La menta anglesa s'anomena popularment chilli mint o chilli mint. Aquesta varietat és valorada per les seves propietats vitals i per la seva àmplia gamma d'usos. Es va criar encreuant subespècies salvatges: aquàtiques i espiguetes.
Característiques de la varietat
La menta anglesa és una herbàcia perenne que arriba a una alçada d'1 m, amb un fred quan es mossegueix i una aroma clara. El rizoma es troba prop de la superfície del sòl. El seu fullatge és ovoide, de forma punxeguda. Produeix flors petites; la seva corol·la és nua, amb una vora lila.La floració dura de juny a setembre. La menta anglesa està representada aquí per dos tipus comuns: blanc i negre.
Condicions per al creixement de la menta anglesa
El rendiment de menta és més gran en sòls que contenen nitrogen. Però totes les coses bones han de ser amb moderació, perquè l'excés de nitrogen al sòl pot provocar la formació d'òxid a les fulles. A la menta fragant li encanta la humitat i el sol, però no tolera bé la calor seca sense polvorització addicional. La planta perenne creix còmodament a una temperatura de +18...+20 °C.
Amb l'augment de la temperatura, s'observa una disminució del contingut de mentol a les fulles. En condicions hivernals dures, la planta perenne pot suportar temperatures que baixen fins als -10 °C. Però si aquest nivell de temperatura s'observa a la profunditat de les arrels no protegides, llavors moren gairebé immediatament. En presència d'un coixí de neu de fins a 20 cm de profunditat, la menta que dóna vida pot tolerar temperatures de fins a -25 ° C.
Temps de sembra
Si la planta perenne es cultiva a casa, les llavors seleccionades es poden plantar en qualsevol moment, no hi ha restriccions. Gràcies a les seves excel·lents qualitats resistents a les gelades, la menta que dóna vida es pot plantar en un sòl fresc a la tardor.
En sembrar mostres seleccionades al sòl del jardí, s'observa el període de plantació sense plàntules: finals d'abril - principis de maig càlid.
Preparació del material de plantació
Com que les llavors seleccionades són massa petites, el procés de sembra en terra oberta s'ha d'abordar amb la màxima serietat.
Les llavors de menta madura es poden comprar a una botiga especialitzada o es poden recollir de manera independent. Abans de la sembra, el material es selecciona a casa i només en queden exemplars madurs. Les llavors de menta seleccionades tenen una baixa taxa de germinació; d'1 bossa poden sortir 2-3 plàntules.
Preparació del lloc d'aterratge
Abans de col·locar menta vivificant a terra, cal preparar la zona.En primer lloc, heu d'excavar amb cura l'àrea seleccionada en 20 cm i afegir 3 kg d'humus d'alta qualitat per 1 m². m No us oblideu de 2 cullerades. l. cendres de fusta, 15 g de nitrat d'amoni. Totes aquestes accions ajudaran a convertir qualsevol àrea seleccionada en un lloc còmode per al creixement i desenvolupament de plantes perennes. Si l'aigua subterrània està massa a prop de la superfície, és millor fer una elevació al lloc de plantació de menta que dóna vida.
Plantar un cultiu
Prepareu les ranures per a la menta fragant, mantenint una distància de 20-30 cm.Per fer la sembra convenient, utilitzeu un pal amb un extrem punxegut o una xeringa de plantació per a llavors, ja que els exemplars madurs són molt petits. S'enterren 5 cm, s'escampen acuradament amb terra i es reguen per evitar l'erosió per l'aigua.
Si les llavors es planten per a les plàntules, quan els brots joves arriben als 6 cm d'alçada, es poden traslladar amb seguretat a terra oberta.
Normes de cura de la menta
Els jardiners que decideixen cultivar menta anglesa aromàtica a la seva parcel·la tenen sort, perquè per al seu creixement i desenvolupament normals cal fer un esforç mínim per la seva modestia. Una planta perenne es pot desenvolupar en un lloc fins a 5 anys; després d'aquest període cal replantar-la. Els arbustos s'han de rejovenir amb poda d'emergència.
Per evitar la propagació intensiva de la menta per tota la zona, cal establir restriccions especials. Als llocs on el sòl està esgotat, s'apliquen fertilitzants per al desenvolupament de la menta. Per evitar que la planta olorosa s'estiri, trieu zones il·luminades.
Reg
A la menta anglesa li encanta la humitat en quantitats raonables. No tolera el sòl saturat d'aigua, que fa que les arrels es podriguin. Per tant, les plantes perennes necessiten un reg d'alta qualitat.
Aflojament i desherbament
L'afluixament periòdic del sòl i el desherbat del tronc de l'arbre de les males herbes insidiosos són procediments obligatoris que han de realitzar tots els jardiners que tinguin menta anglesa a la seva parcel·la. Afluixar el sòl proporciona un flux addicional d'oxigen a les arrels; això s'ha de fer un cop al mes.
Malalties i plagues
La menta aromàtica és una planta perenne atractiva no només per a les persones, sinó també per a les plagues.
Des del moment en què creixen les primeres fulles, ha estat plagada per l'escarabat de la puça de la menta, que fa forats rodons a les fulles. Durant el període de primavera seca i càlida, el risc d'atac d'aquesta plaga és molt elevat.
Els pugons destrueixen la part superior del brot jove. Els morcs infecten les vores de les fulles. L'arna del prat pot destruir completament una planta perenne. El cuc pot fer malbé el sistema radicular. Quins són els principals mètodes per controlar aquestes plagues? En cas de danys greus, s'utilitzen insecticides potents. Els procediments de polvorització s'han de dur a terme 30 dies abans de l'inici de la collita.
És millor prescindir de l'ús de substàncies potents a la parcel·la del jardí; replantar la planta perenne una vegada cada 2 anys serà una mesura preventiva. També es realitza la polvorització amb una solució de celidonia preparada.
Com totes les plantes perennes, la menta que dóna vida és susceptible a diverses malalties. Molt sovint, pateix d'oïdi, del qual es pot salvar excavant profundament el sòl a la tardor i ruixant amb una solució de sofre col·loidal.
Taca de fulles: es caracteritza per l'aparició de taques marrons a les fulles amb punts negres; ruixar amb barreja de Bordeus ajudarà a salvar el cultiu.
El rizoma de creixement ràpid està infectat per micoplasma. L'única manera de desfer-se d'aquestes plagues destructives és destruir la planta infectada i trasplantar exemplars sans a un altre lloc.
L'aplicació oportuna de fòsfor i potassi ajudarà a reforçar les propietats protectores de la planta perenne.
Recollida i emmagatzematge
Per collir correctament la menta jove, hi ha recomanacions. No podeu arrencar brots amb les mans; és millor tallar la tija amb cura. Es talla a un terç de la longitud total. Durant el període de floració activa, s'obté extracte de mentol dels brots. Si necessiteu assecar un cultiu amb tiges, és millor fer-ho abans que comenci la brotació. La col·lecció de menta per fer te fragant comença a principis de primavera; la temporada màxima de collita es produeix al calorós juliol. La recollida es realitza 1-3 vegades al mes. És millor tallar els brots al vespre en un dia sec.
