Per on començar si decidiu tenir una cabra per a la llet i normes de manteniment

Com obtenir una cabra per a llet, carn, pelusa, per on començar: aquesta és una pregunta que interessa a molts. Aquest animal és rendible de criar. Menja poc i produeix almenys 2 litres de llet al dia. La cabra ha de ser alimentada tres vegades al dia i munyida al matí i al vespre. Podeu comprar una raça de carn, alimentar-la amb herba durant la temporada d'estiu i sacrificar-la per a la carn. És cert que aquestes cabres són molt cares, perquè gairebé ningú les cria a la nostra zona.

Selecció de raça

Les persones que viuen a les zones rurals o que tenen una casa, una casa rural i la seva pròpia pastura prop de la ciutat poden permetre el luxe de tenir una cabra. Aquest animal produeix una llet saborosa i molt grassa, de la qual s'obté crema agra, formatge feta, formatge, mató i mantega. Els productes lactis tenen un gust dolç, cremós i un color clar. Els animals es crien per tenir la seva pròpia llet i no haver de comprar-la a la botiga.

També podeu obtenir una deliciosa carn tendra, una pell preciosa i una pelusa càlida de cabra. És poc probable que la llet d'aquests animals es vengui; només la beuen els nens. La gent té més probabilitats de comprar carn de porc o vedella al mercat que carn de cabra. Pell i pèl de cabra o pelusa no són tan cars. Si es mantenen cabres, només és per a necessitats personals, però no per a les comercials.

Lactis

Molt sovint, les cabres es crien per a la llet. Amb aquesta finalitat, compren animals de lactis (Txec Brown, Toggenburg, Saanen, Russian, Gorky, Alpine, Megrelian Nubian). Comencen a munyir després de la primera part. Produeixen uns 4-5 litres de llet al dia. La vida útil dels animals és de 8-12 anys.

Per a la cria, és millor comprar cabres joves que ja han estat munyides. Tenen un cost, depenent de la raça, d'uns 300 dòlars o més, els de criança costen entre 50 i 100 dòlars. A l'hora de comprar, presta atenció a la ubre de l'animal. Ha de tenir una forma elàstica en forma de pera o copa, mugrons de mida mitjana i venes de llet ben visibles. Una ubre pastosa o solta és un signe d'una raça no lletera. Es recomana munyir la cabra en el moment de la compra. Després de munyir, la ubre ha de caure en plecs, la qual cosa indicarà l'absència de dipòsits de greix.

Quan compreu cabres joves de més de 4 mesos d'edat, haureu de pensar immediatament en una cabra.Després de tot, la cabra comença a munyir només després de la primera part. La cabra es cria als 12-18 mesos, i l'embaràs dura 5 mesos més. Només llavors començarà a donar llet. És cert que pots munyir una cabra verge.

Downy

Els aficionats al teixit a mà i els artesans poden comprar una raça peluda. Aquests animals encara produiran almenys 2 litres de llet al dia. Cabres de raça peluda: Orenburg, Pridonskaya, Gorno-Altai, Angora, caixmir. No costen menys de 300 dòlars.

A la raça peluda, el pelatge està format per pèl gruixut i cap avall suau. A les cabres se'ls pentina la pelusa quan s'esborren. A la primavera, algunes races peludes (excepte Angora) es tallen els cabells. Es pentinen uns 500 grams de pelusa d'un animal per temporada. La seva qualitat depèn de l'alimentació, les condicions de vida i l'edat. El fil està fet de pelusa, de la qual es teixeixen roba o coses diverses (mantes, capes).

Carn

Les races de cabres següents es crien exclusivament per a la carn: turca, andalusa, boer, kalahari, kiko. Els animals adults pesen entre 50 i 90 quilos. A l'edat de 5-6 mesos, el pes arriba als 20-30 kg, i els animals joves poden ser enviats a la matança. Si compreu una cabra a la primavera i la pastureu al prat tot l'estiu, a la tardor es pot sacrificar per a la carn. Després de tot, l'animal guanya fins a 500 grams al dia.

Normalment, les cabres de carn es mantenen durant 8-12 mesos i després es sacrifiquen. Si es mantenen més temps, la carn es torna dura. Els beneficis són evidents: ràpid augment de pes, mínims costos d'alimentació. És cert que els mateixos animals de cria són cars (a partir de 300 dòlars).

Decoratius

Al pati d'alguns estiuejants es poden trobar cabres d'aspecte petit que s'assemblen més a criatures. Aquesta és una raça decorativa nana. Aquests animals aconsegueixen només 50 cm d'alçada i no pesen més de 25 quilograms. Però es munyen i donen uns 1,5 litres de llet al dia. Podeu fer-ne un formatge deliciós. La llet és molt greix - 6-10 per cent.

Les cabres decoratives fins i tot es mantenen en un apartament, entrenades, acostumades a una safata. Races comunes: Camerunès, nigerià, model de granja. Tenir cabres ornamentals també és rendible: no fan olor, mengen poc, tenen un caràcter amable i es crien per a la llet i la carn.

Preparació prèvia

Les cabres es mantenen en locals no residencials. No es recomana mantenir animals a l'apartament. Les cabres, fins i tot les nanes, són molt actives, saltant, no és fàcil entrenar-les per utilitzar una safata, i mastegaran cortines, estovalles i roba.

Requisits dels locals

Per mantenir els animals, es construeix un graner de fusta, maó, blocs, amb una superfície d'almenys 4 metres quadrats. metres. A l'habitació, fins i tot a l'estació freda, la temperatura s'ha de mantenir a 15-20 graus centígrads. Al cap i a la fi, les cabres es munyen gairebé tot l'any, però amb el fred el rendiment de llet disminueix i amb el fred els animals es poden refredar. A l'hivern, l'habitació s'escalfa amb làmpades d'infrarojos.

Es posa un llit de palla al terra. Es canvia quan s'embruta. Normalment - un cop al dia. Si una cabra dorm amb roba de llit mullada i bruta, pot emmalaltir. En primer lloc, la ubre patirà, per això la producció de llet pot aturar-se del tot. La palla es pot comprar a un agricultor local.

Menjador i bevedor

Al graner cal instal·lar un pessebre per al fenc i l'herba, un alimentador per a verdures i cereals ben picats i un beure per a l'aigua. Podeu regar les cabres d'una galleda 1-2 vegades al dia. Els animals reben aigua dolça. Si no es compleixen les normes sanitàries, les cabres es poden enverinar i emmalaltir. Pots fer tu mateix begudes, menjadores i guarderies o comprar-los en una botiga.

És difícil tenir una cabra?

Aquest animal requereix una atenció constant. S'ha d'alimentar 3 vegades al dia i munyir-lo dues vegades al dia. No pots abandonar un animal i marxar. Haureu de viure amb ell durant 8-15 anys. Però aquest animal s'assembla a un gos, es doma ràpidament, li encanta l'afecte i té un caràcter amable. I es necessiten menys diners per mantenir una cabra que una vaca. Després de tot, menja poc, però dona llet cada dia.

Primavera, estiu i tardor

El moment més fàcil per tenir una cabra és a l'estiu. Durant aquest període de l'any pot pasturar al prat tot el dia. L'aliment principal és l'herba fresca. L'animal menja fins a 4 kg de massa verda al dia. És desitjable que s'alimenti de trèvol, timoteu, festuca i altres herbes de prat de cereals.

La cabra es muny dues vegades al dia: al matí i al vespre. Després de la munyida matinal, l'animal es treu a pasturar quan la rosada matinal s'ha assecat. A l'hora de dinar podeu portar-lo al graner i donar-li unes verdures ben tallades (pastanaga, remolatxa, carbassa), després cal que torneu a treure'l al prat.

A la primavera i a la tardor, els animals també es pasturen a l'exterior, però només durant l'estació càlida. En temps fred i plujós, les cabres s'han de quedar al graner o emmalaltiran. A principis de primavera i finals de tardor s'alimenten amb fenc i verdures ja preparats. Es dóna una mica de gra com a additiu.

a l'hivern

Les cabres s'han de mantenir a l'interior durant tot l'hivern. Quan fa fred, és millor no portar-los fora, els animals poden refredar-se.Mantenir cabres a l'hivern no és tan difícil. Tres vegades al dia han de posar fenc al pessebre. Les verdures, l'ensitjat, el gra i les branques d'arbres coníferes es donen com a guarnició superior. Munten 1, i de vegades 2 vegades al dia.

Un animal menja fins a 4 kg de fenc al dia. Doneu una galleda o mig gallet d'aigua dues vegades al dia. Per a l'hivern cal preparar 500 kg de fenc. A l'hivern, la cabra reben preparats farmacèutics minerals i vitamínics i una pedra de sal per llepar.

Característiques de la cria de cabres lleteres

L'animal comença a munyir després de la primera part. Les cabres s'aparellen als 12-18 mesos. L'embaràs dura 5 mesos. Durant aquest període, reben aliments més nutritius (fenc, herba, verdures). Després del cor, la primera llet va a alimentar el cabrit. Al cap de dues setmanes, la cabra comença a munyir-se dues vegades al dia: matí i vespre. El nen ha de romandre amb l'úter fins als tres mesos. Després es trasllada a una alimentació independent.

Sense pasturatge

A les grans explotacions, les cabres es mantenen sense pasturar durant tot l'any. A l'estiu s'alimenten d'herba acabada de tallar, a l'hivern: fenc, ensitjat i verdures. Es recomana donar preparats vitamínics, inclosa la vitamina D, així com minerals als animals que no pasturen al prat.

Normes bàsiques de cura

Els animals s'alimenten tres vegades al dia. L'aliment principal és l'herba i el fenc. Es munyen dues vegades al dia: matí i vespre. Després de munyir, donen mitja galleda d'aigua. Els animals s'han de mantenir calents i nets. Un cop al dia, la seva roba de llit (palla) es canvia per assecar-se. Els animals d'entre 3 i 4 mesos estan vacunats contra la brucel·losi, l'àntrax, la ràbia, la verola i la febre aftosa. Els fàrmacs antiparasitaris (Ivermek) es donen dues vegades a l'any.

Quants anys guarden per a la llet?

La cabra comença a munyir després de la primera part. L'animal està llest per aparellar-se als 12-18 mesos. L'embaràs dura 5 mesos.La primera llet d'una cabra es dóna el segon any de vida. Munyen durant uns 10 anys, el pic és als 5 anys, després la producció de llet baixa.

Cada any s'ha de cobrir la cabra, en cas contrari la quantitat de llet disminuirà.

Com munyir un animal correctament

La cabra comença a munyir-se dues setmanes després de la primera part. Abans de munyir, la mamelle es renta amb aigua tèbia i s'eixuga amb una tovallola de paper. Una delicia preferida s'aboca al menjador per distreure l'animal. Per primera vegada, la cabra pot ser capriciosa i tirar la galleda. Amb el temps, s'hi acostumarà i es comportarà amb calma.

L'animal es muny a mà o amb màquina de munyir. Durant la munyida, no cal estirar els mugrons; simplement s'apreten amb un puny o amb el dit polze i índex, apretant un raig de llet a la galleda. Una munyida dura 5-15 minuts. Després de munyir, es torna a rentar la mamelle amb aigua tèbia.