles. Una alimentació addicional no té sentit: el julivert buscarà nutrients a les capes superiors del sòl. No forma arrels boniques, fins i tot.

Possibles malalties i plagues del julivert d'arrel

El julivert és susceptible a algunes malalties:

• peronosporosi (les fulles es veuen afectades per taques, després les cims s'assequen);
• podridura blanca (les arrels emmalalteixen, es suavitzen i desapareixen);
• taques blanques (es formen taques a les parts del sòl, després els teixits es suavitzen i es podreixin);
• òxid (les parts superiors es tornen vermelles i s'assequen).

Les malalties sorgeixen per violacions de les normes d'atenció. Si es segueixen les pràctiques agrícoles, els jardiners reben una collita d'arrels sanes i saboroses.

Plagues

Causa el major dany a les plantacions psílid de pastanaga. Pon ous a la base de l'arrel. Les larves eclosionades danyen la planta.

Per protegir-se, es recomana espolsar les plantacions amb una barreja de cendra i pols de tabac. És útil cobrir els llits amb lutrasil amb una densitat de 17 g/metre quadrat durant l'estiu d'insectes.

La segona plaga són els pugons. Està sent plantada per formigues. Per combatre, hauríeu de destruir els formiguers (a l'abril) i rentar els pugons amb una solució de sabó verd o quitrà.

Per prevenir les mosques de la pastanaga, les plantacions es ruixen amb aigua amb l'addició de querosè (una cullerada per 1 litre). Però amb aquest mètode, les arrels tenen una olor i un gust desagradables. Els jardiners experimentats s'eliminen de la plaga plantant cebes i alls al costat del julivert.

Collita i emmagatzematge

El moment d'excavar les arrels de julivert arriba a principis de tardor. S'aixequen amb cura amb una forca. Aquesta eina causa el menor dany als cultius d'arrel.

Les plantes excavades es treuen del terra i s'assequen al sol durant 2 hores. Aquest procediment destrueix els bacteris nocius.

A continuació, es tallen les cims. Si teniu previst forçar els verds de la part de l'arrel a l'hivern, deixeu una soca d'1-2 cm. Quan emmagatzemeu, talleu el punt de creixement juntament amb una part del cultiu d'arrel. Això mantindrà el julivert sucós.

A la nevera, les arrels s'emmagatzemen en una bossa de plàstic perforada. Alguns jardiners cobreixen el cultiu d'arrel amb sorra humida i el baixen al celler.

El julivert de la collita conserva el seu sabor i nutrients quan es congela. Les arrels s'han de rentar, tallar i col·locar en un recipient o bossa.L'herba d'arrel té un bon gust al congelador, de manera que les arrels estan a punt per utilitzar-se durant tot l'any.