La patata Sorokodnevka és el nom que es dóna a les varietats molt primerenques que estan a punt per al consum 40 dies després de la sembra. Les primeres patates es consideren les més delicioses i els tubercles joves no són tan fragants com els tardans. El desenvolupament de varietats de maduració ultra primerenca s'associa amb un curt període de calor en algunes regions de Rússia, de manera que el cultiu d'hortalisses no té temps d'arribar a la maduresa.
Descripció de la varietat
La temporada de creixement de les patates ultra primerenques és d'uns 40 dies, amb petites desviacions.
Breu descripció de les varietats més comunes:
- Alyona.Els tubercles que pesen entre 100 i 160 g estan coberts d'una pell rosada, sota la qual es troba una polpa blanca amb un contingut mitjà de midó.
- Escarlata. Les hortalisses d'arrel amb midó que pesen 150 g tenen la carn groga. La varietat no es veu afectada per bacteris i virus.
- Impala. Els tubercles ovals de maduració primerenca són de color blanc, altament amb midó.
- Resistent. Les patates de color groc clar arriben a un pes de 140 g.
- Kholmogorsky. La varietat està destinada al processament, no a l'emmagatzematge. Els bulbs que pesen entre 110 i 130 g tenen un període de maduració primerenca.
- Lapislàtzuli. Patates amb crema groguenca, polpa saborosa i un pes d'una arrel de 130-150 g.
- Caprici. Tubercles rodons de polpa blanca densa i sabor ric, amb un pes de fins a 150 g Varietat resistent als nematodes.
- Ariel. La maduració ultra primerenca de tubercles ovals de 135 g de pes permet replantar. No té por del tizón tardà.
- Prèvia. Patates holandeses híbrides d'alt rendiment amb formació primerenca de fruits amb un pes de 120 g.
- Primavera. Es recomana fregir les verdures d'arrel rosa oblonga de 150 g de pes.
- Líder. Els tubercles són de mida mitjana: fins a 120 g, de color groc ric i no s'infecten amb crosta.
- Romano. Les patates de garsa blanca d'origen holandès creixen fins a 160 g.
- Maduració primerenca. Carn crema lleugera. Pes fins a 110 g Resistència al tizón tardà.
- Zhukovsky. Mida petita: 80–120 g. Pela de color rosa-violeta, polpa d'estructura densa, amb midó.
- Kamensky. Les fruites petites llises que pesen entre 110 i 130 g estan destinades comercialment. La varietat no és atractiva per a l'escarabat de la patata de Colorado.
- Sort. Els tubercles blancs no són susceptibles de podrir-se. Talla mitjana, pes fins a 130 g.
Creixent
La varietat de patata de quaranta dies té una temporada de creixement accelerada, de manera que el sòl per a la sembra s'ha de preparar a l'abril.
No us afanyeu a col·locar verdures d'arrel a terra oberta, ja que no toleren bé les gelades. Si es planta una varietat primerenca al maig, la collita pot començar al juny.
Les activitats per preparar un lloc per plantar patates inclouen afegir humus i excavar el sòl.
Les patates de maduració primerenca de quaranta dies estimen els precursors com els cereals, la carbassa, els llegums, el julivert, l'anet, però no poden tolerar les solanàcies.
Es formen files al lloc a intervals de 70-80 cm, a l'interior dels quals s'excaven forats, aprofundits en 8 cm, amb una distància de 30 cm entre ells.
Característiques de la cura
A finals d'abril - principis de maig, quan s'hagi instal·lat el clima càlid, podeu plantar llavors de patates primerenques a terra, seguint regles senzilles:
- Enduriu el material de plantació mantenint-lo a l'aire lliure durant tres dies.
- Col·loqueu les verdures d'arrel als forats d'una en una.
- Cobrir amb terra fèrtil de 3 cm de gruix.
- No cal regar les plantacions, ja que el sòl de primavera està saturat d'humitat.
- La formació de brots és lenta a causa del clima fresc. Dues setmanes després de la germinació, el sòl s'afluixa.
- Quan hi ha risc de gelades nocturnes, els llits es cobreixen amb pel·lícula o spunbond.
- El muntatge i la fertilització de la verdura és necessari quan els brots formen almenys sis fulles.
- Eliminació periòdica de les males herbes que treuen patates noves material útil. No fa tanta por després de la floració dels arbustos.
- Tres setmanes després de la sembra, es realitza una segona alimentació, principalment amb nitrophoska, i hilling.
Avantatges i inconvenients
Característiques positives de la varietat:
- Maduració ultra primerenca.
- Tubercles deliciosos.
- Rendiment estable.
- Fàcil de cuidar.
- Resistència a la sequera.
- Immune als canvis de temperatura.
- El propòsit universal de les hortalisses d'arrel.
- Conservació a llarg termini de les propietats del material de llavors.
- Resistència a malalties comunes de la patata.
Malgrat tots els seus avantatges, les varietats de quaranta dies no estan exemptes d'inconvenients. Per exemple, una vida útil curta i una pell fina, per la qual cosa els tubercles només s'han d'excavar a mà.
Malalties i insectes nocius
És aconsellable tractar les llavors abans de plantar-les, malgrat la seva resistència a malalties víriques, càncer, crosta i nematode daurat.
La protecció de les malalties i l'augment de la productivitat s'aconsegueixen cultivant patates de quaranta dies en diferents llocs del lloc.
Hi ha perill d'atac a les plantes joves:
- Pugons. La part inferior de les fulles pot estar escampada d'hordes senceres d'insectes que segreguen toxines, per la qual cosa la forma dels òrgans de la planta canvia. El fullatge s'enrotlla, els cabdells s'assequen i les flors s'enrotllen. Un cultiu infectat no forma tubercle. Es poden formar taques grogues i malla a les fulles. No reben prou il·luminació, s'embruten i recullen fongs negres. Els brots afectats es debiliten i es congelen en temps fred. Algunes espècies de pugons formen úlceres i tumors a les plàntules. Una planta infectada amb pugons és susceptible a més de deu malalties víriques.
- Cuc de filferro. Els escarabats mengen arrels de les plantes i fan túnels als fruits, la qual cosa comporta una pèrdua de presentació i una disminució de les forces protectores contra els patògens i la podridura. El cuc de filferro pot atacar els tubercles immediatament després de la plantació i penetrar profundament, rosegant fàcilment la pell fina. És per això que les patates adquireixen una superfície antiestètica, es podreixen i es deterioren per dins. Les hortalisses d'arrel joves són del gust de les larves de plagues d'insectes. Així, collita de patates pot ser destruït a l'arrel.
- Escarabat de la patata de Colorado. Si el clima és càlid, les larves d'insectes apareixen a finals de maig. Per als cultius de maduració primerenca, ja no representen un perill, ja que només queden 2-3 setmanes abans de la maduració. Tanmateix, els insectes poden atacar varietats de patates posteriors, per la qual cosa és millor desfer-se de les plagues. En una àrea reduïda, les larves i els adults es recullen manualment, prestant sempre atenció a la part inferior de les fulles. Les grans plantacions han d'aplicar productes químics com a màxim dues setmanes abans cavar patates. L'escarabat de la patata no ataca algunes varietats de urraca; si és possible, s'aconsella comprar aquest material de llavors.
La prevenció de l'aparició de plagues a les patates és el desherbat modern i l'eliminació de les males herbes del jardí.
Les lesions a gran escala requereixen l'ús d'insecticides, que s'han de tractar abans que els arbustos floreixin. Remeis efectius per a l'escarabat de la patata de Colorado: Commander, Regent, Lightning, Apache, Corado.
Collita i emmagatzematge
Ja a principis de juny, les tapes de les patates adquireixen un ric color verd i la naturalesa estesa. Malgrat l'aspecte totalment madur, els preparatius per a la collita s'han de fer al cap de 10 dies, no abans de mitjans de juny.
Els arbustos destinats a llavors per sembrar per a la propera temporada romanen sense collir.
La neteja es realitza de dues maneres:
- Tradicional. L'arbust s'extreu i se'n recullen les arrels i del sòl.
- Perdurant. Sense treure la planta, les patates grans es trenquen de la planta, mentre que les petites es deixen madurar i guanyar massa. En 2-3 setmanes els fruits creixeran i duplicaran la collita.
Les varietats de patates de quaranta dies estan destinades principalment a un ús a curt termini com a aliment. El processament s'ha de dur a terme literalment immediatament després de la recollida. Al cap d'un parell de setmanes, la pell del tubercle serà difícil de pelar i les arrels començaran a marcir-se i podrir-se.
Les patates deixades a l'hort per a l'obtenció de llavors es desenterran a finals de juny i s'emmagatzemen en una habitació seca amb ventilació. Durant la maduració, la pell de la patata es torna densa.
En les varietats de patata ultra primerenca, la fructificació i la collita es produeixen en un mes. L'espai alliberat s'utilitza per sembrar cultius verds i enciams. A les regions amb un clima càlid, tenen temps per recollir una collita addicional de Sorokodnevka.
