Les patates kiwi són un producte de selecció amateur. Els jardiners somien amb una bona collita a les seves hectàrees. Sovint s'enfronten al problema de l'espai limitat. Vull plantar patates, però no hi ha prou espai.
La planta és un regal del Déu per als jardiners. Es complau amb la seva productivitat i sense pretensions. El cultiu d'arrel tolera fàcilment les fluctuacions de temperatura. Només requereix il·luminació.
Totes les parts de la planta no estan danyades per plagues. Un jardiner estalviador pot estalviar en la compra d'insecticides. Aquesta característica de la varietat serà d'interès per als partidaris de l'agricultura ecològica. Una verdura d'arrel "neta" acaba a la taula.
Curiositat subterrània
La varietat va ser criada per jardiners aficionats. No estava inclosa en el Registre Estatal de Conreus d'Hormis. Ningú va fer cap observació. El material de plantació no es ven en centres especialitzats.
Però és possible obtenir un cert nombre de tubercles als mercats o dels cultivadors aficionats de patates. Però ningú pot garantir la puresa del material de llavors.
La descripció de la varietat no deixa indiferents als jardiners:
- Es diferencia de les patates normals pel color maragda del fullatge. Es tallen les vores de les plaques.
- Les tiges i les fulles estan cobertes de pèls esponjosos. Les patates convencionals tenen la part superior llisa.
- La mata no s'allotja. Estira de 60 a 80 cm.
- Les flors són liles, disposades en cistelles exuberants. Atreu insectes pol·linitzadors. Floreix de mala gana. A l'estiu amb pocs dies assolellats no floreix gens.
- Una característica distintiva de la varietat és la uniformitat dels tubercles. Un arbust produeix fruits de mida gairebé idèntica.
- No pateix tizón tardana, crosta, podridura o alternaria. No danyat per plagues.
Madura entre 120 i 130 dies després de la germinació. A l'estiu fresc el període augmenta. Amb una tecnologia agrícola adequada, agrada amb un rendiment de 3-4 kg/arbust.
Què atreu els tubercles?
La planta es diferencia dels seus parents en l'aspecte dels tubercles. Els jardiners estan ansiosos per conèixer els trets típics d'una varietat. Característiques de la patata Kiwi:
- pell densa, aspra i de color marró oliva;
- la polpa és blanca amb un to groguenc;
- forma ovalada, llisa;
- alt contingut de matèria seca en tubercles;
- La consistència de les patates bullides és esmicolada i granulosa.
Un jardiner que planta una varietat per primera vegada hauria de preparar-se per a una manca de gust gairebé total.. Tampoc hi ha una aroma rica de "patata" característica.
La verdura d'arrel triga molt a cuinar-se, almenys 40 minuts. És impossible fregir: el mig roman cru durant molt de temps i l'escorça es crema.Però el puré resulta d'una consistència excel·lent: la cruesa és perfecta.
Valor de la varietat: transportabilitat, comercialització, emmagatzematge a llarg termini sense pèrdua. La pell gruixuda evita l'assecat i la germinació.
Els jardiners que crien animals han trobat un bon ús per a la collita. Durant l'estació freda, els tubercles es couen al vapor i després s'alimenten als porcs i les aus de corral. Això ajuda les mascotes a tolerar les temperatures fredes més fàcilment sense costos addicionals de calefacció.
Les característiques de les patates atrauen i repel·leixen els jardiners. Però encara val la pena intentar plantar almenys uns quants arbustos. I després treu les teves pròpies conclusions.
La varietat és un producte de l'enginyeria genètica?
Les disputes sobre aquest tema no desapareixen. És fàcil d'entendre: no s'han fet estudis precís sobre aquesta qüestió. Els mateixos jardiners han de decidir si la varietat Kiwi és transgènica o no.
Es desconeix d'on provenien les patates. Alguns jardiners creuen que és de Bielorússia. Altres afirmen que el lloc de naixement de la verdura és Rússia. Al nostre país s'han criat dues varietats modificades genèticament: Lugovskoy i Elizaveta. Tots dos han estat certificats. Es permet que es facin servir per a l'alimentació, però no es conreen.
L'objectiu del Centre de Bioenginyeria és augmentar la resistència a malalties i plagues. Això és el que ens fa afirmar que el kiwi és un producte transgènic.
Però la varietat Lasunok s'ha desenvolupat a Bielorússia. És resistent a les plagues per la presència de biofibra. A les plagues no els agrada perquè no la poden digerir. L'escarabat de la patata no pon ous a les parts peludes de la planta.
Alguns agrònoms dubten que les patates siguin un producte modificat genèticament. El treball requereix una determinada base tècnica.I característiques similars s'obtenen mitjançant mètodes de selecció convencionals.
Com fer créixer una verdura?
La patata kiwi és una planta sense pretensions. Els jardiners obtenen una bona collita a qualsevol sòl. Però la varietat té èxit especialment en margues sorrenques lleugeres.
Les crestes s'han de preparar a la tardor. Cal excavar el camp i aplicar adob orgànic. A la primavera, afegiu humus. Després d'una setmana, afegiu un complex mineral sota l'excavació.
Requisits d'aterratge:
- el lloc s'ha de triar perquè sigui assolellat (aquesta és l'única condició per a la varietat);
- planta només tubercles germinats;
- cal començar la germinació 20 dies abans de la plantació prevista;
- Els tubercles s'han de col·locar a una distància de 30 cm els uns dels altres;
- mantenir 70 cm entre files;
- Es recomana aprofundir-lo 10 cm quan es planta en sòls lleugers i 7 cm en sòls pesats;
- Es recomana regar, remullant el sòl entre 30 i 40 cm, tres vegades per temporada;
- no es realitza el muntatge (n'hi ha prou amb rascler la terra una vegada pels dos costats);
- si les tapes es tornen grogues, hauríeu de tallar-les i desenterrar-les al cap de 10-12 dies;
- Es recomana dur a terme la neteja en temps sec i assolellat;
- deixar assecar les patates al sol durant 2-3 hores (això desinfectarà els tubercles);
- Per a la collita, s'ha d'utilitzar una forca (danyen menys els tubercles);
- La collita seca es col·loca en xarxes o cistelles i es baixa al soterrani.
No hauríeu de plantar aquesta meravella després de tomàquets, pebrots, albergínies i maduixes. Aquestes plantes necessiten els mateixos nutrients del sòl. També tenen malalties comunes.
La varietat de patata Kiwi dóna el màxim rendiment quan es planta amb tecnologia holandesa. La planta es col·loca en fileres dobles amb un interval de 70 cm.
Els tubercles s'han d'emmagatzemar en una habitació fosca i ventilada.La pell gruixuda de les patates permet emmagatzemar-les fins a la propera collita sense pèrdua.
Opinions dels jardiners
Els residents d'estiu donen comentaris contradictoris sobre les patates. Alguns consideren que la poca pretensió i la productivitat de la varietat són un avantatge. Aguanten el gust.
Altres aprecien la textura granulosa, el color nevat i la resistència a malalties i plagues. Els tubercles es consideren ideals per fer purés, farcits i creps.
Gairebé tots els jardiners estan preocupats per la manca d'una resposta clara a la pregunta: és la varietat un producte de l'enginyeria genètica?
