La majoria dels agricultors crien ovelles per a la llana o la carn. Per tant, és important triar la raça adequada d'animals. Una opció popular són les races d'ovelles caucàsiques i del nord del Caucàs. Els especialistes ramaders del territori de Stavropol van iniciar els treballs de cria als anys 30 del segle passat. Cal tenir en compte que quan creixen la raça del Caucàs del Nord, alguns ramaders d'ovelles observen una baixa fertilitat dels animals.
Descripció i característiques de la raça
Els animals de la raça caucàsica es distingeixen pel seu físic proporcional, cos allargat i arrodonit. Els mascles adults augmenten de pes fins a 120 kg, les femelles - fins a 70. Els carneros creixen a la creu fins a 75-77 cm, les femelles - fins a 70 cm.
La raça també mostra un bon rendiment pel que fa a la llana: es tallen 8-9 kg de llana d'un moltó, 7-8 kg d'una ovella, la longitud de les fibres és de 10 i 8 cm, respectivament. El velló acostuma a ser d'un color crema pastel amb un to blanquinós. El rendiment de llana pura és del 55-56%.
Pros i contres de les ovelles caucàsiques i del nord del Caucàs
A causa de l'alta qualitat del velló, la llana d'ovella s'utilitza per produir roba. La popularitat de la raça també s'explica per altres qualitats positives:
- els individus creixen de mida gran i guanyen de pes ràpidament (les femelles d'un any pesen entre 65 i 70 kg, els mascles guanyen fins a 120 kg);
- d'una canal s'obté un gran rendiment de carn del 55-60%;
- alta fertilitat de les femelles caucàsiques (100 femelles donen a llum 140 xais a l'any);
- Els animals de la raça caucàsica del nord creixen i es desenvolupen bé en climes àrids.
Una qualitat negativa de les ovelles caucàsiques és que la llana creix de manera desigual a les parts individuals del cos. Molt sovint al cap i l'abdomen. Els xais de la raça del nord del Caucàs neixen de vegades amb llana escassa.
Manteniment i cura
Durant la calorosa època estival, a les zones de pasturatge cal proporcionar als animals un lloc de descans i accés a aigua fresca i neta. A l'hivern, les habitacions aïllades sense corrents d'aire són adequades per a la cria d'ovelles.Els dies de gelada, la temperatura a l'osteria no hauria de baixar dels 12-14 °C. Els panells de fusta s'utilitzen per formar bolígrafs individuals.
Un requisit previ és la presència d'un sòl dur (en una superfície tova, els animals poden tenir problemes amb els lligaments). La millor opció és cobrir el terra de formigó amb terra de taulons. Per facilitar el manteniment de la neteja, el sòl es col·loca amb una lleugera inclinació per permetre el drenatge natural dels residus.
Normes de nutrició
Es recomana assignar un alimentador independent per a cada ovella a l'estable. Els aperitius estan configurats per ser voluminosos, ja que un adult pot beure fins a 10 litres d'aigua al dia. La dieta es divideix en estiu i hivern. A l'estació càlida, la base de la nutrició és l'herba verda de les pastures. A l'hivern, es combinen aliments secs i aliments suculents.
Dieta diària aproximada per a un animal adult: 2-2,5 kg d'ensitjat, 1,5-2 kg de fenc, 0,5-1 kg de pinso.
Naturalment, les porcions d'animals adults i femelles lactants són més grans que les dels animals joves. S'ha de garantir l'accés lliure als minerals. Per fer-ho, s'omplen alimentadors separats amb guix, farina d'os i sal de taula.
On crien?
Les ovelles caucàsiques són criades principalment per agricultors d'Ucraïna, Armènia i el Caucas del Nord. Quan crien un ramat, els ramaders d'ovelles practiquen la identificació de diverses línies de la raça: aquelles amb una cisalla elevada de la llana, un augment de pes extens i una fertilitat elevada.
Malalties i prevenció
El perill més gran per als animals són les malalties infeccioses que es transmeten ràpidament d'individu a individu (scrapie, llengua blava). La brucel·losi mereix atenció perquè la infecció es transmet a les persones. La malaltia avança lentament; les ovelles malaltes són enviades a la matança.Les mesures habituals per prevenir les infeccions són una alimentació d'alta qualitat, l'aïllament de les persones malaltes, la quarantena de les ovelles noves.
Durant els períodes de primavera i tardor, augmenta la probabilitat que els animals s'infectin amb piroplasmosi, causada per picades de paparres. Per evitar malalties, cal inspeccionar periòdicament els animals, pasturar ovelles en pastures netes i tractar el perímetre de les zones de pastura amb mitjans especials.
La cria d'ovelles de la raça caucàsica no causa problemes excessius. La falta de pretensió a les condicions de vida, la transmissió de les propietats de cria a la descendència són les característiques distintives de la raça. Un avantatge especial de les ovelles caucàsiques és la seva alta productivitat en termes de carn i llana neta.
