Les groselles es van valorar durant molt de temps pel seu gust i beneficis. No obstant això, l'arbust sempre ha estat inestable a les gelades i a les malalties, i la collita es complicava amb les ratllades de les espines que cobrien les branques. Per tant, els científics de cria van intentar desenvolupar una varietat més flexible. Un nou tipus de grosella, que va aparèixer gràcies a l'encreuament, es va anomenar Beryl, i es va convertir en el favorit dels jardiners per les seves qualitats insuperables.
- Descripció de la varietat
- Arbustos
- Baies
- Característiques del Beryl grosella
- Resistència a malalties i plagues
- Resistència a la sequera i a les gelades
- Període de maduració i rendiment
- Transportabilitat
- Ús de baies
- Principals aspectes positius i negatius
- Subtileses dels cultius en creixement
- Requisits del sòl
- Hora d'embarcar
- Selecció de material de plantació
- Procés de desembarcament
- Matisos de la cura de les plantes
- Reg
- Cura del sòl
- Alimentació
- Retall
- Protecció del fred hivernal
- Malalties i plagues
- Mètodes de reproducció
- Recollida i emmagatzematge
Descripció de la varietat
Gooseberry Beryl es diferencia dels seus parents, havent absorbit el millor dels seus "pares": les varietats Malaquita i Samorodka.
Arbustos
Aspecte i característiques de l'arbust:
- alçada mitjana: aproximadament un metre, extensió mitjana, amb una corona densa;
- els brots de gruix mitjà són corbats i caigudes;
- les espines són escasses i febles, principalment als brots inferiors, i dirigides cap avall;
- les fulles són de color verd brillant, suaus i grans, tenen tres o cinc lòbuls sense caure;
- Les flors de beril són verdes o vermelloses, en forma de copa, creixen en parelles, formant una inflorescència de dos colors.
Baies
La descripció de les groselles de Beryl hauria de començar amb l'avantatge principal: el seu pes pot arribar als 9 grams. Els fruits en si són rodons, amb pell fina però elàstica de color verd pàl·lid, de vegades vermell, i les característiques venes verticals. El gust és agredolç, la carn és sucosa. Hi ha poques llavors a dins. Les tiges són primes i llargues.
Característiques del Beryl grosella
A més de les diferències externes, Beryl té característiques especials que el distingeixen d'altres varietats.
Resistència a malalties i plagues
Les groselles tenen una immunitat força forta a la majoria de malalties, especialment l'oïdi i el mildiu. Pel que fa a les plagues, Beryl rarament és atacat per insectes.
Resistència a la sequera i a les gelades
Beryl és una varietat de grosella resistent a les gelades. No requereix refugi hivernal i pot suportar temperatures de fins a -38 ºC, per això es considera una opció ideal per als jardiners de Sibèria i els Urals.
La planta també és sense pretensions pel que fa a la sequera i no requereix regs freqüents fins i tot en un dia calorós.Tanmateix, no hauríeu de deixar l'arbust completament sense aigua.
Important! Beryl és molt sensible a l'excés d'humitat.
Període de maduració i rendiment
Beryl es classifica com una varietat de maduració mitjana-tarda. A mitjans de juliol, els jardiners reben una collita decent. Un arbust adult aporta 5-10 quilos per temporada. El nombre de baies no depèn de les condicions meteorològiques, sinó de la qualitat de la cura i l'edat de la planta. Les groselles produïxen el major rendiment cinc anys després de la sembra.
Transportabilitat
Malgrat la pell fina, les baies toleren bé el transport. En l'etapa de maduresa tècnica (lleugerament immadurs) poden suportar fàcilment tres dies de transport. Si el cultiu es cull durant el període de maduresa extraïble (maduració completa), transportar-lo a llargues distàncies és problemàtic.
Ús de baies
Els fruits del beril sense espines es consideren fruites de postres, ja que la dolçor supera l'acidesa. A més del gust, les groselles tenen tot un magatzem de vitamines i microelements útils, que:
- ajuda amb trastorns del tracte gastrointestinal;
- millorar el funcionament del sistema cardiovascular;
- tonificar i enfortir el cos;
- El consum diari afavoreix la pèrdua de pes.
Important! Les persones amb diabetis han de consumir les baies amb precaució.
A més de consumir groselles en estat pur, s'utilitzen per fer postres (melmelades, melmelades, compotes, etc.), salses, adobs i licors alcohòlics. Les baies també s'utilitzen sovint amb finalitats cosmètiques: màscares, cremes o exfoliants.
Principals aspectes positius i negatius
Beryl té molts avantatges sobre altres varietats:
- la planta és autofèrtil i no requereix pol·linització addicional, que arriba al 50% de la collita;
- En comparació amb altres tipus de groselles, Beryl és més fructífer;
- les baies són grans i tenen un gust especial;
- les fruites toleren bé el transport;
- resistència a les gelades i a la sequera;
- immunitat a la majoria de malalties i resistència a les plagues;
- un petit nombre d'espines.
Tanmateix, les groselles no estan exemptes dels seus inconvenients, dels quals n'hi ha molt menys:
- baixa resistència a septoria i mosques de serra;
- els fruits madurs no toleren bé el transport;
- sense la cura adequada, la productivitat disminueix.
Subtileses dels cultius en creixement
Com amb qualsevol planta, la plantació i el conreu correctes de Beryl és important: d'això depèn el creixement i la productivitat de l'arbust.
Requisits del sòl
Abans de plantar groselles, s'han de complir diverses condicions:
- el sòl no ha de ser àcid. En cas contrari, l'acidesa s'ha de reduir amb farina de pedra calcària o dolomita a raó de 300 grams per arbust;
- el forat de plantació s'ha d'excavar, netejar de males herbes i runes;
- si el sòl és pesat, cal diluir-lo amb una barreja de sorra i humus;
- fertilitza el sòl amb 20 litres d'humus, 150 grams de cendra i 25 grams de fosfat de potassi i superfosfat.
És millor plantar groselles a elevacions, on hi hagi accés lliure a la llum solar i no hi hagi vents forts.
Important! El beril no s'ha de plantar en zones pantanses o en llocs on les aigües subterrànies flueixen prop de la superfície.
Hora d'embarcar
El beril s'ha de plantar al període de primavera o tardor (finals de setembre-principis d'octubre), diverses setmanes abans del fred, perquè les arrels arrelin.
Important! La temperatura a la nit no ha de baixar dels 5 graus.
Selecció de material de plantació
La selecció d'una plàntula de grosella espinosa Beryl és un procés important. Un arbust sense èxit pot no arrelar ni produir una mala collita.Per tant, a l'hora de comprar groselles, s'ha de donar preferència a les plàntules:
- amb un sistema arrel obert.
Edat: no més de 2 anys, amb 2-3 brots forts, no menys de 20 centímetres. Els ronyons estan engrandits, però no dilatats. Els cims poden estar coberts de vegetació. Les arrels estan humides i desenvolupades. Externament, la plàntula no s'ha de danyar;
- amb un sistema d'arrels tancat (creixement en contenidor).
No hi ha una edat concreta. Els brots desenvolupats i frondosos són de 40-50 centímetres. Important! Les arrels han de formar un gruix dens de terra. No es permet danys externs.
Procés de desembarcament
És molt important col·locar correctament la plàntula de grosella a terra:
- cavar un forat profund, omplir-lo de compost i compactar-lo perquè no hi hagi buits. Important! El forat de plantació només es fertilitza durant la plantació de primavera. A la tardor, no calen fertilitzants: diversos tipus de paràsits i malalties els agrada hivernar-hi;
- Col·loqueu la plàntula estrictament vertical. El nucli de l'arbust s'aprofundeix al sòl en 8 centímetres;
- les arrels es distribueixen uniformement;
- quan ompliu el sòl, heu de compactar acuradament les capes perquè no hi hagi buits i el sòl cobreixi bé l'arbust;
- després de la plantació, es talen els brots de manera que no n'hi hagi més de 5 a cada branca;
- aboqueu una galleda d'aigua;
- Després de l'absorció, ruixeu el terra amb serradures o fulles.
Matisos de la cura de les plantes
Beryl sense pretensions no requereix cures complexes, però és necessari per al creixement i la fructificació de l'arbust.
Reg
Durant els estius secs, rega les groselles com a mínim un cop per setmana, sobretot en el moment de la floració i la maduració. Aboqueu una galleda d'aigua al cercle al voltant del tronc, evitant posar-se sobre les fulles i els brots.
Important! 2-3 setmanes abans de la collita, el reg freqüent i intens deteriorarà la qualitat de les baies.Si l'estiu és plujós, no es requereix líquid addicional.
Cura del sòl
Per a un creixement millor i saludable de les groselles, cal afluixar regularment el sòl (4-5 vegades per temporada) i eliminar les restes i les males herbes. Això ajudarà a aconseguir que les arrels tinguin l'aire que necessiten.
Important! L'afluixament es realitza amb cura per no danyar el sistema radicular. A més, hauràs d'enmultillar per retenir la humitat del sòl.
Alimentació
La fertilització anual del sòl amb substàncies útils és essencial per obtenir una collita regular i de gran qualitat de grosella:
- el mulching amb humus es realitza a principis de primavera;
- al final, fertilitza el sòl amb substàncies minerals (nitrat d'amoni) o substàncies orgàniques (brossa, fems);
- després de la floració - fosfat de potassi o superfosfat;
- a la primera meitat de la tardor, abans del fred, una barreja de fosfat de potassi, superfosfat i magnesi.
Retall
Regular poda de grosella necessari per evitar que l'arbust es creixi massa, així com per formar nous brots. Per fer-ho, cada primavera, després que la neu es fongui, heu de tallar les branques velles, malaltes o danyades. Els brots anuals s'han d'escurçar. Deixeu 4-5 dels més forts dels d'arrel. Talleu les branques principals per la meitat. Com a resultat, no haurien de romandre més de 20 branques de diferents edats a l'arbust.
Protecció del fred hivernal
Comenceu a preparar groselles per al fred quan la temperatura mitjana baixi dels 0 °C. Durant aquest període és necessari:
- regar l'arbust amb 4-5 galledes d'aigua;
- baixeu les branques a terra i assegureu-les. Important! Distància des del terra - 8-10 centímetres;
- mull el sòl amb una capa d'almenys 8 centímetres, a temperatures inferiors a 15 ° C - una capa de 20 centímetres;
- En temps nevat, cobreix l'arbust amb neu.
A principis de primavera, s'han de treure totes les cobertes per evitar la formació prematura de brots i la congelació.
Malalties i plagues
Malgrat l'alta resistència de Beryl a diversos tipus de fongs i insectes, aquesta varietat encara té un "taló d'Aquil·les". Les groselles són susceptibles a la septoria, una malaltia fúngica que apareix a les fulles. En absència d'un tractament oportú, el fong s'estén, el rendiment disminueix notablement i la planta mor.
Pel que fa als insectes, l'arbust és susceptible a varietats de mosca de serra, pugons i arnes. Sense el tractament necessari, els paràsits es menjaran totes les fulles, fent que l'arbust emmalalteixi.
Mètodes de reproducció
El beril es propaga de tres maneres: per esqueixos, dividint la mata o empeltant. El mateix jardiner determina l'opció adequada.
Recollida i emmagatzematge
La maduració de les baies és simultània. A les regions del nord comença a mitjans de juliol, a les regions del sud, a partir de juny. La vida útil dels fruits de grosella espinosa Beryl és de 7 dies.