La raça Gorki de cabres blanques és ben coneguda pels residents rurals. Es tracta d'animals petits (aproximadament mig metre d'alçada) que produeixen 1-3 litres de llet saborosa i grassa al dia. Les cabres gairebé mai es posen malaltes si es mantenen netes i s'alimenten amb pinso d'alta qualitat. Aquests animals toleren bé les temperatures sota zero, són molt mòbils i donen a llum de 2 a 3 cries cada any.
Història de la raça
Les cabres de la raça Gorki van aparèixer de l'encreuament de cabres russes amb cabres Saanen, que van ser portades de manera privada a finals del segle XIX a la província de Nizhny Novgorod (regió de Gorki) des de Suïssa.El resultat van ser animals blancs amb altes taxes de fertilitat i productivitat.
Oficialment, la nova raça només es va registrar sota el domini soviètic. A mitjans del segle XX, les cabres Gorki van guanyar popularitat entre la població rural de l'URSS. Els animals encara es crien avui dia. Aquesta raça és estimada per la seva modestia, alta productivitat i fertilitat.
Descripció i productivitat
Aspecte (exterior) i característiques de la raça Gorki:
- color - blanc (possibles marques grises);
- el pelatge és curt, llis, amb una lleugera capa de pelatge;
- el cos és trapezoïdal, el ventre és en forma de bóta;
- circumferència del pit - 70-77 cm;
- longitud del cos - 65-70 cm;
- el cap és petit, amb barba i arracades, les orelles són estretes i erectes, el coll és de llargada mitjana;
- les cames estan situades paral·leles entre si;
- les femelles solen ser pollades, els mascles tenen banyes petites;
- alçada a la creu - 62 cm, a la gropa - 67 cm;
- la ubre és rodona (amb notables venes de llet al ventre), amb dos mugrons cilíndrics;
- pes femení - 40-45 kg;
- pes dels mascles - 55-65 kg;
- les femelles donen a llum 2-3 fills;
- la lactància dura gairebé 10 mesos;
- en un període de lactància, una femella produeix més de 500 kg de llet;
- producció diària de llet - 1-3 litres;
- contingut de greix de llet - 4,5-5,5 per cent;
- rendiment de matança de carn - 45 per cent;
- Es tallen 250 g de llana d'un animal a l'any.
Avantatges i inconvenients
Característiques de manteniment i cura
Les cabres Gorki toleren bé els climes continentals temperats. Durant tot el període càlid de l'any (des de principis de primavera fins a finals de tardor), els animals es poden pasturar a les pastures. A les cabres els encanta explorar la zona i poques vegades pasturen en un sol lloc. Aquests animals mòbils sovint mengen fulles dels arbustos i arbres.
A l'hivern, cal equipar un viver, un menjador i un beure. La palla es posa a terra. La brossa es canvia a mesura que s'embruta (cada dia). L'habitació on es guarden els animals ha d'estar sempre seca, càlida i neta. És millor instal·lar finestres sota el sostre. Els indicadors de producció de llet dependran de la durada de les hores de llum a l'hivern (les cabres no mengen durant el període fosc del dia).
Alimentació
Les cabres Gorki són remugants. El seu aliment principal és l'herba a l'estiu i el fenc a l'hivern. Els suplements (verdures, cereals) es donen en petites quantitats. Per al funcionament adequat de l'estómac i la producció de grans quantitats de llet, és important que els animals mengin molta herba i fenc. A l'estiu s'aconsella pasturar les cabres a la pastura. Un animal menja fins a 8 kg d'herba al dia. La vegetació preferida són els llegums i els cereals.
Com a guarnició superior, les cabres Gorki poden rebre verdures picades finament, tapes de remolatxa i barreges de cereals. Els animals han de rebre aigua 2 vegades al dia (una galleda d'aigua). El rendiment de llet depèn de la quantitat de líquid.
A l'hivern, els animals reben fenc. Alimentar 2-3 vegades al dia.Com a apòsit superior durant aquest període, podeu donar palla, verdures picades finament, barreges de cereals (ordi, civada, blat de moro), pinso mixt i branques. Un animal menja fins a 2,5 kg de fenc, 1 kg de verdures i 0,3 kg de barreja de gra al dia. A l'hivern, la dieta de les cabres Gorki ha d'incloure aigua ensucrada, sal, branques d'arbres coníferes i preparats farmacèutics amb vitamines i minerals.
Cria
La pubertat en les cabres es produeix als 5-8 mesos. És cert que s'aconsella inseminar les femelles més tard. L'edat òptima per a la fecundació és de 13-18 mesos. L'embaràs de la femella dura 5 mesos. És aconsellable criar animals a finals de tardor, després naixeran cabres a principis de primavera i a l'estiu es poden pasturar a les pastures.
Una femella embarassada es trasllada a la llet seca 2 mesos abans de donar a llum i deixa de munyir lentament. 30 dies abans del part, la munyida s'atura completament. La femella dóna a llum de 2 a 3 cries alhora. Les cabres paren de manera independent, sense ajuda humana. Immediatament després del naixement, els nens haurien de beure calostre.
En els primers dies de vida, els cadells s'alimenten 5 vegades al dia. Després - tres vegades al dia. En les primeres setmanes després del naixement, els cabrits són alletats. A continuació, els animals es traslladen a alimentació artificial i les femelles reben llet. Els cadells s'han d'alimentar amb llet materna fins a 3 mesos. En els primers deu dies de vida, els cabrits comencen a provar aliments vegetals. Normalment, a l'estiu, els animals joves es pasturan al prat i, més a prop de l'hivern, s'envien a la matança o es venen. Les cabres de llet es mantenen fins a 10 anys; la productivitat màxima de les femelles es produeix als 3-4 anys.
Malalties
Les cabres Gorki gairebé mai es posen malaltes. Aquests animals tenen una immunitat excel·lent. Als 3 mesos d'edat, els animals són vacunats contra malalties infeccioses (aftosa, verola, brucel·losi, carbuncle, ràbia).
Principals malalties i tractament:
- mastitis, inflamació de les ubres (es produeix com a resultat de mantenir-se en roba de llit bruta, lesions o munyir inadequadament) - tractat amb dieta, fàrmacs per aprimar (oxitocina), munyir, antibiòtics;
- timpà, o acumulació de gasos al rumen (a causa del consum d'una gran quantitat de llegums coberts de rosada) - es tracta estimulant la contracció del rumen, introduint una sonda a l'esòfag, infusionant llet a l'interior;
- cetosi (a causa de l'excés d'alimentació de gra) - tractada amb dieta, consum de branques de pi, aigua ensucrada, preparats vitamínics i minerals.
