La varietat de patata Arosa, criada per criadors d'Alemanya fa menys de 10 anys, no només es cultiva a Europa, sinó que també és popular a altres continents. Els tubercles s'utilitzen per preparar diversos plats, guarniments i produir patates fregides. Bullida patates noves, que comença a ser excavada un mes i mig després de la germinació, és adorada tant per adults com per nens. Arosa tolera fàcilment la calor i la sequera, la qual cosa permet cultivar patatessense instal·lar un sistema de reg.
Descripció de la varietat
De cada arbust d'una planta que té una forma bonica, tiges rectes llises i fullatge abundant, s'extreuen 15 tubercles o més de 120 grams de pes. El rendiment d'Arosa per hectàrea supera les 55 tones. Les patates són diferents:
- polpa groga;
- pell rosada;
- superfície rugosa coberta d'ulls.
Un vegetal d'arrel conté una mica menys del 15% de midó i conté àcid fòlic, fòsfor, magnesi i calci. Les patates joves són riques en vitamina C, que restaura les cèl·lules dels teixits, enforteix els ossos i les dents i protegeix el cos de les infeccions.
La descripció de la varietat i les seves característiques externes va atreure agricultors i jardiners de diferents regions de Rússia.
Arosa es conrea tant a Sibèria occidental com a les regions del sud, recollint excel·lents collites. Les patates surten uniformement, les branques creixen rectes, les inflorescències denses tenen un color vermellós.
Els cultius d'arrel maduren completament en 70 dies, però es desenterran per cuinar, coure, fregir i preparar amanides després dels 45-50.
Als jardiners els encanten les patates Arosa:
- per facilitar la cura;
- resistència als virus;
- gran gust.
Els agricultors valoren la varietat perquè els tubercles no es fan malbé durant el transport i conserven el seu aspecte comercial durant molt de temps. Una característica com mantenir la qualitat, que és del 94%, també és de gran importància per a ells. La varietat Arosa s'adapta a qualsevol sòl i tolera tant el fred com el calor.
Creixent
Els tubercles es planten a terra quan s'escalfa bé. La sembra comença a les regions del sud, a Sibèria i a la zona mitjana - una setmana o 2 després. Perquè la varietat no baixi el rendiment, trieu un cultiu d'arrel:
- amb un pes de 55 a 75 grams;
- amb els ulls a la superfície;
- sense rascades ni rascades.
Els brots apareixeran abans si les patates que queden per a les llavors es broten amb antelació.El millor lloc per a un llit de jardí serà la zona on:
- primavera i mongetes;
- mostassa i col;
- colza i rave.
El sòl s'alimenta amb fems, excavat sense afluixar els grumolls; els insectes que viuen a la terra es congelaran a l'hivern.
Quan el sòl s'escalfa, es planten tubercles. Per fer-ho, es marca un lloc per a un forat cada 30 cm, deixant-ne 70 entre les files. Les patates germinades es col·loquen als forats i es cobreixen amb terra.
Característiques de la cura
Per fer una bona collita, no n'hi ha prou amb seguir les regles de la tecnologia agrícola. El període de maduració dels tubercles es veu afectat no només pel clima, sinó també per com es segueixen les regles per cuidar les patates Arosa; la descripció de la varietat indica la necessitat:
- llits de muntanyes;
- alimentació amb fertilitzants;
- eliminació de males herbes;
- humitat del sòl.
Malgrat la seva resistència a la sequera i a la calor, per tal de conrear grans arrels, cal regar els llits. És millor fer-ho d'hora al matí o al vespre, en cas contrari, hi ha risc de cremades solars al fullatge. Cal humitejar el sòl quan els brots surten a la superfície, formen brots i després de la floració. Atura regar les patates durant les pluges i tres setmanes abans d'excavar els tubercles.
Els arbustos s'enfilen diverses vegades per temporada, la primera quan la seva alçada arriba als 18 o 20 cm Durant l'alimentació, no s'ha de superar la dosi de fertilitzants, ja que això deteriorarà el gust dels tubercles.
Al començament de la temporada de creixement, és millor utilitzar les substàncies minerals superfosfat i nitroammofosfat. Quan es formen els brots, s'afegeix sal de potassi i cendra a l'arrel de la planta. La tercera alimentació és opcional. Els components nutritius s'absorbeixen bé si s'afegeixen durant el reg.
Jardiners experimentats ruixem la part superior amb una solució de barreja de Bordeus dues vegades per temporada.
Avantatges i inconvenients
Les patates d'Arosa tenen avantatges clars sobre altres varietats d'aquest cultiu. Els cultius d'arrel són adequats per al consum durant un mes i mig després de la sembra, tenen un gust agradable i una gran vida útil. Arosa no es veu afectada per moltes malalties, però requereix un tractament obligatori per a la crosta i la rizoctònia. Un avantatge important de la varietat és la resistència a la sequera.
Plagues i malalties
Les plantacions d'Arosa atrauen amb bells arbustos i un fullatge exuberant d'un ric to verd i denses inflorescències porpra.
La varietat no es veu afectada pel mosaic: ratlles o arrugues. Arosa poques vegades pateix rínxols de fulles i tizón tardana, taques seques i no es posa malalt:
- fusarium;
- marchitament verticil·li;
- càncer de patata.
La varietat no és resistent a la rizocononiosi, que és causada per fongs patògens. El problema és fàcil de detectar a la primavera. No tots els tubercles plantats germinen; els brots que apareixen arrissats. Arosa és susceptible a la infecció per la crosta de plata. Per prevenir aquestes malalties, el material de llavors es tracta amb fungicides o permanganat de potassi.
Per evitar el desenvolupament del tizón tardà, els jardiners tallen la part superior dues setmanes abans d'excavar les arrels.
Els grills talp causen grans danys al cultiu. Els insectes, que arriben a una longitud de fins a 5 cm, caven forats a terra, destrueixen els brots i les llavors i danyen els tubercles. Per protegir les patates d'aquest insecte, els cultius d'arrel es tracten amb Prestige o Aktara abans de plantar-los. S'hi enfronten amb insecticides Boverin, Medvedox, Rembek.
Els escarabats de Colorado poden destruir no només els llits, sinó també camps sencers de cultius de solanàcies en poc temps.Lluiten contra el paràsit, que s'alimenta tant a la part superior com a les fulles, utilitzant mètodes populars i tractant les patates amb productes químics. No tots els fàrmacs de control de plagues poden destruir els escarabats de la patata de Colorado, ja que al cap d'un temps les substàncies tòxiques deixen de representar un perill per als insectes i els paràsits s'hi acostumen.
Els agents sistèmics que contenen diversos components actius són els més efectius en la lluita contra els artròpodes. L'insecticida Bushido paralitza instantàniament les plagues, afectant els sistemes nerviós i digestiu. En ruixar patates amb Bankol, Gulliver, Intavir, moren les larves i els adults.
Collita i emmagatzematge
Els tubercles de la varietat Arosa per preparar amanides, cuinar i fregir es desenterran un mes i mig després de la germinació. Per a l'emmagatzematge a llarg termini i la producció d'encenalls, el cultiu es cull 20 dies després.
Els cultius d'arrel s'assequen i després s'envien al soterrani o al celler. Les patates d'Arosa tenen una excel·lent qualitat de conservació i no perden el seu gust i presentació fins al maig. A jutjar pels comentaris, aquesta és una de les millors varietats de maduració primerenca.
