Descripció de les varietats de cibulet, característiques de cultiu i cura

El cibulet pertany a la família de les cebes i es conrea amb finalitats alimentàries i decoratives. El creixement no és difícil, la planta s'adapta a qualsevol condició, però és important conèixer i tenir en compte algunes característiques. El cultiu és beneficiós per al cos humà, conté moltes vitamines, minerals i fitoncides naturals. A molts aliments, amanides i receptes d'aperitius s'afegeixen els plomalls prims i de color verd fosc i el petit cibulet.

Descripció i característiques del cibulet

El cibulet, traduït de l'alemany, significa ceba tallada i pertany al grup de les plantes herbàcies. Un altre nom del cultiu és ceba, però hi ha molts altres sinònims. La descripció de la cultura indica les característiques de les parts subterrànies i sobre el sòl.

El cultiu creix en forma d'un petit arbust, les fulles tubulars de color verd brillant arriben als 25 cm de llargada, les fulles s'amplien lleugerament a la base. En quatre anys, un arbust pot créixer fins a 60 cm de llarg i constar de nombroses tiges amb inflorescències (fins a 100 peces).

La part subterrània de la planta consta d'arrels filiformes, sobre les quals es formen bulbs oblongs de fins a 20 peces. El color dels bulbs pot ser marró-blanc o violeta-vermell. Al segon any, es formen fletxes florides.

Floreix durant diverses setmanes amb belles flors morades, liles o blanquinoses, de forma esfèrica. Floreix a finals de maig i el període dura fins a l'agost. Les llavors es formen en una càpsula; a mesura que maduren, adquireixen un color negre i una forma ovalada angular.

Varietats populars

Totes les varietats de cibulet es cultiven més sovint per menjar fulles verdes, ja que no es formen bulbs grans. Les fulles tornen a créixer ràpidament després de tallar-les, de manera que podeu collir les verdures fins a tres vegades durant la temporada.

Les cebes Skoroda no requereixen una cura especial; totes les varietats són resistents al fred i altament resistents a malalties i plagues. Les plàntules poden suportar gelades a curt termini fins a -4 graus.

Els cibulets es divideixen en dos grans grups. El primer grup inclou varietats que es conreen com a cultiu d'hortalisses. Les varietats populars inclouen: Planta de mel, Khibinsky, Siberian, Praga, Crocus.El segon grup inclou varietats criades per decorar parterres i vores: Moskovsky, Elvi, Bordyurny.

Característiques beneficioses

Les altes propietats gustatives determinen l'ús generalitzat del cibulet a la cuina. La composició conté més d'un 3% de sucres, una quantitat suficient d'hidrats de carboni, greixos i proteïnes. Fresc, com a espècia, afegit a amanides, peix i plats de carn. Les fulles verdes són tendres, sense amargor, per la qual cosa afegeixen un picant especial als productes de forn, truites, salses i altres plats.

Els arbustos ornamentals poden decorar un lloc; el cultiu sembla especialment bonic durant la floració. En aquest cas, el cultiu es cultiva com a planta perenne. L'aroma agradable de les flors crida l'atenció dels insectes pol·linitzadors.

A causa de la seva composició vitamínica, el cibulet es classifica com a plantes medicinals. Els components útils inclouen:

• vitamines (A, C, B, E, K);
• minerals;
• fitoncides;
• aminoàcids (lisina, histidina, metionina);
• oligoelements (seleni, zinc, manganès).

Gràcies a tota una llista de components útils, el cibulet augmenta la gana, millora el funcionament del sistema digestiu, millora la immunitat, té un efecte beneficiós sobre el funcionament dels ronyons, la vesícula biliar i el sistema cardiovascular i és un antihelmíntic.

Preparació del sòl i plantació de cibulet

El cibulet no té cap requisit especial per a la composició del sòl, però es desenvolupa millor en sòls fèrtils, solts i humits rics en calç.

El lloc destinat a la plantació està netejat de males herbes. A la tardor, el lloc s'excava fins a una profunditat de 28 cm i s'apliquen fertilitzants. Si el sòl és dens i argilós, afegiu humus o compost. També és útil afegir components minerals com el superfosfat i la urea.

A la primavera, a la primera quinzena d'abril, la zona es torna a excavar, anivellar i lleugerament compactada, només després comencen a dividir-se en solcs amb una distància de 30 cm. Les llavors s'aprofundeixen 1 cm.

Els primers brots haurien d'aparèixer en una setmana. En aquest moment, és útil afluixar el sòl entre les files. Això millorarà el subministrament d'oxigen a les arrels. Tan bon punt es desplega la primera fulla veritable, es duu a terme un aprimament, deixant una distància entre els brots d'11 cm.La següent cura consisteix en desherbar, afluixar i regar oportunament.

Selecció de la ubicació

Quan escolliu un lloc per plantar cibulet, heu de tenir en compte que el cultiu no tolera la llum solar directa. Al sol, les fulles es tornen més gruixudes, perden la seva sucós i es tornen inadequades per a la cuina. El sòl ha de rebre una humitat suficient.

Totes les varietats de cibulet de la família de la ceba creixen bé en un sòl solt i ben drenat. La composició de marga marga i sorrenca és molt adequada. No es recomana cultivar a partir de llavors en sòls sorrencs a causa de la mala retenció d'humitat.

Si teniu previst cultivar cibulet com a cultiu perenne, el millor és triar un lloc ombrívol i humit. En aquest cas, l'arbust formarà fulles verdes i sucoses durant molt de temps. Com a planta anual, les cebes es cultiven en llits separats.

Predecessors i veïns de la ceba skoroda

Els millors precursors del cibulet són les herbes, els cogombres, els raves i les patates. Les malalties del cogombre i altres predecessors permesos no representen un perill per a les cebes. Podeu plantar pastanagues i tomàquets al costat. No es desenvolupa bé al costat de llegums, col i remolatxa.

La varietat de cibulet més popular és Bohèmia. La planta no es pot plantar al mateix lloc durant més de 4 anys.Es caracteritza per un alt rendiment i un gust semi-agut de plomes verdes. Es pot utilitzar com a decoració per a una casa d'estiueig.

Cuidant el cibulet

Quan es cultiva cibulet, s'han de complir una sèrie de condicions estàndard:

• el primer any després de plantar les llavors del cultiu, cal afluixar regularment el sòl;
• és important evitar el creixement de les males herbes, ja que sufoquen el creixement dels arbustos joves;
• el reg és regular i abundant;
• es recomana mulching el sòl amb mulch fi (torba, closques d'arròs, serradures);
• A la tardor s'eliminen les fulles seques.

Per obtenir una massa verda sucosa, cal fertilitzar amb components orgànics i minerals diverses vegades per temporada.

Alimentació

El lloc per plantar cebes comença a preparar-se a la tardor. Es desenterra i s'apliquen adobs minerals i orgànics. Cal barrejar 5 kg de fem, 25 g de superfosfat, 17 g de sal de potassi. A la primavera s'afegeix nitrat d'amoni. El subministrament de components nutricionals és suficient per a tot el primer any de desenvolupament de la planta.

En el segon any de cultiu i cura del cultiu, cal començar a aplicar fertilitzants després del primer tall de la vegetació. Talleu els verds quan les plomes arribin a una alçada de 30 cm Podeu utilitzar cendra de fusta, una solució líquida de mullein o excrements d'ocells. Entre els fertilitzants minerals, podeu triar nitrofoska, azofoska. La següent fertilització es realitza després de cada tall de vegetació.

La principal plaga del cibulet és acosador de cebes. El tractament de les llavors i l'aplicació oportuna de fertilitzants ajudaran a reduir el risc d'atac de plagues d'insectes. Els components nutricionals addicionals augmenten la immunitat de la planta.

Regant cibulet

El cibulet conreat requereix un reg regular i abundant.El sòl ha d'estar sempre humit, però no permetre que la humitat s'estagni a prop de les arrels.

Si es deixa assecar el sòl, les fulles de ceba comencen a ser gruixudes i perden la seva sucosa i propietats beneficioses. En aquest cas, cal tallar tota la vegetació gruixuda i esperar noves plomes, evitant l'escorça seca a la superfície de la zona.

Propagació del cibulet

El cibulet es propaga per llavors, plàntules, bulbs o dividint l'arbust. Cada mètode implica les seves pròpies característiques de cultiu i cura. Podeu cultivar cibulet a partir de llavors a l'ampit de la finestra, en terra oberta i en un hivernacle.

Propagació de la ceba per llavors

Llavors de ceba conserven la seva capacitat germinativa durant dos anys; més tard aquesta propietat disminueix. Quan es cultiva durant molts anys, la propagació es produeix per autosembra. Les beines de llavors s'esquerden a mesura que maduren, o podeu recollir les beines i recollir les llavors vosaltres mateixos.

Les llavors es sembren a principis d'abril, juliol o finals de setembre. Estan preremullats i assecats. Les llavors de cibulet són petites, les plàntules semblen febles i, per tant, requereixen una cura i una atenció especials. El millor és propagar-se per plàntules o dividint l'arbust.

Les millors varietats de cibulet per al cultiu de llavors: Chemal, Siberian, Bohèmia, Khibinsky, Velta. Cultiu de cebes a partir de llavors implica reg regular, afluixar el sòl i desherbar.

Cultiu de plàntules

El cibulet es pot plantar com a plàntules. Les llavors s'han de remullar en aigua tèbia durant un dia abans de plantar-les. Comencen a plantar a principis de març en caixes preparades amb barreja de terra solta. Col·loqueu una llavor en forats preparats d'1 cm de profunditat i cobreixi amb terra. A continuació, les caixes es cobreixen amb film i es posen en un lloc càlid.Al quart dia haurien d'aparèixer els primers brots. La temperatura a l'habitació ha de ser d'uns 20 graus.

Quan és millor trasplantar les plàntules a terra oberta? Després de dos mesos, quan s'han desplegat dues fulles veritables a cada arbust, es trasplanten a un lloc permanent. La distància entre files és de 35 cm, en una fila l'interval ha de ser de 25 cm.

Dividint la mata

A poc a poc, a mesura que es desenvolupa, el cibulet cobreix el sòl amb arbustos coberts de vegetació. Es redueix el rendiment i la qualitat de la massa verda. El cultiu es conrea en un sol lloc durant no més de 5 anys. Després d'això, es replanten, dividint el cibulet en diverses parts.

L'arbust de ceba perenne seleccionat s'excava amb cura i es divideix en 3-4 parts, de manera que cada part tingui arrels. Es fan forats a la zona preparada, es reguen amb aigua, es planten les parts separades de la planta i es cobreixen amb terra. El sòl es compacta una mica i es torna a regar.

Esqueixos verds

Durant tot l'any es realitzen fins a 3-4 talls de vegetació. Les fulles fresques es poden tallar després d'haver crescut a 30-40 cm d'alçada. El primer tall es realitza a mitjans de maig, i el darrer tall es fa els darrers dies de setembre.

Quan el cultiu es conrea anualment, el tall es realitza durant tota la temporada, i a la primavera els arbustos es desenterran juntament amb les arrels, utilitzant els bulbs com a aliment. Si es cultiva correctament, es pot obtenir una bona collita.

Quan el cultiu es conrea durant molts anys, els arbustos comencen a ser excavats després de 3-4 anys. Una part de la planta s'utilitza per a la seva propagació, i la resta s'utilitza per cuinar.